Inhoud
Ervaren zomerbewoners en tuinders weten heel goed dat de verleidelijke smaak en geur van aardbeien of tuinaardbeien vaak het harde werk van het kweken en verzorgen ervan verbergt. Daarom is het niet verrassend dat er onder de meeste aardbeienliefhebbers een toenemende wens is om variëteiten met de grootste bessen in hun tuin te vinden en te planten. Dergelijke bessen wekken niet alleen de afgunst en bewondering van alle vrienden en buren op, maar ze worden ook gemakkelijk op elke markt verkocht. De opbrengst van dergelijke variëteiten verdient in de regel ook bewondering, en de moeite die wordt besteed aan de zorg voor aardbeien zal niet voor niets zijn.
Bogota-aardbeien worden met recht beschouwd als een van de grootste vruchten in het koninkrijk van tuinaardbeien. Maar het heeft nog veel meer voordelen, waardoor het zelfs na het einde van de reclamehausse nog steeds een aanzienlijke populariteit geniet onder tuinders.
Beschrijving van de variëteit
Er is een mening dat de aardbeienvariëteit Bogota uit Nederland komt. Er zijn geen betrouwbare gegevens hierover, maar het is met zekerheid bekend dat het al eind jaren negentig van de vorige eeuw bestond, toen het door het North Caucasus Research Institute of Mountain and Foothill Horticulture werd ingediend voor registratie bij het Staatsregister van Rusland. , gelegen in Kabardino-Balkarië.
Bogota-aardbeien werden pas in 2002 opgenomen in het staatsregister en de grondlegger van het ras was het Wetenschappelijk Centrum voor Tuinbouw, Wijnbouw en Wijnbereiding in de Noord-Kaukasus, gevestigd in Krasnodar.
Het ras wordt officieel alleen aanbevolen voor de teelt in twee regio's van Rusland: de Noord-Kaukasus en het Verre Oosten. Op deze gebieden kan hij het beste presteren. Niettemin worden Bogota-aardbeien gemakkelijk in andere gebieden geteeld, waar ze het ook goed doen, maar de opbrengst en grootte van de bessen kunnen sterk variëren, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van de teelt en de samenstelling van de bodem in een bepaalde regio.
Aardbeistruiken van de Bogota-variëteit onderscheiden zich door hun krachtige groeikracht en goed blad, hoewel ze er tegelijkertijd vrij compact uitzien. Ze bereiken een hoogte van 20-30 cm en verspreiden zich niet veel over het aardoppervlak. De bladeren zijn leerachtig, dicht, groot, breed, lichtgroen van kleur, sterk gerimpeld en schuin gevouwen langs de centrale nerf. Ze groeien op dikke, middelmatig behaarde stekken met brede, groene steunblaadjes.
Zowel de bloemen als de bessen van deze aardbeisoort zijn groot van formaat. Witte en biseksuele bloemen, gevolgd door bessen, worden gevormd op het niveau van bladgroei. De bloeiwijzen zijn meerbloemig, zodat zich op één steel meer dan een dozijn bessen kunnen vormen. Grote en dikke steeltjes kunnen hun taak met succes aan en houden een aanzienlijke oogst aan grote bessen goed vast.
De Bogota-aardbeienvariëteit produceert veel snorharen en ze zijn ook krachtig en dik. Aan de ene kant is dit natuurlijk goed, omdat je hierdoor het ras zonder problemen kunt vermeerderen of de gezondste exemplaren kunt selecteren ter vervanging.Maar aan de andere kant neemt het werk dat gepaard gaat met de zorg voor aardbeien aanzienlijk toe.
In het zuiden rijpt het in de regel in juli, en in meer noordelijke gebieden kan het dichter bij augustus vruchten beginnen af te werpen. Deze rijpingsdata kunnen erg handig zijn voor degenen die de hele zomer een ononderbroken transportband met aardbeien op hun terrein willen hebben. Omdat het in deze periode was dat veel traditionele aardbeivariëteiten al zijn uitgestorven, en de remontante soorten misschien nog geen tijd hebben om voldoende zoetheid te verkrijgen.
Aardbeien van de Bogota-variëteit kunnen helemaal niet droogtebestendig worden genoemd - ze vereisen verplichte irrigatie en alleen onder dergelijke omstandigheden kunnen ze een goede opbrengst laten zien. Hoewel het geen record kan worden genoemd, kun je uit één struik 600-800 g bessen verzamelen. In industriële termen bedraagt de gemiddelde opbrengst van dit ras 127 c/ha. In die zin is het inferieur aan de meest productieve variëteiten, zoals Elizabeth 2. Maar het overtreft veel van hen qua smaakkenmerken.
