Tomaat is een groente die over de hele wereld bekend is. Het thuisland is Zuid-Amerika. Tomaten werden halverwege de 17e eeuw op het Europese continent geïntroduceerd. Tegenwoordig wordt dit gewas in de meeste landen van de wereld verbouwd en worden de vruchten ervan veel gebruikt bij het koken.
Veredelingsbedrijven strijden met elkaar om boeren talloze variëteiten tomaten aan te bieden, met verschillende smaakeigenschappen en agrotechnische kenmerken. In de grote variëteit wordt een speciale plaats ingenomen door hoge tomaten, waarmee je uitstekende opbrengsten kunt behalen bij het gebruik van kleine percelen. Het artikel presenteert de bekendste hoge tomatenrassen met gedetailleerde beschrijvingen en foto's van de vruchten.
Hoge variëteiten
Sommige grote variëteiten tomaten worden vertegenwoordigd door struiken tot een hoogte van 7 m. Dergelijke planten worden voornamelijk voor industriële doeleinden gekweekt in gespecialiseerde kassen. Voor de gemiddelde boer wordt een plant met een hoogte van 2 m of meer als groot beschouwd. Deze variëteiten hebben hun eigen vruchtkenmerken:
- groenten zijn voornamelijk gebonden aan de centrale stam;
- hoge opbrengst vanaf 1m2 bodem;
- door de onbepaaldheid kunnen tomaten de hele zomer eierstokken vormen, tot het begin van koud weer;
- de afwezigheid van een groot aantal zijscheuten verbetert de luchtventilatie en verlichting van het fruit, waardoor rotting van de tomaten wordt voorkomen.
Hoge tomaten worden gekweekt in de volle grond, in kassen en kassen. Bovendien verschilt elke variëteit in de vorm, kleur, smaak van tomaten en landbouwomstandigheden. Sommigen van hen vereisen niet alleen de implementatie van algemene teeltregels, maar ook de implementatie van enkele aanvullende maatregelen. Beschrijvingen en kenmerken van het kweken van de beroemdste hoge tomaten worden hieronder gegeven.
De barao
De naam “De Barao” verbergt niet één, maar een hele reeks Nederlandse variëteiten met vergelijkbare agrotechnische plantkenmerken, maar een verschillende smaak en kleur van de vrucht. Er zijn dus de volgende soorten tomaten:
- "De barao koninklijke";
- "De barao gouden";
- "De barao zwart";
- "De barao-tijger";
- "De barao roze";
- "De barao rood";
- “De barao sinaasappel.”
Al deze variëteiten van hoge tomaten uit Nederland zijn behoorlijk populair. Ze worden gekweekt door ervaren en beginnende boeren, voornamelijk in kassen en kassen. De hoogte van de struik van deze tomaten bereikt 3 m. Het wordt aanbevolen om ze niet dikker dan 4 struiken per 1 m te planten2 bodem. Het duurt 100-115 dagen voordat de De Barao-vrucht rijpt. Het wordt aanbevolen om het warmteminnende gewas te laten groeien met behulp van de zaailingmethode.
Tomaten uit de serie "De Barao" hebben verschillende kleuren, die overeenkomen met een of andere variëteit. Hun gewicht varieert van 100 tot 150 g. Het vruchtvlees van tomaten is vlezig, zacht en zoetig. De opbrengst van elke onbepaalde plant is 10-15 kg/struik.De groente wordt gebruikt voor verse consumptie, het bereiden van culinaire hoogstandjes en winterbereidingen.
Op de onderstaande foto zie je de zwarte tomaten van De Barao.
Wonder van de wereld
"Wonder of the World" -tomaten worden vertegenwoordigd door krachtige struiken, tot 3 m hoog, en kunnen worden gekweekt in open ruimtes, in kassen en broeinesten. Het wordt aanbevolen om planten te planten met een frequentie van 3-4 struiken per 1 m2 bodem. De periode vanaf het zaaien van zaden tot actieve vruchtvorming is 110-115 dagen.
