Inhoud
De Tasmaanse chocoladetomaat is een laagblijvende, bepaalde variëteit met platte ronde, licht geribbelde vruchten, waarvan het sappige bruine chocoladepulp wordt gewaardeerd om zijn zoete smaak en uitgesproken aroma. Het wordt gekenmerkt door vroege rijping en hoge opbrengst en is geschikt voor teelt in bedden en kassen.
Wanneer en hoe verscheen het
De Tasmaanse chocoladetomaat werd in 2006 ontwikkeld door de Australische Patrina Nasque Small door de soort Paul Robeson en de New Big Dwarf te kruisen. Linda Reid uit Tasmanië was betrokken bij de stabilisatie van het ras verkregen door de medeoprichter van het Gnome Tomato-project, en zij bedacht ook de naam.
In de Russische Federatie worden zaden gedistribueerd door verzamelaars en het landbouwbedrijf "Partner"
Beschrijving en kenmerken van Tasmaanse chocoladetomaten
De cultuur behoort tot de laagblijvende variëteiten van het determinante type. De sterke standaardstruiken met krachtige stammen produceren weinig stiefzonen. Hoewel er wordt beweerd dat de Gnome Tasmanian Chocolate-tomaat 1 m hoog kan worden, wordt hij zelden boven de 60-80 cm.
De bladmessen zijn groot, dicht, verdikt, met brede lobben, van het standaard tomatentype. Ze zijn geschilderd in een rijke groene tint en hebben een geperforeerde structuur.
De eerste fruittrossen worden ter hoogte van 7-8 bladoksels gelegd en worden na 1-2 internodiën herhaald. De knieën van de lange stelen bevinden zich dicht bij de staart.
Afgaande op de foto en beschrijving produceert de Tasmaanse chocoladetomaat grote vruchten, met een gemiddeld gewicht van 200-400 g.De tomaten worden verzameld in trossen, die elk 4-5 stuks kunnen bevatten. Ze zijn bedekt met een dichte huid en hebben een platronde vorm met lichte ribbels aan de zijkanten. De kleur van de vrucht hangt af van de mate van rijpheid. Aanvankelijk worden slatomaten geleidelijk lichtrood met groen en tegen de tijd dat ze volledig rijp zijn, krijgen ze een bruin-steenrode tint. De spaarzame strepen aan de zijkanten en het gebied rond de staart blijven groenachtig.
De karakteristieke bruin-steenrode tint van Tasmaanse chocoladetomaten is te danken aan het mengen van twee pigmenten: anthocyanine en lycopeen.
Rijping en vruchtvorming
De Tasmaanse chocoladetomaat behoort tot de middenvroege variëteiten, waarbij de massale oogst 105-110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten plaatsvindt. Maar de rijpingstijd van tomaten kan variëren afhankelijk van de meteorologische kenmerken van het teeltgebied.
Tomatenopbrengst Tasmaanse chocolade
Het ras wordt gekenmerkt door een vrij hoge productiviteit.Bij het planten van een Tasmaanse chocoladetomaat in onbeschermde grond vanaf 1 m2 je krijgt 9-10 kg tomaten.
Ziekte weerstand
Tasmaanse chocoladetomaat heeft een goede immuniteit. Dit tomatenras is immuun tegen verticillium, stolbur, bacteriose en alternaria.
Waar wordt het verbouwd?
De Tasmaanse chocoladetomaat is geschikt voor teelt in de hele Russische Federatie. In streken met een koud klimaat worden deze tomaten in kassen geteeld. In de zuidelijke en middenzone kan hij vrucht dragen in onbeschermde grond. Het ras is ook geschikt voor teelt op balkons in ruime potten.
Toepassingsmethoden
Rijpe Tasmaanse chocoladetomaten hebben sappig, vlezig vruchtvlees met een uitgesproken zoete smaak, daarom worden ze veel gebruikt bij het koken. Tomaten worden rauw gegeten en ook gebruikt voor het maken van sauzen, tomatensap, gehakte wintersalades, pasta's en smaakmakers.
Vers fruit kan niet lange tijd worden bewaard, dus worden de gehakte resten ingevroren en later toegevoegd aan soepen of gegrild vlees.
