Inhoud
Pruim Wit Honing draagt eigenlijk gele vruchten, maar dit wordt wat ze worden als ze rijp zijn. Tuinders zijn dol op de vrucht vanwege de gemakkelijk te scheiden zaden en honingpulp. Een pruim op je eigen perceel laten groeien is niet moeilijk, je hoeft alleen maar de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie te volgen.
Geschiedenis van de variëteitselectie
Het thuisland van de witte pruim is Oekraïne. Het auteurschap behoort toe aan de getalenteerde wetenschapper L. I. Taranenko.Vanwege de amberkleur van de vrucht wordt ook de vroege gele honingpruim genoemd, en er is ook een naam als White Oekraïens. Bij de registratie heeft de veredelaar het gewas exact als Honingwit aangeduid. Andere namen worden als folk beschouwd. De pruim heeft zich verspreid over alle republieken van de voormalige Sovjet-Unie en heeft wortel geschoten in de privépercelen van tuiniers.
De video gaat over de variëteit White Honey:
Beschrijving van de variëteit White Honey-pruim
De binnenlandse honingpruim wordt gevonden in alle republieken van de post-Sovjet-ruimte. De meest geteelde gewassen zijn:
- Boerderijen in heel Oekraïne. De gele honingpruim heeft zelfs in Transkarpatië wortel geschoten.
- Tuinen met witte pruimen zijn gebruikelijk in de regio Central Black Earth.
- De witte Honingpruim is geschikt voor de regio Moskou en heeft wortel geschoten in de regio's Belgorod en Kaluga.
Het ras kan worden gekenmerkt door de volgende kenmerken:
- Het belangrijkste verschil is de grootte van de kroon. De maximale hoogte van de Honingpruimenboom kan oplopen van 4 tot 7 m. Het gewas is krachtig met een spreidende kroon.
- Gele pruim heeft een groot oppervlak nodig om te groeien. De kroon groeit in diameter tot 5 m. De boom ondervindt echter geen verdikking. De takken van de gele pruim groeien met mate, er is niets overbodigs.
- De vruchten zijn groot. Het gewicht van één gele pruim bereikt 55 g. De vrucht is bolvormig en gelijkmatig van vorm. De schil en het vruchtvlees zijn wit als ze onrijp zijn. De vrucht wordt als volledig rijp beschouwd als deze geel wordt met een amberkleurige tint. De smaak van het vruchtvlees is zoet. Licht zuur. Het rijpe gele vruchtvlees is verzadigd met een delicaat pruimaroma. Volgens de proefscore kreeg de gele pruim van de 5,0 punten een 4,5.
Laten we, om de beschrijving van de variëteit Witte pruim compleet te maken, naar andere kenmerken van de cultuur kijken.
Kenmerken van de variëteit
Alle beschrijvingen van Belaya-pruim benadrukken de pretentieloosheid van de variëteit en weerstand tegen slechte weersomstandigheden.
Winterhardheid van honingpruim
De gele pruimsoort heeft een goede winterhardheid. Aan deze kwaliteit kun je ook droogteresistentie toevoegen. Ongeacht de klimatologische omstandigheden veranderen de opbrengst en smaak van fruit niet.
Bestuivers van de witte honingpruim
De gele honingpruim begint in het vroege voorjaar te bloeien. In het zuiden rijpt het fruit in juli. Inwoners van de noordelijke regio's oogsten in augustus. Het ras wordt als zelfsteriel beschouwd. Voor de productie van gewassen zijn bestuivers nodig. De beste variëteiten worden beschouwd als Hongaars en Renklod Kuibyshevsky. Oekraïense tuinders noemen de witte pruim vaak Honey Artemovskaya. Om het gewas te bestuiven, worden eventuele verwante pruimenbomen in de buurt geplant.
Productiviteit en vruchtvorming
Gemiddeld begint de Honingpruim vrucht te dragen in het vierde jaar vanaf het moment van planten. Het hangt allemaal af van de naleving van de regels van landbouwtechnologie en klimatologische omstandigheden. Er wordt tot 35 kg oogst uit de boom verzameld. Het zwakke punt van de witte pruim wordt beschouwd als hout. Als de oogst overvloedig is, breken de takken. De kofferbak kan zelfs splijten. Steunen gemaakt van stokken helpen de kroon te redden.