“Wonder of the World”-tomaten zijn citroengeel. Hun vlees is vlezig. De groenten zijn hartvormig. Het gewicht van elke tomaat is 70-100 g, de hoge opbrengst van het ras bereikt 12 kg vanaf 1 struik. Tomaten zijn geschikt voor beitsen, inblikken, langdurige opslag en hebben uitstekende commerciële kwaliteiten.
Watermeloen
Een saladevariëteit van tomaten met een struikhoogte van meer dan 2 m. Het wordt aanbevolen om deze in beschermde grond te laten groeien. De vruchten rijpen in 105-110 dagen vanaf de dag dat het zaad is gezaaid. Het is noodzakelijk om hoge struiken te planten met een frequentie van 4-5 stuks per 1 m2 bodem.
Tomaten van de variëteit "Watermelon" hebben een platte ronde vorm en een felrode kleur. Het gewicht van elke tomaat is 130-150 g.Het tomatenpulp is bijzonder vlezig en zoet. De gewasopbrengst bedraagt 3,5 kg/struik.
Gouden druppel
Deze variëteit aan tomaten dankt zijn naam aan de unieke vorm van de vrucht, die lijkt op een gele druppel. Het gemiddelde gewicht van elke groente is ongeveer 25-40 g, het vruchtvlees is bijzonder vlezig en zoet. Kleine tomaten kunnen worden gebruikt voor het beitsen en inblikken.
Tomaten "Golden Drop" zijn krachtig. Hun hoogte bereikt 2 m. Het wordt aanbevolen om planten in beschermde omstandigheden onder een filmafdekking te laten groeien. Het plantschema voor Kutas moet de plaatsing van 3-4 planten per 1 m omvatten2 bodem. De vruchten rijpen 110-120 dagen vanaf de dag dat het zaad is gezaaid. De totale gewasopbrengst bedraagt 5,2 kg/m2.
gouden vis
Goudvistomaten kunnen worden gekweekt onder folie en in de volle grond. Tomaten zijn cilindrisch van vorm met een spitse punt en hebben een feloranje kleur. Elke tomaat weegt 90-120 g, het vruchtvlees is vlezig en bevat een grote hoeveelheid suiker en caroteen.
De hoogte van de struiken bereikt 2 m. De periode vanaf het zaaien van het zaad tot intensieve vruchtvorming is 111-120 dagen. De gewasopbrengst bedraagt niet meer dan 3 kg/m2.
Mikado-roze
Laat rijpend Nederlands tomatenras. De vruchten rijpen 135-145 dagen vanaf de dag dat het zaad in de grond wordt gezaaid. Struiken tot 2,5 m hoog moeten in 1-2 stengels worden gevormd. Het gewas wordt geteeld in kassen, kassen en open ruimtes.
Tomaten van de roze Mikado-variëteit hebben een ronde vorm. Hun vruchtvlees is bijzonder vlezig en weegt tot 600 g. Elke struik produceert 8-10 grote vruchten, wat duidt op een hoge opbrengst van de variëteit, namelijk ongeveer 10 kg/m2. Het wordt aanbevolen om tomaten te gebruiken voor het bereiden van verse salades.
Pepervormig
Rood peper tomaten vormen wegen 140-200 g, hun vlees is vlezig, dicht, zoet, de schil is dun en zacht. Tomaten kunnen worden gebruikt voor het inblikken en beitsen van hele vruchten. De tomaten smaken heerlijk.
Het wordt aanbevolen om tomaten te kweken volgens de zaailingmethode, gevolgd door planten in de volle grond. Het plukschema moet voorzien in de plaatsing van niet meer dan 4 struiken per 1 m2 bodem. De massale rijping van tomaten vindt plaats 112-115 dagen vanaf de dag van het zaaien van de zaden. De hoogte van de struiken van de variëteit "Pepervormig" is groter dan 2 m. Op elke vruchttros worden 4-5 tomaten gevormd. Gewasopbrengst 9 kg/m2.
