Inhoud
Het kweken van kruisbessen in koude klimaten werd mogelijk na de ontwikkeling van selectieve variëteiten. Het grootste deel van de gewasvariëteiten ontstond aan het begin van de vorige eeuw, toen de verspreiding van de schimmel Sferoteka het gewas volledig vernietigde. De prioriteit van hybridisatie was de ontwikkeling van rassen die resistent zijn tegen infecties en lage temperaturen. De Finse kruisbes voldoet volledig aan deze eisen. Een hoogproductieve variëteit met sterke immuniteit wordt gekweekt in gematigde klimaten.
Beschrijving van Finse kruisbes
Finse kruisbessen worden vertegenwoordigd door verschillende variëteiten die verschillen in de kleur van de bessen. De eerste die werd gecreëerd was een groene variëteit, op basis daarvan werden soorten met gele en rode bessen gefokt. De raskenmerken van de variëteiten verschillen weinig. Finse kruisbessen hebben een middellate vruchtperiode en rijpen vóór het begin van de vorst.De bessenstruik wordt gekweekt in de Europese en centrale delen van Rusland; het gewas is vooral populair onder tuinders in Siberië, de Oeral en de regio Moskou.
Kenmerken van Finse kruisbessen:
- De plant is middelgroot in hoogte - 1-1,3 m. De struik verspreidt zich niet, hij wordt gevormd door talrijke rechtopstaande scheuten. Meerjarige stengels zijn donkergrijs met een bruine tint, de scheuten van het lopende jaar zijn lichtgroen.
- De doornen bevinden zich zelden langs de lengte van de takken, groeien in een hoek van 900, kort, dik, stijf met scherpe uiteinden.
- Het blad is dicht, de bladeren worden gevormd in 4-6 stukken. aan het uiteinde van een kort handvat, tegenovergesteld gelegen. Het blad is vijflobbig, stijf, met een glad glanzend oppervlak en een netwerk van beige aderen. De bladeren zijn breed, donkergroen, met golvende randen.
- De bloemen zijn klein, hangend, groen met een gele tint, in de vorm van een kegel. Op elk bladknooppunt worden bloeiwijzen gevormd, de dichtheid is 1-3 bloemen. De plant is tweehuizig.
- De vruchten zijn rond met een glad oppervlak, de kleur is afhankelijk van de variëteit, met een licht wasachtige laag, licht behaard. Het vruchtvlees is sappig, dicht en bevat een kleine hoeveelheid kleine zaden. Gewicht – 4-7 g.
- Het wortelstelsel is oppervlakkig.
Groente
De Finse groene kruisbes wordt tot 1,2 m hoog, de kroon is compact, bloeit jaarlijks uitbundig en levert een consistente oogst op. Bloeit eind mei na de dreiging van terugkeervorst. Productiviteit – tot 8 kg.
Beschrijving van de Finse groene kruisbes (foto):
- de bessen zijn lichtgroen, ovaal, met beige lengtestrepen, licht behaard, gewicht – 8 g;
- de schil is dicht, dun;
- olijfkleurig vruchtvlees met kleine bruine zaden;
- bladeren zijn dof, donkergroen;
- De bloemen zijn geel met een groene tint, klein.
Geel (Gelb)
De Finse gele kruisbes werd speciaal voor de noordelijke regio's gefokt. Onder de vertegenwoordigers van Finse variëteiten heeft het de meest uitgesproken smaak en aroma. De struik is dicht en bereikt een hoogte van 1 m. Geeft een goede groei, oplopend tot 35 cm per seizoen.
De takken staan rechtop met afhangende toppen, de doornen zijn zwak, maar de stekels zijn hard en hebben scherpe uiteinden. De bladeren zijn lichtgroen, helder, drielobbig. De bessen zijn rond, amberkleurig, middelgroot, gewicht - 3-5 g, 2-3 stuks per fruitcluster. Het vruchtvlees is sappig met een abrikozensmaak, geel, de zaden zijn beige.
Rood (rot)
Rode Finse kruisbes is de hoogste variëteit, de struik bereikt 1,3-1,5 m. De doornigheid is dichter dan die van groene en gele, de stekels zijn dun, lang, gebogen. De struik is vertakt, de stengels zijn donkerbruin.
