Inhoud
De lijst met universele tomatenrassen is niet zo lang. Ondanks de verscheidenheid aan resultaten van het werk van fokkers, vind je zelden een variëteit die aan alle behoeften van tuiniers zou voldoen. Hoge opbrengst, onderhoudsgemak, weerstand tegen plotselinge temperatuurveranderingen, uitstekende smaak, het vermogen om in kassen en in de volle grond te groeien - dit zijn slechts enkele van de voordelen die de beste tomaten zouden moeten hebben.
En de tomaat "Siberian Miracle" rechtvaardigt, volgens de genoemde kenmerken en talrijke beoordelingen van die zomerbewoners die deze variëteit op hun perceel hebben geplant, zo'n sonore naam volledig. Waarom is deze tomaat zo lekker en wat zijn de kenmerken ervan?
Geschiedenis van selectie
Deskundigen begonnen eind vorige eeuw met het kweken van deze variëteit. En al in 2006 werd de "Siberian Miracle" -tomaat opgenomen in het staatsregister van fokprestaties.
Altai-wetenschappers die betrokken waren bij de ontwikkeling van een nieuw ras streefden een aantal doelen na, waarvan de belangrijkste waren: het telen van tomaten in moeilijke klimatologische omstandigheden en het verkrijgen van hoge opbrengsten. En de gestelde doelen zijn behaald.
De "Siberian Miracle" -tomaat verbaast echt met zijn opbrengst, zelfs bij een scherpe daling of stijging van de temperatuur, wat niet ongebruikelijk is in de Siberische regio. De eerste tests verliepen met een knaller, de resultaten bevestigden alle kenmerken die in de beschrijving staan vermeld.
Deze variëteit heeft zelfs de meest kieskeurige zomerbewoners veroverd met zijn pretentieloze teelt en veelzijdigheid in gebruik.
Ondanks het feit dat het tomatenras uitsluitend werd gefokt voor de teelt in regio's met een ruw klimaat, werd de productiviteit ervan gewaardeerd door groentetelers in de centrale en zuidelijke regio's van Rusland.
De verkoop van tomatenzaden van de variëteit Siberian Miracle wordt uitgevoerd door de bedrijven Demetra, Zolotaya Sotka Altai en Aelita.
Volgens beoordelingen van ervaren zomerbewoners komt de beschrijving van de "Siberian Miracle" -tomaten op de zaadverpakking overeen met de kenmerken van de variëteit gespecificeerd in het Rijksregister.
een korte beschrijving van
De "Siberian Miracle" -tomaat groeit in de volle grond tot een hoogte van 1,3 - 1,6 m. Bij kweek in kasomstandigheden kan dit cijfer iets hoger zijn. De stammen zijn krachtig en duurzaam, het blad is groot, smaragdgroen.
Vruchten die bij elk weer worden gezet. En zelfs bij plotselinge temperatuurschommelingen is de tomatenset op zijn best. De vruchten zetten en gieten snel en soepel.
Tomaten zijn onderling bepaalde planten, wat betekent dat de hoofdstam continu groeit.
"The Siberian Miracle" zal tuinders verrassen met hoge opbrengsten bij warm weer, met lichte koeling, in kassen of open grond.
Bij het buiten kweken van tomaten moeten de planten worden vastgebonden aan lange palen of aan een sterk latwerk dat in het tuinbed wordt geïnstalleerd. De hoogte van de steunen moet minimaal 1,5 - 1,7 m zijn. Bij het kweken van tomaten in kasomstandigheden mag je ook de kousenband niet vergeten.
Tomatenfruittrossen breken niet en hebben daarom geen persoonlijke kousenband of ondersteuning nodig. Ze zijn sterk genoeg om het gewicht van de vrucht te dragen.
