Inhoud
Een uitstekend dessert voor fijnproevers - sappige plakjes watermeloen met smeltend zoet vruchtvlees. Amateurtuinders in het centrale deel van het land telen vroege variëteiten van deze enorme zuidelijke vrucht, die in een korte zomer rijpt. De watermeloenvariëteiten Crimson Sweet, Crimson Ruby en Crimson Wonder hebben zich goed bewezen in gezinspercelen.
Kenmerkend
Het watermeloenras Crimson Sweet komt veel voor in Europa. Onder binnen- en buitenlandse meloenentelers wordt het in alle opzichten als een standaardras beschouwd, inclusief de opbrengst, die in het zuiden van Rusland en Kazachstan 345 c/ha bedraagt. Aanbevolen voor commerciële productie met een plantpatroon van 0,9 x 0,9 m. Er worden 4 zaden per vierkante meter gezaaid. De productiviteit is hoog – tot 10 kg/m2. Het rijpt snel en wordt beschouwd als een plant die halverwege vroeg rijpt. Crimson Sweet-watermeloenen zijn na 70-80 dagen groeiseizoen klaar voor consumptie. Telen in centraal Rusland is mogelijk in de volle grond en in kassen.
De bloemen van vroege watermeloenen, zoals Crimson Sweet, vormen zich in de oksels van het vierde of zesde blad van de wijnstok, vlakbij de wortel. De plant vergroot dus de groene massa niet, maar creëert bloemen en eierstokken.In omstandigheden van een korte warme periode draagt dit feit bij aan de snelle oogst van rijp fruit. Watermelon Crimson Sweet werd geïntroduceerd in 1963. De variëteit dankt zijn naam aan de kenmerken van zijn verbazingwekkende vruchtvlees. Uit het Engels wordt "karmozijnrood zoet" vertaald als "frambozenzoetheid". De maker van watermeloenzaden van de variëteit Crimson Sweet, die in Europa worden gedistribueerd, is het Franse bedrijf Clause Tezier. Op basis van de variëteit werden planthybriden Crimson Ruby f1 en Crimson Wonder gefokt.
Beschrijving
De plant is middelhoog klimmend. De ronde vruchten van watermeloen lijken op een korte ovaal, enigszins langwerpig. Dit onderscheidt hem van de traditionele ronde varianten van Crimson Sweet. Onder gunstige landbouwomstandigheden, inclusief klimatologische omstandigheden, kan watermeloen een gewicht bereiken van 8-10 kg. De schil van de vrucht voelt glad aan, mat, donkergroen, met wazige strepen van lichtgroene kleur.
Het vruchtvlees is zoet, mals en sappig, helderrood van kleur, knapperig bij het eten en zonder aderen. De aantrekkelijke, heldere vrucht van de variëteit Crimson Sweet heeft een hoog suikergehalte van 12%, wat een bijzonder hoogtepunt geeft aan de rijke smaak en de lange, frisse afdronk. De zaden van de variëteit zijn klein, er zitten er maar een paar in de pulp.
Voor-en nadelen
Afgaande op de grote populariteit worden de vruchten van de Crimson Sweet-watermeloen door consumenten beoordeeld op basis van hun erkende verdiensten.
- Uitstekende smaakeigenschappen;
- Hoge commerciële prestaties;
- Transporteerbaarheid en houdbaarheid van fruit tot 2 maanden;
- Droogteresistentie van de plant;
- Lage gevoeligheid van de watermeloenvariëteit voor anthracnose en fusarium.
Tuinders ondervinden ook nadelen aan de Crimson Sweet-watermeloenvariëteit, die in de meeste gevallen worden veroorzaakt door fouten tijdens de teelt.
- De waterigheid van de watermeloenpulp treedt op wanneer het water wordt voortgezet wanneer het fruit al begint te rijpen;
- Een grote zweep met talrijke bladeren en kleine vruchten wordt gevormd als de plant een teveel aan stikstofmeststoffen of organisch materiaal krijgt;
- De watermeloenrank produceert weinig vruchten als hij in slechte omstandigheden staat: verarmde grond, veengrond of ligging in de schaduw.
Hybride Crimson Ruby
Deze variëteit aan vroegrijpe watermeloenen met een hoge opbrengst wordt gedistribueerd door het Japanse bedrijf Sakata. De watermeloen Crimson Ruby f1 is sinds 2010 opgenomen in het Rijksregister als gewas voor de teelt in de Noord-Kaukasus, aanbevolen voor commerciële productie. De variëteit staat bekend om de krachtige groei van de belangrijkste wijnstok en bladeren, die de vruchten beschermen tegen de stralen van de brandende zon. Er kunnen maximaal 5,5 duizend Crimson Ruby-planten per hectare worden geplaatst, in stappen van 1,5 - 0,7 m, de opbrengst is 3,9-4,8 kg/m2. Het ras is droogteresistent, niet vatbaar voor fusarium en immuun voor echte meeldauw, anthracnose en een veel voorkomende plaag als bladluizen. De vrucht rijpt na 65-80 dagen plantontwikkeling; het gewicht van Crimson Ruby f1 watermeloenen bereikt 7-12 kg.
De schil van de ovale vrucht is dicht en is bestand tegen transport. De vrucht is donkergroen met karakteristieke lichte wazige strepen. Watermeloenen zijn erg lekker, ze hebben een helder dessertaroma en een hoog suikergehalte: 4-7%. Het korrelige, aderloze, homogene vruchtvlees is verkrijgbaar in verschillende tinten: roze of dieprood.
Er zitten niet te veel zaden in het vruchtvlees van de Crimson Ruby-watermeloen; ze zijn middelgroot en bruin. Zaden zijn te koop bij verschillende distributeurs. Voor grote gebieden moet je zaden kopen in een beschermende originele verpakking van de fabrikant "Sakura".
