Inhoud
Mispel is een groenblijvend of bladverliezend gewas, dat tot voor kort als puur decoratief werd beschouwd. Maar nu is het geclassificeerd als een eetbare fruitsoort. Mispel is een lid van de Apple-familie. Er zijn andere namen voor deze cultuur die in verschillende bronnen te vinden zijn: shesek, lokva, eriobothria.
Mispel is een boom met een lange levensduur
Beschrijving mispel met foto
Loquat is een boom waarvan de hoogte onder gunstige omstandigheden 3-8 m kan bereiken. De kroon is dicht, verspreid, de diameter van de groei is 3-4 m. Op één plek kan mispel groeien en regelmatig tot 100 jaar vrucht dragen . De cultuur wordt als relatief winterhard beschouwd.
De boom heeft een ondiep, vertakt wortelstelsel. Lokva stelt weinig eisen aan de bodemsamenstelling en kan groeien op zware kleigronden. Bestand tegen halfschaduw en direct zonlicht. Mispel verdraagt snoeien goed, waardoor je de boom regelmatig kunt verjongen. Tegelijkertijd groeien nieuwe scheuten snel en beginnen na verhouting overvloedig vrucht te dragen.
Groeiende jonge loquat-takken hebben een roodachtige tint en een vilten rand aan het oppervlak. Naarmate ze ouder worden, wordt hun bast donkergrijs. De bladeren van deze boom zijn groot, ovaal-langwerpig. Hun lengte is 30 cm en breedte 8 cm.Gedurende het warme seizoen hebben de platen een donkergroene kleur, maar met de komst van de herfst wordt hun schaduw oranje met een roodachtige tint. Daarom ziet de mispelboom er vóór de vorst erg elegant uit. Het oppervlak van lokva-bladeren is hard, leerachtig, licht gerimpeld tussen de aderen.
De vruchten van deze exotische boom zijn rond of peervormig, afhankelijk van de soort. Hun grootte is 6-8 cm en als ze rijp zijn, worden de vruchten geel of oranje van kleur. De smaak van locvafruit is zoet met een lichte zuurheid. In elke vrucht zitten één tot vijf zaden. Ze hebben een harde bruine schaal. Rondom de zaden zit eetbaar sappig vruchtvlees.
Loqua smaakt naar een combinatie van appel, aardbei en peer.
Soorten en variëteiten van mispel
Er zijn drie soorten van deze cultuur in de natuur. Maar slechts twee zijn wijdverspreid geworden in de tuinbouw: Duits en Japans. Beiden kunnen gemakkelijk een gebrek aan licht verdragen, evenals een gebrek aan voedingsstoffen in de bodem. Maar ze hebben ook aanzienlijke verschillen.
Duits
De soort wordt grotendeels als decoratief beschouwd. Duitse lokva is een compacte bladverliezende boom tot 3 m hoog. Dit gewas heeft geen verzorging nodig en wordt gekenmerkt door een verhoogde vorstbestendigheid in vergelijking met andere soorten. De Duitse mispel (Mespilus germanica) is bestand tegen temperaturen tot -17 graden, maar de scheuten bevriezen.Bij een vorst van -23 graden sterft de boom volledig af. Daarom kan Duitse lokva worden gekweekt in streken met een gematigd klimaat, waar de winters warm zijn en de zomers koel.
De vruchten zijn rond en worden bij rijping honinggeel. Ze smaken zoetig, maar scherp. Daarom wordt aanbevolen om ze na de eerste nachtvorst uit de boom te verwijderen. En om de smaak vóór gebruik te verbeteren, wordt aanbevolen om het meerdere dagen in de vriezer te bewaren.
Duitse lokva ziet eruit en smaakt naar kweepeer.
Japans
De hoogte van dit type boom varieert tussen 3-5 m, maar er zijn exemplaren die 8 m bereiken. Volgens de beschrijving van de plant heeft de Japanse mispel (Eriobotrya japonica) skeletachtige takken en jonge scheuten bedekt met een grijsrode rand . De bladeren zijn langwerpig, donkergroen met een glanzend oppervlak en korte bladstelen. De achterkant van de platen is grijs van beharing.
Japanse loquat is een warmteminnend gewas dat niet tegen temperaturen tot -5 graden kan. Maar tegelijkertijd, als het bovengrondse deel afsterft, heeft het het vermogen om terug te groeien vanaf de wortel in de aanwezigheid van gunstige omstandigheden. De koude winter heeft een negatieve invloed op de vruchtzetting van deze soort. Daarom kan het alleen in de zuidelijke regio's worden verbouwd.
De bessen van deze soort kunnen peervormig of rond zijn. Als ze rijp zijn, krijgen ze een rijke geeloranje kleur. Ze groeien in clusters van 10-12 stuks in één. Het vruchtvlees in de bessen is sappig en aromatisch. De verse oogst kan maximaal drie dagen worden bewaard.
