Inhoud
Onder de tuingewassen zijn er verschillende soorten die in elk zomerhuisje of tuinperceel te vinden zijn. Dit zijn aardappelen, tomaten en komkommers. Je kunt aardappelen planten en ze vergeten, maar dan zal de oogst mager zijn en is het onwaarschijnlijk dat alle moeite die aan het planten is besteed waard is. Komkommers zijn het meest wispelturige gewas, omdat ze het meest warmte-, vocht- en bemestingseisend zijn. Om zelfs maar een minimale oogst te verkrijgen, hebben ze constante aandacht van de tuinman nodig. Maar vreemd genoeg zijn er onder de tomaten variëteiten die, nadat ze de zaailingen op de juiste manier in de grond hebben geplant, tot de oogstperiode vrijwel geen aandacht behoeven.
Dergelijke variëteiten hebben uiteraard geen uitstekende opbrengst- of smaakkenmerken. In de regel bevinden al hun kenmerken zich op een gemiddeld niveau, dus het is onwaarschijnlijk dat ze interessant zijn voor professionals of verzamelaars. Maar voor gewone zomerbewoners zijn deze tomatenvariëteiten een echte vondst. Met minimale aandacht kunnen zij immers het hele zomerseizoen zeven tomaten leveren. Een van deze tomatenvariëteiten heet Dachanik.Het is onwaarschijnlijk dat deze tomaat je zal verrassen met de grootte van zijn vruchten of de ongebruikelijke kleur en vorm van tomaten, maar in bijna elke regio van Rusland en onder alle weersomstandigheden zul je hoogstwaarschijnlijk tomaten hebben, zelfs als je ze voor de toekomst kweekt. eerste keer en heb er absoluut niets over weet het niet. Dit artikel is gewijd aan de beschrijving van de Dachnik-tomatenvariëteit en zijn kenmerken.
Herkomst en beschrijving van de variëteit
De Summer Resident-tomaat werd verkregen door fokwetenschappers van het All-Russische Onderzoeksinstituut voor Groenteteelt onder leiding van N.S. Gorsjkova. De Dachnik-variëteit werd lang geleden, in 1999, geregistreerd in het staatsregister van Rusland. De initiatiefnemer was het landbouwbedrijf Poisk, hoewel de zaden van dit tomatenras door veel fabrikanten worden aangeboden.
Daarnaast zijn er soms ook zaden van tomatenrassen te koop met namen die ook het woord "zomerbewoner" bevatten - Ural-zomerbewoner, zomerbewoner van Kuban en anderen. Dit alles kan natuurlijk alleen maar verwarring veroorzaken bij de moeilijke taak van het bepalen van de tomatenrassen die geschikt zijn voor de teelt.
Hoewel de Dachnik-variëteit officieel alleen bestemd is voor de teelt in de Noord-Kaukasus, wordt deze met succes in de volle grond gekweekt door tuinders in de centrale regio's, evenals in de Oeral en Siberië.
De Summer Resident-tomaat is vastberaden, hoeft dus niet geknoeid te worden en kan een hoogte bereiken van 60-80 cm. Het al dan niet binden van deze tomaten is aan jou. Maar door het gewicht van de vrucht kunnen de stelen er mogelijk niet tegen en breken of vallen zelfs helemaal op de grond.
Zowel de zaailingen van deze tomaten als de struiken zelf zien er erg sterk en gedrongen uit, terwijl ze compact blijven.
Hoewel de variëteit van deze tomaten exclusief is gemaakt voor de teelt in de volle grond, is het onwaarschijnlijk dat een gewone tuinman op het idee zou komen om ruimte in een kas in te nemen voor een tomaat, die zelfs in een gewoon tuinbed perfect rijpt. onder niet al te gunstige weersomstandigheden.
De Summer Resident-tomaat wordt gekenmerkt door een eenvoudige bloeiwijze; maximaal 10 tomaten zijn in een borstel gebonden.
