Inhoud
Hongaarse pruim is een van de meest populaire en wijdverspreide variëteiten vanwege zijn uitstekende smaak. Ervaren tuiniers kiezen voor deze specifieke variëteit omdat ze deze als pretentieloos en vruchtbaar beschouwen.
Geschiedenis van de variëteitselectie
De pruim werd in de 20e eeuw gecreëerd door Hongaarse tuinders en werd aanvankelijk uitsluitend in Hongarije verbouwd. Het is dit feit dat de oorsprong van de naam pruim verklaart. De Hongaarse variëteit groeit de laatste tijd in Rusland, maar is al populair geworden bij veel ervaren tuinders en amateurs.
Beschrijving van Hongaarse pruimvariëteiten
De meeste Vengers zijn zelfvruchtbaar en hebben geen extra bestuivers nodig. De hoogte van de boom is ongeveer 5-6 m. De kroon wordt gekenmerkt door de vorm van een ovale of langwerpige piramide. Roodachtige scheuten worden gekenmerkt door duurzaamheid en snelle groei.De Hongaarse pruim verdraagt droogte en vorst goed en is niet vatbaar voor gevaarlijke ziekten die kenmerkend zijn voor het gewas.
Het belangrijkste kenmerk van pruimen is hun hoge suikergehalte, dichtheid en minimale hoeveelheid droge stof. De kleine vrucht heeft een lila of violette tint en een karakteristieke vorm van een ellips die naar de randen wijst. Het sappige en zoete vruchtvlees heeft een geelachtige tint. Het ras is geschikt voor teelt in streken met gematigde klimatologische omstandigheden.
Kornejevskaja
Het resultaat van de selectie van pruimen uit Volgograd en Bogatyr. Het kreeg zijn naam ter ere van R.V. Korneev, die een enorme bijdrage leverde aan de creatie van de hybride. Bestuivers van de Vengerka Korneevskaya-pruim zijn Skorospelka en Ozymaya Krasnaya, maar hun aanwezigheid is niet nodig vanwege de mogelijkheid van zelfbestuiving.
Beschrijving van de pruimenvariëteit Vengerka Korneevskaya: grote sappige vruchten van elk 35 g, donkerbruine schilkleur, smakelijk amberkleurig vruchtvlees, korte vruchtperiode en hoge opbrengst. De winterhardheid van de Vengerka Korneevskaya-pruim is hoog, maar goede verzorging is vereist vanwege de slechte weerstand tegen bepaalde ziekten. De hoogte van de Vengerka Korneevskaya-pruimenboom is gemiddeld, de kroon is vertakt en langwerpig.
Moskou
Hongaarse pruim Moskou (Tsaritsynskaya) is een van de eerste variëteiten. Het werd in 1947 gemaakt door Europese fokkers en is bedoeld voor gebieden met gematigde klimatologische omstandigheden. Smaakbeoordeling van de Moskouse Hongaarse pruim: 4,3.
Het belangrijkste kenmerk is verhoogde weerstand tegen vorst en ziekten. De boom is bestand tegen temperaturen tot -30 graden. Het ras produceert rijke oogsten met een aangename smaak. Perfect voor het bewaren van voedsel voor de winter, maar ook voor langdurig transport.Bestuivers van de Hongaarse Moskou-pruim zijn Skorospelka Krasnaya, Michurinskaya en Persikovaya. Ze zullen de productiviteit en vruchtzetting aanzienlijk verhogen.
Wit-Russisch
De Hongaarse Wit-Russische pruim is het resultaat van het werk van Wit-Russische veredelaars die in 2009 de zaailingen van de Delicate pruim en Stanley kruisbestoven. Het heeft een gemiddelde hoogte, een brede kroon en de vruchten worden gekenmerkt door grote maten en een zoetzure smaak. Het ras is resistent tegen verschillende ziekten en kan zich snel herstellen na vorst.
Donetsk
De Hongaarse Donetsk-pruim werd gefokt door een afdeling van het Donetsk Institute of Horticulture. De belangrijkste kenmerken zijn de hoogte, de spreidende kroon en de gemiddelde levensverwachting. De vrucht heeft een dichte, donkere schil en sappig amberkleurig vruchtvlees.
Van alle variëteiten in deze groep rijpt de vroege pruim van Donetskaya eerder dan andere variëteiten vanwege de goede vorstbestendigheid. Het is belangrijk om te weten dat droge zandgrond absoluut niet geschikt is voor de teelt van het gewas en dat het grondwaterpeil bij het planten van de Vengerka Donetskaya-pruim maximaal moet zijn. Italian en Analta kunnen als bestuiver worden gebruikt.
