Inhoud
Sommige mensen telen tomaten uitsluitend voor verse consumptie om te genieten van hun uitzonderlijke tomatensmaak. Voor sommigen zijn de smaak van verse tomaten en de geschiktheid van tomaten voor de oogst even belangrijk. En sommige mensen kweken graag tomaten in verschillende kleuren, vormen en maten, zodat ze van hun diversiteit kunnen genieten en er kleurrijke cocktails en salades van kunnen bereiden.
In die zin is de richting in de tomatenveredeling, genaamd kerstomaatjes, erg interessant. Deze kleine tomaatjes, die niet meer dan 20-25 gram wegen, smaken meer naar fruit dan naar groenten, en het is niet voor niets dat ze vaak worden gebruikt om verschillende gerechten te versieren en desserts te bereiden. Cherrytomaten bevatten twee tot drie keer meer suikers en vaste stoffen dan gewone tomaten. Maar hun eisen aan de groeiomstandigheden liggen ook op het niveau van exotisch fruit: kerstomaatjes zijn dol op de zon, warmte en verhoogde voeding. In de middelste zone zullen deze tomaten hoogstwaarschijnlijk hun unieke zoete smaak alleen onder kasomstandigheden verkrijgen. Een van de meest typische kersenvariëteiten die in Rusland worden geproduceerd, is de Red Cherry-tomaat, een beschrijving van de variëteit en kenmerken die je in dit artikel kunt vinden.
Geschiedenis van de variëteit
De Red Cherry-tomaat werd begin jaren 90 van de 20e eeuw verkregen door veredelaars van het beroemde Russische zaadteeltbedrijf Gavrish. In 1997 werd dit tomatenras met succes opgenomen in het staatsregister van veredelingsprestaties van Rusland. Het wordt aanbevolen voor de teelt in elke regio van ons land in open of gesloten bodemomstandigheden.
Voor het bedrijf Gavrish was dit ras een van de eerste kerstomaatjes die ze aan het publiek presenteerden, dus de naam bepaalt meteen dat het tot deze desserttomatengroep behoort. Uit dezelfde serie kun je ook Yellow Cherry-tomaat vinden van fabrikanten met zeer vergelijkbare kenmerken, maar met gele vruchten.
En veel mensen verwarren het nog wel eens met verschillende kersenhybriden, zoals Winter Cherry. Daarom moet worden verduidelijkt dat de Red Cherry-tomaat precies een variëteit is en dat zaden verkregen uit met eigen handen gekweekt fruit in de toekomst kunnen worden gebruikt voor zaaien met behoud van alle oorspronkelijke ouderlijke kwaliteiten.
Ook moet deze variëteit niet worden verward met tomaten met kleine vruchten, zoals Balkonwonder, Pinokkio en anderen. Soortgelijke tomatenvariëteiten werden meer gefokt voor decoratieve doeleinden en voor de teelt in kamers en op balkons. Bovendien zijn hun vruchten groot van formaat - 30-40 gram, en de planten zelf hebben totaal andere kenmerken dan kersenvariëteiten.
Beschrijving van de variëteit
Red Cherry-tomatenzaden kunnen worden gekocht in verpakkingen van de fabrikant, het bedrijf Gavrish: in de serie "Seeds from the Author" of "Lucky Seeds".
Planten van deze variëteit zijn doorgaans onbepaald, groeien onbeperkt en kunnen onder gunstige omstandigheden tot 3 meter hoog worden. De struiken vertakken gemiddeld, er groeien niet al te veel bladeren en de groeikracht van de scheuten is gemiddeld. Deze tomaten kun je het beste in twee, maximaal drie stelen vormen.
Kleine, donkergroene, tamelijk gladde bladeren hebben een traditionele tomatenvorm; er zijn geen steunblaadjes. De bloeiwijze behoort tot het tussentype. De eerste bloemtros wordt boven de 8-9 bladeren geplant, de volgende bloeiwijzen - elke 2-3 bladeren.
