Inhoud
De Berkutovskoe-appelboom is een variëteit aan binnenlandse selectie, speciaal gemaakt voor de klimatologische omstandigheden in de regio Beneden-Wolga, van de regio's Saratov tot de Astrachan-regio. Het is bestand tegen vorst en droogte. Het produceert zeer zoete appels, die, als aan de bewaaromstandigheden wordt voldaan, tot de meivakantie kunnen duren. Het is niet veeleisend om te verzorgen, maar heeft wel regelmatig voeding nodig.
Geschiedenis van selectie
De appelboomvariëteit Berkutovskoye werd op een experimentele basis in de buurt van Saratov gefokt door fokkers G.V. Kondratyeva. en Berkut O.D. Als basis werd anijsroze gestreept en Antonovka gewoon genomen.
Het ras werd met succes getest en in 1987 opgenomen in het register van fokprestaties. In 1991 ontving hij een gouden medaille van het All-Russische Expositiecentrum. Goedgekeurd voor teelt in de Beneden-Wolga-regio en heeft zich verspreid naar aangrenzende regio's.
Beschrijving van de Berkutovskoye-appelboom met foto
Bij het beschrijven van de cultuur zijn vooral het uiterlijk van de boom, de hoogte, de kroonvorm en de grootte en kleur van de vrucht van belang. Deze en andere parameters worden hieronder besproken.
Houten uitstraling
De appelboom van de variëteit Berkutovskoe wordt vertegenwoordigd door een middelgrote boom, de kroon is rond van vorm en de dichtheid is matig. De takken zijn recht, behoorlijk krachtig, gemiddelde dikte. De bast van de hoofdstam op de stam is lichtgrijs en glad. De schors van de scheuten is roodbruin van kleur, met beharing. Er zijn weinig linzen, ze zijn klein van formaat, romig van kleur.
De vruchtvorming begint op de leeftijd van 3 jaar
De knoppen van de Berkutovskoe-appelboom zijn ingedrukt, middelgroot, behaard, rond van vorm. De bladeren zijn vrij groot, elliptisch van vorm, langpuntig, groen van kleur, gerimpeld en mat aan het oppervlak. De randen van de bladeren zijn gekarteld, de bladstelen zijn klein van lengte en dikte, bedekt met beharing en hebben steunblaadjes.
De bloemen van de Berkutovskoye-appelboom hebben de vorm van schoteltjes. De bloemblaadjes zijn ovaalvormig, roze-wit van kleur. De klauwen zijn middelgroot, de knoppen zijn klein, de kleur is crème. De bloemknoppen zijn klein en behaard.
Beschrijving van fruit
De vruchten van de appelboom van de variëteit Berkutovskoe zijn klein, met een gewicht van ongeveer 140-160 g, sommige exemplaren bereiken 240-250 g, de vorm is rond en doet denken aan vertegenwoordigers van Antonovka. Het oppervlak heeft kleine oneffenheden en glinstert in de zon. De kleur is geel, met groenachtige tinten. Er is een wazige rode blos zichtbaar. Onderhuidse stippen zijn klein, wit en duidelijk zichtbaar. De stengels zijn middelmatig, recht. De trechter is vrij diep, heeft een puntige conische vorm en is van gemiddelde dikte. Er is een lichte roestvorming merkbaar.
De fruitschaal van de Berkutovskoe-appelboom valt niet, gesloten, soms halfopen. De schotels zijn medium, fijn geribbeld.De harten zijn groot, bolvormig, de kamers zijn groot, open. De subcalyxbuizen zijn kort en van gemiddelde breedte. De zaden zijn groot, conisch, bruin van kleur.
Kenmerken van de variëteit
Een van de belangrijkste kenmerken van de Berkutovskoe-winterappelboom zijn vooral de smaak van het fruit, de rijpingstijd, de opbrengst en de winterhardheid. De belangrijkste parameters worden hieronder beschreven.
Smaakkwaliteiten
De smaak van Berkutovskoye-appels is aangenaam, met een balans tussen zoet en zuur. Bij de proeverij krijgt het de hoogste cijfers: van 4,5 tot 4,8 punten uit 5,0. Het vruchtvlees is wit, fijnkorrelig van structuur, dichte consistentie, behoorlijk sappig.
Appels met een vrij dichte consistentie en een uitgesproken zoete smaak
Rijpingstijd voor de Berkutovskoe-appelboom
De Berkutovskoye-appelboom begint vruchten af te werpen vanaf het 3-4e levensjaar, terwijl goede opbrengsten worden waargenomen vanaf het 6e-8e seizoen. Vruchtvorming vindt gestaag plaats, jaarlijks. Later rijpen - tweede helft oktober. Dit is het stadium van verwijderbare rijpheid wanneer het tijd is om te oogsten. Om fruit echt lekker te laten worden, moet het enkele weken in de kelder worden bewaard.
Productiviteit
De productiviteit van de Berkutovskoye-appelboom is vrij hoog: hij brengt tot 70 kg op van 1 boom. Omdat de vruchtvorming stabiel is, kan het ras zowel voor jezelf als voor de verkoop worden gefokt.
Vorstbestendigheid van de Berkutovskoe-appelboom
Een van de voordelen is een hoge winterhardheid. De bomen groeien goed in de Beneden-Wolga-regio en passen zich aan de klimatologische omstandigheden van de Black Earth-regio en de middenzone aan.
Bestuivers van de Berkutovskoe-appelboom
De variëteit kan zonder bestuivers worden gekweekt, maar voor een consistent hoge opbrengst is het noodzakelijk appelbomen te planten met vergelijkbare bloeiperioden. De noordelijke Sinap-variëteit, die ook wordt gekenmerkt door voldoende winterhardheid, is bijvoorbeeld zeer geschikt.