Poekovskaja
Het wordt gevonden in de regio Leningrad en is het resultaat van folkselectie, en de beschrijving van de Hongaarse Pulkovskaya-pruim verschilt enigszins van de Moskou-pruim. Een hoge boom met een spreidende cilindrische kroon. De vruchten zijn klein, paars van kleur met kleine rode vlekjes. Het lichtgele vruchtvlees heeft een kenmerkende smaak. Een uitstekende optie voor zelfgemaakte voorbereidingen voor de winter.
Het verdraagt ijzige en droge klimaten goed en is zelden vatbaar voor ziekten die inherent zijn aan de cultuur. Om de opbrengst met 5 keer te verhogen, kunt u bestuivers gebruiken: Moskovskaya, Skorospelka en Ozymaya.
Voronezj
De Hongaarse Voronezh-pruim komt veel voor in het zuiden van Rusland vanwege de meest geschikte klimatologische omstandigheden. Compacte boom met grote paarse vruchten. Vanwege de zure smaak en de goede pulpdichtheid wordt het vaak gebruikt bij het bereiden van voorbereidingen voor de winter. Pruim heeft bestuivers nodig, geschikte variëteiten Renklod en Michurinskaya.
Michurinskaja
De Hongaarse Michurinskaya-variëteit wordt gekenmerkt door snelle rijping en goede opbrengst. De vraag wordt verklaard door de goede vorstbestendigheid. De vrucht is klein van formaat, met suikerachtig, sappig groen vruchtvlees en een klein zaadje. Het ras is zelfvruchtbaar.
Geel
De Hongaarse gele variëteit is wijdverspreid in heel Rusland en dankt zijn naam aan de aanwezigheid van sappig geelachtig vruchtvlees. De boom is bestand tegen ijzige en droge klimaten. Vereist geen extra bestuivers om de gewaskwaliteit te verbeteren.
Italiaans
De bekendste Hongaarse variëteit. Het onderscheidt zich door de afmetingen van de boom en grote vruchten, die langdurige opslag en transport perfect verdragen. Het wordt verbouwd in de zuidelijke regio's van Rusland. Het is niet bestand tegen ziekten en droogtes, dus het heeft tijdig water nodig. De Hongaarse Italiaanse pruim behoort tot de zelfvruchtbare variëteiten. Maar om de productiviteit te verbeteren, kunt u andere Hongaarse variëteiten in de buurt planten.
Vroeg
Groeit in warme streken van Rusland. Het onderscheidt zich door verhoogde productiviteit en uitstekende smaakeigenschappen van pruimen. De plant is zeer gevoelig voor sterke weersveranderingen en vereist preventief werk tegen ongedierte. Vereist geen bestuivers, maar indien gewenst kunt u Anna Shpet of Altana planten.
Monastyrskaja
De Hongaarse Monastyrskaya-variëteit is wijdverspreid in alle regio's vanwege de bescheidenheid ten opzichte van de teeltomgeving. Het wordt gekenmerkt door een verhoogde vorstbestendigheid. De boom spreidt zich uit en is hoog, en de vrucht is groot en sappig. Deze Hongaarse variëteit is zelfvruchtbaar en heeft een lange levensduur.
Bogatyrskaja
In een van de lagere Wolga-instituten verkregen ze door het kruisen van de Gigantische en Domashnyaya-pruimen een unieke variëteit, die, vanwege het grote aantal grote vruchten, Hongaarse Bogatyrskaya werd genoemd, hoewel de boom zelf niet lang is. Het is bestand tegen weersveranderingen en ziekten. Voor vruchtvorming zijn geen bestuivervariëteiten nodig.
Oeral
Deze Vengerka-pruim werd gefokt in de Oeral, op het tuinbouwveredelingsstation in Sverdlovsk. De boom is laag, schaars en de ovale, sappige vruchten zijn groot van formaat. De productiviteit is hoog en de vruchtzetting is regelmatig. De Hongaarse Uralskaya-variëteit is vorstbestendig en zelfvruchtbaar.
Azhanskaja
De geboorteplaats van de vroege Hongaarse Azhan-pruim is Frankrijk. De hoogte van de boom is 4,5-5 m. De vruchten zijn groot, met een dikke schil en sappig groenachtig vruchtvlees. Het Hongaarse ras is niet bestand tegen plotselinge weersveranderingen en is vaak vatbaar voor ziekten. Voor productiviteit is het de moeite waard om de Renklod-variëteit in de buurt te planten.