Japanse loquatvruchten lijken qua uiterlijk op abrikozen.
Dit type gewas werd de basis voor de ontwikkeling van nieuwe productieve variëteiten:
- Tanaka. Het wordt gekenmerkt door peervormige vruchten, waarvan het vruchtvlees roze is. Hun smaak is zoet en zuur.
- Silas. Produceert tamelijk ronde vruchten met een gewicht tot 80 gram.Als ze rijp zijn, krijgen ze een honinggele tint.
- Champagne. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit zijn de ronde gele bessen met een behaard oppervlak.
- Morozko. Een dwergsoort die geschikt is voor de teelt in huis en in kassen. Gekenmerkt door grote roodbruine vruchten zonder wrangheid.
- Premier. De variëteit onderscheidt zich door grote ovale vruchten. Hun huid is oranje van kleur en licht behaard.
Onder welke omstandigheden en in welke landen groeit mispel?
Het verspreidingsgebied van locva valt samen met albizia, persimmon en vijg. De geboorteplaats van de cultuur wordt beschouwd als China en Japan, waar het groeit in bergachtige gebieden. Vervolgens werd mispel in de 19e eeuw in Europa geïntroduceerd.
Loqua groeit in de subtropen en aangrenzende gebieden. Daarom is het nu te vinden in elke hoek van de wereld waar gunstige omstandigheden zijn voor zijn ontwikkeling en vruchtvorming. Tegelijkertijd groeit de boom het liefst op grotere hoogte.
Deze cultuur is wijdverspreid geworden in India en Zuidoost-Azië. Mispel groeit ook aan de andere kant van de evenaar, namelijk in Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Australië. Het werd ooit door Chinese emigranten naar Hawaï gebracht. Deze plant komt voor in Zuid- en Noord-Amerika. In de noordelijke regio's van Europa wordt mispel gekweekt als sierpotplant. Vooral bonte variëteiten zijn populair.
Waar en hoe groeit mispel in Rusland?
Op het grondgebied van Rusland groeit de Japanse lokva alleen langs de Zwarte Zeekust van de Kaukasus, waar de omstandigheden er optimaal voor zijn.Het kan worden gevonden tussen Gelendzhik en Sochi, maar ook in het zuiden van de Krim. Mispel wordt met succes gekweekt in Dagestan.
En de Germaanse soort wordt soms door tuinders in de Azov-regio op hun percelen gekweekt. Maar deze exotische cultuur raakte niet wijdverspreid.
Wanneer en hoe bloeit mispel?
Deze boom bloeit voor het eerst in het vijfde of zesde jaar na het planten. Mispelknoppen verschijnen aan de uiteinden van de scheuten en worden verzameld in weelderige pluimvormige bloeiwijzen. De knoppen gaan geleidelijk open. De bloemen zijn eenvoudig en bestaan uit vijf geelachtig witte bloemblaadjes. Hun diameter in geopende toestand is 2,5 cm.In het midden van elke bloem zijn talloze meeldraden te zien. Voor de vruchtzetting heeft mispel, net als alle pit- en steenfruitgewassen, kruisbestuiving nodig.
Wanneer ze worden geopend, verspreiden de toppen een aangenaam, verfijnd aroma.
De bloeiperiode voor Duitse en Japanse gewassoorten vindt op verschillende tijdstippen plaats. In het eerste geval bloeit de mispel in mei met knoppen, net als andere fruitbomen in de tuin. Deze periode duurt ongeveer 14 dagen.
De Japanse lokva bloeit in de winter, namelijk half februari, aan de boom. Daarom begint de vruchtperiode veel eerder dan die van andere bomen. De bloeiduur van de Japanse mispel is 10-14 dagen, onder gunstige omstandigheden.
Wanneer rijpt mispel?
De vruchten van Duitse en Japanse mispels rijpen op verschillende tijdstippen. In het eerste geval gebeurt dit in de herfst, namelijk half oktober - begin november. Bovendien hangen de vruchten aan de takken als ze geen blad meer hebben.
Het vruchtseizoen voor de Japanse mispel begint eind mei - begin juni, wanneer andere bomen in de tuin net vervaagd zijn. Bij een strenge winter bloeit de boom maar draagt hij geen vruchten.Daarom kan de oogst soms eens in de 5-7 jaar worden geoogst.
Conclusie
Mispel is een gewas waarvan de vruchten worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan sucrose, fructose en pectines. Ze kunnen vers worden gegeten of worden gebruikt voor verwerking. De bladeren van deze boom hebben ook gunstige eigenschappen. Afkooksels op basis daarvan worden gebruikt om darminfecties te behandelen. Ondanks de voordelen van mispel moet het echter in doses worden geconsumeerd om niet per ongeluk de gezondheid te schaden.
