Inhoud
Gele pruim is een van de variëteiten van binnenlandse pruimen. Het wordt vaak verward met kersenpruim en dat is niet zonder reden. Ten eerste is de binnenlandse pruim in feite een hybride van sleedoorn en kersenpruim, en ten tweede worden veel soorten gele pruimen verkregen door kruising met kersenpruim.
Vanuit botanisch oogpunt verwijst gele pruim naar enkele ondersoorten van binnenlandse pruimen, behorend tot de groep mirabellen, renclades of Chinese pruimen, die een overeenkomstige kleur hebben. Hun oorsprong kan zeer divers zijn: zowel hybride kruising als kunstmatige selectie.
Beschrijving van de gele pruimenboom en het fruit
De hoogte van de plant is aanzienlijk lager dan die van gewone pruimen. De hoogste vertegenwoordigers van de "gele vruchten" zijn niet groter dan 7 m. De vorm van de kroon kan eivormig of bolvormig zijn. Bij sommige laagblijvende variëteiten heeft het een onregelmatige vorm.
De bladeren zijn afwisselend, eivormig; ze hebben nauwelijks merkbare beharing aan de onderkant en een korte bladsteel. De bladgroottes variëren meestal van 2-6 cm breed en 5-12 cm lang.
Er kunnen maximaal 3 bloemen ontstaan in generatieve knoppen. De bloemen zijn meestal wit of roze. Hun diameter is zelden groter dan 20 mm. De plant is eenhuizig, maar de zelfvruchtbaarheid is afhankelijk van de variëteit.
Het rijpen van fruit vindt, afhankelijk van de variëteit, plaats van juli tot september. De diameter van de vrucht varieert sterk van 18 mm tot 50 mm. Smaakkwaliteiten, pulpstructuur, waterigheid van het fruit en andere soortgelijke kenmerken kunnen zeer divers zijn en sterk afhankelijk zijn van de specifieke variëteit.
Het bestaande vooroordeel dat de gele kleur, die een teken is van verwantschap met kersenpruim, betekent dat de zure smaak van de vrucht nergens door wordt ondersteund.
Gele pruimvariëteiten
De verscheidenheid aan binnenlandse gele pruimen wordt vertegenwoordigd door enkele tientallen variëteiten, die voornamelijk worden geclassificeerd op basis van rijpingstijd.
Er zijn andere classificaties gebaseerd op gemeenschappelijke oorsprong, smaak, tinten, enz. Omdat de meeste pruimen echter zelfsteriel zijn, moeten voor een goede bestuiving rassen worden geselecteerd met vergelijkbare bloei- en vruchtperiodes.
Soorten gele pruimen
Grote gele pruim
Grootvruchtige gele pruimen omvatten variëteiten zoals Zolotistaya groot, Grootvruchtige Eliseeva, Jefferson, Svetlyachok, enz. Dit is een van de meest voorkomende groepen gele pruimen.
Laat ons nadenken beschrijving van de variëteit gele pruim Golden large, als typische vertegenwoordiger van de groep met grote vruchten. Dit is een middelgrote boom, ongeveer 4-5 m hoog, met een piramidale kroon. De grootte van de vrucht kan sterk variëren (40-60 g), maar onder gunstige omstandigheden kunnen dergelijke pruimen vruchten met een groter gewicht produceren.
Het vruchtvlees is geel en zacht. De smaak is zuur en verdrietig. Smaakbeoordeling 4,8 punten (hierna worden alle beoordelingen weergegeven op een vijfpuntsschaal). Het vruchtvlees is moeilijk van de steen te scheiden.
De variëteit is zelfvruchtbaar, maar heeft bestuivers nodig om de opbrengst te verbeteren: Volga schoonheid of vredig.
Vroege gele pruim
Laten we eens kijken naar de beschrijvingen van vroegrijpende gele pruimvariëteiten.
Een van de vroegste zomervariëteiten van gele pruim is Honing of Witte Honing. Het gewicht van de vruchten van deze variëteit kan 50 g bereiken, maar ligt gemiddeld tussen de 30 en 35 g. De rijping vindt plaats van half juli tot begin augustus.
De boom wordt zelden hoger dan 5 m. De kroon is rond en vertakt. De vruchten hebben een vrijwel perfecte ronde vorm met een licht wasachtig laagje. Ze zijn behoorlijk compact en transporteren goed. De smaakwaardering voor de kwaliteit van het fruit is 4,5 punten. Nadelen zijn onder meer een slechte scheiding van dichte pulp van de steen.
De plant heeft bestuivers nodig. Op basis van de bloeitijd zijn de variëteiten Vengerka Early of Renkloda Karbyshev het meest geschikt voor dit doel.
Een ander vroeg rijpend ras is Renklod Early. De rijpingsperiode begint in de derde tien dagen van juli - in de eerste tien dagen van augustus. De boom heeft een hoogte van 4-5 m, de vorm van de kroon is rond.