Hybride Crimson Wonder
De middenseizoenwatermeloen Crimson Wonder, afkomstig uit Amerikaanse selectiemonsters, is sinds 2006 opgenomen in het staatsregister en wordt aanbevolen voor de regio's van de Noord-Kaukasus. De initiatiefnemer en patenthouder is Agrofirm “Poisk” uit de regio Moskou. Het ras levert een hoge opbrengst op, op geïrrigeerde gronden levert het 60 ton/ha op; zonder irrigatie wordt de oogst gehalveerd. De variëteit Crimson Wonder wordt geplant op een afstand van 1,4 x 0,7 m. Watermeloenen verdragen gemakkelijk droge periodes en tijdelijke verlagingen bij temperaturen boven het vriespunt en zijn resistent tegen fusarium, echte meeldauw en anthracnose. Ze onderscheiden zich door commerciële aantrekkelijkheid en transporteerbaarheid.
De plant van de variëteit Crimson Wonder is middelgroot, met middelgrote ontlede bladeren. Grote watermeloenvruchten wegen tot 10-13 kg, gemiddeld gewicht: 3,6-8,2 kg. Rondovale watermeloenen zullen rijpen tegen het einde van de derde maand van het groeiseizoen. Vruchten met een sterke schil met een lichtgroene kleur en donkere ongelijke strepen. Het sappige, knapperige, zoete vruchtvlees is helderrood van kleur. De smaak van de Crimson Wonder-variëteit is delicaat, fris en met een delicaat aroma. De zaden zijn bruin, met kleine vlekken, en middelgroot.
Groeien
Watermeloenen zijn een zuiders gewas en behoren tot de Pumpkin-familie. Alle soorten watermeloenen zijn lichtminnend, verdragen de minste vorst niet en ontwikkelen zich niet goed bij langdurig nat weer. Het klimaat in centraal Rusland dicteert amateurtuinders één methode om watermeloenen te kweken: via zaailingen.
- Zaden die direct in de volle grond worden geplant, kunnen bij vochtig en koel weer afsterven;
- De methode om door zaailingen te groeien versnelt de oogst met anderhalve tot twee weken;
- De weerstand van planten tegen ziekten en plagen neemt toe.
Zaaiende zaden voor zaailingen
Voor watermeloenen moet je een substraat voorbereiden met de verplichte aanwezigheid van zand, omdat het gewas de voorkeur geeft aan zandgronden. Vroege watermeloenen worden gezaaid van half april tot begin mei.
- Om scheuten sneller te laten verschijnen, worden de zaden geweekt in warm water (tot 32.00 uur). 0C) gedurende meerdere uren;
- Als de zaden niet worden behandeld, worden ze gedurende 15 minuten in een roze oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst of gedrenkt in moderne preparaten, volgens de bijgevoegde instructies;
- De zaden worden 1-1,5 cm verdiept;
- De grond wordt matig bevochtigd, de container is bedekt met folie en op een warme plaats geplaatst voor ontkieming. Elke dag wordt de container geventileerd en bewaterd als het substraat droog is;
- Ongekiemde zaden ontkiemen binnen een week of twee;
- Voor spruiten gedurende de eerste week is de optimale temperatuur 18 0C.
Zorg voor zaailingen
Watermeloenspruiten van de Crimson Sweet-variëteit groeien het liefst bij een temperatuur van 25-30 0C. Ze moeten verlicht worden om warmte te bieden. In mei is er meestal voldoende licht voor een goede ontwikkeling van zaailingen van gewassen van zuidelijke oorsprong.
- De zaailingen worden overgebracht naar de volle grond wanneer de planten 4-6 weken oud zijn. De grond zou op dat moment moeten opwarmen tot 15-18 0C. Ongeveer dergelijke indicatoren doen zich eind mei voor;
- 15 dagen vóór het planten moeten de zaailingen worden uitgehard door ze eerst 50-70 minuten in de lucht te brengen, waarbij geleidelijk de tijd die ze buiten doorbrengen wordt vergroot.
Planten in de tuin
Voor elke variëteit wordt zijn eigen afstand tussen de gaten vastgesteld, die gebaseerd is op de sterkte van de groei van de wimpers. Tuinders adviseren dat als er voldoende grond is, u niet op de ruimte moet bezuinigen en elke meloenplant een grote ruimte moet geven, waarbij u zich tussen de gaten 1,5 m terugtrekt. Het gewas wordt op een spread gekweekt of er worden hekjes geïnstalleerd. Door de wimpers vast te binden worden de zijscheuten verwijderd. De zaailingen worden op de diepte van de beker geplaatst waarin ze groeiden, bedekt met een beetje aarde.
- De grond wordt in losse staat gehouden en systematisch bewaterd tijdens de groeiperiode van de wijnstok;
- Overtollige scheuten worden verwijderd, 2-3 eierstokken zijn voldoende op de stengel;
- Watermeloenen ontwikkelen zich goed bij temperaturen boven de 30 graden 0C;
- Vaak planten tuinders waardevolle planten op zwarte plastic folie, die het gebied schoon houdt en de wortels isoleert;
- Watermeloenen die in de gleuven van de film zijn geplant, worden bewaterd met 5-7 liter als er geen neerslag is;
- Wanneer in augustus de nachttemperatuur daalt, worden de meloenen van bovenaf afgedekt zodat de vruchten kunnen rijpen.
Er is een interessante ervaring van onderzoekers uit het Verre Oosten die watermeloenen kweekten door drie zaailingen te planten op heuvels van 10 cm hoog en 70 cm in diameter. De heuvels waren het hele seizoen bedekt met polyethyleen en de planten werden geknepen.
Hobbyisten kunnen experimenteren met het kweken van zoete vruchten.