Voor-en nadelen
De Tasmaanse chocoladetomaat is populair vanwege de ongewone kleur en heldere smaak van de vrucht. Hij groeit goed zowel in open als onbeschermde grond en produceert consistent een goede oogst.
De variëteit hoeft niet te worden geknepen en wordt vanuit culinair oogpunt als universeel beschouwd.
Pluspunten:
- aangename smaak;
- veelzijdigheid;
- groot fruit;
- ongebruikelijke kleuring;
- hoge productiviteit;
- lage onderhoudsvereisten;
- hoog anthocyaninegehalte;
- genetische resistentie tegen kraken.
Minpuntjes:
- gevoeligheid voor virale infecties;
- ongeschikt voor langdurige opslag;
- eisen aan de zuurgraad van de bodem.
Plantdata en schema
De Tasmaanse chocoladetomaat wordt gekweekt volgens de zaailingmethode. Zaden worden gezaaid in de tweede helft van maart. Het zaad wordt vooraf geweekt in een groeistimulator en vervolgens gelijkmatig verdeeld in een bak gevuld met aangekochte voedingsgrond. Tomatenzaden worden besprenkeld met een laag aarde van niet meer dan 15 mm dik, rijkelijk bewaterd met niet-koud, bezonken water en bedekt met glas of transparante folie om een broeikaseffect te creëren.
Uitgekomen zaailingen worden op een temperatuur van ongeveer +25 gehouden 0C en, indien nodig, extra belichten met een fytolamp om uitrekken en dunner worden van de spruiten te voorkomen. De versterkte zaailingen worden op de leeftijd van 60-65 dagen overgebracht naar een vaste plaats. Kies hiervoor een vlak, goed verlicht gebied met een lage zuurgraad van de bodem en diep grondwater. De optimale plantdichtheid is 3-4 stuks/m2. Organische en anorganische meststoffen moeten aan de gaten worden toegevoegd. Tomatenzaailingen worden overvloedig gedrenkt en gemulleerd.
Onderhoudsinstructies
Hoewel de Tasmaanse chocoladetomaat een pretentieloze variëteit is, zullen zomerbewoners de basisregels van de landbouwtechnologie moeten volgen om de productiviteit te verhogen en de smaakkenmerken van het fruit te verbeteren.
De cultuur heeft regelmatig en matig water nodig met niet-koud, bezonken water. Ervaren tuinders raden aan een druppelirrigatiesysteem te gebruiken om te voorkomen dat er vocht op de bladeren en bloeiwijzen van planten komt en om het waterverbruik aanzienlijk te verminderen.
Na elke watergift moet de grond worden losgemaakt en onderweg onkruid worden verwijderd.
Het vormgeven van een Tasmaanse chocoladetomaat
Vanwege de compactheid van de kroon hoeft dit tomatenras niet te worden geknepen. Indien nodig worden struiken gevormd tot 1-2 stelen. Wanneer ze worden gekweekt in gebieden met harde wind, worden planten aan steunen vastgebonden om vervorming te voorkomen en de oogst te behouden.
Behandeling tegen ziekten en plagen
Hoewel Tasmaanse chocoladetomaten worden gekenmerkt door een hoge immuniteit, worden ze onder ongunstige omstandigheden aangetast door ziekten en plagen. Om tomaten te beschermen tegen draadwormen, bladluizen en chafers, worden de wortels van de zaailingen vóór het planten gedrenkt in een insecticide-oplossing (Aktara).
Voordat de vruchtvorming begint, worden de struiken besproeid met fungiciden (Quadris, Ridomil Gold, enz.) om schimmelziekten te voorkomen. Ook voor deze doeleinden wordt een infusie van uienschillen, houtas of knoflook gebruikt.
Ridomil Gold is een effectief fungicide bedoeld voor de behandeling en preventie van schimmelziekten
Conclusie
De Tasmaanse chocoladetomaat is een populaire variëteit die gewaardeerd wordt om zijn onderhoudsgemak en het vermogen om in open en gesloten grond te groeien. De vruchten hebben sappig, zoet, vlezig vruchtvlees en zijn zelfs geschikt voor dieetvoeding.
Recensies van zomerbewoners over de tomaat Gnome Tasmanian-chocolade