Onderscheidende eigenschappen van fruit
In de eerste twee trossen worden de tomaten behoorlijk groot gevormd, soms bereikt hun gewicht 300-350 gram. Ze zien er smakelijk uit, hebben een ovale vorm, felrode kleur met een frambozentint. Tomaten verzameld in de eerste golf zijn perfect voor het snijden van verse salades.
Het vruchtvlees van tomaten van de variëteit "Siberian Miracle" is ideaal, het is dicht en zacht, matig sappig, maar het drogestofgehalte in tomaten bereikt 6%. Qua smaak zijn de indicatoren ook uitstekend: zoet, met een licht merkbare zuurheid. Aantal zaadkamers 5-7 st.
Tijdens de tweede oogstgolf, de zogenaamde massaoogst, is het gewicht van de tomaten veel minder, 150-200 gram. De vruchten zijn eivormig en rijpen samen.
Onrijpe tomaten zijn lichtgroen van kleur; de vrucht heeft een donkere vlek nabij de stengel. Tijdens het rijpingsproces verdwijnt de vlek volledig.
Tomaten kunnen uitstekend over korte afstanden worden getransporteerd terwijl ze hun smaak en presentatie behouden. Voor transport over lange afstanden wordt aanbevolen om iets onrijp te oogsten.
Kenmerken van rijping
De hoge tomaat “Siberian Miracle” is een middenseizoensvariëteit. De eerste oogst kan 90-110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten worden geoogst. Een lange vruchtperiode wordt gekenmerkt door de volledige productie van smakelijke tomaten van uitstekende kwaliteit en uitstekende presentatie.
Fruitclusters rijpen in golven; algemene opbrengstindicatoren kunnen zelfs ervaren groentetelers tevreden stellen. Als je in kasomstandigheden kweekt, kun je vanaf 1 m² tot 10-15 kg tomaten oogsten gedurende de gehele vruchtperiode, en uit één struik bereikt de opbrengst 4-6 kg.
Bij kweek in de volle grond kan dit cijfer iets bescheidener zijn. En nogmaals, het hangt allemaal af van welke verrassingen het weer met zich meebrengt.
Half augustus - begin september verwijderen zomerbewoners onrijpe tomaten van planten die in de volle grond zijn gekweekt. Ze rijpen goed bij kamertemperatuur en behouden hun smaak lang.
Siberische wonderen van uithoudingsvermogen
Wat betreft de weerstand tegen stressfactoren doet de tomaat zijn klinkende naam eer aan. Ze zijn niet alleen niet inferieur, maar in veel opzichten superieur aan veel hybriden. In de regel zijn hybride variëteiten, vanwege bepaalde doelen die tijdens hun creatie worden nagestreefd, bedoeld voor speciale groeiomstandigheden. Kasplanten verdragen hoge temperaturen goed, terwijl bodemplanten lage temperaturen verdragen.
Tomaten van de variëteit "Siberian Miracle" zijn flexibel:
- Ze stoppen niet met groeien en groeien goed, zelfs bij plotselinge veranderingen in de omgevingstemperatuur;
- Ze bloeien en vormen eierstokken onder alle weersomstandigheden;
- In staat om zowel in open als gesloten grond een uitstekende oogst te produceren.
Deze eigenschappen garanderen elk jaar de stabiliteit van hoge opbrengsten, ondanks de grillen van het weer.
De beschrijving en kenmerken van de "Siberian Miracle" -tomaat bevestigen alleen maar de veelzijdigheid ervan.
Voor-en nadelen
De voordelen van "Siberian Miracle" -tomaten zijn moeilijk te overschatten. De voordelen ten opzichte van andere variëteiten liggen voor de hand:
- Hoog kiempercentage – 99,8%;
- Ze kunnen gemakkelijk duiken en transplanteren in de grond verdragen;
- Ze groeien en dragen goed vrucht onder moeilijke klimatologische omstandigheden;
- Stressvolle omstandigheden hebben geen invloed op de groei en opbrengst van tomaten;
- Ze vormen eierstokken ongeacht de weersomstandigheden;
- Het rijpen verloopt golfachtig, wat het mogelijk maakt om het geoogste gewas tijdig te verwerken;
- Resistentie tegen belangrijke tomatenziekten;
- Hoge opbrengst;
- Uitstekende smaak van fruit;
- Breed toepassingsgebied;
- Onrijpe tomaten rijpen thuis snel;
- Het is geen hybride, waardoor het mogelijk is om elk jaar zelfstandig zaden te oogsten;
- De vruchten verdragen transport goed.
