Inhoud
Weinig mensen weten dat we opzettelijk onrijpe komkommers eten, behalve tuinders - zij zijn zich terdege bewust van dit probleem. Hoe groener de komkommervrucht, hoe lekkerder het is. Komkommer is een bijzondere groente. De liefde ervoor in Rusland is groot, omdat alleen in ons land zowel verse salades als allerlei soorten augurken en marinades populair zijn. Laten we het hebben over langvruchtige komkommers, die vaak zowel in winkels als in tuinbedden te vinden zijn.
Komkommers kweken in een kas
Elk jaar worden kassen steeds populairder in ons land. Hun verspreiding is te wijten aan de instabiliteit van het weer in veel regio's. Als het in de lente behoorlijk warm kan zijn, dan zijn in de zomer tijdens de bloei- en eierstokvorming zware regenval en enige afkoeling heel goed mogelijk. Hoe bekend is dit voor velen! Op dit moment vind je geen bijen voor bestuiving, wat de kwaliteit en kwantiteit van de oogst kan beïnvloeden. Dat is de reden waarom kassen steeds vaker verschijnen op percelen van datsja's, huizen en net buiten de stad.
Alle kassen kunnen in twee typen worden verdeeld:
- verwarmd, waar de oogst het hele jaar door wordt verkregen;
- onverwarmd voor het planten van zaailingen in het warme seizoen.
Moderne kassen zijn bedekt met verschillende materialen:
- polycarbonaat;
- glas;
- speciale kasfolie.
In de buurt van Met daar wordt een bron van irrigatiewater geplaatst.Waarom geen kas voor komkommers gebruiken? Ze zijn vrij pretentieloos en vereisen hoogwaardige watergift en warmte. Het thuisland van de komkommer is India, en omstandigheden zoals in dit warme land zijn het gemakkelijkst te creëren in een kas.
Zaden selecteren voor kassen
Om een ras te kiezen voor het kweken van komkommer in een kas, moet je enkele nuances kennen. Alleen al kijkend naar de kleurrijke verpakking is het erg lastig om een keuze te maken. Voordat u naar de winkel gaat, is het belangrijk om de volgende vragen te bestuderen:
- bestuiving van komkommers;
- waar het ras voor bedoeld is;
- vruchtdragende data;
- variëteit opbrengst.
Dit is de minimale hoeveelheid kennis. Onthoud allereerst dat alle soorten komkommer in twee soorten zijn verdeeld:
- variëteit;
- hybride.
Wanneer u een hybride koopt, probeer dan geen nieuwe nakomelingen uit de zaden te laten groeien; u verspilt uw tijd. Dit is alleen mogelijk bij de aankoop en teelt van variëteitskomkommers; hun kenmerken kunnen worden geërfd. Bovendien moet u rekening houden met enkele nuances.
Kenmerken naar keuze
Als je naar de winkel gaat om lange komkommerzaden te kopen, onthoud dan dat wanneer groeien in een kas Er zullen problemen ontstaan met door insecten bestoven soorten. Bijen zijn terughoudend om kassen binnen te vliegen, zoveel geven veel tuiniers de voorkeur zelfbestuivend soort
Op de verpakking wordt in de kolom "Type bestuiving" aangegeven of het zelfbestuivend of parthenocarpisch is.
Wat de smaakkenmerken betreft, moet iedereen zich laten leiden door zijn eigen smaak. Houd er rekening mee dat niet elk ras bedoeld is voor beitsen en conserveren. Bovendien moet u beslissen welke variëteit de voorkeur heeft boven de voorgestelde variëteiten:
- vroeg;
- midden in het seizoen;
- laat.
Tegenwoordig zijn ultravroege variëteiten heel gebruikelijk. Houd er rekening mee dat ze in korte tijd gewassen produceren en lange tijd geen vruchten afwerpen.Middenrijpe en laatrijpe komkommers kunnen de tuinman een hele tijd verrassen met vers fruit.
In de regel wordt niet één variëteit komkommers tegelijkertijd in een kas gekweekt, maar meerdere. Kleine augurkkomkommers worden gecombineerd met langvruchtige komkommers. Er is geen speciale zorg voor verschillende variëteiten, tegelijkertijd kan de tuinman een experiment uitvoeren met een bepaalde variëteit, proberen hoe deze zich in de bedden gedraagt. Dit is hoe de meest geprefereerde variëteiten voor het kweken in kassen worden geselecteerd. Hier is een lijst met langvruchtige variëteiten die het meest geschikt zijn voor beschermde grond.
Soorten langvruchtige komkommers
Komkommers met lange vruchten niet helemaal bekend aan onze tafel, maar na verloop van tijd raakten we eraan gewend en waardeerden we hun smaak. Meestal zijn ze wateriger, hebben ze geen bitterheid en zijn ze uitstekend als ze vers worden geconsumeerd. Het behoud ervan is vrij moeilijk vanwege hun grote formaat. Tot de langvruchtige variëteiten behoren die uit de zaden waarvan een komkommer met een lengte van 16 tot 25 centimeter wordt verkregen. Er zitten echte reuzen in deze lijn.
