Inhoud
Late perenrassen hebben hun eigen kenmerken. Ze worden gewaardeerd vanwege hun lange houdbaarheid. Hieronder volgen foto's en namen van late perenvariëteiten. Hybriden zijn bedoeld voor planten in gematigde klimaten.
Voor- en nadelen van laatrijpe perenrassen
Herfst- en winterperen onderscheiden zich door latere vruchtvorming. De oogst wordt geoogst van september tot oktober, wanneer de vruchten nog niet rijp zijn. Ze hebben meestal dicht vlees en een groenachtige kleur. Tijdens opslag worden de vruchten zachter en smakelijker en krijgt de schil een geelachtige tint. De bewaartermijn varieert van 110 tot 150 dagen.
De belangrijkste voordelen van laatrijpe peren:
- het vermogen om te oogsten wanneer het belangrijkste vruchtseizoen voorbij is;
- lange houdbaarheid, ook tot het nieuwe jaar;
- goede smaak, die zich binnen 1-2 maanden manifesteert;
- hoge transporteerbaarheid;
- niet vatbaar voor verlies;
- universeel doel.
Nadelen van late rassen:
- lange rijpingsperiode van de oogst;
- het eten van fruit in het stadium van technische volwassenheid;
- het scheppen van voorwaarden voor rijping.
Late perenvariëteiten voor de middenzone
De middelste zone omvat regio's in het Midden-Europese deel van Rusland. Tot voor kort werd aangenomen dat het gewas niet geschikt was om in een dergelijk klimaat te planten. Veredelaars zijn er echter in geslaagd rassen te verkrijgen die bestand zijn tegen vorst, hoge luchtvochtigheid en temperatuurschommelingen.
Rassen van late perenfoto met naam voor de middelste zone:
- Wit-Russisch laat. Het ras is gefokt door Wit-Russische fokkers. Een boom met een matige groei, met een dichte kroon. De vruchten zijn regelmatig van vorm en bereiken 110 g. De schil is droog en ruw, groen van kleur met een roze blos. Het vruchtvlees is olieachtig, fijnkorrelig, de smaak is zoetig en zeer verfrissend. In de late periode is de oogst oogstrijp: half september. Het ras wordt gekenmerkt door productiviteit, maar is gevoelig voor schurft.
- Novelle. Late hybride met een schaarse kroon. De vruchten zijn zelfs vergroot en wegen 180-260 g.De oogst wordt stevig op de takken gehouden tot de oogst. De hoofdkleur is grijsgroen en wordt bij rijping geel met roodachtige vlekken. Het vruchtvlees is zoet met een zure smaak en produceert veel sap. Het ras is snelgroeiend, bestand tegen ziekten en vorst. Het grootste nadeel is de gemiddelde opbrengst.
- Otradnenskaja. Een hoogstamtype boom met een spreidende kroon. Een middelgrote peer, geelachtig van kleur met een vage blos. Otradnenskaya is bestand tegen plotselinge weersveranderingen (koude temperaturen, droogte) en is niet vatbaar voor schurft en andere ziekten. De productiviteit is hoog en stabiel. Otradnenskaya wordt gebruikt voor verwerking, ze worden goed opgeslagen en vervoerd. Het ras wordt gekenmerkt door winterhardheid en vroege vruchtvorming.
- Extravagantie. Boom tot 3 m hoog, laat vruchtdragende variëteit, draagt vruchten tot 200 g, van binnen zijn ze wit, sappig, enigszins dicht. De smaak is zoet, zonder scherpe of zure tonen. De peer draagt 5 jaar vrucht.De oogst wordt geoogst vanaf de tweede helft van september. Extravaganza is resistent tegen ziekten, wordt zelden beschadigd door ongedierte en tolereert extreme weersomstandigheden. Het doel is universeel.
- Joerievskaja. Verwijst naar vroege winterhybriden. Een groeikrachtige boom met een piramidale kroon. Perenvruchten met een gewicht tot 130 g, ingekort van vorm. De huid is groengeel met een bruine blos. Het vruchtvlees is groenachtig van kleur, sappig, zoet en zuur. Smaakeigenschappen worden beoordeeld met 4,5 punten. De oogst van Yuryevskaya is begin oktober klaar voor de oogst. Opslag tot de laatste dagen van december.Advies! Om de houdbaarheid te verlengen worden peren in houten kisten bewaard. Tussen de vruchten wordt papier geplaatst.
- Hera. Late variëteit met een compacte schaarse kroon. De vruchten worden tot 200 g, de schil is groenachtig en heeft roodachtige vlekken. Het vruchtvlees heeft kleine korrels, zoet met zure tonen. De vruchtvorming begint na 4 jaar. De weerstand tegen ziekten en vorst is hoog. Technische volwassenheid vindt plaats eind september. De opslagduur bedraagt maximaal 5 maanden.
