Inhoud
De smaak van Striefel-appels is voor velen van ons al sinds onze kindertijd bekend. En weinig mensen weten dat deze inheemse, sappige en aromatische appels voor het eerst in Nederland werden gefokt, waar ze de officiële naam "Streifling" kregen. In de loop van de tijd werd de variëteit geïntroduceerd in de Baltische staten en vervolgens verspreid over de post-Sovjet-ruimte. Tegenwoordig telen veel tuinders deze appels op hun percelen en noemen ze herfstgestreepte appels. Waarom zijn Striefel-appels zo populair en waarom is er in de loop der jaren geen waardige vervanger voor dit ras gevonden? De antwoorden op deze vragen liggen in de kenmerken van de appels en de boom zelf. In ons artikel zullen we proberen een foto, beschrijving van de Stiefel-appelboom en recensies erover aan te bieden.
Beschrijving van de variëteit
Er zijn een groot aantal verschillende soorten appelbomen, maar veel binnenlandse tuiniers geven de voorkeur aan de variëteit "Strifel". Deze appels hebben uitstekende uiterlijke en smaakkenmerken. Naast de hoge kwaliteit van de vrucht is ook de boom zelf uniek. We zullen proberen de kenmerken en kenmerken ervan zo gedetailleerd mogelijk verderop in de sectie te beschrijven.
Beschrijving van de fruitboom
Als er een enorme, krachtige appelboom met verspreide sterke takken in de tuin staat, kunnen we met vertrouwen zeggen dat het een “Strifel” is. De hoogte kan 8-9 m bereiken. Deze reus met een weelderige kroon kan een enorm territorium bestrijken en andere bomen en struiken verdringen.
Appelbomen van de variëteit "Strifel" zijn pretentieloos en bestand tegen verschillende klimatologische omstandigheden. Ze zijn te vinden in de zuidelijke regio's en Noord-Siberië. Fruitbomen verdragen de laagste wintertemperaturen opmerkelijk goed. En zelfs als in sommige gevallen de kroon beschadigd is, wordt de volledige regeneratie ervan na 2-3 jaar waargenomen.
Strifel-appelbomen laten het hele groeiseizoen actief groen en jonge scheuten groeien. Ze moeten worden uitgedund naarmate de fruitboom groeit. Het verwijderen van overtollige vegetatie zal de opbrengst van de appelboom verhogen en zal een uitstekende preventieve maatregel zijn om de ontwikkeling van verschillende ziekten te voorkomen.
Volwassen takken van de Striefel-appelboom zijn sterk en hangen aan de uiteinden. Ze houden op betrouwbare wijze de appeloogst vast, die soms wel 430 kg weegt. De schors van de fruitboom is donker met uitgesproken linzen, licht glanzend. De knoppen van de appelboom "Strifel" zijn grijs en langwerpig. De stengel van appels is lang.
De bladeren van "Strifel" zijn rond en gerimpeld. De aderen vallen er duidelijk op. De bladmessen zijn bedekt met karakteristieke pluisjes en krullen naar binnen. Ze bevinden zich het dichtst bij de bovenkant van de shoot.
De appelboomsoort “Strifel” bloeit altijd rijkelijk met grote witte of lichtroze bloemen. De eerste vruchtvorming komt alleen voor bij bomen van 7-8 jaar oud.
Kenmerken van appels
Nadat je "Strifel" hebt geplant, is het noodzakelijk om de kroon goed te vormen en de boom enkele jaren te verzorgen voordat je een smakelijke, rijpe appel kunt proeven. De eerste oogst van verschillende appels kan 4-5 jaar na het planten worden verkregen. Appels rijpen in september. Het gemiddelde vruchtgewicht varieert van 80 tot 100 gram.
De appel van de variëteit "Strifel" heeft zelf een regelmatige ronde, soms licht geribbelde vorm. De kleur is overwegend groengeel, maar niet voor niets wordt de “Strifel” in de volksmond de herfstgestreepte appel genoemd. Over het hele oppervlak zie je inderdaad longitudinale, vrij heldere, dieprode en rode strepen. Ze zijn het kenmerk van de Stiefel-variëteit. Je kunt foto's van appels in de sectie bekijken.
De smaak van appels is heerlijk: het lichtgele vruchtvlees is sappig en zoet. Het bevat ongeveer 10% suiker en slechts 1% zuur. Stiefel-appels zijn vanwege hun rijke samenstelling van micro-elementen buitengewoon gezond. Ze bevatten 12% pectine en een grote hoeveelheid nuttige stoffen. Zo bevat 100 g Striefel-appels ongeveer 130 mg vitamines en veel vezels.
Het is niet voor niets dat de enorme "Strifel" -boom ruimte in beslag neemt op het perceel: appels rijpen in grote hoeveelheden op zijn enorme takken, met een totale opbrengst van maximaal 300-400 kg. Natuurlijk kun je in de vroege stadia van de teelt zo'n opbrengst niet verwachten, dus in de eerste jaren moet de tuinman de fruitboom zorg en aandacht geven in ruil voor de oogst van toekomstige jaren.
