Inhoud
De Venyaminovskoye-appelboom is een Russische wintervariëteit, opgenomen in het register van selectieprestaties sinds 2001. Het produceert redelijk grote, sappige en zoete vruchten die tot eind februari kunnen blijven staan. De bomen produceren tot 100 kg oogst en zijn vrij gemakkelijk te verzorgen.
Geschiedenis van uiterlijk
Venyaminovskoye is een variëteit aan binnenlandse appelbomen, gefokt door een team van onderzoekers: Zhdanov, Serova, Dolmatov en Sedov. Als basis werden zaden genomen van de open bestoven oogst van 1981.
Het ras behoort tot de wintervariëteiten, aangepast voor de teelt in de meeste regio's van Centraal-Rusland. Succesvolle rassenproeven doorstaan in 1995 - 2000. De aanvraag voor toelating werd ingediend in 1997 en staat sinds 2001 in het Russische register van fokprestaties.
Beschrijving van de Venyaminovskoye-appelboom
Onder de belangrijke parameters van de Venyaminovskoye-variëteit moet je vertrouwd raken met het volgende: uiterlijk, vorm van de appelboom en fruit.De belangrijkste kenmerken worden hieronder beschreven.
Houten uitstraling
De Venyaminovskoye-appelboom is een vrij hoge, grote boom. Hij heeft een ronde vorm en de kroon is niet te dik, waardoor hij makkelijker te verzorgen en te oogsten is. De takken strekken zich bijna haaks uit, waarbij de uiteinden naar boven “kijken”. Het oppervlak van de schors op skelettakken en stammen is glad, grijs van kleur. Vruchtvorming vindt plaats op alle soorten krullen - eenvoudig en complex.
De scheuten van de Venyaminovskoe-appelboom zijn klein van dikte, gebogen en buigen in een boog. De vorm van de dwarsdoorsnede is gefacetteerd, de kleur is bruin, bedekt met beharing. Er zijn behoorlijk veel linzen, ze zijn klein van formaat. De knoppen worden tegen de takken gedrukt en zijn ook behaard. Conische vorm.
De bladeren lijken op een ei, ze zijn puntig, donkergroen van kleur, met rimpels. Het oppervlak schijnt in de zon, er is lichte beharing merkbaar. De randen van de bladeren zijn gekarteld, grof golvend, de bladstelen zijn kort en behaard.
De bloemen van de Venyaminovskoye-appelboom zijn klein, lichtroze en hebben de vorm van een schotel. De bloemblaadjes zijn rond van vorm en zwak dicht bij elkaar.
Beschrijving van fruit
Zoals je op de foto kunt zien, zijn de appels van de variëteit Venyaminovskoe, de vruchten zijn kegelvormig, middelmatig afgeplat, breed geribbeld en schuin. De maat is gemiddeld, het gewicht bereikt 130-150 g, tijdens de oogstperiode is het groen en wordt dan groenachtig geel. Topcoat met karmozijnrode blos.
De vruchten van de Venyaminovskoe-appelboom zijn scharlakenrood van kleur en hebben een aantrekkelijke presentatie
Er zijn nogal wat grijze onderhuidse stippen. De stengels zijn klein en recht. De trechters zijn puntig en vrij diep. De buisjes onder de cups zijn klein, in de vorm van een zakje. Zaden zijn bruin, conisch.
Kenmerken van de variëteit
Onder de kenmerken van de appelboomvariëteit Venyaminovskoye moet je vooral de smaak van het fruit, de opbrengstindicator en de winterhardheid zorgvuldig bestuderen. Deze en andere opties worden hieronder beschreven.
Smaakkwaliteiten
De smaak van de vrucht heeft opvallende zoetzure tonen, is behoorlijk aangenaam en kreeg bij de proeverij een beoordeling van 4,4 punten op 5. De chemische samenstelling van de vrucht:
- eenvoudige koolhydraten – een totaal van 8,6% massafractie;
- zuren – 0,7%;
- vitamine C-gehalte – meer dan 4 mg per 100 g pulp;
- gehalte aan stoffen met een P-activiteit van meer dan 220 mg voor hetzelfde gewicht.
