Inhoud
Plum Delikatnaya is een middenvroege variëteit met grote, smakelijke vruchten. Een krachtige boom met stabiele opbrengsten, pretentieloos vanwege de groeilocatie. Het ras is bestand tegen vele ziekten die kenmerkend zijn voor pruimen.
Geschiedenis van de variëteitselectie
De delicate pruim werd verkregen door Wit-Russische fokkers. De productieve boom werd gefokt op basis van een aanhoudende interspecifieke hybride van de Russische selectie Eurasia 21 en een oude variëteit uit West-Europa, de Hongaarse Azhanskaya.
Beschrijving van de pruimenvariëteit Delicate
De variëteit wordt gedistribueerd in de klimatologische omstandigheden van de centrale regio's van Rusland. De Delicata-pruimenboom is lang, stijgt tot 3-4 m, de gemiddelde groei van scheuten per seizoen is 30-40 cm, een 3-jarige zaailing bereikt een hoogte van 1,8-2 m. De schors van de takken is glad, lichtbruin. De boom van de variëteit vormt een afgeronde spreidende kroon.De bladeren van Delicata zijn middelgroot, ovaal-langwerpig, licht gerimpeld, fijn getand langs de randen, met een puntige punt. Het bovenste deel van het blad is glad, donkergroen, het onderste deel is mat. De bloemen van de pruimensoort Delicate zijn klein, wit en verschijnen op korte boekettakken.
Grote, gladde pruimvruchten zijn rond, met een zwak gedefinieerde naad, wegen tot 40 g, de schil is dun, zacht bij consumptie en gemakkelijk te eten. De dekkleur van de variëteit Delicatnaya is roze-lila, met een lichte wasachtige coating. Het gele vruchtvlees is sappig, gemiddelde dichtheid. Het kleine ovale bot met het vruchtvlees is losjes verbonden en kan vrij uit de vrucht worden verwijderd. De smaak van de delicate pruim is aangenaam, zoet, met een uitgesproken aantrekkelijke zuurheid, aromatisch. Door proevers beoordeeld met 4,3 punten.
De lekkere en gezonde vruchten hebben de volgende samenstelling:
- 8% suikers;
- 14% droge stof;
- 0,6% pectine;
- 12,6 mg ascorbinezuur per 100 g.
Kenmerken van de variëteit
De smaak van de Delicata-pruimvrucht is verleidelijk en veel tuinders kopen een nieuwe variëteit terwijl ze de kenmerken van het hout bestuderen.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Plum Delicata kenmerkt zich als een winterharde boom, maar wel gevoelig voor worteldemping. In maart moet de tuinman het proces van het smelten van sneeuw nabij de stam volgen en na verloop van tijd de verdichte massa verspreiden of de korst breken, waardoor een toekomstige stroom ontstaat zodat het water zich niet rond de boom verzamelt, maar ervan weg beweegt. Het ras verdraagt pijnloos korte warme periodes. Maar eenmaal per maand moet er overvloedig water worden gegeven bij afwezigheid van neerslag, vooral in de fase van knoppen en de vorming van eierstokken.Wateraanvulling met water, dat eind september - begin oktober wordt uitgevoerd, helpt pruimen ook bij de voorbereiding op de winter.
Pruim bestuivers
Het ras Delicatnaya is gedeeltelijk zelfvruchtbaar. Er moeten nog eens 2-3 pruimenbomen in de tuin worden geplant, die tegelijkertijd bloeien, om de verwachte oogst te vormen. Sommige beoordelingen geven aan dat de best bestuivende variëteiten voor Delicate de al lang bekende Europese pruimen Edinburgh en Victoria zijn. De bloei begint in mei, de vruchten rijpen in augustus.
Productiviteit en vruchtvorming
De oogst van pruimen van één boom die tien jaar oud is, is overvloedig: 35 of 40 kg. In de industriële tuinbouw ligt dit cijfer op 25 ton per hectare. De variëteit Delicatnaya draagt jaarlijks vruchten en begint 3-4 jaar na het planten. Er worden vaak boekettakken op scheuten gemaakt. Aan het einde van de zomer zijn de takken letterlijk behangen met lila-roze pruimen.
Toepassingsgebied van bessen
Het is raadzaam om de smakelijke vruchten met een frisse dessertsmaak te consumeren. Het overschot wordt gebruikt voor zelfgemaakte bereidingen: compotes, jam, vooral omdat de vruchten snel verwerkt worden dankzij de gemakkelijk te scheiden pit. Pruimen worden ook gedroogd en ingevroren.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Het ras is weinig gevoelig voor schimmelinfecties. De resistentie van Delicatnaya tegen de pathogenen van clasterosporiasis is bijzonder hoog. Met de juiste landbouwpraktijken: tijdig water geven en bemesten, gevallen bladeren verwijderen en hygiënisch snoeien, blijven insectenplagen niet in de tuin hangen. Preventieve voorjaarsbehandeling van de tuin met fungiciden of kopersulfaat is ook van groot belang.