- Wonderbaarlijk. Laat vruchtdragende variëteit. Een boom met een spreidende kroon. Vruchten met een gewicht van 130 g, enigszins afgeplat. De kleur is groengeel, er is een rode blos. Binnenin is de peer zacht, licht korrelig, zoet en zuur. Rijpt eind september. Verhoogde winterhardheid, de boom is licht vatbaar voor ziekten en plagen. De oogst wordt 150 dagen bewaard.
- Februari-souvenir. Een krachtige, laatdragende peer. De vruchten zijn groot, bereiken een gewicht van 130-200 g, en hebben een regelmatige langwerpige vorm. Als ze rijp zijn, worden ze geel. Het vruchtvlees is mals, produceert veel sap en heeft een zoetzure smaak. De oogst wordt geoogst in de tweede tien dagen van september. Bewaartermijn - tot 150 dagen.Het ras is resistent tegen ziekten, de winterhardheid is gemiddeld.
Late perenrassen voor de regio Rostov
De regio Rostov neemt een tussenpositie in tussen het warme zuiden en de middenzone. De regio wordt gekenmerkt door vruchtbare gronden, een warm klimaat en een overvloed aan zonnige dagen. Hierdoor kunnen tuinders verschillende soorten peren telen.
De nieuwste peren voor de teelt in de regio Rostov:
- genezing of Williams-winter. Vroege winterhybride van onbekende oorsprong. De boom is groot en spreidt zich uit. Peer weegt 200 g, groeit soms tot 500 g. Het vruchtvlees is wit, zoet met een zure smaak. Naarmate het rijper wordt, verandert de schil van groen naar lichtgeel. Eind september wordt de peer opgeslagen voor bewaring. Om de winterhardheid te vergroten, worden Curet-stekken geënt op kweepeeronderstammen.
- Talgarskaya schoonheid. Een hybride van Kazachstaanse selectie is wijdverspreid geworden in de zuidelijke regio's. Middelgrote peer, piramidale kroon. Vruchten met een gewicht van 170 g, glad, met een gladde schil en een lichte vlek. Het vruchtvlees is sappig, knapperig, heel zoet en heeft een tafelfunctie. De oogst is eind september klaar voor de oogst en bereikt na 1-2 maanden de volwassenheid voor de consument. Het ras is vroegdragend, bestand tegen droogte en winterkou, en pretentieloos in de zorg.
- Bere Rus. De peer is laat rijp en heeft het uiterlijk van een piramidale boom. Vruchten tot 160 g, conisch van vorm. De kleur is goudgeel met een bordeauxrode vlek. Het vruchtvlees is zuurzoet, de smaak wordt beoordeeld met 4,7 punten. Vruchtvorming begint in het 7e jaar. De oogst bereikt medio september de technische rijpheid en wordt 3 maanden bewaard. Winterhardheid is gemiddeld. Het heeft een hoge weerstand tegen schurft en echte meeldauw.
- Honing. Laatrijpe peer. De boom wordt tot 2 m hoog en heeft een compacte piramidale kroon.Rijping half september. De peer is groot en weegt 300 tot 500 g. De schil is glad, dun, geelgroen van kleur. Het vruchtvlees is erg zoet en sappig. De smaakkwaliteit werd beoordeeld met 5 punten. Het is gedeeltelijk zelfvruchtbaar en heeft een hoge productiviteit. De peer verdraagt strenge vorst, brokkelt niet af en begint in het tweede jaar vrucht te dragen. Belangrijk! De oogst wordt geoogst bij droog weer; het dragen van handschoenen is verplicht.
- St. Germain. Een oude Franse hybride. De boom is hoog met een brede kroon. De vruchten zijn langwerpig, met een sterke schil, geel van kleur. Uit het witachtige vruchtvlees komt veel sap vrij. De oogst begint eind september. De bewaarperiode onder koele omstandigheden is tot januari. Vruchtvorming is overvloedig. Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond met goede vochtigheid. Vereist constant sproeien tegen korst.
- Verbena. Boom van het standaardtype met een piramidale kroon. De vruchten zijn eendimensionaal, regelmatig van vorm, citroengeel van kleur. Het vruchtvlees is zoet en zuur, met een pittige smaak, fijnkorrelig, medium sappig. De vruchtvorming is overvloedig, de oogst heeft commerciële kwaliteit. Verbena is resistent tegen schimmelziekten, maar heeft een benedengemiddelde winterhardheid.
Late perenrassen voor de regio Voronezh
De regio Voronezh ligt in het centrum van het Europese deel van Rusland. Meer dan 80% van het grondgebied van de regio is bedekt met Tsjernozemgronden, de meest vruchtbare ter wereld. De som van de actieve temperaturen bereikt 2700-3000 C. Dit is voldoende voor het kweken van late variëteiten.