Het vruchtvlees van de vrucht is wit, maar kan een groenachtige tint hebben. De structuur is grofkorrelig, vrij dicht van consistentie, sappig, aromatisch.
Rijpingstijd voor de Venyaminovskoe-appelboom
De vruchten van de Venyaminovskoe-appelboom worden half september geoogst, meestal van de 15e tot de 20e. Op dit moment kunnen ze al worden verwijderd, maar je moet nog een maand wachten tot de volwassenheid van de consument - dit komt in de tweede tien dagen van oktober. Bovendien kun je tot de laatste dagen van februari fruit consumeren.
De variëteit is winter, de vruchten zijn houdbaar en blijven, als aan de voorwaarden wordt voldaan, goed bewaard tot het einde van de winter. Ze moeten in een koele, matig vochtige en donkere kamer met goede ventilatie worden geplaatst.
Productiviteit
De beschrijving van Venyaminovskoe-appels geeft opbrengstindicatoren van 150 c/ha. Ter vergelijking: voor het controleras Antonovka gewoon was dit 95 c/ha. In de eerste jaren van vruchtvorming wordt 30-50 kg appels verkregen uit één boom, en na 10-12 jaar - al 80-100 kg. Daarom kunnen we zeker zeggen dat Venyaminovskoye een hoogproductieve boom is.
Vorstbestendigheid van de Venyaminovskoye-appelboom
Het ras heeft een hoge winterhardheid.Tijdens het testen (kunstmatig invriezen) tot -40 hadden de nieren slechts weinig te lijden, namelijk slechts 0,6 punten. Bovendien waren de schors en het cambium niet beschadigd en bevroor het hout slechts 0,9 punten.
Bestuivers van de Venyaminovskoe-appelboom
De variëteit Venyaminovskoye is niet zelfvruchtbaar, dus de appelboom heeft bestuivers nodig met vergelijkbare bloeiperioden. Geschikt zijn bijvoorbeeld de volgende rassen: Sharopai en Arkad (zomertype). Je kunt ook Vyaznikov-variëteiten gebruiken, waaronder de Mironchik-variëteit.
De Arkad-zomer is een van de beste bestuivers voor Venyaminovsky
Groeiende regio's
De appelboomvariëteit is bedoeld voor de teelt in de regio's van Centraal-Rusland, waaronder:
- middelste rijstrook;
- Wolga-regio;
- Noord West;
- Regio Tsjernozem;
- zuidelijke regio's.
Maar in dit geval moet je de jonge zaailingen vooral zorgvuldig bedekken voor de winter.
Ziekte weerstand
Het ras is absoluut resistent tegen schurft door de aanwezigheid van het Vf-gen. Er zijn echter geen gegevens over de immuniteit tegen andere ziekten en plagen. Daarom zijn preventieve behandelingen en zomersproeien tegen insecten verplicht.
Voor-en nadelen
Uit de beoordeling van de Venyaminovskoye-appelvariëteit en recensies daarover kunnen we zeggen dat dit een zeer productieve variëteit is die smakelijke verkoopbare appels produceert. Bomen leven heel lang, tot wel 70 jaar. De vorstbestendigheid is goed, waardoor het gewas in bijna alle regio's van Centraal-Rusland kan worden verbouwd.
De Venyaminovskoye-appelboom is winterhard
Pluspunten:
- aangename smaak van bessen;
- aantrekkelijke presentatie;
- hoge productiviteit;
- lange levensduur;
- absolute weerstand tegen korst;
- houdbaarheid tot vijf maanden;
- goede transporteerbaarheid.
Minpuntjes:
- het ras is niet zelfvruchtbaar, er zijn bestuivers nodig;
- vruchtvorming wordt verlengd;
- de vruchten zijn meestal klein;
- Er zijn onvoldoende gegevens over immuniteit.
