Inhoud
Kruisbessen worden "noordelijke druiven", "Russische kersenpruim" genoemd vanwege hun smaak en externe gelijkenis met deze vruchten. Maar de doornige struik, gebruikelijk op alle continenten behalve Australië, Zuid-Amerika en Afrika, vertoont een botanische gelijkenis met krenten, een “genereuze” en vitaminerijke bes die bekend is op onze breedtegraden.
Kruisbessen hebben veel fans. Zomerbewoners verbouwen het vooral voor winterbereidingen: compote en zeer smakelijke, gezonde jam. Daarom is de interesse in de malachietvariëteit en de landbouwtechnologie voor de teelt ervan volkomen gerechtvaardigd.
Geschiedenis van de rassenontwikkeling
Kruisbes Malachiet is een relatief nieuwe variëteit, ontwikkeld op basis van de beste specifieke eigenschappen van de plant, populair onder amateurtuinders.
Gezien de verspreiding van de struik over vrijwel alle continenten kunnen we concluderen dat kruisbessen hun winterhardheid niet hoeven te verbeteren. In Rusland staat het sinds het midden van de 16e eeuw bekend als “bersen” of “kryzh”. Maar de wilde struik heeft te kleine en zure vruchten, veel doornen en een lage opbrengst.
Het populaire vitamineproduct interesseerde de fokkers van het vernoemde All-Russische Onderzoeksinstituut. Michurina.In 1959 slaagden ze erin een nieuwe hybride te ontwikkelen, als resultaat van het kruisen van de Europese variëteiten Date en Black Negus. Eerdere variëteiten en hybriden van kruisbessen werden aan het begin van de 17e eeuw in Engeland ontdekt en beschreven. Tegen die tijd waren er al meer dan duizend soorten kruisbessen bekend.
Beschrijving van de struik en bessen
Kruisbessen van dit ras verschillen van andere variëteiten en hybriden door de grotere omvang van de bessen, de verhoogde productiviteit en de karakteristieke kleur van de bessen, waarvoor het ras de naam Malachiet kreeg.
Agrotechnische kenmerken
Als resultaat van selectie verwierf de malachiethybride de volgende kenmerken:
- De hoogte van de struik is 1,3 m, verspreidt zich in het bovenste gedeelte, maar compact verzameld aan de basis in de wortelzone. Jonge scheuten zijn groen en licht behaard. Op de scheuten van het tweede jaar worden doornen gevormd, schaars gelegen langs de lengte van de stengel.
- Het gewicht van de bessen is 5-6 g, hun kleur is heldergroen in het stadium van technische rijpheid, en tijdens biologische rijping krijgt het een amberkleurige tint, de bessen hebben een dunne schil, duidelijk gedefinieerde aderen, het vruchtvlees bevat een groot aantal zeer kleine zaden.
- Deskundigen beoordelen de tafelkwaliteit van bessen op een vijfpuntsschaal - 3,9 - 5 punten; zuurgraad – 2%; suikergehalte – 8,6%; De vruchten zijn compact, met een rijk karakteristiek aroma, hoge transporteerbaarheid en een lange houdbaarheid.
- Kruisbessen van de malachietvariëteit worden gebruikt voor het maken van desserts en winterconserven en worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan pectines.
- De rijpingsperiode is halverwege vroeg, de vruchtperiode wordt verlengd.
- Productiviteit – 4 kg bessen per struik; piekvruchtvorming vindt plaats op de leeftijd van drie jaar; eierstokken worden gevormd op scheuten van het tweede jaar.
- Malachiet is bestand tegen echte meeldauw, vorstbestendig tot -300MET.
Kruisbes-malachiet wordt aanbevolen voor de teelt in de middelste zone. Met een hoge weerstand tegen lage temperaturen verdragen kruisbessen droge en hete zomers veel slechter. Er wordt aangenomen dat Malachiet een hybride is, maar gedurende de lange jaren van bestaan, meer dan 60 jaar, heeft de struik stabiele raskenmerken verworven, wat aanleiding geeft om deze kruisbes een variëteit te noemen.
Voor-en nadelen
Voordelen van de variëteit | Gebreken |
Productiviteit |
|
Hoge smaakkwaliteiten in het stadium van biologische volwassenheid |
|
Weerstand tegen echte meeldauw | Niet bestand tegen anthracose |
Vorstbestendigheid |
|
Groeiomstandigheden
Met de juiste zorg draagt de Malachietkruisbes vijftien jaar lang vrucht, vanaf het tweede levensjaar. Vruchten overvloedig van het derde tot het vijfde levensjaar, daarna neemt de opbrengst af. Maar met de juiste zorg, tijdig snoeien en vernieuwen van scheuten kan de productiviteit van Malachiet worden vergroot.
