Inhoud
Thuis vogels kweken wordt steeds gebruikelijker onder boeren. In de eerste plaats omdat het vlees van hun vogels gegarandeerd veilig en vers is. Mulard-eenden zijn hier geweldig voor fokken thuis. Ze worden ook wel ‘vleeseenden’ genoemd.
Oorsprong van mulardeenden en hun beschrijving
Mulard-eenden zijn hybriden die door Franse fokkers zijn gefokt door muskus- en pekingeendenrassen te kruisen. Er zijn opties voor kruising met rassen: Orpington, Rouen en witte allier. Het resultaat is een eend met een rustig karakter, vlees met een uitstekende smaak en snel in gewicht.
Het verenkleed van mulard-eenden is wit, er zit een donkere vlek op het hoofd, wat een onderscheidend kenmerk is van deze hybride.
Kijk naar de foto om te zien hoe een tamme mulard-eend eruit ziet
Mulard-eenden worden geclassificeerd als vleeskuikens, d.w.z. gefokt voor vlees. Mulard-eenden zijn uitstekend geschikt voor het fokken thuis, maar ook voor het kweken op industriële schaal. Het gewicht van volwassen vrouwtjes is maximaal 6,5 kg, mannetjes - tot 7 kg.Eendjes hebben een goede gewichtstoename: na twee maanden wegen ze tot 1,5 kg.
Bekijk de video voor een beschrijving van hoe Mulard-eenden opgroeien:
Kenmerken van de Mulard Duck-hybride
Zoals elk pluimvee hebben Mulard-eenden positieve en negatieve eigenschappen.
Voordelen van Mulard-hybride eenden
- Niet veeleisende detentieomstandigheden. Binnenlandse Mulard-eenden zijn absoluut pretentieloos in het houden en kunnen zich aanpassen aan alle omstandigheden, inclusief temperatuurveranderingen, wat een absoluut pluspunt is voor Russische fokkers.
- Pretentieloosheid bij het voeren. Mulard-eenden zijn niet veeleisend als het om voeding gaat en eten niet te veel. Het is echter de moeite waard om te onthouden dat voer van hoge kwaliteit tot een grotere vogelproductiviteit leidt. Vanwege zijn grote formaat, zachtheid en voedingswaarde wordt de lever van mulard-eenden beschouwd als de beste voor de productie van foie gras. De lever van een mannetje kan een gewicht bereiken van 550 gram.
- Goede immuniteit. Een belangrijke kwaliteit wordt beschouwd als de aanwezigheid van een zeer sterk immuunsysteem bij eenden: mulards worden uiterst zelden ziek.
- Snelle rijping. Mulard-eenden bereiken het slachtgewicht na 3-4 maanden, mits ze worden voorzien van hoogwaardig voer. Dankzij deze snelheid is eendenvlees bijzonder mals en smakelijk.
- Uitstekende vleeskwaliteitskenmerken. Het lage vetpercentage in mulard-eendenvlees is vergelijkbaar met dat van ganzenvlees: slechts 3%. Tegelijkertijd duurt het meer dan zes maanden om een gans vet te mesten, en mulards bereiken de slachtleeftijd vanaf drie maanden. Voor de uitstekende smaak van moulard-eendenvlees moeten we het muskusras bedanken, op basis waarvan de hybride werd gefokt.
- Netheid. Mulard-eenden zijn netjes. Het belang van deze kwaliteit is van fundamenteel belang voor boeren die eenden fokken voor de verkoop en hun veren en dons gebruiken.
- Rustig karakter. Binnenlandse Mulard-eenden vallen hun eigenaren niet lastig met geschreeuw en ruzie.
Nadelen van mulard-hybride eenden
Mulard-eenden kunnen zich niet voortplanten: alle eieren van vrouwtjes zijn onbevrucht. Daarom is het, om door te gaan met het grootbrengen van mulard-eenden, noodzakelijk om voortdurend extra eendjes te kopen. Sommige boeren proberen zelf Mulard-eenden te fokken door Muskuseenden te kopen en te kruisen met Pekingeenden. Het moet echter duidelijk zijn dat het resultaat zeer onvoorspelbaar kan zijn en dat de kwalitatieve kenmerken van hybride Mulard-eenden mogelijk niet volledig tot uitdrukking komen.
Zorg voor mulard-eendjes
Het is raadzaam om eendjes apart van andere vogels groot te brengen, dan zullen ze beter eten en groeien.
