Inhoud
Het probleem met veel echt populaire en smakelijke tomaten is dat te veel mensen ze willen kweken en dat er vaak sprake is van verwarring en verkeerde sortering van de zaden. Gewetenloze producenten staan klaar om iets heel anders te verkopen dan wat tuinders willen verbouwen onder het logo van een superpopulaire tomatensoort. En soms ontstaat er niet alleen verwarring met de zaden, maar ook met de namen van de variëteiten.
Zo wordt de Sevruga-tomaat, waarvan de beschrijving van de variëteit en kenmerken in dit artikel wordt gepresenteerd, vaak ook Pudovik genoemd. De Pudovik-tomaat verscheen echter iets eerder dan Sevruga en werd in 2007 geregistreerd in het staatsregister van Rusland. Terwijl de tomatensoort Sevryuga volledig afwezig is in het Rijksregister. Maar zorgvuldige tuinders hebben beide variëteiten al verschillende keren getest, ze naast elkaar in hetzelfde bed gekweekt, en kwamen tot de conclusie dat ze in alle kenmerken zo op elkaar lijken dat ze dezelfde variëteit zijn.
Sommigen geloven dat Sevruga hetzelfde is als Pudovik, alleen beter aangepast aan de noordelijke en barre Siberische omstandigheden. Dit is waar de mening ontstond dat dit één en dezelfde variëteit is, die twee verschillende namen heeft: de ene is officiëler - Pudovik, de andere is populairder - Sevryuga.
Hoe het ook zij, het artikel zal de kenmerken onderzoeken van tomaten die worden geteeld onder zowel namen als beoordelingen van tuinders, die misschien verschillen in de beschrijving van de tomaten, maar in één ding unaniem zijn: deze tomaten verdienen het om op hun lijst te worden geplaatst verhaallijn.
Beschrijving van de variëteit
Dus de Pudovik-tomaat, die dient als de tweelingbroer van de Sevryuga-tomaat, werd in 2005 gefokt door de beroemde Russische fokkers Vladimir Dederko en Olga Postnikova. Sinds 2007 verscheen het in het staatsregister en begon het de uitgestrektheid van Rusland te verkennen, soms onder zijn eigen naam, soms onder de naam Sevryuga.
Het wordt verklaard als een onbepaalde variëteit, hoewel er in dit opzicht al meningsverschillen tussen tuinders ontstaan.
Daarom moet je voorzichtig zijn met het stiefzoon ervan. Het is beter om altijd een van de krachtigste stiefzonen achter te laten, die de ontwikkeling van de struik kan voortzetten. Anders kan de oogst minimaal zijn.
Fabrikanten zeggen ook niets over de hoogte van de struik, maar ook hier lopen de meningen sterk uiteen. Sommige tuinmansstruiken bereikten echter slechts 80 cm als ze in de volle grond werden gekweekt. Voor veel anderen was de gemiddelde hoogte van de struik 120-140 cm, zelfs als hij in een kas werd geplant. Ten slotte merken sommigen op dat hun Sevruga-tomatenstruiken een hoogte van 250 cm bereikten. En dit is met dezelfde grootte, vorm, kleur en andere kenmerken van de vrucht.
Over het algemeen merkt iedereen op dat Sevruga-tomatenstruiken gemakkelijk vertakken en, met zwakke en relatief dunne stengels, onder hun eigen gewicht gaan liggen.Daarom hebben tomaten van dit ras in ieder geval een kousenband nodig.
De bloeiwijze is een eenvoudige tros; de stengel heeft een geleding.
De Sevruga-tomaat rijpt in het traditionele tijdsbestek van de meeste tomaten: eind juli - augustus. Dat wil zeggen, de variëteit is middenseizoen, aangezien er in totaal 110-115 dagen verstrijken vanaf het verschijnen van zaailingen tot de oogst.
De aangegeven gemiddelde opbrengst is behoorlijk behoorlijk: vanaf een vierkante meter kun je met zorgvuldige zorg 15 kg tomaten of zelfs meer oogsten. De opbrengst van één tomatenstruik is dus ongeveer 5 kg fruit.
Maar toch, om maximale opbrengsten te verkrijgen, is het beter om de tomaten goede omstandigheden en zorgvuldige verzorging te bieden.
Ook is de Sevruga-tomaat goed resistent tegen de standaard set tomatenziekten. Daarom kunnen zelfs beginnende tuiniers proberen het te laten groeien.
Fruitkenmerken
De vruchten zijn de belangrijkste bron van trots van deze variëteit, want zelfs als je er enigszins teleurgesteld in bent in het stadium van het kweken van zaailingen, zul je nadat de tomaten rijpen volledig beloond worden. Tomaten hebben de volgende kenmerken:
- De vorm van tomaten kan hartvormig of platrond zijn. Het kan glad of geribbeld zijn, maar meestal lijkt het erop dat er kleine deukjes in het oppervlak van de vrucht zitten.