Alle kruisbessenvariëteiten worden het liefst gekweekt in open, zonnige gebieden met een laag grondwaterpeil. Malachiet levert een goede oogst op in vruchtbare en lichte gebieden, maar het gebruik van bemesting moet een zorgvuldig doordachte onderneming zijn.
Landingsfuncties
Kruisbessenzaailingen gekocht bij een kwekerij worden overgeplant naar een nieuwe locatie, waardoor de wortelzone van de plant met 5-6 cm wordt verdiept. Door deze aanplant kan de plant vervangende wortels vormen en kan de plant gemakkelijker een transplantatie verdragen, wat onvermijdelijk gepaard gaat met schade aan het wortelsysteem. Het planten moet in de herfst of het vroege voorjaar gebeuren, voordat de sapstroom begint.
Kruisbessenzaailingen moeten 3-5 jonge scheuten hebben.Voordat u de struik plant, wordt aanbevolen om de beschadigde wortels te behandelen met een desinfecterende oplossing en deze met as te "poederen". De scheuten moeten worden bijgesneden, waarbij de lengte van het grondgedeelte van de plant 10-15 cm overblijft, idealiter mag de lengte van de stengels de lengte van de hoofdwortel niet overschrijden.
Het beplantingsschema voor malachiet in een zomerhuisje kan enigszins compact zijn als er niet genoeg ruimte is. Je moet de struiken echter niet te veel dikker maken: dit zal de verdere verzorging van de plant bemoeilijken en zal ook de rijping van de bessen negatief beïnvloeden, die onder invloed van zonlicht zoeter worden. Het aanbevolen plantschema voor kruisbessen van de variëteit Malachiet is 0,7 - 1,0 m. Als de teelt van kruisbessen in grote volumes is gepland, dan is de rijafstand 1,4 - 1,8 m. De plantdiepte is 0,5 - 0,6 m. Na het planten van de grond de wortelzone moet worden verdicht.
Het is beter om te bemesten nadat de struik is geworteld en deze te beperken tot water geven. Voor lichte zandleemgrond heeft één struik tijdens het planten in de herfst 10 liter water nodig. In het voorjaar, wanneer u in vochtige grond plant, kunt u de watergift met de helft verminderen.
Zorgregels
De verzorgingsregels voor kruisbessen van de variëteit Malachiet zijn standaard, zoals voor alle bessenstruiken. Jonge scheuten van de eerste orde vormen in de lente van volgend jaar bloemstengels. Daarom moeten stelen van twee jaar oud regelmatig worden verwijderd om verdikking van de struiken te voorkomen. We mogen niet vergeten dat het tijdig uitdunnen van struiken de noodzaak om plagen en ziekten te bestrijden zal elimineren. Een overwoekerde kruisbessenstruik produceert lagere opbrengsten aan kleine en te zure bessen.
De landbouwtechnologie voor het kweken van malachietkruisbessen bestaat uit vier verplichte fasen.
Steun
De malachietkruisbessenstruik, zoals hierboven vermeld, heeft een hoogte van 1,3 m. Dergelijke scheuten kunnen, onder het gewicht van de vrucht, zich in de vruchtfase nestelen. Daarom hebben kruisbessen ondersteuning nodig. Er zijn verschillende manieren om te ondersteunen:
- De eenvoudigste manier is om de struik tijdens de rijpingsperiode met touw vast te binden. Maar deze methode bespaart alleen de stengels en vruchten van contact met het bodemoppervlak waar ongedierte - insecten en pathogene micro-organismen - leven. Het ongemak van dergelijke ondersteuning wordt gevoeld tijdens het oogsten.
- Installatie van ronde of vierkante stijve steunen op palen rond struiken, groter in diameter dan het gebied dat door de struik wordt ingenomen. De hoogte van de steun is 50-60 cm, in dit geval rusten de kruisbessenstelen vrij op harde ribben.
- Door de hoogte van de stengels van Malachiet kan de struik op hekjes worden geplaatst. Deze kousenbandmethode is in alle opzichten ideaal.