Omdat eenden watervogels zijn, moet ervoor worden gezorgd dat ze een natuurlijke habitat krijgen. Het zou mooi zijn als er een vijver zou zijn vlakbij het wandelgebied van de eenden. Als het niet bestaat, kun je een kunstmatig exemplaar maken.
Eendjes hebben 24 uur per dag licht nodig, waardoor ze zich zo snel mogelijk aan de externe omgeving kunnen aanpassen. Naarmate de kuikens groeien, kan de verlichting 15-17 uur worden bewaard.
Om de dood van pasgeboren Mulard-eendjes door onderkoeling te voorkomen, is het noodzakelijk om de nachttemperatuur minimaal +28 graden en de dagtemperatuur minimaal 23 graden te houden.
Stro of hooi moet worden gebruikt als bodembedekking voor mulard-eendjes. Zaagsel is hiervoor niet geschikt, omdat... ze nemen goed vocht op en drogen lang - als het eendje constant op een vochtige ondergrond staat, kan het verkouden worden en doodgaan.
Catering voor Mulard-eenden
In eerste instantie krijgen Mulard-eendjes gekookte pap gemengd met een gekookt ei te eten.De pap moet dun genoeg zijn om de eendjes van vocht te voorzien. Na verloop van tijd worden er greens aan de puree toegevoegd, die heel fijn moet worden gehakt. Groenen voorzien Mulard-eendjes van essentiële vitamines en vezels. Houd er echter rekening mee dat het spijsverteringsstelsel van eendjes nog steeds vrij zwak is, dus u mag de hoeveelheid groensupplement niet misbruiken.
Vanaf de achtste levensdag van eendjes worden gekookte aardappelen in hun dieet geïntroduceerd. Minerale supplementen moeten geleidelijk worden geïntroduceerd, zoals gemalen eierschalen, schelpen of krijt. Mineralen zijn essentieel voor de groei en gezondheid van eendjes.
Soorten voer voor tamme mulardeenden
- Granen: gerst, peulvruchten, tarwe, maïs, haver. Door het hoge koolhydraatgehalte in granen worden mulard-eenden snel zwaarder. Dit voer wordt goed opgenomen door mulards.
- Afval van gerecyclede materialen: meel en koek (zonnebloem, soja, pinda, katoen, koolzaad, biet), gist, zemelen, stillage.
- Sappig voer: waterplanten (elodea, kroos, vijverkruid), bladgroenten (brandnetel, luzerne, klaver, erwten), gecombineerde kuilvoer (gefermenteerd gras met groenten), groenten (wortels, pompoen, kool).
- Diereneten: idealiter - insecten, wormen, jongen, kikkers. Thuis: vlees- en bot- en vismeel, kleine vis, zuivelproducten.
Als tamme mulard-eenden in het warme seizoen niet vrij in de buurt van een natuurlijk water grazen, moeten ze vier keer per dag worden gevoerd: twee keer met droogvoer en twee keer met natte puree. Aan natvoer moet watervegetatie worden toegevoegd. Als eenden worden vrijgelaten in een vijver en in de wei, is het voldoende om ze twee keer per dag voedsel te geven.
In de winter worden eenden twee keer per dag gevoerd: één keer met gecombineerd kuilvoer en natte puree, en één keer met droogvoer. Zorg ervoor dat u gestoomd hooi, vis- of vlees- en beendermeel, gekookte aardappelen en stof toevoegt.
Voorwaarden voor het houden van moulard-eenden
Ondanks het feit dat mularda-eenden volkomen pretentieloos zijn voor hun levensomstandigheden, is het toch de moeite waard om de pluimveestal zo uit te rusten dat de eenden erin zo comfortabel mogelijk zijn. Als gevolg van de juiste aanpak van het onderhoud zullen mulard-eenden snel de productiviteit bereiken die voor deze hybride is aangegeven.
Pluimvee huis
Hout wordt beschouwd als het ideale materiaal voor een pluimveestal. De beste plaats om te bouwen is de zuidkant op een heuvel, of je kunt het huis minstens een halve meter boven de grond tillen (zie foto).
De grootte van de pluimveestal wordt berekend op basis van een oppervlakte van één vierkante meter voor drie eenden. Mulards hebben geen zitstokken nodig, ze brengen de hele tijd beneden door, dus de vloer moet bedekt zijn (in de zomer is beddengoed bijna niet nodig, in de winter is er ongeveer 6 kg per persoon nodig).
Het huis moet warm en droog zijn - vochtigheid heeft een slechte invloed op het verenkleed van eenden, de dekking wordt minder dicht en er bestaat risico op mulardziekte.
