Inhoud
Geen tuin is compleet zonder tomatenbedden. Deze groente is geliefd vanwege zijn uitstekende smaak en de rijkdom van de vruchten met nuttige vitamines en micro-elementen. Hoe leuk is het om op een zomerse dag te genieten van een verse tomaat, vers geplukt uit de tuin! Wat moeten degenen die geen tuin of datsja hebben, doen? Voor mensen die in hoge gebouwen wonen, hebben fokkers speciale balkonvariëteiten tomaten ontwikkeld.
Wat is de eigenaardigheid van balkontomaten, hoe je ze op de juiste manier kunt laten groeien en welke variëteit het beste is om te kiezen - alles staat in dit artikel.
Hoe moeten balkontomaten eruit zien?
Tomaten zijn, net als de meeste groentegewassen, verdeeld volgens verschillende criteria, zoals:
- Bush hoogte. Er zijn tomaten bepalen, dat wil zeggen degenen waarvan de groei beperkt is - nadat een bepaald aantal borstels verschijnt (meestal 5-6 stuks), stopt de plant met groeien. Op dergelijke struiken rijpen tomaten vrijwel gelijktijdig, en rijping vindt vrij snel plaats (80-100 dagen). Onbepaalde tomatenrassen zijn niet beperkt in groei. Dergelijke planten zijn niet geschikt voor groeien op het balkon of loggia's, hoewel er uitzonderingen zijn (bijvoorbeeld kerstomaatjes). Speciaal voor balkons zijn superbepaalde tomatenvariëteiten gemaakt, dat wil zeggen dwergvariëteiten.
- Rijpingsperiode. Vroege tomaten rijpen 75-100 dagen na het zaaien van de zaden voor zaailingen. Middenseizoen heeft in de regel 100 tot 120 dagen nodig. Welnu, late variëteiten omvatten variëteiten die langer dan 120 dagen rijpen. Meestal worden vroegrijpe tomaten gekozen voor balkonteelt, zodat ze voldoende zonlicht en warmte hebben.
- Bestuivingsmethode. Een heel belangrijke factor, want dit wordt vaak vergeten en de planten dragen geen vrucht omdat ze niet bestoven zijn. Van de bestaande variëteiten moet je zelfbestuivende tomaten kiezen of tomaten die helemaal geen bestuiving vereisen (parthenocarpisch). De bloeiwijzen van zelfbestuivende variëteiten zullen een beetje moeten worden geschud, als de wind. Dan zal het stuifmeel van de mannelijke bloemen op de vrouwelijke bloemen vallen en zal de eierstok verschijnen.
- Fruitkwaliteit. Dit omvat de vorm, grootte en smaakkenmerken van tomaten. In de regel worden kleine tomaten op balkons gekweekt.
- Doel van tomaten. Er zijn kantines ontworpen voor het inblikken en de sapproductie van tomaten.
Dus, voor het kweken op een balkon moet je een variëteit kiezen met de volgende kenmerken:
- vroege rijping – het groeiseizoen is 75-100 dagen;
- compacte laagblijvende struiken die gemakkelijker vast te binden en te vormen zijn;
- zelfbestuivende of parthenocarpe variëteiten;
- met de door de huisvrouw gewenste smaak en eigenschappen;
- variëteiten en hybriden die resistent zijn tegen schimmelziekten, omdat gesloten balkons en loggia's vaak een te vochtig klimaat creëren dat de ontwikkeling van Phytophthora en andere tomatenziekten bevordert;
- tomaten met een licht ontwikkeld wortelstelsel dat in potten en kisten past.
Op basis van deze kenmerken moet je een geschikte hybride of tomatensoort kiezen.
Welke soorten tomaten worden het vaakst op balkons geplant?