Het gewicht van de vrucht ligt in het bereik van 40-50 g. De schil van de vrucht is sterk, maar dun. De wasachtige coating is merkbaar. Het vruchtvlees van deze groenkruid heeft een groenachtige tint.Het is compact en sappig, heeft een honingsmaak en een sterk aroma.
Het ras is zelfsteriel en heeft daarom bestuivers nodig. De beste bestuiver, zoals die van Medova, is Renklod Karbysheva.
Gele pruimvariëteiten met gemiddelde rijping
Dit is een van de meest voorkomende groepen gele pruimen. Een typische vertegenwoordiger daarvan is Renklod Bely. De rijpingsperiode vindt plaats in de tweede helft van augustus.
De plant bereikt een hoogte van 3,5-4 m. Hij heeft sterk vertakte scheuten. De kroon is afgerond. Het vruchtgewicht is 35-40 g, ze hebben een uitstekende uitstraling en zijn goed transporteerbaar. Het vruchtvlees is sappig en aromatisch, de kleur is lichtgeel tot geelwit.
Meestal gekweekt door enten, wordt kersenpruim gebruikt als onderstam. Zelfsteriel, vereist daarom bestuivers: Hongaarse Donetskaya of Renklod Karbysheva.
De grote gele pruim van de Golden Drop-variëteit wordt verkregen door het kruisen van de Egg-gele pruim en de groene Renclod. De variëteit is vrij oud, Engelse selectie. De boom bereikt een hoogte van 5-6 m. De dichtheid van de takken is gemiddeld. Rijpingstijd is de tweede helft van augustus.
De vruchten wegen gemiddeld 40 g, onder gunstige omstandigheden zijn vooral grote exemplaren te vinden met een gewicht van 55-60 g. Het vruchtvlees is goudkleurig, de pit laat zich niet vrij scheiden. Het ras is zelfsteriel. Bestuivers kunnen zijn: Renklod Altana, Renklod Zeleny.
Late pruimvariëteiten
Dergelijke variëteiten rijpen voornamelijk in de tweede helft van augustus en de eerste tien dagen van september. Een typische vertegenwoordiger van deze groep is Yellow Afaska. De hybride werd in Bulgarije gekweekt op basis van lokale gele pruimen en kersenpruimen. Kerspruim wordt ook beschouwd als de beste onderstam voor enten. Rijping vindt plaats begin september.
Boom tot 4 m hoog met sterk vertakkende zijtakken.De vruchten zijn groot, 50-70 g, en hebben een enigszins langwerpige vorm. De wasachtige coating is dun, maar duidelijk zichtbaar door de blauwgrijze kleur.
Ze hebben een klein bot dat gemakkelijk van het vruchtvlees kan worden gescheiden. Het vruchtvlees zelf is erg compact, maar zoet en smakelijk.
De variëteit wordt als zelfvruchtbaar beschouwd, dus in theorie zijn er geen bestuivers nodig. Het is zeer resistent tegen schimmelziekten.
Een andere vertegenwoordiger van late variëteiten is Egg. Dit is een van de oudste variëteiten, meer dan 300 jaar geleden gefokt. Het ras rijpt in september.
De boom is relatief lang - tot 6,5 m. De kroon heeft een brede, ronde vorm. De dichtheid van de takken is gemiddeld. De hoeveelheid bladmassa is klein.
De vruchten zijn middelgroot en wegen 25-30 g. Het vruchtvlees is geel, vezelig en heeft een gemiddelde dichtheid. Het scheidt praktisch niet van het bot. Het ras vereist een snelle verwerking na het verzamelen, omdat het niet lang wordt bewaard. Het wordt gebruikt om jam en jam te maken. Vereist geen bestuivers.
Zoals alle “oude” variëteiten is hij vatbaar voor een groot aantal ziekten, vooral schimmels.
Geel pruim peervormig
Een typische vertegenwoordiger van peervormige gele variëteiten is Natasha, verkregen door het kruisen van de Ochakovskaya Yellow en de Hongaarse Azhanskaya.
De boom wordt 4,5-5 m hoog, de kroonvorm is piramidaal. Vereist vrijwel geen snoei.
De variëteit is een middenseizoenvariëteit, de rijping vindt plaats medio augustus. De vruchten zijn middelgroot en wegen 35-40 g. De vorm van de vrucht is karakteristiek langwerpig peervormig. De wasachtige coating is duidelijk zichtbaar en voelbaar. Er zitten veel stippen op de vruchten.
Het vruchtvlees is geeloranje, sappig en korrelig. De smaak is zoet en zuur.
Het ras is zelfvruchtbaar en heeft bestuivers nodig. Hiervoor zijn de rassen Edinburgh en German Reward het meest geschikt.