- Als ze onrijp zijn, hebben Sevruga-vruchten een groene tint, en als ze rijp zijn, wordt hun kleur roze-karmozijnrood met een lichte rode tint. Het is niet helder, maar erg rijk.
- Het vruchtvlees van tomaten is matig zacht en zeer sappig; er zijn minimaal vier zaadkamers.De huid is middeldik. De naam van de Sevruga-variëteit werd hoogstwaarschijnlijk aan tomaten gegeven omdat hun vruchten in dwarsdoorsnede lijken op het vlees van deze heerlijke vis. Wanneer tomatenstruiken te veel water krijgen, vooral na een lange droogte, kunnen Sevruga-vruchten gevoelig zijn voor barsten.
- Tomaten van de Sevruga-variëteit zijn groot en zeer groot van formaat. Gemiddeld is hun gewicht 270-350 gram, maar er worden vaak exemplaren gevonden met een gewicht tot 1200-1500 gram. Niet voor niets wordt deze variëteit ook wel Pudovik genoemd.
- De vruchten van dit ras onderscheiden zich door uitstekende smaakkenmerken, en in dit opzicht zijn alle tuinders die de Sevruga-variëteit kweken verenigd: deze tomaten zijn erg smakelijk en aromatisch. Ze zijn ook universeel van opzet - en zijn niet erg geschikt, behalve voor het inblikken van hele vruchten, omdat het moeilijk zal zijn om ze in potten te stoppen. Maar de salades en het sap ervan zijn gewoonweg geweldig.
- Zoals veel heerlijke tomaten hebben ze wat problemen met transport en gaan ze niet erg lang mee. Het is beter om ze binnen twee tot drie weken na het plukken uit de struik te eten en te verwerken.
Kenmerken van de teelt
Zoals bij de teelt van veel middenseizoentomaten is het raadzaam om de zaden van dit ras voor zaailingen ergens in de hele maand maart, 60 - 65 dagen vóór de beoogde aanplanting, op een vaste plaats te zaaien. Omdat zaden ongelijkmatig kunnen ontkiemen, is het beter om ze van tevoren een dag in groeistimulerende middelen te laten weken: Epine, Zircon, Immunocytophyte, HB-101 en andere.
Sevruga-tomatenzaailingen zijn niet sterk en hebben de neiging meer in hoogte dan in dikte te groeien.
Maak je daarom geen zorgen over het uiterlijk, voorzie hem van maximale verlichting, bij voorkeur zonlicht, en bewaar hem in relatief koele omstandigheden, zodat hij niet te veel uitrekt en het wortelstelsel zich beter ontwikkelt.
Als je Sevruga-tomatenstruiken wilt laten groeien met minimaal knijpen, waarbij je twee of zelfs drie stengels overhoudt, plant de struiken dan zo min mogelijk, en onthoud dat ze erg dik kunnen worden. Plant in dit geval niet meer dan 2-3 planten per vierkante meter. Wilt u de struiken daarentegen in één stam houden, dan kunt u maximaal vier tomatenstruiken op één vierkante meter plaatsen.
Anders verschilt de zorg voor Sevruga-tomaten weinig van andere tomatenrassen. Probeer deze tomaat gewoon niet te veel te voeren met meststoffen, vooral minerale. Houd rekening met de neiging om te barsten. In plaats van overvloedig en regelmatig water geven, is het beter om mulchen met stro of zaagsel te gebruiken - u bespaart zowel uw moeite als het uiterlijk van de tomaten. De Sevruga-tomaat onderscheidt zich door verschillende vruchtvormingsgolven, dus je hebt de mogelijkheid om tomaten te verzamelen tot aan het begin van koud weer.
Recensies van tuiniers
Onder de beoordelingen van mensen die deze variëteit aan tomaten telen, zijn er vrijwel geen negatieve. Sommige opmerkingen hebben betrekking op de verkeerde sortering van zaden en de smaak van onrijp fruit.
Conclusie
De Sevruga-tomaat geniet terecht van liefde en populariteit onder tuinders vanwege zijn vele kwaliteiten: uitstekende smaak, productiviteit, vruchtgrootte en pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden.
Dit is het derde jaar dat ik de Sevruga-variëteit kweek. Echt heel lekkere, redelijk grote tomaten. Maar ze behoren tot de eersten die bruine vlek krijgen, alsof het zich van hen verspreidt. De struiken zijn ongelijk, sommige zijn kleiner: zowel bladeren als vruchten.