Je zult niemand verrassen met de verscheidenheid aan nieuwe kleuren groenten. De Black Prince-tomaat slaagde erin de ongebruikelijke, bijna zwarte kleur van de vrucht, een verbazingwekkende zoetige smaak en het gemak van het kweken van het gewas te combineren.
Kenmerken van de variëteit
Deze variëteit is niet nieuw op de tomatenmarkt; hij werd gefokt in China; toestemming om hem in de Russische Federatie te telen werd in 2000 ontvangen. De tomaat is bedoeld voor de teelt in gematigde klimatologische omstandigheden - het grondgebied van de Russische Federatie en de buurlanden. Maar nog niet zo lang geleden werd er een hybride (F1) gefokt, dus voordat je deze tomaat koopt, moet je de beschrijving van het ras op de verpakking zorgvuldig bestuderen. Voor het zaaien kunnen zaden van de originele variëteit worden gebruikt, hoewel het raadzaam is om het volgende seizoen over te slaan, maar hybride zaden kunnen teleurstellen met het resultaat.
De hoogte van de tomatenstruik zelf is gemiddeld ongeveer 1,5 m, maar omdat hij een onbepaalde plant is, kan hij 2 meter bereiken. Wanneer al het fruit is gevormd, moet de bovenkant worden geknepen (afgebroken) zodat alle sappen en voedingsstoffen van de struik niet naar de groei gaan, maar naar de ontwikkeling van de tomaat. De stam is sterk, vormt eenvoudige borstels, de bladeren zijn gewoon, lichtgroen van kleur. De eerste eierstokken met een overvloedig aantal stengels worden gevormd boven het 9e blad, na elke 3 bladeren. Meestal blijven er 5-6 bloemen op de eierstok achter om de tomaten groter te maken.
De weerstand tegen ziekten is bovengemiddeld en de resistentie tegen Phytophthora is hoog.Deze tomatensoort is middenseizoen; het duurt ongeveer 115 dagen vanaf het verschijnen van de eerste scheuten tot rijpe tomaten. Het is een zelfbestuivende plant.
Tomatenvruchten zijn vlezig en sappig. De huid is dun, maar heeft een dichte structuur; de kleur verandert van onder naar boven, van zachtrood naar paars en zelfs zwart. Het gemiddelde gewicht van tomaten is 100-400 gram; met de juiste verzorging van het gewas bereiken Black Prince-tomaten een gewicht van meer dan 500 gram. Het gemiddelde gewicht van rijpe tomaten per struik is 4 kg. Vanwege zijn grote formaat en delicate structuur tolereert het geen transport en langdurige opslag. Deze variëteit wordt aanbevolen om vers te consumeren voor salades of na warmtebehandeling in warme gerechten, als dressing. Black Prince-tomaten worden beschouwd als desserttomaten; hun zoetheid zal zelfs de smaak van een kind bevredigen. Deze variëteit is ongewenst voor het inblikken, omdat hij zijn integriteit kan verliezen, maar voor tomatenpuree, adjika of ketchup is hij heel geschikt, vooral omdat hij zijn eigenschappen niet verliest, zelfs niet na warmtebehandeling. Het maken van sap wordt niet aanbevolen vanwege het hoge gehalte aan vaste stoffen.
Tomaat Black Prince kweken
De variëteit kan worden gekweekt in de volle grond, onder folie of in kassen voor een vroege oogst. Het duurt ongeveer 10 dagen vanaf het zaaien tot de eerste spruiten, maar ze halen de groei snel in met de gewassen die eerder ontkiemden. Zaai tomatenzaden in de eerste tien dagen van maart in brede bakken, in vruchtbare, losse grond op een afstand van 2x2 cm, tot een diepte van niet meer dan 2 cm. Het is noodzakelijk om de grond in de oven voor te verwarmen om schadelijke microben te vernietigen en levende wezens. Na het besproeien afdekken met glas of huishoudfolie voor een broeikaseffect; nadat de spruiten verschijnen, kunt u deze verwijderen.De temperatuur mag niet onder de 25°C komen.
Zodra er 2 echte bladeren verschijnen, is het noodzakelijk om de tomaat te plukken - de planten in aparte kopjes te verplanten. Ervaren tuinders raden aan om vóór de laatste transplantatie meerdere keren naar een vaste plaats te duiken, waarbij elke keer het volume van de container wordt vergroot. Tomaten worden half mei in de volle grond getransplanteerd, in aparte gaten, waarin vooraf fosformeststof wordt geplaatst en de teelt wordt voortgezet.
Deze variëteit aan tomaten houdt van vocht, het moet overvloedig worden bewaterd aan de wortel of druppelirrigatie gebruiken. Tijdens de gehele tomatenteelt is het noodzakelijk om de grond regelmatig op te schudden en ongeveer elke 10 dagen te bemesten. De zijscheuten worden zo geplant dat de struik uitgroeit tot één stengel. Vanwege de hoogte van de plant heeft de tomatensoort Black Prince een bevestiging nodig, en het is ook noodzakelijk om de takken met fruit te ondersteunen zodat ze niet breken.
De ziekteresistentie ligt iets boven het gemiddelde, maar voorkomen is beter dan behandeling of zelfs het verlies van de hele oogst. In eerste instantie kunt u voor algemene immuniteit tegen ziekten de zaden zelf desinfecteren. De volgende preventieve maatregelen zijn geschikt voor een volwassen plant:
- oplossing van kopersulfaat om zich te ontdoen van Phytophthora;
- kaliumpermanganaat uit tabaksmozaïek;
- Om bruine vlekken te voorkomen, voegt u as onder elke struik toe.
De Black Prince-tomaat is pretentieloos in de teelt en grote, sappige vruchten met een ongewone kleur zullen een hoogtepunt zijn op de tafel van elke huisvrouw.
Ik heb het een keer geprobeerd in Krasnodar. Ik voer minimale verwerking uit, maar deze variëteit werd als eerste ziek. De smaak is niet uitmuntend, de opbrengst is niet hoog, sommige vruchten rotten eenvoudigweg binnen een paar dagen. Ik zal het niet opnieuw planten en het niet aanbevelen. De zwarte tros is in alle opzichten veel koeler en draagt vrucht tot november...
De Black Prince heeft een merkbaar donkerder blad dan andere tomatensoorten, met uitgesneden, scherpe, langwerpige randen.De zaden zijn merkbaar anders dan andere variëteiten: groot, groenachtig, met vezels. Na het weken, bijvoorbeeld in kaliumpermanganaat vóór het planten, zorgen deze vezels ervoor dat de geweekte zaden niet alleen nat worden, maar ook slijmerig totdat ze uitdrogen. De groenachtige kleur van de zaden komt door de groenachtige tint van het sap. Wanneer het wordt gesneden, heeft het midden van een rijpe tomaat bruin vruchtvlees, maar groenachtig sap en zaden. Er zijn tegenwoordig veel nepzaden te koop. Persoonlijk ben ik dit probleem al tegengekomen bij de Timiryazevsky Nursery Northern Branch. Nu heb ik dezelfde namaak in zaden ontdekt bij het Pitersky Wholesale Trade Center House of Seeds. De zaden zijn klein, geel, glad. Wees voorzichtig.