De Red Cherry-tomaat kan qua rijpingstijd gerust tot de vroegste kersenrassen worden gerekend. De vruchten beginnen 95-100 dagen na volledige ontkieming te rijpen.
Wanneer je tomaten in het stadium van technische rijpheid plukt en ze binnenshuis laat rijpen, zal de smaak van het fruit verre van perfect zijn.
Gezien dit punt heeft de Red Cherry-tomaat een groot voordeel: vanwege de vroege rijpingstijd zal bijna het hele gewas hoogstwaarschijnlijk de tijd hebben om volledig aan de struiken te rijpen, zelfs in streken met korte zomers.
De tomatenopbrengsten zijn vrij laag voor conventionele rassen, maar kerstomaatjes hebben over het algemeen geen hoge opbrengsten. Gemiddeld kan één struik 1,0-1,5 kg tomaten per seizoen oogsten, met verbeterde landbouwtechnologie kan deze hoeveelheid worden verhoogd tot 2-2,5 kg.
De ziekteresistentie bij kersenvariëteiten is vrij hoog, maar rode kers is vooral gevoelig voor cladosporiose en kan onder ongunstige omstandigheden worden aangetast door het tabaksmozaïekvirus en fusarium.Daarom zijn bij het telen van dit tomatenras verplichte preventieve behandelingen vereist. Het is raadzaam om hiervoor biologische preparaten zoals fytosporine, gliocladine, trichodermin en fytolavine te gebruiken.
Kenmerken van tomaten
De vruchten van de Red Cherry-tomaat rijpen traditioneel aan de struiken in de vorm van lange trossen, die elk 10 tot 40 tomaten kunnen bevatten.
Tomaten zijn rond van vorm, met een gladde schil.
Als ze rijp zijn, hebben ze een rijke rode tint.
Ondanks hun voor de hand liggende naam zijn tomaten natuurlijk groter dan kersen. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is 15-20 gram. De volwassen trossen van deze variëteit lijken eerder op druiventrossen.
De vruchten hebben 2-3 zaadkamers, het vruchtvlees is dicht en tegelijkertijd sappig.
Smaakkwaliteiten worden beoordeeld als ‘goed’ en ‘uitstekend’.
Om de een of andere reden zijn het de smaakkenmerken van deze tomaat die de meeste discrepanties veroorzaken in de beoordelingen van tuinders. Sommigen beschouwen ze als een van de zoetste kerstomaatjes, terwijl anderen weigeren ze te kweken juist vanwege de “zure” smaak van tomaten. Ofwel is er een groot percentage verkeerd beoordeelde zaden, ofwel is de ophoping van suikers in de vruchten van deze variëteit sterk afhankelijk van de groeiomstandigheden. Zoals eerder vermeld, hangt de smaak van kerstomaatjes grotendeels af van drie factoren:
- Goed zonlicht.
- Voldoende warmte.
- Stabiliteit en verscheidenheid van bemesting.
Als minimaal één van deze factoren niet in orde is, kan de smaak van de Red Cherry-tomaat je enorm teleurstellen.
Tomaten van deze variëteit worden vaak vers gebruikt, als traktatie voor kinderen, voor het versieren van een verscheidenheid aan zomersalades, of ingeblikt in potten van elk formaat.
Ze zijn van weinig nut voor opslag en transport, omdat de schil van de vrucht dun is en ze snel sap beginnen te laten bloeden.
Recensies van tuiniers
Recensies van tuinders die de Red Cherry-tomaat op hun percelen verbouwden, zijn zeer tegenstrijdig. Sommigen bewonderen de smaak en schoonheid van deze variëteit aan tomaten, terwijl anderen deze variëteit eerlijk gezegd niet aanbevelen voor de teelt.
Conclusie
De Red Cherry-tomaat is, ondanks tegenstrijdige beoordelingen, het waard om hem op zijn minst te proberen te kweken. En evalueer vervolgens vanuit uw eigen ervaring hoe goed de kenmerken ervan overeenkomen met de aangegeven kenmerken.
