Inhoud
De pruimenpruim werd gekweekt door verwante gewassen te kruisen: kersenpruim en wilde doorn. Er is ook een andere mening dat de Adyghe Prune-hybride werd verkregen van onbekende ouders. Veel beginnende tuiniers bedoelen met deze naam andere soorten pruimen met donker fruit, wat fundamenteel verkeerd is. Het belangrijkste doel van de vruchten van dit gewas is het verkrijgen van gedroogd fruit.
Geschiedenis van de variëteitselectie
Er is geen exacte informatie over de oorsprong van de Prune-variëteit. Meestal verwijst deze naam naar damson. Het was dit dat werd verkregen door kersenpruim te kruisen met wilde doorn. Soms kom je informatie tegen dat pruimen in 1937 op het Maikop-station werden gefokt. Het resultaat was een hybride, maar de ouders zijn onbekend. Het ras kreeg de naam Adyghe-pruim en werd in 1988 opgenomen in het Rijksregister. Het is deze cultuur die verder zal worden besproken.
In het dagelijks leven worden pruimen meestal gedroogde pruimen genoemd die zijn gerookt. Om een populair product te verkrijgen, wordt meestal de Stanley-pruimvariëteit gebruikt. De cultuur werd in 26 van de vorige eeuw ontwikkeld door een Amerikaanse fokker. Stanley staat sinds 1983 ingeschreven in het Rijksregister.
Van de Hongaarse pruim worden ook pruimen gemaakt, omdat de vruchten zich goed lenen voor drogen en zeer verzadigd zijn met suiker. Er zijn verschillende varianten van Hongaars. De meest voorkomende soorten zijn:
- Italiaans Hongaars wijdverspreid in de zuidelijke regio's. De warmteminnende middenseizoenvariëteit kan in koude gebieden bevriezen. De pruim is zelfvruchtbaar en heeft geen bestuivers nodig. De boom wordt tot 5 m hoog, de kroondiameter is ongeveer 6 m. De pruim verdraagt geen droogte, draagt 4 jaar na het planten vruchten. De productiviteit bereikt 50 kg per boom. Het vruchtgewicht bedraagt ongeveer 35 g.
- Huisgemaakt Hongaars draagt vruchten met een gewicht van 20 g Pruimenvariëteit Pruimen zijn laat, houden van warmte en beginnen op 7-jarige leeftijd vruchten af te werpen. De boom wordt tot 6,5 m hoog en de productiviteit is ongeveer 150 kg.
- Hongaars Wangenheim Het wordt beschouwd als een vorstbestendig gewas. Het pruimenras Prunes is vroeg, ziekteresistent en gedijt goed op arme gronden. De opbrengst van een volwassen boom bereikt 60 kg, maar de bloeiwijzen vereisen kruisbestuiving. Vruchtvorming begint in het 6e jaar. Het gewicht van de vrucht bereikt 30 g.
- Hongaarse Kornejevskaja Het is vorst- en droogtebestendig. Het ras is zelfvruchtbaar. Bestuivers zijn niet nodig. Qua rijpingstijd is de pruim middenseizoen. De vruchtvorming begint na 6 jaar. Op dit moment bereikt de opbrengst 30 kg. Het vruchtgewicht bedraagt ongeveer 35 g.
De pruimenvariëteit Renklod Karbysheva is zeer geschikt voor de productie van pruimen. De boom is zelfvruchtbaar en verdraagt vorst goed. Het vruchtgewicht bedraagt ongeveer 40 g.De steen kan gemakkelijk van de pulp worden gescheiden.
Bij de productie van pruimen wordt ook het middenseizoenras Blue Bird gebruikt. Vruchtvorming van de zaailing vindt plaats in het derde jaar vanaf het moment van planten. Het ras is zelfvruchtbaar en bestand tegen ijzige winters. Het gewicht van de vrucht is ongeveer 45 g, de steen kan gemakkelijk van het vruchtvlees worden gescheiden.
Je kunt pruimen van de pruimensoort Izyum-erik drogen. De cultuur is thermofiel, zuidelijk. Het thuisland van de midden-late variëteit is de Krim. Voor de vruchtvorming zijn bestuivers nodig. De opbrengst van een volwassen boom bereikt 115 kg. Het vruchtgewicht is ongeveer 10 g.
De pruim Ural-snoei, ook wel Pruim van de Oeral genoemd, is gefokt uit de kersenpruimvariëteit P-31. Een andere ouder van de hybride is de Ussuri-pruim. Als gevolg hiervan produceerde de Ussuri-pruim bij het kruisen van alle variëteiten een late snoei, gekenmerkt door goede vorstbestendigheid. De vruchten zijn middelgroot en wegen niet meer dan 16 g. De boom wordt tot 2 m hoog. De variëteit is niet zelfvruchtbaar. De beste bestuivers zijn Ussuri-pruimen en Ural-rode pruimen.