De bladeren zijn dof, bloemen met een roze tint worden verzameld in bloeiwijzen van 2-4 stuks. De bessen zijn rond, bordeauxrood met witte lengtestrepen, groot (tot 9 g). Het vruchtvlees heeft een paarse tint, sappige, dichte consistentie, de zaden zijn bruin. De rode Finse variëteit wordt als de meest productieve beschouwd, de opbrengst is 11 kg per struik.
Belangrijkste kenmerken
Finse variëteiten zijn populair onder tuinders. Het gewas wordt zelden aangetast door infecties, heeft een hoge vorstbestendigheid en wordt gekenmerkt door stabiele vruchtvorming. Alle soorten Finse kruisbessen zijn pretentieloos in de verzorging en aangepast aan ongunstige weersomstandigheden.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Finse kruisbessenvariëteiten zijn speciaal gemaakt voor de teelt in gebieden met lange, koude winters en korte zomers.Kruisbessen verdragen veilig temperaturen tot -38 0C. Als de scheuten tijdens het seizoen worden beschadigd, wordt de struik volledig hersteld zonder verlies van vruchtniveau. De variëteit bloeit relatief laat, de bloemen worden zelden aangetast door vorst; als er tijdens de bloei terugkeervorst optreedt, verdraagt de kruisbes tot -4 0C.
De droogteresistentie van Finse kruisbessenrassen is gemiddeld. Vochtgebrek heeft invloed op fruit. De bessen worden kleiner, slapper en de smaak wordt gedomineerd door zuur. De bladeren verliezen hun heldere kleur, worden geel en het groeiseizoen vertraagt. Als er geen neerslag valt, heeft het gewas periodiek water nodig.
Vruchtvorming, productiviteit
De Finse kruisbes produceert mannelijke en vrouwelijke bloemen en de variëteiten zijn zelfbestuivend. De vruchtzetting is elk jaar stabiel. De bessenstruik bloeit eind mei, rijpe bessen worden in augustus geoogst. Middenlate variëteiten bloeien laat en rijpen in korte tijd; deze functie is relevant voor gematigde klimaten. Kruisbessen beginnen vruchten af te werpen in het 4e groeijaar, de gemiddelde opbrengst van Finse variëteiten is 8 kg per 1 eenheid.
De rijpingsperiode vindt plaats tijdens hoge zomertemperaturen, dus het is noodzakelijk om het irrigatieregime in acht te nemen. Met voldoende vocht bakken de bessen niet en vallen ze niet af in de zon. Er wordt voldoende suiker verzameld, de smaak is in balans met een minimaal zuurgehalte. Sappig fruit wordt gekenmerkt door een delicaat aroma. Als er overtollig vocht is, zijn de bessen van Finse kruisbessenvariëteiten gevoelig voor barsten.
De schil van kruisbessen is dicht, de bessen worden binnen 6 dagen bewaard zonder af te vallen. Finse kruisbessen zijn geschikt voor de industriële teelt en kunnen gemakkelijk getransporteerd worden.De bessen worden vers geconsumeerd of toegevoegd aan fruitjam, zoals appeljam.
Voor-en nadelen
Voordelen van Finse kruisbessen:
- De vruchtvorming is stabiel, hoog, de struik produceert al meer dan 10 jaar bessen;
- hoge vorstbestendigheid;
- sterke immuniteit;
- fruit op een 5-punts proefschaal wordt beoordeeld op 4,7 punten;
- de bessen bakken niet, barsten niet en blijven lang in de struik;
- kruisbessen zijn geschikt voor teelt in regio's met koude klimaten;
- De oogst wordt lang bewaard en veilig getransporteerd.
Nadelen zijn onder meer een slechte droogteresistentie en de aanwezigheid van doornen.
