Inhoud
Bij het kiezen van variëteiten voor toekomstige aanplant concentreren tuinders zich op indicatoren zoals rijpingstijd, planthoogte en vruchtgrootte. En tomaten zijn geen uitzondering. In elke tuin zijn zeker vroege, middenvroege en late variëteiten te vinden. Een van de meest favoriete soorten tuinders is de tomaat "Zwaargewicht van Siberië" geworden. Ondanks de gemiddelde opbrengst is het al lang populair geworden vanwege het onderhoudsgemak, de vrij grote en zeer smakelijke vruchten.
algemene karakteristieken
Terwijl ze aan de creatie van het ras werkten, probeerden de fokkers van het landbouwbedrijf Siberian Garden verschillende positieve eigenschappen in één plant te combineren:
- vroegrijpheid;
- grote vruchten;
- het vermogen om tomaten te telen in barre klimatologische omstandigheden;
- weerstand tegen lage temperaturen;
- weerstand tegen vele ziekten.
En ik moet zeggen dat ze een werkelijk unieke variëteit in zijn soort hebben gecreëerd.
De tomaat "Zwaargewicht van Siberië" rechtvaardigt zo'n ongebruikelijke naam volledig. Omdat het een vroeg rijpende, vastberaden plant is, produceert hij zeer grote vruchten. Maar hij kreeg om een heel andere reden grote erkenning.
Niet elke variëteit kan worden gekweekt in regio's met een ruw klimaat, zowel in de volle grond als in beschermde grond.Maar tomaten van de "Zwaargewicht van Siberië" onderscheiden zich juist door het feit dat ze goed vrucht dragen bij zeer bescheiden omgevingstemperaturen. Tomaten produceren een uitstekende overvloedige oogst als ze worden gekweekt bij temperaturen tot +28˚С +30˚С; hogere hoeveelheden hebben onmiddellijk invloed op de opbrengstvermindering.
De “Zwaargewicht van Siberië” tomaat behoort tot de groep van laagblijvende groentegewassen. Bij het kweken van tomaten in de volle grond bereikt de hoogte van de plant nauwelijks 60-70 cm, in kassen en kassen kan de hoogte 80-100 cm bereiken, niet meer. Het blad van de struik is medium, het blad heeft een rijke donkergroene kleur.
Normaal gesproken hoeven laagblijvende tomatenvariëteiten niet te worden uitgezet. Maar niet ‘zwaargewicht’. Om de eenvoudige reden dat de vruchten werkelijk gigantische afmetingen bereiken, moeten de planten worden vastgebonden.
De tomatenstam is, ondanks zijn nogal sonore naam, niet erg krachtig. De struiken vallen vaak opzij, zonder kousenband breken de trossen al af voordat de tomaten rijp zijn.
De makers van het ras adviseren om niet alleen de struiken, maar ook de vruchten vast te binden, zodat de kwastjes niet afbreken. U kunt gewone steunen gebruiken in plaats van een traditionele kousenband. Onder de zwaarste borstels worden kleine takken in de vorm van een "katapult" geplaatst. Zo kun je de struiken beschermen.
Volgens de kenmerken en beschrijving van de tomatensoort "Heavyweight of Siberia" is er niet zo'n verplichte gebeurtenis als knijpen vereist. Om groter fruit te verkrijgen, geven veel zomerbewoners er echter nog steeds de voorkeur aan om af en toe overtollige scheuten te verwijderen en struiken met 2-3 stengels te vormen.
De “Zwaargewicht” tomaat is geen hybride en daarom kunnen de zaden onafhankelijk worden bereid. De grootste tomaten behouden perfect hun raskenmerken. Maar na 4-5 jaar is het nog steeds de moeite waard om het zaadmateriaal bij te werken, omdat na verloop van tijd de tekenen van het behoren tot deze variëteit geleidelijk verdwijnen.
Fruitkenmerken
De vruchten van de tomaat "Heavyweight of Siberia" bereiken een gemiddeld gewicht van 400-500 gram. Maar om de productiviteit te verhogen moeten de volgende maatregelen worden genomen:
- regelmatige voeding;
- verwijdering van stiefzonen;
- struikvorming;
- cupping van de eierstokken.
Cupping – het verwijderen van overtollige eierstokken. Er mogen niet meer dan 8-10 van hen op één plant zitten. In dit geval zullen de tomaten erg groot zijn - tot 800-900 gram. Alle krachten en voedingsstoffen zullen gericht zijn op de groei en rijping van gigantische vruchten.
De vorm van de vrucht is behoorlijk opmerkelijk: hartvormig, enigszins afgeplat. De kleur van de tomaten is overwegend roze, het vruchtvlees is sappig en vlezig. De tomaten smaken erg zoet, met nauwelijks merkbare zuurheid. Het aantal camera's is niet meer dan 4-6.