Topdressing
Kruisbessen dragen lang vrucht als je de struik regelmatig voedt. U hoeft alleen in de herfst bemesting aan te brengen, langs de omtrek van de kroon, waar de toppen van de wortels zich bevinden. Tijdens de winterperiode verbetert dankzij de toevoeging van een voedingsstoffenmengsel de bodemstructuur. Het is tijdens de overgang van de plant naar de rustfase dat de bemesting het gunstigst is voor kruisbessen. Bereid het mineralenmengsel voor:
- 50 g superfosfaat;
- 25 g ammoniumsulfaat;
- 25 g kaliumsulfaat.
Combineer het droge mengsel met compost. Meststof voor kruisbessen wordt in droge vorm aangebracht, omdat deze bessenstruik de voorkeur geeft aan langzame en geleidelijke verzadiging met voedingsstoffen. Het verdraagt geen meststoffen die in water zijn opgelost en snel worden opgenomen. Strooi de voorbereide meststof rond de struik, nadat u de bovenste laag grond hebt losgemaakt.Na een paar weken kunt u verdunde toorts toevoegen - 5 liter organisch materiaal per 10 liter water per kruisbessenstruik.
Snoeien van struiken
Malachiet groeit jaarlijks met 10-14 scheuten. Stengels ouder dan 5 jaar worden in de herfst bij de wortel afgesneden en de groei van 1-3 jaar oud wordt 10 cm boven de wortelhals afgesneden. In het voorjaar worden voor overvloedige bloei en de vorming van groot fruit jonge scheuten geknepen, waarbij de toppen met 10 cm worden afgesneden.
Voorbereiden op de winter
In de herfst, na snoeien en bemesten, vóór het begin van koud weer, worden kruisbessen opgestapeld en bedekken ze de wortelzone. Malachiet is een vorstbestendige struik, maar winterisolatie draagt bij aan het vroege ontwaken van de plant en het verschijnen van vriendelijke jonge scheuten. In het voorjaar, voordat de struik ontwaakt, moet de beschermlaag worden verwijderd en moet de grond in de wortelzone oppervlakkig worden losgemaakt, voor het geval plaaglarven in de buurt van de struik hebben overwinterd. Terwijl de larven slapen, giet je kokend water over het gebied en spuit je het op de stengels van de plant. Een “warme douche” zal de kruisbes uit zijn schadelijke omgeving verlossen en de knoppen doen ontwaken.
Reproductie
Een kruisbessenoogst van 4 kg is niet zoveel! Als je het geluk hebt om de malachietvariëteit te krijgen, dan kan deze zonder veel moeite op verschillende manieren op de site worden vermeerderd. Kruisbessen worden vermeerderd:
- Stekken;
- Door gelaagdheid;
- De struik verdelen;
- Vaccinaties;
- Zaden.
U kunt meer leren over de voortplantingsmethoden van kruisbessen door de video te bekijken:
Ongedierte- en ziektebestrijding
Helaas bloeien zeldzame planten en dragen ze veilig vrucht zonder de aandacht van ongedierte te trekken. Ondanks de hoge weerstand tegen vele ziekten zijn malachietkruisbessen niet immuun voor gewasvernietiging door insecten.In het kort worden de maatregelen ter bestrijding van de belangrijkste plagen weergegeven in de tabel:
Plaag | Biologische controlemethoden | Chemische bescherming |
Kruisbessenmot | De grond mulchen, beschadigde bessen verwijderen, infusie van tomatenbladeren, as, mosterd, biologische producten | Karbofos, Actellik, Fufanon, Iskra, Gardona |
Bladwesp | Oude scheuten snoeien, mulchen, in het vroege voorjaar kokend water over de wortelzone gieten, Fitoferm | Fitoverm, hinderlaag |
Bladluis | As- of tabakinfusie (irrigatie), Bitobaxibacilline | Beslis |
Mot |
| Kinmiks |
Na een chemische behandeling kunt u niet eerder dan 2 weken later beginnen met het plukken van bessen en moet het geoogste gewas grondig worden gewassen.
De Malachiet-variëteit is resistent tegen echte meeldauw, maar zomerbewoners zullen andere ziekten moeten bestrijden als ze deze variëteit alleen kweken.
Conclusie
Kruisbessen van de Malachiet-variëteit worden al heel lang in zomerhuisjes gekweekt en te oordelen naar de beoordelingen van tuinders zijn ze erg populair. Kleine problemen - ziekten en plagen, die hierboven worden beschreven - verminderen de vraag naar bessenstruiken niet. De overgrote meerderheid van de zomerbewoners is van mening dat de malachietvariëteit de beste optie is voor de tuin.
