Inhoud
Een vertegenwoordiger van de Hygrophoraceae-familie, Hygrocybe-eik, is een kleurrijke basidiomyceet die overal in gemengde bossen groeit. Het verschilt van andere broeders door zijn uitgesproken olieachtige geur. In de wetenschappelijke literatuur kun je de Latijnse naam van de soort vinden: Hygrocybe quieta.
Dit is een opvallende, oranje paddenstoel in de vorm van kleine parasols
Hoe ziet Hygrocybe eik eruit?
Bij jonge exemplaren is de hoed conisch en raakt deze na verloop van tijd uitgestrekt. De diameter is niet groter dan 5 cm, bij hoge luchtvochtigheid wordt het oppervlak olieachtig en plakkerig, bij zonnig weer wordt het glad en droog. De kleur van het vruchtlichaam is geelgloeiend, met een oranje tint.
De hymenofoor (de achterkant van de hoed) bestaat uit dunne geeloranje platen die zich aan de randen vertakken
Het vruchtvlees is witachtig met een geelachtige tint, vlezig, de smaak is niet uitgesproken, het aroma is olieachtig.
Het been is cilindrisch, dun, breekbaar en bros, het oppervlak is glad. Bij jonge exemplaren is het glad, bij oude exemplaren wordt het gebogen of gedraaid. Het is hol van binnen, de diameter is niet groter dan 1 cm en de lengte is 6 cm.De kleur komt overeen met de dop: felgeel of oranje. Er kunnen witachtige vlekken op het oppervlak verschijnen. Er zijn geen ringen of films.
De sporen zijn ellipsvormig, langwerpig, glad. Wit sporenpoeder.
Waar groeit Hygrocybe-eik?
Basidiomycetes van de Hygrophoraceae-familie planten zich voort in loof- of gemengde bossen. Groeit bij voorkeur in de schaduw van een eik. Daarom kreeg het zijn voor zichzelf sprekende naam. Het wordt verspreid over Europa en Rusland. Vruchten vooral in de herfst.
Is het mogelijk om Hygrocybe eik te eten?
De beschreven paddenstoel is niet giftig en vormt geen gevaar voor het menselijk lichaam. Maar de smaak is middelmatig en daarom is het geen favoriet onder champignonplukkers geworden. Wanneer deze wordt gebroken, geeft de dop een sterk olieachtig aroma af. Wetenschappers classificeren Hygrocybe-eik als een voorwaardelijk eetbare soort.
Valse dubbeltellingen
Veel leden van de Hygrophoraceae-familie lijken op elkaar. De beschreven basidiomycete heeft ook een soortgelijke broer: Hygrocybe intermedia, de Latijnse naam is Hygrocybe intermedia.
De dubbelganger heeft een donkeroranje kleur, de dop is groter in diameter, parapluvormig, met een opvallende knol of put in het midden
De huid is droog en glad, los, bedekt met kleine schubben en ziet eruit als was. De randen van de dop zijn broos en barsten vaak. De hymenofoor is wit, met een gelige tint.
Het been is lang en dun, geel van kleur, met rode aderen, die lichter zijn nabij de dop.
De basidiomycete leeft in gemengde bossen, op open plekken met hoog gras en vruchtbare grond. De vruchtperiode is de herfst.
De smaak en het aroma van de dubbel komen niet tot uiting. Het is geclassificeerd als een voorwaardelijk eetbare soort.
Een andere lookalike is de prachtige Hygrocybe. De vorm van het vruchtlichaam en de grootte van de tweeling zijn absoluut identiek aan Hygrocybe eik. De kleur van een vergelijkbare soort is grijs, olijfgroen of licht lila.
Naarmate ze ouder worden, krijgen de tweelingen uit de Hygrophoraceae-familie een vurig rode kleur en worden ze volledig vergelijkbaar met de eiken hygrocybe
De platen zijn glad, frequent, lichtgeel, groeien naar de stengel en lijken daarop af te dalen. De randen van de dop zijn glad en barsten niet.
Dit is een zeldzame paddenstoel die vrijwel nooit in de bossen van Rusland wordt aangetroffen. Het is geclassificeerd als een eetbare soort. Sommige paddenstoelenplukkers onderscheiden zich door een goede smaak en een helder aroma.
Conclusie
Hygrocybe eik is een pakkende, mooie paddenstoel met een specifieke geur. Zelden gevonden in Russische bossen. Het vruchtlichaam is klein, dus het plukken van een mand met dergelijke paddenstoelen is behoorlijk problematisch. Ze groeien niet alleen in bossen en eikenbossen, maar ook in weilanden, weilanden en goed verlichte open plekken met een hoge luchtvochtigheid. Deze basidiomyceet is niet kieskeurig wat betreft de bodemsamenstelling.