De zomertomaat behoort tot de groep vroegrijpe tomaten. Sommige zomerbewoners spreken er zelfs van als een ultravroege tomaat, omdat de eerste rijpe vruchten soms op de 85-90e dag kunnen worden verzameld vanaf het verschijnen van massale scheuten. Maar meestal rijpen tomaten van dit ras 95 dagen na het begin van het groeiseizoen.
De Dachnik-variëteit onderscheidt zich door een vrij goede opbrengst, vooral gezien het feit dat dit kenmerk voor vroege tomaten niet bijzonder belangrijk is. Gemiddeld produceert één struik ongeveer 3 kg fruit, en met zorgvuldige zorg kun je tot 4 kg tomaten krijgen. Dienovereenkomstig kan de opbrengst van Dachnik-tomaten, in termen van industriële teelt, variëren van 300 tot 360 c/ha.
Een positief aspect bij de teelt van tomaten van dit ras is hun weerstand tegen lage temperaturen en tegen bepaalde ziekten, zoals fusarium en bloesemrot. Tomaten van de Dachnik-variëteit kunnen vatbaar zijn voor Phytophthora, maar meestal slagen ze er vanwege hun vroege rijping in om de hele oogst op te leveren vóór het tijdstip waarop gewoonlijk een uitbraak van deze ziekte optreedt.
Kenmerken van tomaten
De vruchten van de Dachnik-variëteit hebben de volgende kenmerken:
- De vorm van tomaten is standaard platrond zonder ribbels.
- Tijdens de periode van technische rijping kan de kleur van de vruchten lichtgroen zijn en als ze rijp zijn, krijgen ze een felrode tint.
- Het tomatenpulp is rozerood, sappig, de schil is dun maar vrij dicht. Het aantal camera's overschrijdt de vier. Er is een karakteristiek tomatenaroma. Het drogestofgehalte bedraagt 5,6%.
- Tomaten die in de zomer verblijven zijn klein van formaat, het gemiddelde gewicht van één is 70-86 gram.
- De smaakkenmerken van de vrucht zijn goed, ze hebben een lichte zuurheid. Suikers vormen ongeveer 3,3% van het totale gewicht van tomaten. En ascorbinezuur zit in een hoeveelheid van 17 mg per 100 g pulp.
- Tomaten zijn universeel van opzet, omdat ze zowel vers als in de vorm van eventuele bereidingen goed zijn.
- Tomaten onderscheiden zich door een goede conservering en geschiktheid voor langdurig transport.
- Omdat tomaten nogal ongelijk rijpen, is de vruchtperiode erg lang, wat erg handig is voor zomerbewoners die de mogelijkheid hebben om tomaten gedurende een lange periode in kleine porties te verzamelen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De populariteit van de Dachnik-variëteit wordt verklaard door de vele voordelen die inherent zijn aan deze tomaat:
- Vroege rijping;
- Weerstand tegen ziekten en groeiomstandigheden;
- Relatief eenvoudige landbouwtechnologie;
- Stabiele opbrengst;
- Goede smaak;
- Veelzijdigheid in gebruik en goede conservering van fruit.
Onder de minnen kan men alleen de niet zo heerlijke smaak van de vrucht opmerken en niet de meest unieke uiterlijke eigenschappen van de vrucht. Voor de gemiddelde tuinman doen deze tekortkomingen er echter vaak helemaal niet toe.
Recensies
Zomerbewoners en tuinders spreken met respect over deze variëteit, omdat de pretentieloosheid ervan inderdaad binnenkort legendarisch kan worden.
Conclusie
Als je bang bent om zonder tomaten te komen te zitten vanwege moeilijke weersomstandigheden in de omgeving waar je woont, of vanwege een gebrek aan ervaring met tuinieren, begin dan met de Dacha-tomaat. Hoogstwaarschijnlijk zal hij je niet in de steek laten en vertrouwen wekken in zijn eigen kunnen.