Gele zoete pruim
Van de gele pruimen wordt de midden-late Jefferson-variëteit als de zoetste beschouwd. Deze variëteit wordt speciaal gebruikt voor het maken van sappen en jam. Dit wordt verklaard door de hoge suikerconcentratie (tot 17%) en het lage zuurgehalte (minder dan 8%). De proefscore van het ras is 4,8 punten.
De boom heeft een hoogte van 4 m, de kroon is ovaal langwerpig, met een diameter van 3-3,5 m. De vruchten zijn groot, tot 60 g Geelgroen vruchtvlees, enigszins gescheiden van de steen. Het heeft een delicate en zachte consistentie. Ondanks de zachtheid van de vrucht, heeft deze een hoge transporteerbaarheid.
Het ras is zelfsteriel. Vereist bestuivers: Early Blue, Renclaude de Beauvais.
Laagblijvende gele pruim
Kleine gele pruimenbomen hebben een onmiskenbaar voordeel: ze zijn gemakkelijk te oogsten en gemakkelijker te verzorgen.
Een typische vertegenwoordiger van laagblijvende bomen van dit type is Bolkhovchanka. De hoogte van deze variëteit is zelden groter dan 2,5 m. Meestal is de hoogte van de bomen 1,9-2,2 m. De kroon heeft een bolvorm.
Het gewicht van de vrucht is ongeveer 30-40 g, ze zijn eivormig van vorm. Het vruchtvlees is zoetzuur, geelachtig en gemakkelijk te scheiden van de steen.
Het ras is zelfsteriel. Bestuivers: Record en Renklod Kolchozny.
Gele pruim planten en verzorgen
Laten we eens kijken hoe we een gele pruim kunnen planten en ervoor kunnen zorgen. Qua verzorging is de pruimenboom een boom met een matige arbeidsintensiteit: hem in goede staat houden is lastiger dan een appelboom, maar makkelijker dan een abrikoos.
De levensduur van pruimen kan oplopen tot 30 jaar. Maximale vruchtvorming vindt plaats tussen 5-20 levensjaren. De eerste jaren van het leven van de zaailing zullen bijzonder moeilijk zijn, maar wanneer de eerste twee oogsten eruit worden gehaald, zal de verzorging van de planten tot een minimum worden beperkt.
Een locatie selecteren en de grond voorbereiden voor beplanting
De oplossing voor de vraag hoe je een gele pruim op de juiste manier plant, moet beginnen met het kiezen van een plantplaats. De boom geeft de voorkeur aan zonnige plaatsen, beschermd tegen noordelijke winden. De grond kan elke grond zijn, maar lichte leem met neutrale zuurgraad heeft de voorkeur.
Pruim is een van de weinige planten die houdt van constante bevochtiging van het wortelsysteem, dus het grondwaterpeil is er niet kritisch voor.
Hoe gele pruim te planten
Het planten van gele pruimen kan zowel in de lente als in de herfst worden gedaan. Het plantalgoritme is ongeveer hetzelfde, maar afhankelijk van of er aan het begin of aan het einde van het seizoen is geplant, zijn er kleine verschillen.
De voorbereiding van het gat voor het planten van een gele pruimzaailing moet 15-20 dagen plaatsvinden voordat deze in de grond wordt geplant. De diepte van de put en de diameter variëren van 0,5 tot 0,6 m. 15 cm humus, compost of bovengrond wordt onderaan geplaatst.
Daarnaast wordt aanbevolen om minerale meststoffen aan de put toe te voegen en water te geven. Samenstelling minerale meststoffen:
- ureum – 20-30 g;
- superfosfaat – 30-35 g;
- houtas - 1 kop.
Na het besproeien wordt een pen in het gat geslagen om de zaailing te ondersteunen. Het bevindt zich 15-20 cm ten noorden van het midden van de put.
Nadat de periode is verstreken en de meststoffen in de grond zijn doorgedrongen, kan er worden geplant. De eerder uit het gat verwijderde grond wordt in een verhouding van 1 op 1 gemengd met compost en met behulp van dit mengsel wordt het gat gevuld met de daarin geïnstalleerde zaailing.
Nadat het gat is gevuld en de zaailing aan een pin is vastgebonden, moet je de grond stevig verdichten en de jonge boom water geven met 10-20 liter water. In dit geval wordt aanbevolen om een waterrand te maken met een hoogte van 5-7 cm en een straal van ongeveer 0,5 vanaf de zaailing.
Het planten in het voorjaar moet worden uitgevoerd na het einde van de zogenaamde. "terugkeervorst", planten in de herfst - 1-1,5 maanden vóór de koudegolf. Dit is nodig zodat het wortelsysteem van de boom wortel kan schieten en niet afsterft.