Doebovskaja
De variëteit Vengerka Dubovskaya wordt zelden gevonden in Rusland, voornamelijk in de regio Volgograd, waar hij werd gefokt. Gewaardeerd om zijn goede immuniteit tegen ziekten en weerstand tegen vorst. Kleine, sappige vruchten hebben een ovale vorm. Voor een rijke oogst moet je de juiste bestuiver kiezen, bijvoorbeeld Anna Shpet of Volgogradskaya.
Nieuw
De Hongaarse Nova-pruim is kenmerkend voor de Noord-Kaukasus vanwege het uitstekende herstel na langdurige droogte en vorst.De boom groeit matig, de opbrengst is gemiddeld en de vruchten zijn van hoge kwaliteit en uniform van vorm en grootte. Vaak getroffen door ziekten en motten. Pruim heeft geen bestuivers nodig.
Zaretsjnja
Het ras staat bekend om zijn goede opbrengst, aangename smaak en resistentie tegen plotselinge klimaatveranderingen. De Vengerka Zarechnaya-pruim groeit in heel Rusland. Al begin juli worden grote blauwachtige vruchten gevormd. De cultuur is zelfvruchtbaar.
Zelfgemaakt (gewoon)
De Hongaarse huispruim (gewoon, Ugorka of Moldavisch) komt veel voor in regio's van Rusland met een warm, gematigd klimaat, omdat hij geen ernstige kou verdraagt. Groeit goed in de regio's Koersk en Voronezh. De boom is enorm, verspreidt zich en de sappige, zoete vruchten zijn klein van formaat. Het verzorgen van de Ugorka-pruim is vereist om een goede oogst te verkrijgen. Indien mogelijk moet Italiaans of Altana als bestuiver worden gebruikt.
Wangenheim
Beter dan alle andere pruimenvariëteiten verdraagt de Hongaarse Wangenheim de kou, waardoor hij in heel Rusland en andere landen kan worden verbouwd. Het heeft een aangename, delicate smaak van fruit en een klein zaadje. Vereist geen bestuiving.
Oposhnyanskaja
De Hongaarse pruim Oposhnyanskaya komt uit Oekraïne, waar hij op grote schaal wordt geteeld. Het onderscheidt zich door losse, suikerachtige pulp en kleine zaden. Gekenmerkt door hoge opbrengst en lange houdbaarheid. Plum geeft de voorkeur aan warmere gronden, omdat hij geen extreme kou verdraagt. De cultuur is zelfvruchtbaar.
Landingsfuncties
Het planten van pruimen is een zeer belangrijke gebeurtenis, waarvan de kwaliteit en kwantiteit van de oogst afhangt. Het moet met speciale aandacht en voorzichtigheid worden behandeld, nadat u alle adviezen van ervaren tuiniers heeft bestudeerd.
Aanbevolen tijdstip
In het voorjaar bestaat de kans dat de pruim geen wortel schiet, dus het planten moet aan het einde van de zomer gebeuren. De ideale timing is tussen de derde tien dagen van augustus en begin september.
Het kiezen van een geschikte locatie
Om Hongaarse pruimen te laten groeien, is het aan te raden een zonnige plek bovenaan te kiezen, omdat zich in de laaglanden veel vocht en koude lucht ophopen. Het gebied moet goed worden verwarmd en beschermd tegen tocht. De belangrijkste kenmerken van de bodem zijn losheid, voedingswaarde en de afwezigheid van een zure omgeving.
Welke gewassen kunnen wel en niet in de buurt worden geplant?
Een geschikte bestuiver met dezelfde bloeitijd zal een uitstekende buur zijn voor de Hongaarse pruim. Het wordt niet aanbevolen om bessenstruiken naast de boom te planten, omdat deze de groei en ontwikkeling van ontkiemende scheuten kunnen verstoren.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Bij het kiezen van een pruimenzaailing moet je op het uiterlijk letten. Er mogen geen symptomen van ziekte, korstmos of droge bladeren of gebroken takken zijn.
Landingsalgoritme
Voordat u de Hongaarse pruimenvariëteit plant, moet u de volgorde van het proces, dat uit verschillende fasen bestaat, zorgvuldig bestuderen:
- Kies de ideale pruimenzaailingen en de optimale plaats voor hun groei.