Bogota-aardbeien zijn ook behoorlijk veeleisend voor de bodem en groeien het beste op zwarte grond. Het is niet voor niets dat ze specifiek zijn bestemd voor de omstandigheden in de Noord-Kaukasus. Op bodems van andere variëteiten verandert de grootte van de bessen mogelijk niet ten goede. Bovendien kan deze variëteit niet vorstbestendig worden genoemd - in de omstandigheden van de middelste zone kan hij zonder beschutting bevriezen.
Een beschrijving van de Bogota-aardbeienvariëteit zou onvolledig zijn zonder de resistentie tegen ziekten en plagen te vermelden. Hier verschillen de meningen en beoordelingen van tuiniers soms. De initiatiefnemers beweren dat het een complexe weerstand heeft tegen vele ziekten en met succes de meeste schadelijke insecten weerstaat.Tot op zekere hoogte is dit waar, omdat de bladeren zelden last hebben van allerlei soorten vlekken en de bessen niet onderhevig zijn aan rotting, behalve bij dik planten of in zeer natte en regenachtige seizoenen.
Kenmerken van bessen
En toch kunnen Bogota-bessen, die de belangrijkste waarde zijn van welke aardbeisoort dan ook, weinig mensen onverschillig laten.
Ooit verklaarden talloze reclames over deze variëteit aan aardbeien dat het de meest gigantische bessen rijpt, waarvan het gewicht gemakkelijk 160 cm bereikt, en door de afmetingen in omtrek van ongeveer 10-12 cm past het niet eens in een glas .
Misschien kunnen onder ideale omstandigheden in het zuiden van Rusland, op luxueuze zwarte gronden en met geavanceerde landbouwtechnologie, zulke maten worden bereikt met aardbeien uit Bogota. Maar voor de meeste zomerbewoners en tuinders zal de grootte van de bessen veel bescheidener zijn. De initiatiefnemers stellen dat het gemiddelde gewicht van één bes 12,9 gram is. Er is hier geen bijzondere tegenstrijdigheid, aangezien het gemiddelde gewicht wordt ontleend aan de totale massa bessen gedurende de gehele oogstperiode. En alleen de allereerste bessen zijn bijzonder groot, en zelfs dan onder de meest gunstige omstandigheden. Over het algemeen zijn de vruchten inderdaad groot, sommige bestaan uit verschillende aan elkaar gesmolten bessen, schuin gedraaid. Vandaar de grote verscheidenheid aan gevonden vormen - van afgeknot-kegelvormig tot afgerond-kamvormig.
Het uiterlijk van Bogota-aardbeien is zeer toonbaar: ze zijn helderrood, dicht, glanzend met veel licht geperste geelachtige zaden.
Het vruchtvlees is ook rood en heeft een gemiddelde dichtheid. De bessen kreuken niet tijdens opslag en vloeien niet, daarom worden ze gekenmerkt door een goede transporteerbaarheid.
Maar het allerbelangrijkste is nog steeds de smaak. Veel mensen staan sceptisch tegenover grote aardbeien, omdat ze denken dat ze niet bijzonder smakelijk kunnen zijn. Maar Bogota-aardbeien weerleggen dergelijke misvattingen gemakkelijk. De bessen zijn heel zoet, met een lichte harmonieuze zuurheid en hebben een karakteristiek aardbeienaroma. Professionele proevers geven Bogota-aardbeien een van de maximale beoordelingen: 4,8 punten op een vijfpuntsschaal.
De bessen bevatten 8,6% suikers, 90 mg/% vitamine C en 0,72% zuur.
Het doel van de Bogota-aardbeienvariëteit is een dessert - dat wil zeggen dat de vruchten in de eerste plaats goed zijn voor verse consumptie. Maar dit betekent niet dat het niet kan worden gepureerd met suiker, ingevroren en gebruikt in een verscheidenheid aan zoete culinaire gerechten. Alleen al vanwege het grote formaat van de bes kan het lastig zijn om hem in zijn geheel te gebruiken voor het maken van jam en andere bereidingen.
Voor-en nadelen
Een van de voordelen van de Bogota-aardbeienvariëteit zijn de volgende:
- Grote besmaat en goede opbrengst;
- Uitstekende smaakkenmerken van bessen;
- Goede weerstand tegen vele ziekten en vooral tegen rot en vlekken;
- Gemakkelijk te vermeerderen vanwege het hoge plantvormende vermogen.
Deze variëteit heeft ook enkele nadelen:
- Veeleisende omstandigheden voor groei en verzorging;
- Verminderde vorstbestendigheid;
- Lage droogteresistentie.
Recensies van tuiniers
Tuinders zijn dol op de Bogota-aardbeienvariëteit en aarzel niet om de bessen te prijzen.Bovendien is het ras al geruime tijd bekend en heeft het in die tijd een redelijk goede en betrouwbare reputatie verworven.
Conclusie
Bogota-aardbeien vereisen mogelijk bijna meer aandacht en zorg dan andere soorten. Maar het zal je volledig belonen met grote en zeer smakelijke bessen in een seizoen waarin er vrijwel geen aardbeien op de markt zijn.