Kenmerken van reproductie
Finse kruisbessen worden generatief en vegetatief vermeerderd. De zaadmethode wordt gebruikt bij veredelingswerk om nieuwe rassen te ontwikkelen en in kwekerijen voor massateelt. Kruisbessen worden op de site vermeerderd door stekken, gelaagdheid en het verdelen van de struik. De stekken worden halverwege de zomer geoogst en zijn klaar om het volgende seizoen te worden geplant. Neem voor gelaagdheid de onderste stengel, buig deze naar de grond, bedek hem met aarde, het werk wordt in de lente uitgevoerd en in de herfst zullen de knoppen wortel schieten. De optimale voortplantingsmethode is door de struik te verdelen. Kruisbessen worden op driejarige leeftijd genomen en eind mei wordt er gewerkt.
Planten en verzorgen
Finse kruisbessen worden geplant in de lente nadat de grond is opgewarmd tot +8 0C (ongeveer in mei) en in de herfst (30 dagen vóór de vorst). Voor de middelste zone is de herfstplantdatum september. Kies een plaats met open zon of met periodieke schaduw. De bodems zijn vruchtbaar, neutraal of licht zuur, belucht, zonder overtollig vocht.Plantmateriaal moet 2-3 stengels hebben, met bladeren en fruitknoppen, zonder mechanische schade. De wortel is goed ontwikkeld, zonder droge plekken.
Kruisbessen planten:
- De zaailing wordt gedurende 4 uur ondergedompeld in een groeistimulator.
- Meng organisch materiaal, zand, turf, grasgrond en voeg as toe.
- Graaf een gat met een diameter van 40*40 cm en een diepte van 45 cm.
- De bodem is bedekt met een laag drainage (15 cm).
- Giet een deel van het voedingssubstraat op het drainagekussen.
- Kruisbessen worden in het midden geplaatst.
- Bedek met de rest van het voedingsmengsel.
- Het gat wordt tot de bovenkant gevuld met aarde.
- Compact, water, bedekken met mulch.
De wortelhals blijft ongeveer 5 cm boven het oppervlak.Na het planten worden de stengels afgesneden, zodat er op elk 2 knoppen overblijven.
Groeiende regels
Rassen van Finse kruisbessen dragen ongeveer 10 jaar vrucht, zodat de productiviteit niet daalt, de struik heeft verzorging nodig:
- In het voorjaar worden kruisbessen gevoed met stikstofhoudende producten en tijdens de vruchtzetting wordt organisch materiaal toegevoegd.
- De watergift is gericht op seizoensneerslag; de kluit mag niet uitdrogen of doordrenkt raken.
- De Finse kruisbessenstruik wordt gevormd met 10 stelen; in de herfst, na het plukken van de bessen, worden ze uitgedund, waardoor er sterke scheuten achterblijven. In het voorjaar worden bevroren en droge gebieden verwijderd.
- Om te voorkomen dat kleine knaagdieren de takken beschadigen, worden speciale chemicaliën rond de struik geplaatst.
Finse kruisbessen hebben een hoge vorstbestendigheid, dus het afdekken van de kroon voor de winter is niet nodig. In de herfst wordt de struik overvloedig bewaterd, opgerold en de stamcirkel bedekt met een laag mulch.
Plagen en ziekten
Finse kruisbessen worden zelden ziek; alle geselecteerde variëteiten zijn zeer resistent tegen ziekten.Als de luchtvochtigheid langdurig hoog is en de temperatuur laag, kan er een schimmelinfectie ontstaan, waardoor de bessen bedekt worden met een dichte grijze film. Met “Topaz” en “Oxyx” lossen ze het probleem op.
Voor preventieve doeleinden wordt de struik behandeld met een Bordeaux-mengsel of bewaterd met heet water voordat het sap stroomt. De enige plaag op Finse variëteiten zijn bladluizen. De kruisbessen worden besproeid met een oplossing van wasmiddel en de mierenhopen worden uit het gebied verwijderd. Als de maatregelen niet succesvol zijn, behandel dan met herbiciden.
Conclusie
Finse kruisbes is een vorstbestendig gewas met een hoge productiviteit en gastronomische waarde. Gepresenteerd in verschillende varianten met groene, rode en gele bessen. Kruisbessen worden gekweekt in koude klimaten. De struik geeft een goede jaarlijkse groei en vereist geen speciale zorg.