Als de ingang van de pluimveestal te hoog is voor de eenden, moet je een helling of ladder aan de ingang bevestigen op een helling waardoor de eenden ongehinderd kunnen klimmen.
Zie de video voor een beschrijving van een pluimveestal uit een kas voor overwinterende moerardeenden
Voeders
Voerbakken moeten zich ter hoogte van de achterkant van de mulard-eenden bevinden.Elk type voedsel moet zijn eigen feeder hebben: voor natte puree, mineraal- en vitaminesupplementen, droogvoer, groenten. Een belangrijke voorwaarde bij het kiezen van een feeder is het gemak van wassen en desinfecteren.
Feeders kunnen eenvoudig zijn (bijvoorbeeld gemaakt van hulpmaterialen) of automatisch, waarin voer wordt geleverd naarmate het afneemt zonder de deelname van de boer.
Drinkschalen
Mulard-eenden moeten altijd vers en schoon drinkwater in hun toegangsgebied hebben. Het is beter als er een druppeldrinker voor de drinkplaats wordt georganiseerd, omdat mulards een korte darm hebben en een grote hoeveelheid geconsumeerd water snel voedsel uit het lichaam verwijdert. Het vermogen om te drinken uit een natuurlijk reservoir dat kroos bevat, heeft een zeer gunstig effect op de ontwikkeling van moulard-eenden.
Nest
Ondanks het feit dat Mulard-eenden worden gefokt voor vlees, leggen vrouwtjes nog steeds eieren. Daarom moet je nesten in de pluimveestal installeren, die ook nodig zijn als de gekochte eieren van mulard-eenden worden uitgebroed door een volwassen vrouwelijke hybride.
Om het nest te installeren, moet je de stilste en meest afgelegen plek in huis kiezen, waar de minste hoeveelheid licht binnenkomt. Het is raadzaam om de constructie zo te plaatsen dat de eenden met hun snavel naar de muur wijzen, hierdoor wordt het effect van privacy vergroot.Eén nest moet ontworpen zijn voor één vrouwtje.
Onderaan het nest moet je voldoende strooisel leggen zodat de eieren niet beschadigd kunnen raken. Om te voorkomen dat eieren uitvallen, moet het nest voorzien zijn van zijkanten.
Wandeling
Omdat mulard-hybride-eenden niet vatbaar zijn voor zwaarlijvigheid, hebben ze geen urenlange wandelingen over een groot gebied nodig. Het beste voor hen is vrij wandelen in de buurt van een vijver. Als er geen mogelijkheid is om zo'n wandeling te organiseren, kun je een kleine binnenplaats toewijzen om te wandelen. Het minimum aantal vierkante meter per eend is één.
Voor wandelende eendjes in de tuin kun je een pen maken van een frame, aan alle kanten behalve de onderkant bekleed met metalen gaas. Het ontwerp beschermt de eendjes tegen andere vogels of dieren en zorgt ervoor dat de kuikens niet kunnen wegrennen. Het positieve aspect van zo'n hok is de mobiliteit: wanneer de eendjes al het gras onder de structuur opeten, kan het naar een ander gebied worden verplaatst. Drinkwater en voedsel moeten in het hok aanwezig zijn. Zie de foto voor hoe de pen eruit ziet.
Recensies van Mulard-eendenfokkers
Beoordelingen van de meeste boeren over het thuis fokken van moulard-eenden zijn positief. Fokkers merken hun snelle groei, mager, smakelijk vlees op. Veel mensen voeren eenden een mengsel van kippen- en varkensvoer en merken dat mularda-eenden veel eten tot ze de leeftijd van drie maanden bereiken, daarna wordt hun eetlust matig. Fokkers adviseren om pluimvee voor vlees te oogsten met het begin van de winterkou, zodat er geen problemen zijn met het bewaren van het product.
De nadelen zijn onder meer het gebrek aan nakomelingen en de verlegenheid van mulard-eenden. Een groot aantal boeren viel voor het aas van gewetenloze verkopers van mulard-eenden, die beweerden dat de vrouwtjes van deze hybride zich onderscheiden door een hoge eierproductie.Fokkers kochten Mulard-eenden met het doel nakomelingen te reproduceren en waren teleurgesteld toen ze deze niet ontvingen. In dit opzicht hebben hun beoordelingen van mulard-eenden een negatieve connotatie.
Conclusie
Mulard-hybride eenden zijn uitstekend geschikt om thuis te fokken: pretentieloosheid in onderhoud en voeding, goede gezondheid en snelle groei zorgen ervoor dat zelfs beginners eenden kunnen grootbrengen.