Peper gestreept
De tomaat "Pepper Striped" heeft vergelijkbare agrotechnische eigenschappen als de bovengenoemde variëteit. Deze slatomaten rijpen 110 dagen vanaf de dag dat het zaad is gezaaid. De hoogte van de plantenstruiken bereikt 2 m. Het gewas moet worden gekweekt met zaailingen, gevolgd door planten in de volle grond. Het plantplaatsingsschema omvat het planten van 3-4 struiken per 1 m2 bodem.
Cilindrische tomaten zijn rood van kleur met karakteristieke gele strepen in de lengterichting. Het gewicht van elke vrucht is 120-150 g. De gewasopbrengst bedraagt 7 kg/m2.
Lief stelletje
"Zoete bos" wordt vertegenwoordigd door verschillende variëteiten:
- Zoete bos (rood);
- Zoete bos chocolade;
- Zoet stelletje goud.
Deze variëteiten zijn groot - de hoogte van de struik is meer dan 2,5 m. Het wordt aanbevolen om planten alleen in gesloten grond te laten groeien. Het aanbevolen plukschema omvat het plaatsen van 3-4 struiken per 1 m2 bodem. Op elke vruchtdragende tak van de struik rijpen tegelijkertijd 20-50 vruchten. De periode vanaf het zaaien van het zaad tot intensieve vruchtvorming is 90-110 dagen.
Tomaten "Sweet Bunch" zijn klein, rond, wegen 10-20 g en hebben een hoge smaak. Gewasopbrengst 4 kg/m2. Tomaten kunnen vers of ingeblikt worden gebruikt.De vruchten worden veel gebruikt om gerechten te versieren en zoete tomatensappen te bereiden.
Zwarte Prins
"Black Prince" kan worden gekweekt in open en beschermde omstandigheden. Op 1 meter2 Het wordt aanbevolen om 2-3 planten in de grond te planten. Vanaf de dag van het zaaien van de zaden tot het begin van de actieve vruchtvorming gaan er ongeveer 110-115 dagen voorbij. Planthoogte tot 2 m, opbrengst 6-7 kg/m2. Tijdens het groeiproces worden hoge Black Prince-tomaten tot één stengel gevormd. Verwijder hiervoor de stiefzonen en de onderste bladeren. In de laatste fase van het groeiseizoen wordt het groeipunt geknepen om een snelle rijping van de vrucht te stimuleren.
Ronde tomaten zijn donkerrood van kleur. Hun vlees is vlezig en dicht. Het gewicht van elke tomaat is ongeveer 400 g.Er worden zoete, sappige tomaten gebruikt, meestal vers, maar in blik behouden ze ook hun unieke smaak en aroma.
Onder de hoge variëteiten kun je vertegenwoordigers vinden met verschillende landbouwtechnieken en smaak en uiterlijke kenmerken van het fruit. Tegelijkertijd worden hoge variëteiten gepresenteerd door binnenlandse en buitenlandse fokkers. Zo hebben de Nederlandse tomaten "Mikado" de aandacht getrokken van veel professionele en beginnende tuinders in Rusland.
Hoogproductieve variëteiten
Een hoge opbrengst is voor veel boeren een belangrijk kenmerk bij de keuze voor een tomatenras. Zo kunnen onder de hoge tomaten verschillende bijzonder productieve tomaten worden onderscheiden.
Fatalistische F1
“Fatalist” is een hybride met een werkelijk recordopbrengst, die 38 kg/m bereikt2. Dankzij deze vruchtbaarheid is er veel vraag naar het ras onder professionele boeren die groenten telen voor de verkoop. De vruchten rijpen 108-114 dagen vanaf de dag dat het gewas wordt gezaaid.Hoge planten kunnen worden gekweekt in kassen of kassen, maar ook in de volle grond. Fatalistische tomaten zijn resistent tegen een aantal specifieke ziekten en behoeven tijdens het groeiproces geen aanvullende behandeling met chemicaliën.
Felrode tomaten zijn vlezig. Hun vorm is platrond, het gemiddelde gewicht is 120-160 g De plant vormt overvloedig trossen, die elk 5-7 vruchten voortbrengen. Tomaten kunnen worden gebruikt voor het bereiden van verse salades en inblikken.