Tomaten hebben een glad, vlekvrij oppervlak en barsten niet tijdens het rijpingsproces. Tomaten "Zwaargewicht van Siberië" verdragen transport goed over korte afstanden zonder hun presentatie te verliezen. Maar je kunt ze het beste in onrijpe vorm over lange afstanden vervoeren.
Qua smaakkenmerken, grootte, vorm en kleur van de vrucht lijkt "Heavyweight" sterk op de tomaten "Alsu", "Velmozha" en "Danko". Alle variëteiten behoren tot de collectie van het landbouwbedrijf Siberian Garden.
Toepassingsgebied
Afgaande op de kenmerken en beschrijving zijn tomaten van het type "Zwaargewicht van Siberië" eerder tafelvariëteiten, wat het toepassingsgebied van het fruit bepaalt. Ze zijn goed voor het snijden, zomerse salades en verse consumptie.
Sappen van tomaten van deze variëteit zijn dik, smakelijk en rijk, maar hebben niet die heldere scharlakenrode kleur die traditioneel tomatensap heeft.
“Heavyweight of Siberia”-tomaten zijn ook uitstekend geschikt voor winterbereidingen. En als ze vanwege hun grote formaat niet geschikt zijn voor het inblikken van heel fruit, dan zijn ze perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan salades, mengelmoes, sauzen en pasta's als component.
Veel huisvrouwen geven er de voorkeur aan tomaten in te vriezen. “Zwaargewicht uit Siberië” kan in kleine porties worden ingevroren om in de winter aan hoofdgerechten toe te voegen, voor het bereiden van een verscheidenheid aan ovenschotels en pizza.
Om te drogen Dit tomatenras is niet geschikt. Sappig fruit verliest tijdens het droogproces te veel vocht.
Kenmerken van de teelt
Tomaten "Zwaargewicht van Siberië", te oordelen naar de beschrijving en kenmerken van het ras, worden niet gekenmerkt door hoge opbrengsten. Als je alle regels van de landbouwtechnologie volgt, kun je vanaf 1 m² tot 10-11 kg tomaten oogsten. De opbrengst per struik is 3-3,5 kg.
Op het eerste gezicht zijn de opbrengstindicatoren niet zo geweldig. Maar dit nadeel wordt ruimschoots gecompenseerd door de uitstekende smaak van de vrucht. Het is om deze reden dat het al lang een verdiende populariteit geniet bij veel tuiniers.
De tomaat draagt goed vrucht als hij onder een folie wordt gekweekt. Samen met polyethyleen kunnen lutrasil of andere non-woven materialen als afdekmateriaal worden gebruikt.
Een verlaging van de omgevingstemperatuur heeft op geen enkele manier invloed op de opbrengst van tomaten, waardoor deze vooral waardevol zijn als ze worden gekweekt in regio's met een ruw klimaat.
Maar hogere temperaturen kunnen een afname van de kwaliteit en kwantiteit van het gewas veroorzaken. Afgaande op de talrijke beoordelingen van zomerbewoners die al "Heavyweight of Siberia" -tomaten hebben geplant en de smaak ervan hebben kunnen beoordelen, is bij koud weer de vruchtzetting en rijping hoger dan in de hete zomer. Deze functie komt volledig overeen met de kenmerken en beschrijving van het ras.
De smaak en kwaliteit van tomaten wordt beïnvloed door de juiste locatie voor het planten van de “Heavyweight”. De grond moet neutraal, vruchtbaar en los zijn, en het gebied moet zonnig en goed verlicht zijn. Bij onvoldoende verlichting wordt de smaak van tomaten zuur.
Bij het kweken van laagblijvende tomaten omvat het aanbevolen plantschema het planten van 6-10 planten per 1 m², maar niet “Zwaargewicht”. Bij het kweken van deze variëteit aan tomaten moet u zich strikt aan de volgende aanbeveling houden: niet meer dan 4-5 struiken per 1 m². In de regel veroorzaken dichte beplantingen een afname van de opbrengst.
Zaaiende zaden voor zaailingen
Het is noodzakelijk om de grond 5-7 dagen voor het planten van de zaden voor te bereiden op zaailingen. Voor "zwaargewicht" tomaten zijn grondmengsels voor het kweken van tomaten- en paprikazaailingen of tuingrond met toevoeging van humus in een verhouding van 2:1 geschikt.
Tomatenzaden "Heavyweight of Siberia", gekocht in een winkel, vereisen geen voorbehandeling. Ze kunnen alleen een dag worden geweekt in warm, bezonken water met toevoeging van een stimulerend middel voor de vorming en groei van wortels.