Het enige nadeel van de Siberische Miracle-tomaten is de intolerantie van de plant voor wateroverlast.
De landbouwtechnologie van het telen van tomaten is zo eenvoudig dat zelfs een beginnende groenteteler het planten en verzorgen van planten aankan.
Toepassingsgebied
Door de golfachtige rijping van tomaten kunnen huisvrouwen een rijke oogst tijdig verwerken zonder verlies. Vruchten die in de eerste golf rijpen, zijn iets groter dan de vruchten die later rijpen.Dankzij deze onderscheidende kwaliteit kunt u genieten van de smaak van verse tomaten en vervolgens in de winter een groot aantal marinades bereiden.
Tomaten “Siberian Miracle” zijn ideaal voor de volgende bereidingen:
- Inblikken van hele vruchten;
- Bereiding van sappen, pasta's, ketchups;
- Bereiding van eventuele wintersalades als onderdeel;
- Bevriezing;
- Drogen.
Dankzij eigenschappen als de uitstekende smaak van tomaten, het hoge drogestofgehalte en de sappigheid kunnen Siberian Miracle-tomaten worden gebruikt bij de bereiding van alle gerechten of gebak, waardoor ze echt universeel zijn.
Geheimen van landbouwtechnologie
De landbouwtechnologie voor het kweken van het "Siberische wonder" verschilt niet veel van de regels voor het kweken van traditionele variëteiten. Deze tomaten zijn nauwelijks grillig of wispelturig te noemen.
Maar er zijn een aantal aanbevelingen die moeten worden opgevolgd om een uitstekende oogst te krijgen:
- Bij het planten van planten in de volle grond moeten de zaailingen minimaal twee maanden oud zijn;
- Aanbevolen beplantingsschema per 1 m²: 3 planten in de volle grond, 4 struiken in een kas;
- Hoge tomaten hebben een betrouwbare kousenband nodig;
- “Siberian Miracle” moet in 1 of 2 takken worden gekweekt;
- Tomaten moeten regelmatig worden geknepen;
- Regelmatig bemesten, wieden en de grond losmaken is de sleutel tot een overvloedige oogst;
- Bij het telen van tomaten in kasomstandigheden is het noodzakelijk om vrije toegang tot frisse lucht te garanderen;
- Houd de bodemvochtigheid in de gaten en laat deze niet uitdrogen.Met mulchen kunt u een matig vochtgehalte behouden;
- Om tomaten te beschermen tegen ziekten of schadelijke insecten, wordt bij het kweken van planten een reeks maatregelen gebruikt: therapeutisch en preventief spuiten, vruchtwisseling, bodemdesinfectie.
Met een minimum aan tijd en moeite kun je een werkelijk uitstekende tomatenoogst krijgen.
Een gedetailleerde video helpt beginners alles te leren over het kweken van tomaten, van planten tot oogsten.
Conclusie
De heldere, gedenkwaardige naam van de tomatenvariëteit "Siberian Miracle" beperkt de teelt in een bepaalde regio niet. Integendeel, de voordelen ervan zijn al gewaardeerd door groentetelers in de zuidelijke en centrale regio's, evenals door inwoners van het nabije buitenland. Iedereen die tijd heeft gehad om de smaak van tomaten te beoordelen, merkt de pretentieloosheid van de planten en het brede scala aan toepassingen op, wat de waarde van deze variëteit vergroot.