De eigenaren van de "minituin" hebben hun eigen favoriete, beste soorten tomaten voor op het balkon. Hier wordt veel bepaald door de smaak en voorkeuren van de eigenaar: sommige mensen houden van grote en sappige tomaten, dus kweken ze op het balkon variëteiten die qua kenmerken dicht bij tuingewassen liggen, anderen experimenteren liever met ongebruikelijke, exotische soorten tomaten , dus kiezen ze voor cocktailhybriden met kleine vruchten.
"Balkonwonder"
Een veel voorkomende balkontomaat. De struiken van deze plant zijn laag en compact. Hun grootte heeft echter geen invloed op de opbrengst van het ras: tegen het einde van het seizoen kan uit elke struik ongeveer twee kilo tomaten worden geoogst.
De struiken hoeven niet te worden vastgebonden of geknepen. De plant is resistent tegen verschillende ziekten, waaronder de gevaarlijkste voor tomaten: Phytophthora. "Balkonwonder» verdraagt koele lucht en bewolkt weer goed - deze omstandigheden hebben geen enkele invloed op de smaak van de tomaat.
De vruchten worden klein en zijn rood gekleurd. Tomaten zijn geweldig voor verse consumptie, maar ook voor het inblikken en beitsen.
"Kamerverrassing"
Deze variëteit is een supervroege variëteit: de eerste groenten rijpen al op de 75e dag na het planten van de zaailingen in de bedden. De struiken worden klein en compact, hun hoogte is niet groter dan 50 cm.
De kiemkracht van de zaden van deze tomaten is erg hoog en de tomatenopbrengst is ook bemoedigend: op elke struik zal tot drie kilo tomaten rijpen. De vorm van de vrucht is pruimvormig, enigszins langwerpig.
"Balkonbonsai"
Een meer decoratieve tomaat, die vaak wordt gebruikt voor het versieren van vensterbanken en loggia's. De struiken bereiken een hoogte van slechts 30 cm en de vruchten zijn even klein - hun gewicht is zelden groter dan 25 gram. Hierdoor kunnen we de hybride classificeren als een dwerghybride.
Dergelijke tomaten worden meestal gekweekt voor schoonheid, hoewel de vruchten behoorlijk eetbaar zijn: ze hebben een zoetige smaak en een aangenaam aroma.
"Vlinder"
De tomatenhybride is een ultravroege rijping: de vruchten rijpen zeer snel en soepel. De hoogte van de struik is vrij groot: ongeveer 150 cm, waardoor de tomaat als onbepaald kan worden geclassificeerd.
Het doel van tomaten is universeel: ze zijn een uitstekende decoratie voor vensterbanken en kunnen als siergewas worden gekweekt, maar de smaak van de vrucht is ook erg hoog.
De struiken zijn bekroond met ongewone, omhoog stekende vruchten, die een langwerpige, enigszins afgeplatte vorm hebben. Tomaten groeien in trossen. Als de vrucht onrijp is, is hij groen gekleurd; het onderscheidende kenmerk is de aanwezigheid van een donkere vlek. Na het rijpen worden de tomaten roze-karmozijnrood en verdwijnt de vlek.
Het gewicht van Butterfly-tomaten is slechts 30-35 gram; tomaten behoren tot de cocktailsoort.
De smaak van tomaten is hoog; ze bevatten een grote dosis lycopeen, een antioxidant die nuttig is voor het menselijk lichaam.
"Romantische F1"
De aanduiding F1 geeft aan dat de tomaat tot hybride variëteiten behoort, dat wil zeggen tot variëteiten die zijn verkregen door het kunstmatig kruisen van verschillende soorten. Dergelijke tomaten zijn beter bestand tegen ziekten, kunnen onder vrijwel alle omstandigheden worden gekweekt en produceren consistent hoge opbrengsten.
Op elke bos rijpen ongeveer 20-25 vruchten. De vorm van de tomaten is rond, enigszins afgeplat. Elke tomaat weegt ongeveer 55 gram. Als de vrucht onrijp is, is hij donkergroen en heeft hij een donkere vlek nabij de stengel. Naarmate de tomaat rijpt, verdwijnt de vlek en wordt de tomaat zelf groenbruin met gele vlekjes.