We hebben alleen de meest populaire komkommersoorten in de vergelijkende tabel opgenomen:
- hybride "Zozulya";
- variëteit "Chinees wonder";
- variëteit "Phoenix 640";
- hybride "Vorstelijk";
- hybride "april";
- hybride "Relais";
- hybride "Chinees hittebestendig";
- hybride "Stella";
- hybride "Mustafa";
- variëteit "Manul".
Naam ras/hybride | Bestuivingstype | Doel | Productiviteit en vruchtperiode | Opmerking |
---|---|---|---|---|
Zozulya | parthenocarpisch | vers, voor beitsen en conserveren | tot 16 kilogram per vierkante meter. meter, vruchtvorming in 45 dagen | De gemiddelde lengte van de greens is 17-18 centimeter, met een gewicht tot 200 gram |
Chinees wonder | bijen bestoven | vers, voor beitsen en conserveren | hoge opbrengst, vruchtvorming vindt plaats binnen 50-55 dagen | De lengte van de greens is 45 centimeter; bij kweek in een kas moet de plant kunstmatig worden bestoven |
Feniks | bijen bestoven | vers, voor beitsen en conserveren | De opbrengst is gemiddeld, niet meer dan 3,7 kilogram per vierkante meter. meter, vruchtvorming vindt plaats in 55-65 dagen | De lengte van de greens is 16-18 centimeter; als de plant in een kas wordt gekweekt, moet de plant kunstmatig worden bestoven |
Vorstelijk | parthenocarpisch | vers, voor beitsen en conserveren | de opbrengst is hoog: 16 kilogram per vierkante meter. meter, vroege oogst (vruchtvorming in 40-45 dagen) | de lengte van de greens is 16-18 centimeter, gewicht - niet meer dan 120 gram |
april | parthenocarpisch | vers, voor beitsen en conserveren | hoge opbrengst, tot 24 kilogram per vierkante meter. meter, vruchtvorming uiterlijk 50 dagen | De lengte van de greens is 15-25 centimeter en weegt 200-250 gram |
Estafette | bijen bestoven | vers, voor beitsen en conserveren | hoge opbrengst - 25-35 kilogram per vierkante meter. meter, vruchtvorming op dagen 53-69 | De lengte van de greens is gemiddeld 21 centimeter; bij kweek in een kas zal de plant kunstmatig bestoven moeten worden |
Chinees hittebestendig | parthenocarpisch | vers en in salades | Hoge opbrengst, vruchtvorming vindt plaats op de 54e dag | De lengte van de greens is 30-50 centimeter, dit zijn echte reuzen |
Stella | parthenocarpisch | vers, voor beitsen en conserveren | hoge opbrengst - vanaf 1 m². m je kunt 11,5 kilogram verzamelen, vruchtvorming vindt plaats na 56-65 dagen | De lengte van het blad is 20-25 centimeter met een vruchtgewicht van 150-270 gram |
Mustafa | parthenocarpisch | vers, voor beitsen en conserveren | gemiddelde opbrengst (3,5 kilogram per vierkante meter), vruchtvorming in 40-45 dagen | de lengte van de greens is 18-20 centimeter en weegt maximaal 200 gram |
Manul | bijen bestoven | vers, voor beitsen en conserveren | de opbrengst is zeer hoog, tot wel 37 kilogram per vierkante meter. meter, vruchtvorming uiterlijk 58 dagen | de lengte van de greens is 18-22 centimeter, gewicht tot 220 gram; Als je de plant in een kas kweekt, moet je de plant kunstmatig bestuiven |
De video geeft een korte beschrijving van de variëteit "Green Jade". Hij is ook Chinees.
Helaas zijn de meeste variëteiten die “Chinees” worden genoemd, door bijen bestoven soorten. Dit betekent dat je bij het kweken in een kas je toevlucht moet nemen tot kunstmatige bestuiving. Deze taak is niet zozeer moeilijk als wel langdurig.
Kenmerken van het kweken van langvruchtige komkommers
Vooral lange komkommers zijn populair onder onze tuinders. Ze produceren een overvloedige oogst en de smaak bevalt het beste. Welke variëteit er uiteindelijk ook wordt gekozen, je moet proberen je aan een aantal regels te houden bij het kweken van komkommers:
- Vaak vindt het ontkiemen van zaden van langvruchtige komkommers zeer ongelijkmatig plaats, dus het wordt aanbevolen om ze te ontkiemen voordat ze in aarde of een glas worden geplaatst;
- Niet elke variëteit aan langvruchtige komkommers is goed te bewaren, dus u moet de verpakking zorgvuldig bestuderen en alleen de voorkeur geven aan vertrouwde fabrikanten;
- wanneer de planten groot worden, moeten ze omstandigheden creëren voor de groei en rijping van fruit: ze moeten aan hekjes worden opgehangen.
Conclusie
Komkommers met lange vruchten zijn erg handig om in een kas te kweken.Ze zijn vrij pretentieloos en kunnen elk feest versieren. Veel huisvrouwen adviseren om bijzonder lange komkommers niet in hun geheel te pekelen, maar om ze te gebruiken om complexe salades voor de winter te bereiden. Maar zowel standaard langvruchtige als gigantische exemplaren zijn geschikt voor beitsen. Kweek ze zelf!