Inhoud
De Northern Captain-kruisbes valt op tussen de grote verscheidenheid aan variëteiten vanwege zijn pretentie en productiviteit. Het komt zelden voor dat een tuingewas zo immuun is voor typische ziekten en plagen. Heldere, aromatische Captain-bessen hebben niet alleen culinaire waarde, hun gunstige eigenschappen worden gebruikt voor genezing en herstel van het lichaam.
Geschiedenis van de variëteitselectie
Northern Captain is een product van moderne binnenlandse selectie, verkregen door experimentele kruising van de Pink-2-variëteit. De cultuur is sinds 2007 opgenomen in het Rijksregister, met een specifieke bestemming voor de regio Noordwest. Het ras onderscheidt zich door zijn vitaliteit en het vermogen om stabiel vrucht te dragen in vochtige, bewolkte zomeromstandigheden.
Beschrijving van kruisbes Northern Captain
Kruisbes Kapitein groeit als een hoge, dichte struik. Onder het gewicht van de oogst buigen de jonge groene scheuten gebogen.Volwassen takken worden verhout en krijgen een grijze kleur. Stengels zijn sterk vertakt zonder beharing.
Korte doornen (tot 7 mm) groeien zelden op volwassen takken en zijn volledig afwezig op jonge scheuten. De stekels zijn dun, recht, enkelvoudig, meestal gevormd aan de basis van de takken. De algehele dekkingsgraad wordt als zwak beoordeeld.
De bladeren van de Kapiteinskruisbes zijn groot, glanzend en drielobbig. Net als op de knoppen en stengels is er geen beharing op. De bladmessen zijn rijkgroen van kleur en licht gerimpeld.
Groenachtige grote bloemen, 2 of 3 verzameld in een tros. Elk bloemblad is gemarkeerd met een roodachtige streep langs de rand.
Kenmerken van Northern Captain-kruisbessen:
- de grootte van de vruchten aan de struik is gelijk, het gewicht ligt binnen 3,5-4 g;
- kleur – van donkerrood tot diep bordeauxrood en zwart;
- de aderen vallen op in een lichte tint;
- de schil is dik, bedekt met een wasachtige coating;
- de zaden zijn klein.
Suikers in rijp fruit hopen zich op tot 9%, maar het aanzienlijke gehalte aan vitamine C geeft de bessen een zure smaak. Het pretentieloze gewas kan zowel in het noordwestelijke deel van Rusland als in warmere streken worden verbouwd.
Kenmerken van de variëteit
De zelfvruchtbare soort Captain kan in enkele plantjes worden gekweekt. De aanwezigheid van andere soorten kruisbessen in de tuin verhoogt de opbrengst enigszins. Kruisbestuiving met andere rassen is voor Captain niet nodig.
Het gewas onderscheidt zich door zijn verhoogde vermogen om dode scheuten te herstellen, de wortels zijn vorstbestendig, de opbrengst is stabiel en met de juiste zorg is deze constant hoog.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
In de regel verdragen de Northern Captain-struiken gemakkelijk het koude seizoen met extreme temperaturen tot -30 °C.De winters in het noordwesten van Rusland zijn ijzig en winderig en de sneeuwbedekking is de afgelopen jaren instabiel. Daarom moeten kruisbessen worden geheven en mulchen. Extra afdekking van het bovengrondse deel is niet nodig.
Het gewas verdraagt een lichte uitdroging van de grond. Maar de wortels van kruisbessen liggen ondiep, dus langdurige droogte kan leiden tot de dood van een deel van de struik. Tijdens perioden waarin de natuurlijke neerslag onvoldoende is, heeft Northern Captain één keer per week vocht nodig. Tijdens het leggen of vullen van fruit mogen de wortels niet uitdrogen. Zonder water te geven worden de bessen op dit moment kleiner.
Productiviteit en vruchtvorming
De kruisbesvariëteit Northern Captain in de regio's waar het is gezoneerd, vertoont de beste raskwaliteiten. De bessen beginnen eind juli te rijpen. Het ras behoort tot het midden-late ras. Rijpe bessen kunnen tijdens het oogsten gemakkelijk worden verwijderd, maar vallen niet vanzelf af.