De video vergelijkt pruimen met reguliere pruimenvariëteiten:
Beschrijving van de pruimenvariëteit Pruimen
Nu zullen we kijken naar hoe de pruimenpruim eruit ziet, die wijdverspreid is in huishoudens. De bomen worden hoog met een spreidende kroon. De gemiddelde hoogte van een pruim is ongeveer 4 m. De lengte van de fruittakken is niet groter dan 50 cm. De pruim produceert grote bloemknoppen. Het blad groeit licht gerimpeld. De bladplaat is sterk en dik.
De vruchten van de Prune-variëteit zijn groot, met een gewicht van 40 tot 45 g, de schil van de pruim is donkerblauw en krijgt bij volledige rijping een zwarte tint. De vrucht heeft een verdieping nabij de stengel en een verticale streep die door de gehele vrucht loopt. De vorm van de pruim is rond of iets langwerpig in de vorm van een ovaal.Ondanks de ruwe schil is het pruimenvlees sappig en boordevol vezels. De botten scheiden goed.
De variëteit Prune is geschikt voor teelt in de middenzone. Talrijke beoordelingen van zomerbewoners over pruimen in de regio Leningrad geven aan dat het gewas de winters goed verdraagt. Omdat het gewas zelfvruchtbaar is, is een grote oogst gegarandeerd, zelfs als er geen bestuivers in de buurt groeien.
Kenmerken van de variëteit
De Prune-variëteit moet niet worden verward met gewone blauwe pruimen. Laten we, om de cultuur beter te leren kennen, eens kijken naar de kenmerken ervan.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Pruimen worden beschouwd als een vorstbestendige variëteit. Pruim verdraagt gemakkelijk droogte, maar houdt van water geven. In de winter bevriezen fruittakken zelden.
Pruimbestuivers Pruimen
Wat de rijpingstijd betreft, worden pruimen geclassificeerd als midden-late variëteiten. De bloei begint in de lente, samen met het verschijnen van bladeren. De pruim wordt als zelfvruchtbaar beschouwd en er zijn geen bestuivers in de buurt nodig om te groeien.
Productiviteit en vruchtvorming
De variëteit wordt als hoogproductief beschouwd. Er kunnen zeldzame onderbrekingen in de vruchtvorming optreden. Er wordt veel fruit gezet. De boom kan overtollige pruimen afwerpen.
Toepassingsgebied van bessen
Het belangrijkste toepassingsgebied van pruimenfruit is de productie van gedroogd fruit. Ongeveer 22% van het eindproduct wordt verkregen uit verse pruimen. Pruimen worden meestal gerookt. Voor conservering worden verse pruimen gebruikt, ze worden gebruikt voor het maken van compote, jam en tincturen.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Pruim is resistent tegen alle schimmelziekten. Ongedierte zoals bladluizen, bladwespen en schildluizen kunnen zich op de boom nestelen. Preventief spuiten helpt gewasvernietiging te voorkomen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Pruimen hebben de volgende positieve eigenschappen:
- een zelfvruchtbare variëteit kan alleen worden gekweekt zonder noodzakelijkerwijs een bestuiver te planten;
- overvloedige vruchtvorming, hoge opbrengst;
- pruim past zich aan de klimatologische omstandigheden in de regio aan en stelt niet al te veel eisen aan de bodem;
- het ras is goed bestand tegen schimmelziekten;
- uitstekende winterhardheid stelt je in staat pruimen te kweken in de middelste zone, regio Leningrad, regio Moskou;
- De cultuur is droogtebestendig.
De enige negatieve eigenschappen die kunnen worden geïdentificeerd zijn de ruwe schil van de vrucht en onderbrekingen in de vruchtzetting.
Landingsfuncties
Je kunt pruimen kweken volgens dezelfde regels als gewone pruimen. Laten we de nuances van de landbouwtechnologie in detail bekijken.
Aanbevolen tijdstip
Het is beter om pruimenzaailingen in het vroege voorjaar te planten. In de zuidelijke regio's valt de planttijd in maart. Tuinders in de middelste zone en de regio Moskou planten pruimen uiterlijk de tweede tien dagen van april. Het is raadzaam om het gat in de herfst of niet eerder dan twee weken vóór het planten voor te bereiden.
Het kiezen van een geschikte locatie
Pruimenpruimen groeien graag in warme gebieden. De boom kan op elke plaats worden geplant waar er geen tocht of drassige grond is. De cultuur wortelt goed langs gebouwen of hekken.
Ondanks de droogtetolerantie houden pruimen van matig vochtige grond. Als er zo'n gebied in de tuin is, kun je hier veilig een boom planten.