Ziekte weerstand
Striefel-appels zijn zeer goed bestand tegen bevriezing, maar zijn helaas vatbaar voor verschillende schimmel- en virusziekten. De meest kwaadaardige vijand voor “Strifel” is schurft. Deze schimmelziekte kan fruit aantasten en hun uiterlijk bederven met talloze bruine vlekken. Om schurft en andere schimmelziekten te bestrijden, is het noodzakelijk om regelmatig hygiënische snoei van bomen uit te voeren en ze te behandelen met volksremedies of chemicaliën.
Transport en opslag
Nadat u 300-400 kg appels heeft verzameld, is het onwaarschijnlijk dat u ze snel kunt eten of verwerken. Ook zal het niet mogelijk zijn om Stiefelappelen zonder enige voorbereiding lang te bewaren. Dit kan ertoe leiden dat het fruit snel gaat rotten. Daarom, als u besluit appels vers te bewaren, moet u enkele regels onthouden:
- Je moet niet wachten tot de appels helemaal rijp zijn en uit de boom vallen. Pion aan opslag Je hebt licht onrijp fruit nodig. Ze moeten begin september worden verzameld door ze zorgvuldig uit de tak te plukken.
- "Strifel" moet worden bewaard in een houten kist in een droge, koele ruimte met goede ventilatie.
- Appels met tekenen van ziekte of mechanische schade kunnen niet worden bewaard.
- Tijdens opslag is het noodzakelijk om het fruit regelmatig te inspecteren en rottende exemplaren te verwijderen.
Dus nadat u een goede oogst Striefel-appels heeft verzameld, moet u zorgen voor een snelle verwerking van het fruit of de verkoop ervan. Alleen de hoogste kwaliteit, enigszins onrijpe appels mogen worden bewaard voor opslag.
Voor- en nadelen van de variëteit
“Strifel” is een vrij oude variëteit met onvolmaakte genetica. Het is vrij moeilijk om te "concurreren" met moderne appelvariëteiten, omdat het niet erg resistent is tegen ziekten en de vruchten niet lang kunnen worden bewaard. Maar tegelijkertijd is de populariteit van het ras het beste bewijs dat "Strifel" uniek en gewild is vanwege de vele voordelen, waaronder:
- recordhoge opbrengst;
- uitstekende unieke smaak van appels;
- hoge weerstand van fruitbomen tegen bevriezing;
- goede transporteerbaarheid van fruit;
- hoge smaakkwaliteiten van fruit na verwerking.
Nadat u heeft besloten om "Strifel" op uw perceel te laten groeien, moet u de voor- en nadelen ervan duidelijk begrijpen en van tevoren nadenken over hoe u de enorme appeloogst kunt gebruiken.
Belangrijke teeltregels
Voor een betere overleving verdient het de voorkeur om in het voorjaar een fruitboom te planten. Voordat u "Strifel" plant, is het noodzakelijk om een plaats te voorzien waar deze grote plant belangrijke objecten op het perceel niet in de schaduw zal stellen of andere fruitbomen zal hinderen. De grond voor "Strifel" moet bij voorkeur leemachtig of chernozem zijn. Voor het planten moet je een groot, ruim gat maken en voedzame grond voorbereiden die mineralen en organisch materiaal bevat.
Na het planten en gedurende de gehele groeiperiode moet “Strifel” regelmatig en overvloedig worden bewaterd. In warme, droge tijden voor elke 1 m2 de kofferbakcirkel moet ongeveer 80-100 liter zijn.water. Om volwassen bomen te voeden, moet 0,5 eetlepel op het aangegeven gebied worden aangebracht. ureum. Kopersulfaat en boorzuur kunnen in juni ook als meststof worden gebruikt. Aan het einde van de vruchtperiode moeten fosfor- en kaliummeststoffen aan de grond worden toegevoegd, wat de appelboom zal helpen voorbereiden op de winter en de smaak van het fruit zal verbeteren.
Elk jaar, in de late herfst of het vroege voorjaar, moet je de jonge scheuten aan de appelboom uitdunnen. Dit zal de gezondheid van de plant helpen verbeteren. Na 20-30 jaar "Strifel" te hebben gekweekt, is er in de regel een afname van de vruchtvorming. In dit geval wordt aanbevolen om de bomen diep te snoeien om de appelboom volledig te verjongen. Informatie over hoe u dit correct kunt doen, vindt u in de video:
Conclusie
Het is heel gemakkelijk om een goede appeloogst te krijgen door de Striefel-variëteit te kweken. Tijdens het seizoen kunnen veel vruchten zowel voor verse consumptie als voor verwerking en verkoop worden gebruikt. Een boom van deze variëteit kan elk gezin voeden met gezond en smakelijk fruit. Een royale oogst van Striefel-appels zal een goede bedankje zijn voor de tuinman voor zijn zorg en bezorgdheid.