De Captain-kruisbessenstruik kan tot 20 jaar lang geen opbrengst verliezen. Een goede verzorging en snoeien verlengt de actieve vruchtvorming aanzienlijk. Volgens tuinders produceert een volwassen kruisbessenstruik gemiddeld ongeveer 3 kg bessen per seizoen. Er zijn aanwijzingen voor opbrengsten tot wel 4 kg per volwassen plant.
Toepassingsgebied van fruit
Bij de voedselproductie worden kapiteinskruisbessen gebruikt bij de productie van wijnen, sappen met pulp en wordt er een natuurlijke kleurstof uit gewonnen. Thuis worden de bessen verwerkt tot jam, gelei, marmelade, compotes en tincturen. Kruisbessendesserts worden bewaard voor de winter.
Dankzij de dikke schil en een hoog gehalte aan natuurlijke conserveermiddelen zijn de bessen van Northern Captain lang houdbaar en uitstekend transporteerbaar.
Kruisbes Northern Captain behoort volgens de beschrijving van het ras tot industriële gewassen. Het wordt niet als een dessert beschouwd, hoewel beoordelingen van amateurtuiniers wijzen op de populariteit ervan als een onafhankelijke delicatesse.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De Captain-variëteit heeft een verhoogde weerstand tegen de meeste ziekten. Planten hebben geen last van echte meeldauw; gevallen van septoria en anthracnose zijn zeldzaam. Gevaarlijk kruisbesongedierte (zaagvlieg, mot) vermijdt de struiken van de Noordelijke Kapitein.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het belangrijkste voordeel van Northern Captain ten opzichte van andere variëteiten is de vitaliteit en duurzaamheid onder ongunstige omstandigheden. Andere voordelen zijn onder meer:
- vorstbestendigheid;
- immuniteit tegen infecties, ongedierte;
- hoge voedingswaarde van bessen, hun houdbaarheid;
- vermogen om zich met alle vegetatieve middelen voort te planten.
Een van de nadelen is het hoge zuurgehalte in de vruchten. Tuinders merken ook de neiging van de variëteit op om veel scheuten te vormen. Jonge stengels maken het midden van de struik in één seizoen enorm dikker.
Regels voor het planten van kruisbessen
Omdat ze slechts één kruisbessenstruik heeft, de Northern Captain-variëteit, kan deze gemakkelijk worden vermeerderd via een van de vegetatieve methoden. Lagen en stekken wortelen goed. Bush-verdeling en enten zijn van toepassing. Om alle raskenmerken en stabiele opbrengsten voor de komende decennia te verkrijgen, moet het groen van de plant correct worden geplant.
Aanbevolen tijdstip
Jonge planten worden in de herfst geplant, waarbij de timing wordt berekend, zodat er nog minstens een maand over is voordat het aanhoudend koud weer is.Kruisbessenwortels passen zich aan de vorst aan en beginnen eerder aan het groeiseizoen. In het voorjaar is het moeilijk om het juiste moment te kiezen, zodat de jonge scheuten van de Noordelijke Kapitein niet onder terugkerende vorst vallen.
Het kiezen van een geschikte locatie
Kies voor kruisbessen van verschillende soorten zonnige plekken in de tuin. Vanuit het noorden worden de beplantingen goed beschermd tegen koude wind door hoge gebouwen, hekken en dichte beplanting.
De Noordelijke Kapiteinskruisbes is pretentieloos voor de bodem. Het mag niet te zwaar, uitgeput en zuur zijn. Het is niet wenselijk dat kruisbessen dichtbij grondwater of stagnatie van vocht hebben als de sneeuw smelt.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Een gezonde variëteitszaailing van Captain voldoet aan de volgende criteria:
- leeftijd – 2 jaar;
- houtachtige wortels;
- scheuten zijn gezond en flexibel.
Als de wortels tijdens het transport uitdrogen, moet u de kruisbessenzaailingen een nacht in water laten weken. Verhoogt het overlevingspercentage door groeistimulanten aan de oplossing toe te voegen.
Landingsalgoritme
Het voorbereiden van het terrein voor de Noordelijke Kapitein begint met wieden gras, graven, noodzakelijke stoffen aan de grond toevoegen. Zure gronden worden gekalkt of voor behandeling wordt dolomietmeel toegevoegd. Op zware gronden wordt de doorlaatbaarheid vergroot door toevoeging van zand, turf en compost.
