Inhoud
Russische tuinders kweken een groot aantal verschillende soorten tomaten, maar vooral roze zijn populair, waaronder de Pink Whale-tomaat. Rassen van dergelijke tomaten bevinden zich nu op het hoogtepunt van hun populariteit, niet alleen vanwege hun onvergelijkbare smaak, maar ook vanwege hun rijke chemische samenstelling, die essentiële vitamines en micro-elementen bevat, evenals veel organische zuren, veel vezels, carotenoïden en pectine. Bovendien hebben Pink Whale-tomaten zeer zacht, zoet vruchtvlees en een dunne schil. Hoe deze variëteit eruit ziet, kun je zien op de onderstaande foto:
Voordelen van roze tomaten ten opzichte van rode
- hoeveelheid suiker;
- vitamines B1, B6, C, PP;
- natuurlijke antioxidanten – selenium en lycopeen.
Dit is een onvolledige lijst met stoffen die roze tomaten veel meer bevatten dan rode. Het hoge seleniumgehalte in Pink Whale-tomaten verhoogt de immuniteit en verbetert de cerebrale circulatie, creëert een barrière voor verschillende infecties en ziekten van het cardiovasculaire systeem en blokkeert het optreden van asthenie en depressie. Volgens artsen zal de regelmatige aanwezigheid van roze tomaten in voedsel het risico op kanker helpen verminderen, hartaanvallen en ischemie helpen voorkomen en prostaatontsteking het hoofd kunnen bieden. Om dit te doen, moet u 0,5 kg verse tomaten per dag eten of een glas zelfgemaakt tomatensap drinken.Volgens zijn kenmerken heeft de Pink Whale-tomaat een lage zuurgraad, dus het eten van tomaten van deze variëteit zal geen schade toebrengen aan mensen met maagproblemen.
Beschrijving van de variëteit
Het Pink Whale-tomatenras is vrij vroeg; het bereikt de technische rijpheid 115 dagen na ontkieming. De struik is hoog (ongeveer 1,5 m) en kan zowel in een kas als in een open tuinbed groeien als het groeigebied dicht bij het zuiden ligt. De plantdichtheid is 3 planten per vierkante meter. Grote, hartvormige vruchten met zoet en vlezig vruchtvlees bereiken een gewicht van maximaal 0,6 kg en er zitten heel weinig zaden in het vruchtvlees. Er zitten vier tot negen tomaten op één tros, dus om te voorkomen dat de tak breekt onder het gewicht van de vrucht, moet deze worden vastgebonden of ondersteund. De opbrengst is hoog (vanaf één vierkante meter kan tot 15 kg uitstekende tomaten worden geoogst) en hij tolereert goed ongunstige weersomstandigheden. Om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om te knijpen, waarbij er maximaal twee hoofdstelen overblijven voor groei.
Zorg voor roze tomaten
Volgens beoordelingen van ervaren groentetelers zijn roze tomatensoorten iets lastiger te kweken dan rode, ze vereisen meer aandacht. Ze verdragen de droogte niet goed en hebben, in tegenstelling tot rode tomaten, vaker last van Phytophthora. Om ze tegen ziekten te beschermen, moet je, voordat je zaailingen in de grond plant, het behandelen met de volgende samenstelling: verdun 4 eetlepels droge mosterd in 100 gram warm water, voeg natriumcarbonaat toe - 2 theelepels, ammoniak - 1 theelepel, kopersulfaat – 100 gram (voorverdunnen in 1 liter water). Breng het volume ter grootte van een emmer van tien liter, roer goed en behandel de grond (dit is genoeg voor tien vierkante meter).
Tomaten zullen op deze zorg reageren met een grote oogst.