Russische held
Een tomatenras voor de teelt in open en beschutte grond. De rijpingsperiode van het fruit is gemiddeld van duur, 110-115 dagen. De cultuur is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden en een aantal ziekten. De planthoogte is maximaal 2 m. Op vruchttrossen worden tegelijkertijd 3-4 tomaten gevormd. De opbrengst aan groenten is hoog: 7 kg per struik of 19,5 kg/m2.
De vorm van de "Russische Bogatyr" -tomaten is rond, het vruchtvlees is dicht en vlezig. Elke tomaat weegt ongeveer 500 g Groenten kunnen vers worden gebruikt voor het bereiden van winterse bereidingen en sappen.
Kosmonaut Volkov
Tomaten "Kosmonaut Volkov" hebben een ideale platronde vorm. De tomaten zijn helderrood van kleur en hebben een hoge smaak. De groente is uitstekend geschikt voor verse consumptie en inblikken. Hun gemiddelde gewicht varieert van 200 tot 300 g.
Je kunt Cosmonaut Volkov-tomaten telen in open en beschermde grond. Planten mogen niet dikker zijn dan 2-3 struiken per 1 m2 bodem. Hun hoogte bereikt 2 m. Op elke vruchtborstel worden 3 tot 45 tomaten gevormd. De periode vanaf het zaaien van de zaden tot het begin van overvloedige vruchtzetting is 115-120 dagen.Door de onbepaalde aard van de plant kan hij eierstokken vormen tot het begin van koud weer. Met deze functie kunt u hoge opbrengsten behalen (17 kg/m2).
Bravo F1
Een hybride waarvan de vruchten voornamelijk worden gebruikt voor het bereiden van verse groentesalades. Tomaten "Bravo F1" worden geteeld in kassen en kassen. De hoogte van de planten is groter dan 2 m. De rijpingsperiode van het fruit vanaf de dag van het zaaien van het zaad is 116-120 dagen.
Tomaten van de variëteit "Bravo F1" zijn rood, rond van vorm. Hun gewicht bereikt 300 g. De opbrengst aan tomaten is hoog - 5 kg per plant of 15 kg/m2.
Pa
Dit is een van de beste variëteiten waarover je veel positieve recensies kunt horen. Hiermee kunt u een opbrengst behalen van maximaal 17 kg/m2. Struiken tot 2 m hoog zijn onbepaald en dragen vrucht tot het begin van koud weer. "Batyanya" -tomaten kunnen in open en beschermde grond worden geplant. Een kenmerk van het ras is resistentie tegen Phytophthora.
"Batyanya" -tomaten hebben een frambozenkleur en vlezig vruchtvlees van gemiddelde dichtheid. De vorm van de vrucht is hartvormig, het gemiddelde gewicht is 200 g. Op de onderstaande foto zie je tomaten van de variëteit "Batyanya".
Conclusie
De gegeven productieve variëteiten hebben veel positieve feedback gekregen van ervaren boeren en worden onder andere terecht erkend als de beste. Ze zijn goed aangepast aan de omstandigheden op de binnenlandse breedtegraden en vereisen geen naleving van complexe teeltregels. De zaden van hoge tomaten die in het artikel worden gegeven, zijn gemakkelijk te vinden in elke speciaalzaak. Enkele geheimen over het kweken van dergelijke variëteiten worden in de video getoond:
Hoge tomaten zijn perfect aangepast aan bescheiden klimatologische omstandigheden en worden gekenmerkt door hoge opbrengsten.Sommige van deze variëteiten hebben een korte rijpingsperiode en als ze in een kas worden gekweekt, kun je een vroege oogst krijgen voor eigen consumptie en voor de verkoop. Onder de beste variëteiten kunnen niet alleen binnenlandse, maar ook Nederlandse tomaten worden benadrukt, die zich onderscheiden door de uitstekende smaak van groenten. Met al zijn voordelen levert het kweken van hoge tomaten geen bijzondere problemen op en is het toegankelijk voor beginnende boeren.