"De kers is rood of geel"
Deze tomatensoort behoort tot de ondersoort kers. Een onderscheidend kenmerk van deze tomaten is hun lange, zweepvormige tros. Op zo'n bosje zullen veel kleine tomaten tegelijkertijd rijpen.
De hoogte van de "Cherry" -struik bereikt 70-90 cm, de plant behoort tot het determinante type, dat wil zeggen dat hij zelfstandig de groei beperkt na het verschijnen van een bepaald aantal scheuten.
Ronde tomaten zijn groen als ze onrijp zijn, en als ze rijp zijn, worden ze respectievelijk rood en geel. De massa kerstomaatjes is niet groter dan 15 gram.
"Angelica"
Deze tomaten worden als zeer vroeg beschouwd, hun groeiseizoen bedraagt slechts 80 dagen. Kuta's zijn van gemiddelde hoogte met veel bloeiwijzen; op de plaats van elke bloeiwijze verschijnen 8-10 vruchten.
De vorm van de tomaten is eivormig; aan het uiteinde van de vrucht zit een ronde puist. Deze tomaten worden groot genoeg geacht voor balkonvariëteiten, het gewicht van elk kan variëren van 50 tot 70 gram.
Tomaten zijn felrood geverfd. Het is noodzakelijk om fruit te verzamelen voordat een uitbraak van Phytophthora begint.Als de tomaten nog niet volledig rijp zijn, moeten ze op een donkere plaats worden geplaatst waar de vruchten zullen rijpen.
"Parel"
Tomaten van deze variëteit behoren tot de dwergsoort, de struiken bereiken zelden een hoogte van meer dan 40 cm. De vruchten rijpen vrij snel, in plaats van elke bloeiwijze verschijnen 3 tot 7 tomaten.
"Pearl" -tomaten zijn klein van formaat, hun gewicht is niet groter dan 10-20 gram. Als de tomaten onrijp zijn, zijn ze witachtig van kleur en naarmate ze rijper worden, worden ze steeds rozer. Wanneer de tomaat volledig rijp is, wordt hij helder karmozijnrood.
De smaakkenmerken van tomaten zijn erg hoog en deze vruchten zijn ook ongelooflijk gezond. En dat allemaal dankzij de uitgebalanceerde samenstelling van de vrucht, die onder meer mineralen, zouten en suiker bevat.
Het belangrijkste voordeel van de tomaat is de pretentieloosheid. Deze planten verdragen warm weer, onvoldoende watergift, gebrek aan bemesting en andere ‘problemen’.
"Ballerina"
Een cocktailtomaat die tot onbepaalde variëteiten behoort. De struiken bereiken een hoogte van twee meter, dus ze moeten zeker worden vastgebonden en geknepen. De bloeiwijzen van tomaten zijn eenvoudig: in plaats van elk ervan verschijnen er ongeveer zes vruchten.
Tomaten hebben een zeer interessante peervormige vorm en een glanzend oppervlak. Ze zijn geschilderd in een rijke scharlakenrode kleur. Het gewicht van elk kan 35 tot 55 gram zijn.
"Tuinparel"
Tomaat is een van de meest productieve. De struiken van de plant zijn klein en compact. Hun hoogte is niet groter dan 0,5 meter, de plant heeft dezelfde afmetingen in de breedte.
De eierstokken verschijnen in de vorm van watervallen bezaaid met fruit.De plant hoeft niet te worden geknepen, wat de verzorging van het gewas aanzienlijk vereenvoudigt.
De tomaten worden klein en zijn rood gekleurd. De productiviteit van tomaten is erg hoog: uit elke struik worden meestal ongeveer 500 vruchten geoogst.