Hoe de gele pruim bloeit
De bloeitijden zijn afhankelijk van de variëteit en klimatologische omstandigheden. Vroegrijpe planten bloeien eind april. Een gemiddelde rijpingsperiode hebben - begin of half mei. Late rijping - eind mei.
De bloeiduur is voor alle soorten ongeveer hetzelfde en varieert van 8 tot 12 dagen.
Bestuivers voor gele pruim
Traditioneel doet zich bij het planten van pruimen, abrikozen en kersen de kwestie van bestuivers voor deze gewassen voor. En ondanks het feit dat pruimenbomen geen dringende behoefte aan bestuivers hebben, wordt aanbevolen om meerdere bomen van verschillende variëteiten aan te schaffen, zodat dankzij kruisbestuiving de plantproductiviteit toeneemt.
Daarom wordt aanbevolen om bij het planten van pruimen niet één boom te planten, maar om 6-8 zaailingen van ten minste drie verschillende soorten tegelijk te nemen. De belangrijkste variëteit is degene die de eigenaar interesseert. Van de overige “aanvullende” soorten zou er één de aanbevolen bestuiver voor de belangrijkste moeten zijn. En de tweede heeft een aantal verschillen met de vorige (bijvoorbeeld kleinere groei en een andere vorm van bessen).
Planten worden in verschillende hoeken van de tuin geplant, waarbij vergelijkbare variëteiten over grote afstanden worden gescheiden. De afstand tussen de hoofdvariëteit en zijn bestuiver mag niet meer dan 30-40 m bedragen.
Zorg voor gele pruimen
De plant heeft periodieke verzorging nodig, maar het is vrij eenvoudig en zelfs een beginnende tuinman kan het doen.
Water geven, mulchen, bemesten
Pruim houdt van vocht, dus water moet overvloedig en regelmatig zijn.Meestal worden ze eens in de twee weken uitgevoerd. Volwassen bomen hebben 100-120 liter water nodig, jonge bomen 50 tot 70 liter. De laatste watergift vindt half september plaats.
Na het besproeien moet de grond onder de plant worden losgemaakt tot een diepte van 5 cm, als mulch wordt gebruikt, is dit niet nodig.
Mulch helpt vocht langer in de bovenste laag grond vast te houden. Voor pruimen kunt u mulch of ander beschikbaar materiaal gebruiken: zaagsel, gemaaid gras of stro, dennennaalden, enz.
De pruim heeft niet vaak voeding nodig - ongeveer eens in de 2-3 seizoenen. Minerale meststoffen worden traditioneel toegepast in het voorjaar (stikstof) en het najaar (fosfor en kalium). In overeenstemming met de aanbevolen normen voor tuinbomen. Afhankelijk van de leeftijd van de plant zal dit enkele tientallen grammen per vierkante meter zijn. M.
Organische meststoffen worden nog minder vaak toegepast: eens in de 3-4 jaar. Het is voldoende om in de late herfst 10-12 kg humus per vierkante meter onder elke boom toe te voegen. M.
Gele pruim snoeien in het voorjaar + video
Snoeien in het voorjaar wordt gedaan voor sanitaire doeleinden, of om een uniforme kroongroei voor dit seizoen te vormen.
Sanitair snoeien omvat het verwijderen van droge, bevroren en beschadigde takken. Ook takken die sporen van ziekten en plagen vertonen, worden verwijderd. Als er geen vruchtvorming is, worden ook takken verwijderd waarop zich geen generatieve knoppen vormen.
Om een uniforme groei van de kroon te stimuleren, is het noodzakelijk om de jonge takken van het vorige seizoen met 30 cm af te snijden, maar zoals de praktijk laat zien, is het voldoende om dit slechts één keer te doen, gedurende 2-3 jaar van het leven van de plant. In de daaropvolgende jaren is alleen onderhoud en correctiesnoei nodig.
Gele pruimen voorbereiden op de winter
Voor jonge bomen wordt aanbevolen om de takken in één "schoof" te binden en deze in polyethyleen of isolatiefolie te wikkelen. Het wordt aanbevolen om de stam zelf in de winter met aarde te bedekken, zodat een kegel van 0,5-0,6 m hoog ontstaat.
Volwassen bomen hebben ook verzorging nodig, maar dan van een iets ander soort. Hun grote takken moeten worden ondersteund met palen om te voorkomen dat ze afbreken onder het gewicht van een grote hoeveelheid sneeuw.
Nadat er sneeuw is gevallen, is het noodzakelijk om de onderkant van de boomstam er extra mee te bedekken.
Conclusie
Gele pruim is een van de meest populaire gewassen in de zuidelijke regio's. Hun ongewone kleur trekt de aandacht van veel tuiniers, en geleidelijk veroveren bomen met geel fruit steeds meer ruimtes. De vruchten van deze boom hebben een grote verscheidenheid aan smaken en zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen.