Toepassingsgebied van bessen
Wit en geel fruit worden als universeel beschouwd. Het fruit kan worden ingevroren, vers gegeten en voor alle soorten verwerking worden gebruikt. Vanwege de schoonheid van het gele vruchtvlees en de dessertsmaak worden pruimen gebruikt om bankettafels te versieren voor feesten.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Talrijke recensies van de White Honey-pruim zeggen dat de variëteit niet bang is voor moniliose. Het grootste gevaar voor het gewas zijn gatenvlekken, roest en schimmels die vruchtrot veroorzaken.Preventief spuiten met fungiciden helpt de verspreiding van ziekten te voorkomen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De pruimensoort Honey Yellow is ontwikkeld in een moeilijke periode waarin de inwoners van het land grote behoefte hadden aan vitaminerijke voedingsproducten. Dit waren de naoorlogse jaren. Veredelaars probeerden het ras onder alle groeiomstandigheden productief te maken.
De voordelen omvatten het volgende:
- Het ras is niet bang voor temperatuurveranderingen. De opbrengstindicator blijft behouden als de pruim te maken krijgt met terugkerende vorst of droogte.
- De gele pruimvariëteit past zich aan bijna alle weersomstandigheden van de republieken van de post-Sovjet-ruimte aan.
- Vroege rijping van fruit, delicate dessertsmaak van het vruchtvlees. De gele, universele vrucht is geschikt voor het maken van desserts, conserveren en is bestand tegen langdurig transport.
- Een groot voordeel is dat Witte Honingpruimen bij bestuiving door andere pruimensoorten de kwaliteit van de vrucht niet veranderen.
Het enige nadeel is de grote kroonmaat. Om de groei te beperken, nemen tuinders hun toevlucht tot veelvuldig snoeien. Volksveredelaars proberen Witte Honing te kruisen met dwergvariëteiten om een kleine boom te krijgen, maar zonder de kwaliteit van het fruit in gevaar te brengen.
Honinggele pruim planten en verzorgen
Om witte honingpruim te kweken hoef je geen speciale kennis te hebben. Het kan echter zijn dat een zaailing die eenvoudigweg op een perceel wordt geplant, niet de gewenste oogst oplevert. Om een goede fruitboom te krijgen, moet je de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie volgen.
Aanbevolen tijdstip
Het is beter om vroege honingpruimen te vermeerderen door zaailingen. De optimale planttijd wordt beschouwd als het vroege voorjaar, beginnend in maart. Sinds oktober wordt de site gereed gemaakt. Tuinders in de zuidelijke regio's geven de voorkeur aan het planten van pruimen in de herfst.De site wordt minimaal twee weken van tevoren voorbereid. De procedure bestaat uit het bestrooien van kalk en humus, gevolgd door het afgraven van de grond.
Het kiezen van een geschikte locatie
Early Honey Plum groeit goed op een zonnige plek met klei- of zandgrond. De belangrijkste vereiste is de aanwezigheid van grote vrije ruimte. Naburige bomen moeten op een afstand van minimaal 3 m staan, en het is beter om 5 m aan te houden. De gele pruimvariëteit houdt niet van moerassige gebieden.
Welke gewassen kunnen wel en niet in de buurt worden geplant?
De variëteit White Honey kan goed overweg met kersenpruim en andere pruimen. Bovendien zijn het bestuivers. Tuinders in koude streken raden aan om de White Honey-pruim samen met de Opal-pruim te planten vanwege de gelijkenis van sommige kenmerken. Beide gewassen zijn vorstbestendig, hoog en hebben een spreidende kroon. De variëteit Opal is zelfvruchtbaar en is een goede bestuiver voor de witte honingpruim.
De cultuur kan goed overweg met kersen, zoete kersen, appelbomen, abrikozen en perziken. Vlierbessen die in de buurt groeien, beschermen de pruim tegen bladluizen.
Slechte buren zijn onder meer alle soorten krenten, berken, peren en walnoten. De nabijheid van naaldbomen is ongewenst.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Ervaren tuinders raden categorisch aan om witte pruimenzaailingen alleen bij een kwekerij te kopen. De belangrijkste vereiste voor goed plantmateriaal is een ontwikkeld wortelstelsel, een gelijkmatige stam met intacte schors. De aanwezigheid van levende fruitknoppen is verplicht. Het is beter om zaailingen van de gele honingpruimvariëteit te kopen met een hoogte tot 1,5 m. Hogere bomen zullen niet goed wortel schieten. Een zaailing met een gesloten wortelstelsel wordt samen met een klomp aarde geplant. Als je een witte pruim met blote wortels hebt gekocht, laat deze dan vóór het planten een paar uur in een emmer water weken en voeg het medicijn Kornevin toe.
Landingsalgoritme
Talrijke beoordelingen van zomerbewoners over de honingpruim zeggen dat het planten wordt uitgevoerd volgens algemeen aanvaarde regels. U moet het volgende doen:
- Ze beginnen een gat te graven door vruchtbare grond van ongeveer 30 cm dik te verwijderen en opzij te leggen. Alle andere onvruchtbare grond wordt uit de put verwijderd. Het zal in de toekomst niet nuttig zijn. De grootte van het gat hangt af van het wortelsysteem van de zaailing. Meestal is 60 cm diepte en breedte voldoende.