Zelf bereid zaadmateriaal moet 2-3 uur in een roze oplossing van kaliumpermanganaat worden bewaard voor desinfectie. Vervolgens kunnen de zaden worden geweekt in water of een groeistimulans.
Het zaaien van "zwaargewicht" tomatenzaden wordt minimaal 60-65 dagen vóór de beoogde transplantatie in de grond uitgevoerd. In de Oeral en Siberië moeten de zaden eind februari - begin maart worden geplant.
Een laag drainage van 2 centimeter (kleine steentjes, geëxpandeerde klei) wordt in containers of dozen geplaatst en vervolgens wordt de voorbereide en opgewarmde grond tot kamertemperatuur gegoten. Tomatenzaden mogen niet dieper dan 1,5-2 cm worden begraven, anders zullen kwetsbare spruiten moeilijk door de dikke laag aarde kunnen breken.
Tijdens het groeiproces moeten tomaten worden voorzien van een optimaal microklimaat: luchttemperatuur +23˚С +25˚С, vochtigheid niet meer dan 40-50%. Het plukken gebeurt zoals gewoonlijk in het stadium van 2-3 goed ontwikkelde bladeren. Regelmatig water geven en losmaken is vereist.
Tomaten kunnen medio eind april in verwarmde kassen worden geplant, in kassen en onverwarmde kassen - medio eind mei, maar pas begin juni in de volle grond. Er kunnen niet meer dan 4-5 planten per 1 m² worden geplant.
Verdere verzorging van de aanplant omvat het uitvoeren van de volgende werkzaamheden:
- regelmatig water geven;
- tijdige voeding;
- wieden en verwijderen gras uit een kas;
- indien nodig tomaten planten en een struik vormen;
- eventueel het cuppen van de eierstokken om het gewicht van de vrucht te vergroten;
- preventie tegen ziekten en plagen.
Ziekten en plagen
Omdat de tomaat "Zwaargewicht van Siberië" door Siberische fokkers werd gefokt voor teelt in de volle grond onder moeilijke klimatologische omstandigheden, is het belangrijkste voordeel een vroege rijping.
Door de vroege rijping worden de vruchten niet aangetast door schimmelziekten zoals Phytophthora. Dit is een groot voordeel van deze variëteit, omdat tuinders dankzij dit voordeel kostbare tijd kunnen besparen tijdens de oogstperiode en extra gedoe kunnen vermijden.
Wortelrot treft vaak laagblijvende tomatenrassen. Om gedoe met deze ziekte te voorkomen, hoeft u alleen maar de aanbevelingen met betrekking tot het tomatenplantschema op te volgen, de onderste 2-3 bladeren tijdig te verwijderen en het onkruid tijdig van de site of uit de kas te verwijderen.
Tomaten "Zwaargewicht van Siberië" hebben een goede weerstand tegen vele ziekten en plagen, waarvoor planten uit de nachtschadefamilie vaak vatbaar zijn. Maar met het oog op preventie mag u de tijdige verwerking niet vergeten.
Voor-en nadelen
Door de voor- en nadelen van welke variëteit dan ook te vergelijken, concluderen zomerbewoners onmiddellijk of deze tomaten de moeite waard zijn om op hun perceel te groeien. Het “Zwaargewicht van Siberië” heeft echt veel voordelen:
- hoge weerstand tegen lage temperaturen;
- groot en smakelijk fruit;
- tomaten kunnen zowel in de volle grond als in beschermde grond worden gekweekt;
- eenvoudige regels voor planten en verzorgen;
- de vruchten behouden hun presentatie lang;
- transporteerbaar;
- is resistent tegen vele ziekten.
Helaas waren er enkele nadelen:
- relatief lage opbrengst;
- een scherpe daling van de opbrengst bij hoge (+30˚С +35˚С en meer) temperaturen.
Maar voor inwoners van streken met een ruw klimaat kan dit laatste nadeel eerder als een voordeel worden beschouwd.
De tuinders die de tomatenvariëteit "Zwaargewicht van Siberië" hebben geplant, merken op dat de vruchten zich onderscheiden door hun vlezigheid en uitstekende, rijke smaak.
De auteur van de video deelt de geheimen van het telen van tomaten in de volle grond in de Siberische regio
Conclusie
Tomaat "Zwaargewicht van Siberië", beschrijving en kenmerken van de variëteit en het fruit, foto's en talrijke recensies van degenen die ze hebben geplant, spreken slechts over één ding: om de smaak van het fruit te beoordelen, moeten ze worden gekweekt . Misschien voegt u door het planten van deze "held" nog een favoriete tomatensoort toe aan uw spaarvarken.