Een appelboom planten Venyaminovskoye
Het planten van de Venyaminovskoye-appelboom is gepland voor de herfst, 3-4 weken vóór de eerste nachtvorst. Meestal is dit begin oktober. Kies een plaats die goed verlicht is, op een kleine heuvel, zonder stilstaand vocht en zonder hoog grondwater (ze mogen maximaal 2 m boven het oppervlak komen). Lijsterbessen en grote bomen zijn ongewenst onder buren. Lichte leem met een lichtzure of neutrale reactie-pH van 6-7 is optimaal voor het kweken van de Venyaminov-appelboom.
De grond moet van tevoren worden voorbereid - graaf hem op, voeg compost of humus toe in een emmer per vierkante meter. Als er veel klei in de grond zit, wordt er 3-5 kg zand of zaagsel in ingebed. Zaailingen worden gekocht bij vertrouwde leveranciers; ze moeten gezond zijn, minimaal 50 cm hoog, zonder tekenen van schade of ziekte.
Het landingsproces zelf is standaard:
- Markeer meerdere gaten met een diameter en diepte van 80-100 cm op een afstand van minimaal 4 m.
- Plaats een houten pin in het midden.
- Leg een laag stenen op de bodem.
- Plaats de zaailing in het midden en bestrooi deze met tuingrond met turf en humus 2:1:1.
- Iets aandrukken zodat de wortelhals hoger dan 5-7 cm boven de grond blijft.
- Bind het met een touw aan de pin.
- Water met bezonken water.
- Na een paar dagen mulchen voor de winter. Voor dit doel worden stro, hooi, zaagsel, dennennaalden en andere materialen gebruikt.
Kenmerken van zorg
Bij de verzorging van de Venyaminovskoe-appelboom moet speciale aandacht worden besteed aan water geven. Jonge zaailingen krijgen wekelijks water, volwassen bomen - elke maand.Tijdens droogte wordt de frequentie verdubbeld en wordt de kroon 's avonds besprenkeld. Water moet warm en bezonken worden gebruikt.
Met de juiste zorg worden de vruchten behoorlijk groot gevormd
Na zware regenval en watergift wordt de grond in de oppervlaktecirkel losgemaakt en indien nodig wordt er onkruid gewied. Om de grond zo lang mogelijk vochtig te houden, wordt deze in de zomer bovendien gemulleerd met zaagsel, gemaaid gras en hooi.
Meststoffen voor appelbomen van de variëteit Venyaminovskoye worden elk voorjaar aangebracht (ureum, ammoniumnitraat), tijdens de vorming van knoppen en eierstokken (superfosfaat, kaliumsulfaat). U kunt complexe minerale samenstellingen afwisselen met organisch materiaal, bijvoorbeeld toortsinfusie 10 keer verdund met water.
In het voorjaar wordt er gesnoeid, evenals preventieve behandelingen tegen ziekten. In de zomer worden bomen geïnspecteerd en indien nodig besproeid met insecticiden (“Decis” of “Aktara”).
Verzameling en opslag
Appels worden half september geoogst. Onmiddellijk daarna worden ze in houten kisten geplaatst en onder de volgende omstandigheden opgeslagen:
- temperatuur 0-6 graden Celsius;
- luchtvochtigheid tot 70%
- duisternis;
- goede ventilatie.
Als de beschreven regels worden gevolgd, worden de vruchten van de Venyaminovskoe-appelboom vijf maanden bewaard (tot de laatste dagen van februari). Gedurende deze tijd verliezen ze hun consumentenkwaliteiten, inclusief smaak, niet.
Conclusie
De Venyaminovskoe-appelboom is een van de beste wintervariëteiten met maximale vorstbestendigheid en zeer goede opbrengsten. Heeft een hoge immuniteit. De cultuur is vrij eenvoudig te verzorgen, dus zelfs een beginnende tuinman kan de teelt aan.
Recensies van tuinders over de Venyaminovskoye-appelboom