- Graaf gaten van 70 cm diep op een afstand van 3-7 meter van elkaar.
- Plaats de pruimenzaailing zo dat de wortelhals 3-5 cm boven de grond blijft.
- Bedek met vruchtbare grond gemengd met 250 g supersulfaatoplossing en 1 emmer turf of humus.
- Om ervoor te zorgen dat de grond goed verdicht is, bewatert u met 3 emmers water.
Zorg voor Hongaarse pruim
De eerste jaren van het leven van een pruim worden gekenmerkt door een snelle groei van de kroon, dus regelmatig snoeien is noodzakelijk. Met zijn hulp simuleren tuinders het uiterlijk van een boom en de belasting van zijn skeletgedeelte. Het wordt aanbevolen om de snijplekken na het trimmen te behandelen met een speciale oplossing.
De Hongaarse pruimensoort verdraagt de winter goed als hij goed is voorbereid op de kou. In de herfst moet je de wortelkraag omwikkelen met veenmos en de stam witter maken. En ook vóór het begin van de vorst moet je de boomstamcirkel mulchen - dit is ook een goede beschermingsmethode tegen knaagdieren als je grover materiaal gebruikt. Wanneer de eerste sneeuw valt, moet je deze voorzichtig rond de pruim verdichten.
Het wortelsysteem van de Hongaarse pruim groeit niet diep, dus het heeft overvloedig water nodig. Het is noodzakelijk om regelmatig het bodemvocht rond de boom te controleren en indien nodig 5 emmers water per keer toe te voegen. Wanneer er vruchten worden gevormd, moet de hoeveelheid vloeistof met minstens een derde worden verhoogd. Het eerste jaar kunt u de bemesting weigeren, maar in het tweede jaar moet u stikstofhoudende meststoffen toepassen. Rijpe pruimen die al vruchten dragen, hebben de toevoeging van superfosfaat en groeistimulanten nodig.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Een belangrijk onderdeel van de zorg voor de Hongaarse pruim is het beschermen tegen ziekten en plagen met behulp van effectieve chemicaliën en het uitvoeren van verplichte landbouwpraktijken. Om dit te doen, moet je weten welke gevaren kenmerkend zijn voor de cultuur en hoe je ermee om moet gaan.
| Ziekte | Symptomen | Preventie | Behandeling | |
| Zwarte nodulariteit | Op jonge takken verschijnen zwellingen, die na verloop van tijd dichter worden en barsten. Dit leidt tot het afsterven en uitdrogen van takken. | Spuit voordat nieuwe bladeren zich beginnen te vormen met Bordeaux-mengsel (1%) of soortgelijke vervangers. | Snijd en verbrand de aangetaste delen van de plant, desinfecteer de snijwonden met kopersulfaat (1%), breng olieverf aan. | |
| Gatenplek | Op de bladeren verschijnen een groot aantal kleine rode vlekken, in plaats van gaten. De bladeren en scheuten drogen uit en de vruchten raken vervormd. | Matig water geven en weggooien gras. | Spuit de plant met Bordeaux-oplossing (1%) of XOM. Voor en na de bloei. Als de ziekte zich blijft ontwikkelen, herhaal dan de procedure na de oogst. | |
| Roest | De vorming van gele vlekken op de bladmessen, die aan de achterkant bedekt zijn met een bruine coating. Later drogen ze uit en vallen ze af. | Verwijder onkruid en maak de grond los. | Voer 2-3 behandelingen uit met Bordeaux-oplossing (1%) met een interval van 10 dagen. | |
| Plaag | Preventie | Maria strijd | ||
| fruitmot | Verwijder onkruid en maak de grond los. | Behandel de boom met insecticiden en verzamel en verbrand de gevallen scheuten. | ||
| zigeunermot | Snoei takken onmiddellijk en behandel de stam. | Verzamel eieren en rupsen met de hand. Behandel het gewas met chemische of natuurlijke preparaten. | ||
Om de boomgaard te behouden, is het noodzakelijk om deze regelmatig te inspecteren op de aanwezigheid van plagen en ziektesymptomen en het probleem onmiddellijk te elimineren.
Conclusie
Hongaarse pruim is een betrouwbare en bewezen variëteit die zelfs na een ijzige winter een rijke oogst zal opleveren. Het gewas zal u lang verrassen met zijn smakelijke en hoogwaardige vruchten als alle aanbevelingen voor planten en verzorgen worden opgevolgd.