Groeiende regio's
De appelboom Berkutovskoye is speciaal gefokt voor de regio's van de regio Neder-Wolga: de regio's Saratov, Volgograd en Astrakhan, Kalmukkië.
Teelt is ook toegestaan in de middenzone (mits er extra beschutting is voor de winter). In de Oeral en Siberië zal de teelt van het gewas moeilijk of zelfs onmogelijk zijn vanwege de strenge winters.
Ziekte weerstand
De immuniteit van de Berkutovskoe-appelboom is gemiddeld. Bij regenachtig weer kan er sprake zijn van echte meeldauw. De weerstand tegen korst is zwak. Daarom is het noodzakelijk om verplichte preventieve behandelingen uit te voeren met fungiciden, insecticiden en folkremedies.
Voor-en nadelen
De variëteit Berkutovskoye wordt gewaardeerd door zomerbewoners en tuinders vanwege de zeer smakelijke, aantrekkelijk ogende appels. Het gewas is vroeg vruchtbaar, geeft een redelijk goede oogst en is winterhard. Daarom kunnen dergelijke bomen in de meeste regio's van Centraal-Rusland worden gekweekt.
De vruchten zijn zoet en sappig
Pluspunten:
- zeer smakelijke appels;
- goede opbrengst;
- vroegrijpheid (fruit verschijnt vanaf de leeftijd van 3-4 jaar);
- vruchtvorming is jaarlijks;
- goede houdbaarheid (tot 200 dagen);
- hoge winterhardheid;
- bomen zijn laag, met een compacte kroon;
- droogteresistentie;
- Kan voor commerciële doeleinden worden gekweekt.
Minpuntjes:
- kan last hebben van echte meeldauw;
- Schurftresistentie is gemiddeld;
- Als de appels niet op tijd worden verwijderd, vallen ze eraf.
Het planten van een appelboom Berkutovskoe
In de regio's van de regio Beneden-Wolga is het beter om de aanplant van de Berkutovskoe-appelboom in de herfst van eind september tot half oktober te plannen. Gedurende deze tijd heeft het wortelsysteem van de zaailing de tijd om wortel te schieten, vervolgens uit te harden tijdens de nachtvorst en onmiddellijk te groeien met het begin van de warmte. Als de hoofddeadline wordt gemist, kan het planten in het voorjaar worden uitgevoerd - waarna het werk begin april begint.
Het gebied wordt eerst afgegraven en bemest. Om dit te doen, kunt u complexe minerale meststoffen (50 g per 1 m²) of humus, compost (7-10 kg per 1 m²) aanbrengen2). Als de grond kleiachtig is, wordt de structuur ervan verbeterd met zand of zaagsel in een hoeveelheid van 3-5 kg voor hetzelfde gebied.
Ga bij het planten van een Berkutovskoye-appelboom als volgt te werk:
- Markeer meerdere gaten met een diepte en diameter van 80-90 cm op een afstand van minimaal 3 m.
- Installeer de pin.
- Onderaan worden kleine steentjes geplaatst.
- Plaats een zaailing in het midden.
- Bestrooi met aarde en compact, waarbij de wortelhals ruim 7 cm boven het oppervlak blijft.
- Water en mulch.
Onderhoudsinstructies
Om een goede oogst van winterappelen van de variëteit Berkutovskoye te krijgen, zoals in de beschrijving en op de foto, raden zomerbewoners in de recensies aan om de basisregels voor zorg te volgen:
- Jonge zaailingen krijgen wekelijks water, volwassen bomen - 1-2 keer per maand.
- Stikstofmeststoffen worden elk voorjaar aangebracht en tijdens het ontluiken krijgen ze complexe minerale supplementen of organisch materiaal, bijvoorbeeld toortsinfusie 1:10.
- De boomstamcirkel wordt periodiek losgemaakt en gewied.
- Sanitair en formatief snoeien is gepland in het vroege voorjaar.
- Tegelijkertijd is het noodzakelijk om een preventieve behandeling uit te voeren met fungiciden, bijvoorbeeld een Bordeaux-mengsel.
- Voor de winter wordt de boomstamcirkel gemout met stro, hooi, zaagsel en dennennaalden. De laaghoogte moet minimaal 10 cm zijn.
Als je de zorgregels volgt, bereikt de opbrengst van één boom 70 kg
Verzamel- en bewaartermijnen
De oogst moet gepland zijn voor de tweede helft van oktober. Zodra de appels groengeel worden, worden ze verwijderd. De vruchten van de Berkutovskoye-appelboom worden opgeslagen in een kelder, kelder of andere bijkeuken waar de volgende omstandigheden kunnen worden gehandhaafd:
- temperatuur van 0 tot 3 graden Celsius;
- constante vochtigheid 80%
- duisternis;
- periodieke ventilatie.
De vruchten worden in houten kisten of andere containers geplaatst. De volwassenheid van de consument vindt plaats binnen 2-3 weken. Omdat Berkutovskoye een winterappelvariëteit is, kan het fruit 5-6 maanden of langer (tot 200 dagen) worden bewaard. Gedurende deze tijd verliezen ze hun commerciële en smaakkwaliteiten niet.
Conclusie
De Berkutovskoye-appelboom is een van de beste variëteiten voor de regio Neder-Wolga. Het ras is winterhard en verdraagt droogte goed, maar de immuniteit is niet de sterkste. Daarom is het noodzakelijk om jaarlijks preventieve behandelingen uit te voeren met medicijnen en volksremedies.
Recensies van tuinders over de Berkutovskoe-appelboom