Volgorde van het planten van kruisbessen Northern Captain:
- Maak een put van 50x50 cm klaar.
- De helft is bedekt met vruchtbaar grondmengsel.
- Laat de zaailing op de plantplaats zakken, maak de wortels recht en voeg geleidelijk aarde toe.
- De grond wordt lichtjes samengedrukt en aangedrukt terwijl het gat wordt gevuld.
- Geef de zaailing overvloedig water en wacht tot de grond volledig is bezonken.
- Controleer de hoogte van de wortelhals: bij de Kapiteinskruisbes moet deze 6-8 cm in de grond worden verzonken. Corrigeer indien nodig de plantdiepte.
Nadat het planten is voltooid, wordt de grond rond de kruisbessen gemulleerd en wordt de eerste snoei uitgevoerd. Alle scheuten worden ingekort tot 5-6 levende knoppen.
Vervolgzorg voor kruisbessen
Kruisbes Noordelijke kapitein houdt van vocht, maar kan met pijn reageren op moerassigheid. De variëteit vereist geen constante watergift - in gezoneerde gebieden kan natuurlijke neerslag hiervoor voldoende zijn.
In het voorjaar worden kruisbessen vroeg wakker en slagen ze erin smeltwater te gebruiken voor versnelde groei. Op dit moment kan het ras worden geholpen door stikstofmeststoffen toe te passen.
Vóór de bloei is het toegestaan om de Northern Captain-struiken water te geven met een oplossing van kippenuitwerpselen of goed verteerde mest. Verdere stikstofhoudende voeding van kruisbessen is uitgesloten. Tweemaal per seizoen worden op elke struik kalium- en fosformineraalsamenstellingen aangebracht.
In een regenachtige zomer kan de zorg voor de Noordelijke Kapitein worden teruggebracht tot periodiek losmaken en wieden. Meststoffen kunnen in korrels rond de struik worden verspreid, ze zullen geleidelijk door de regen worden doordrenkt en in de grond doordringen.
Snoeien is een verplichte procedure voor de verzorging van de variëteit Northern Captain. Scheuten groeien niet alleen aan de buitenkant, maar ook aan de binnenkant. Een verdikte struik kan ondanks rassenresistentie een schimmelinfectie krijgen. Overgroei van de kroon is vooral gevaarlijk tijdens het regenseizoen.
De principes van het snoeien van jonge kruisbessen Northern Captain worden op de foto getoond, waar:
- snoeien na het planten;
- vorming aan het einde van het eerste seizoen.
Kenmerken van de vorming van een volwassen vruchtdragende struik van de Noordelijke Kapitein:
- In de herfst worden alle jonge scheuten tot op de grond gekapt, waardoor 4 à 5 van de sterkste stengels overblijven. De toppen van jaarlijkse scheuten worden verwijderd.
- Beschadigde en oude takken worden afgesneden, de overige worden ingekort.
- Een volwassen kruisbessenstruik moet uit 20-25 sterke stengels van verschillende leeftijden bestaan. Alle takken ouder dan 6 jaar worden verwijderd in een ring nabij het grondoppervlak.
Door deze principes te volgen, kun je de vruchtzetting van de Northern Captain Bush meer dan 20 jaar behouden.
Ziekten en plagen, methoden voor bestrijding en preventie
Kruisbes Kapitein behoort volgens de beschrijving van het ras tot de resistente bessengewassen. Het wordt niet beschadigd door ernstige infectieziekten.
Ongedierte dat typisch is voor kruisbessen vormt ook geen bedreiging voor de struiken van de variëteit Northern Captain. Om aanplantingen te beschermen zijn preventieve maatregelen voldoende. Het bestuiven van de grond onder de struiken met houtas stoot tegelijkertijd insecten af en voedt de kruisbessen met kalium.
Conclusie
De Noordelijke Kapiteinskruisbes vertoont een verbazingwekkende winterhardheid in het vochtige, koele klimaat van het noordwesten van het land. De gunstige eigenschappen zijn, vanwege het gehalte aan vitamines en organische zuren, superieur aan dessert-, zoetere varianten.