Zoals elke pruim houdt Prune van losse, lichte grond. Bij het planten in klei of zwarte grond wordt zand toegevoegd voor de losheid.Een hoge zuurgraad van de grond heeft ook een slecht effect op de boom. De indicator wordt verminderd door kalk in de grond te brengen. Als er hoge grondwaterlagen op de locatie aanwezig zijn, zal de drain niet groeien. Als alternatief kunt u proberen de zaailing op een heuvel te planten.
Welke gewassen kunnen wel en niet in de buurt worden geplant?
Plum houdt van eenzaamheid, maar weigert de nabijheid van andere fruitbomen niet. Je mag geen enkele soort bes, walnoot, naaldboom of berk in de buurt planten. De peer wordt beschouwd als een slechte buur. Pruim is vriendelijk tegenover alle andere fruitbomen, maar de afstand die nodig is voor de ontwikkeling van wortels en kronen moet worden gehandhaafd.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Snoei zaailingen kunnen van vrienden worden afgenomen door jonge scheuten op te graven. Plantmateriaal uit de kwekerij wordt echter als het beste beschouwd. De zaailing kan worden verkocht met een open of gesloten wortelstelsel. De laatste optie is beter in termen van overlevingskansen. De belangrijkste vereiste voor goede zaailingen is de aanwezigheid van een ontwikkelde grote wortel, zijtakken en levende knoppen. De schors moet glad zijn, zonder scheuren of beschadigingen.
Landingsalgoritme
Voor het planten van pruimen in de lente wordt het gat meestal in de herfst voorbereid. Na het ploegen van het land worden de wortels van het onkruid van de locatie verwijderd. Er wordt een gat gegraven tot een breedte en diepte van 70 cm. Als de grond zwaar is, wordt de diepte van het gat met 15 cm vergroot. De toegevoegde ruimte wordt afgedekt met een drainagelaag van steen of grind.
Vruchtbare grond wordt gemengd met mest of compost in een verhouding van 1:2. Het gat is gevuld met het voorbereide mengsel en bedekt met isolatie voor de winter. In het voorjaar, voordat de pruimen worden geplant, wordt een deel van de grond uit het gat verwijderd om de wortel van de zaailing te huisvesten.
Voor een zaailing met een open wortelstelsel wordt een steunpaal in het midden van het gat geslagen. Als de pruim is gekocht met gesloten wortels, groeiend in een container, wordt deze voorzichtig verwijderd en samen met een klomp aarde in het gat neergelaten. Zo'n zaailing heeft geen steunpaal nodig. Het opvullen wordt uitgevoerd met vruchtbare grond die eerder uit de put is verwijderd. De zaailing wordt bewaterd, de boomstamcirkel wordt gemout met turf.
Nazorg voor pruimen
Geef de pruim direct na het planten water totdat de boom goed wortel schiet. In eerste instantie wordt er gesnoeid om de kroon vorm te geven. Vervolgens worden oude en droge takken verwijderd. Pruimen geven veel jonge scheuten af. Het moet minstens vier keer per seizoen worden gesneden.
Een volwassen boom krijgt maximaal 6 keer per seizoen water. Vocht is zeker nodig na de bloei, tijdens de eierstok, aan het einde van de oogst en in de late herfst vóór de overwintering.
De video vertelt over de lentevoeding van pruimen:
Tijdens het planten krijgt de zaailing in eerste instantie voldoende voedingsstoffen binnen. In het tweede jaar worden pruimen in het vroege voorjaar en juni gevoed met ureum. Vanaf het derde levensjaar wordt de eerste voeding begin mei toegepast. De pruim wordt bewaterd met een ureumoplossing, waarbij 30 g van het medicijn in 10 liter water wordt opgelost. Maak begin juni een tweede voeding met een oplossing van 3 el. l. nitrofoska en 8 liter water. De laatste voeding van pruimen vindt begin augustus plaats. De oplossing wordt bereid uit 2 el. l. kalium en superfosfaat per 10 liter water.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
De pruimenvariëteit is resistent tegen schimmelinfecties, maar als deze zich voordoen, wordt de boom besproeid met 1% Bordeaux-mengsel. Ernstige schade kan alleen worden geëlimineerd met het systemische fungicide Hom. Bij manifestaties van moniliose wordt de pruim besproeid met het medicijn Skor.
Het is belangrijk om preventieve behandeling met ongediertebestrijdingsmiddelen uit te voeren. Bladluizen, schildluizen, bladwespen en snuitkevers kunnen het gewas en de boom zelf vernietigen. In de herfst moeten gevallen vruchten en bladeren uit de grond worden verwijderd. Veel ongedierte overwintert in organisch materiaal. In het voorjaar verhuizen ze weer naar een gezonde boom.
Conclusie
Pruimenpruimen in cultuur verschillen niet van gewone pruimen. Door één boom in de tuin te planten, wordt het gezin voorzien van vers fruit en heerlijk gedroogd fruit.