Hoe tomaten op het balkon te laten groeien
De regels voor het planten en verzorgen van kamerplanten verschillen van tuingewassen. Balkontomatenrassen vereisen bepaalde zorg, omdat hun groeiomstandigheden verschillen van de open grond en van de klimatologische kenmerken van kassen en kassen.
Tomaten worden zoals gewoonlijk geplant - zaailingen. Voor balkontomaten is begin maart de beste tijd om zaden voor zaailingen te zaaien. Eerst worden de zaden gezaaid in dozen, die kunnen worden gevuld met gekochte grond of grond uit de tuin of datsja.
Voordat u gaat zaaien, is het beter om de zaden een dag of twee in heet water te laten weken. Je kunt hiervoor zelfs een thermoskan gebruiken, zo zullen de tomaten sneller ontkiemen en minder pijn doen. Een andere zeer goede manier is om de zaailingen enkele uren in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te plaatsen.
Gedesinfecteerde zaden worden in de grond geplaatst en licht bestrooid met losse grond. Je kunt de gaten alleen water geven met een spuitfles, om de grond niet weg te spoelen. Na het besproeien worden de dozen afgedekt met plasticfolie en op een zeer warme plaats geplaatst, de temperatuur daar moet boven de 25 graden zijn.
Nadat de spruiten uitkomen, moet de film worden verwijderd, anders worden de zaailingen geel. Nu worden de dozen op een koelere en helderdere plek geplaatst. Overdag moet de temperatuur in de kamer ongeveer 23-25 graden zijn, 's nachts kan deze dalen tot 10 graden.
Voor normale ontwikkeling hebben tomaten 12 uur verlichting nodig, dus als er niet genoeg zonlicht is, worden de zaailingen verlicht met lampen.
Wanneer de zaailingen 3-4 bladeren hebben, kunnen ze worden geplukt. Duik tomaten in kopjes of andere individuele containers. Na de transplantatie worden de planten gevoed met ureum.
Tomaten worden ergens begin tot half mei in permanente containers overgeplant, wanneer de dreiging van vorst voorbij is en de temperatuur is gestabiliseerd. Voor balkontomaten is het beter om cilindrische potten te kiezen, daar passen de plantenwortels beter in.
Hoe zorg je voor binnentomaten?
Het verzorgen van tomaten op de vensterbank verschilt praktisch niet van normaal. Tomaten moeten worden bewaterd, gevoerd, indien nodig, geknepen en vastgebonden.
Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan het water geven van tomaten. In een beperkte container en onder de zonnestralen die door de ramen van het appartement binnendringen, droogt de grond in potten zeer snel uit. Balkontomaten moeten dagelijks worden bewaterd, en op bijzonder warme dagen - zelfs twee keer per dag.
Voer tomaten minstens drie keer per seizoen, hier moet je ook voorzichtig zijn: als je de planten te veel voedt, zullen ze groeien in plaats van de vruchten kracht te geven.
Kneep Niet alle tomatenvariëteiten zijn nodig, maar alleen degene die te veel zijscheuten produceren. Meestal wordt informatie over de noodzaak van knijpen aangegeven op de zak met zaden. In ieder geval moeten de scheuten worden afgebroken, waarbij er niet meer dan 0,5 cm overblijft.
Het is beter om eventuele balkontomaten vast te binden – hierdoor kan de plant het gewicht van de vrucht gemakkelijker dragen. Hoge variëteiten vereisen verplichte uitzetting, er wordt een steun naast geïnstalleerd in de fase van het verplanten van zaailingen. Geleidelijk aan wordt de stengel steeds hoger gebonden naarmate deze groeit.
Met balkonvariëteiten kunt u uw gezin niet alleen in de zomer van verse groenten voorzien; deze tomaten kunnen zelfs in de winter groeien. En de eigenaar moet zelf beslissen welke variëteit hij verkiest - tegenwoordig zijn er enkele tientallen indoor-hybriden en tomatenvariëteiten.