Voor de regio Voronezh worden de volgende variëteiten gekozen:
- Herinnering aan Zhegalov. De peer draagt in de late herfst vruchten. De boom laat snel zijn kroon groeien. De vruchten wegen tot 140 g, hebben een dunne schil en een uniforme groene of gele kleur. Het vruchtvlees is witachtig, zoet en zuur met een scherpe nasmaak.De peer wordt geoogst vanaf de tweede helft van september en 4 maanden bewaard. Herinnering aan Zhegalov gewaardeerd om regelmatige vruchtvorming, weerstand tegen schurft en weersveranderingen.
- Nika. Het is een laatfruitige variëteit en lijkt op een middelgrote boom. Peer met een gewicht van 135 tot 200 g, regelmatige vorm. Hij wordt groen geplukt; naarmate hij rijpt, wordt hij geel met een bordeauxrode blos. Het vruchtvlees is zoetzuur en heeft een nootmuskaataroma. De perenoogst begint eind september. Het heeft een hoge vorstbestendigheid en herstelt snel als het bevroren is. De boom heeft snoei nodig, anders worden de vruchten kleiner.
- Herfst Jakovleva. De peer is laat rijpend, groeit snel en vormt een krachtige kroon. Het vruchtvlees is dicht, met tonen van nootmuskaat. Vruchten met een gewicht van 150 g, groen-gele kleur. Smaakkwaliteiten worden beoordeeld met 4,8 punten. De oogst wordt in september geoogst. De vruchtvorming is jaar na jaar overvloedig. Universeel gebruik: consumptie van vers fruit en verwerking. De winterhardheid is bevredigend.
- Ter nagedachtenis aan Jakovlev. Een laagblijvende late hybride, groeit tot 2 m. De peer is goudkleurig, weegt 150 tot 200 g en smaakt zoet, zonder scherpe tonen. Vruchtbaar eind september, ze hangen lang aan de takken en vallen niet af. Het ras is zelfvruchtbaar en dient als goede bestuiver. Bestand tegen ziekten en winterkou. De eerste oogst wordt geoogst in het derde levensjaar.
- Rossoshanskaja is prachtig. De boom is middelgroot, draagt late vruchten met een gewicht van 160 g en is lichtgeel van kleur met een vage blos. De binnenkant is sappig en zoet. Oogst begin september. Het doel is universeel. De productiviteit is hoog, de vruchtvorming begint vanaf 5 jaar. Peer heeft een hoge immuniteit tegen korst.
- Kieffer. Een hybride van Amerikaanse selectie, verkregen aan het einde van de 19e eeuw. De boom groeit snel en vormt een dichte kroon.De schil is dicht en wordt geelgoud als hij rijp is. Het vruchtvlees heeft een ruwe, sappige, scherpzoete smaak. De vruchten wegen 150 g en bereiken soms 200 g. De vruchtvorming is jaarlijks en overvloedig. De Kieffer-peer wordt eind oktober geoogst. Het is pretentieloos voor de groeiomstandigheden, maar is gevoelig voor strenge vorst.
Kenmerken van de zorg voor laatrijpende peren
Laatrijpe peren worden regelmatig verzorgd. De boom krijgt voor en na de bloei water en tijdens droogte wordt extra vocht toegevoegd. Maak na het besproeien de grond los en mulch deze met humus.
Het gewas wordt 3 keer per seizoen gevoerd. Gebruik in het voorjaar een oplossing van toorts of ureum. Meststof wordt onder de wortel gegoten. Stikstof bevordert de groei van nieuwe scheuten en bladeren. Na de bloei schakelen ze over op voeding met superfosfaat en kaliumsulfaat. Voor 10 liter water is 40 g van elke stof nodig. Graaf in de late herfst de grond op en bemest deze met humus.
Het voorbereiden van de boom op de winter begint in oktober-november na de oogst. De meeste late variëteiten hebben een goede winterhardheid. De boom wordt bewaterd en gemulleerd met humus. Om de stam te beschermen tegen muizen en hazen, is deze gewikkeld in een metalen gaas of omhulsel.
Om ziekten en plagen te bestrijden wordt er gespoten. In het vroege voorjaar is een behandeling met Bordeaux-mengsel of Nitrafen effectief. Bladeren schoonmaken in de herfst, witwassen en de stam strippen helpt schade te voorkomen.
Conclusie
Foto's en namen van late perenvariëteiten helpen u bij het kiezen van de juiste plantoptie. Voor de middelste zone worden hybriden gebruikt die zijn aangepast aan het klimaat in de regio.Om een hoge opbrengst te verkrijgen wordt de peer met zorg verzorgd.