Voor- en nadelen van de variëteit
Delicate dankt zijn populariteit aan het mooie uiterlijk, de verfrissende smaak van fruit en de betrouwbare eigenschappen van hout:
- hoge consumentenindicatoren;
- vroege dracht, middenvroege rijping en stabiele opbrengst;
- winterhardheid en droogteresistentie;
- bescheidenheid;
- lage gevoeligheid voor karakteristieke ziekten van pruimen.
Nadelen kunnen als specifieke kenmerken worden beschouwd:
- lage of geen zelfvruchtbaarheid;
- verplichte systematische snoei om verdikking van de kroon van een krachtige pruimenvariëteit te voorkomen.
Landingsfuncties
Plum Delicata geeft een hoge opbrengst als deze op een geschikte plaats wordt geplant en volgens de eisen van de landbouwtechnologie.
Aanbevolen tijdstip
In de middelste zone worden in het voorjaar pruimen geplant: de boom wortelt beter. In de zuidelijke regio's wordt het ras in de herfst geplant, tot half oktober. Delikatnaya-zaailingen in containers zijn niet afhankelijk van de weersomstandigheden.
Het kiezen van een geschikte locatie
Losse en vruchtbare grond met grondwater tot 1,5 m is de belangrijkste vereiste voor de variëteit Delicatnaya. Pruimen wortelen op elke plaats waar geen stilstaand water en koude frontale wind is.
Welke gewassen kunnen wel en niet in de buurt worden geplant?
- Als u 3 m afstand neemt van de Delicatnaya-zaailing, worden andere pruimen- of bessenstruiken geplant.
- Een appelboom is een goede buur, maar je moet ervoor zorgen dat het geen grote variëteit is die de zon verduistert voor de pruimenboom. Hetzelfde geldt voor peren.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
- Er worden één- of tweejarige bomen geplant die er gezond uitzien.
- De schors is onbeschadigd, de takken zijn elastisch, met gezwollen knoppen, als de containers groene bladeren bevatten.
- De wortels zijn vochtig, vers, verzameld in een volumineuze lob.
- Vóór het planten worden de wortels van de zaailingen bevochtigd in een klei-oplossing.
- De containers worden in grote containers geplaatst, zodat het substraat nat wordt en de wortels vrij naar buiten komen.
Landingsalgoritme
- Een gat voor een pruimenboom van 60*80*80 cm wordt 14-16 dagen vóór het planten voorbereid.
- Leg een dikke laag zand en keramiek om de grond af te tappen.
- Ter ondersteuning van de pruimenboom wordt een stabiele pen in het substraat geslagen.
- De zaailing wordt op een heuvel geplaatst met de wortels rechtgetrokken.
- De wortelhals van de pruim wordt op een hoogte van 4-7 cm van het oppervlak gehouden.
- Bestrooi met aarde, compact en maak zijkanten voor een cirkelvormige gietvoor.
- Na het besproeien wordt de boomstamcirkel gemout.
- De pruim is bijgesneden: de centrale geleider en sterke scheuten met driekwart.
Nazorg voor pruimen
De zorg voor de variëteit Delicatnaya is eenvoudig:
- maak de boomstamcirkel na het besproeien periodiek los en mulch;
- vocht moet één keer per maand doordringen tot een diepte van 40 cm, waar de belangrijkste opeenhoping van pruimenwortels zich bevindt;
- de pruim wordt gevoed met uitgebalanceerde complexe meststoffen;
- in de herfst dient humus als mulch, in een laag van maximaal 10 cm;
- als er in Delicate een piramidale kroon wordt gevormd, verwijder dan alle takken die smaller worden dan onder een hoek van 45 graden ten opzichte van de geleider;
- Elk jaar wordt de pruimenboom ontdaan van groei, beschadigde en droge takken, evenals van takken die elkaar kruisen.
Na vochtopladende irrigatie wordt een dikke laag mulch gelegd en vóór de vorst wordt de jonge pruim bedekt met een knaagdiernet en beschermd met landbouwtextiel of papier.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Ziekten | Symptomen | Behandeling | Preventie |
Moniliose | Droge toppen van takken, rot fruit | Verwijder takken met aangetaste vruchten | Behandeling met koperhoudende preparaten, verwijderen van bladeren |
Roest | Rode ronde vlekken op vroeg vallende bladeren. De boom is verzwakt | Lente behandeling | Bladeren verwijderen, grond graven |
Ongedierte | Tekens | Vechtmethoden | Preventie |
Pruimenmot | Vruchten met gaten | Insecticiden | Het strippen van beschadigde schors |
Gerimpeld spinthout | Bewegingen in de schors, dood van scheuten | Insecticiden | Het strippen van beschadigde schors |
Conclusie
Plum Delicata is een pretentieloos gewas met universele vruchten voor winterse bereidingen en als fris dessert. De variëteit is aantrekkelijk vanwege de weerstand van hout en knoppen tegen matige vorst en lage gevoeligheid voor ziekteverwekkers van gevaarlijke schimmelziekten.