- Als de Honingpruimzaailing kale wortels heeft, steek dan een houten pen in de bodem van het gat in het midden. Dit zal een ondersteuning voor de boom zijn.
- Chernozem en klei hebben een slechte drainage. Als de site zware grond heeft, is de bodem van het gat bedekt met kleine stenen.
- Een voedingsmengsel wordt bereid uit braakliggende vruchtbare grond. De grond wordt gemengd met 2 emmers koeienmest en 500 g as. Voeg uit meststoffen 100 g superfosfaat, 85 g kaliumchloride toe.
- Een dunne laag kant-en-klaar vruchtbaar mengsel wordt op de bodem van de put gegoten. De zaailing wordt zorgvuldig ondergedompeld in het gat. Als het wortelsysteem open is, wordt het voorzichtig langs de onderkant rechtgetrokken.
- Het opvullen wordt uitgevoerd met een vruchtbaar mengsel. De wortelhals wordt onbedekt gelaten door ongeveer 5 cm aarde en de zaailing wordt overvloedig bewaterd. Nadat de grond is bezonken, wordt grond toegevoegd. De stam is met een touw aan een pin vastgebonden.
De laatste fase van het planten is het mulchen van de boomstamcirkel. Het is beter om turf te gebruiken. Mulch houdt vocht vast en creëert gunstige omstandigheden voor wortelvestiging.
De video legt de regels voor het planten van pruimen uit:
Nazorg voor pruimen
De variëteit wordt als droogtebestendig beschouwd, maar weigert geen pruimenwater. De zaailing heeft regelmatig water nodig totdat hij wortel schiet. Vervolgens hangt het allemaal af van het weer.Tuinders zorgen er meestal voor dat ze de witte pruim in de lente water geven nadat de boom is uitgebloeid en terwijl hij vruchten draagt. Als het weer droog is, wordt er elke 20 dagen extra water gegeven. Na de oogst worden 2 emmers water onder de boom gegoten. De laatste watergift wordt uitgevoerd in oktober. Er worden 8 emmers water onder de boom gegoten.
Jonge zaailingen worden niet gevoerd. De voedingsstoffen die bij het planten zijn toegevoegd zijn voldoende. In het 4e levensjaar wordt Honey Plum gevoed met 20 kg mest. Meststoffen omvatten 100 g superfosfaat, 80 g nitraat, 50 g kalium. Voor oudere bomen wordt de hoeveelheid organische stof verhoogd tot 30 kg. Minerale stoffen worden toegevoegd met 40-50 g meer.In de herfst moet Plum worden gevoed met fosfor-kaliummeststof.
Jonge zaailingen worden gesnoeid om een kroon te vormen. Vanaf het tweede levensjaar worden overtollige takken die verdikking veroorzaken afgesneden van de zaailing, en langwerpige groeischeuten worden ook met één ring ingekort.
Verjongingssnoei wordt uitgevoerd op oude bomen. Alle gezwellen ouder dan 5 jaar worden verwijderd. De variëteit Honey White produceert veel scheuten. Het wordt minimaal 5 keer per seizoen verwijderd. De verwaarloosde scheuten zullen sappen uit de boom trekken.
De voorbereiding op de winter begint met vochtopnemend water geven. De stamcirkel is bedekt met droge mest van 15 cm dik, de schors in het onderste deel van de stam is vrijgemaakt van korstmossen en wit gemaakt met kalk. Ter bescherming tegen knaagdieren worden naaldboomtakken of speciale netten gebruikt. De bescherming is vastgebonden met draad, veilig om het onderste deel van de loop gewikkeld.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Volgens de omschrijving van de Honingpruim is hij goed bestand tegen ziekten en plagen.Bladwespen, bladluizen, schaalinsecten en snuitkevers smullen echter graag van het gewas. Voor de preventie en bestrijding van ongedierte worden Nitrafin, Chlorophos en Karbofos gebruikt.
Onder de ziekten wordt het ras af en toe aangetast door roest, schimmel en gatenvlekken. Het beste medicijn voor preventie en behandeling wordt beschouwd als een Bordeaux-mengsel of een oplossing van puur kopersulfaat.
Conclusie
Witte honingpruim kan overal wortel schieten. Je hoeft de boom alleen maar correct te planten. De meeste oude tuiniers laten alleen positieve recensies achter over de honingpruim, omdat ze dit de beste binnenlandse variëteit vinden. Velen knijpen zelfs een oogje dicht voor de hoge groei van de boom.
Onze Witte Honingpruim leverde het jaar daarop na het planten een oogst op. We wonen in de regio Rostov.