Inhoud
Eén van de relatief nieuwe kruisbessenrassen, Candy, is bestand tegen droogte en lage temperaturen. Deze naam is in 2008 ingeschreven in het Rijksregister. Met de juiste zorg kan de struik ongeveer 6 kg bessen per jaar produceren. Het wordt aanbevolen om snoepkruisbessen te kweken in Oost- en West-Siberië.
Kenmerken van struikontwikkeling
Voordat u besluit een kruisbessenstruik voor uw tuin aan te schaffen, moet u de beschrijving ervan lezen. De Candy-variëteit is een plant van gemiddelde hoogte, rechtopstaand en bossig. Op de scheuten verschijnen donkerbruine knoppen. De struik kan niet doornloos worden genoemd, op de onderste takken zijn zeldzame doornen te vinden.
Algemene kenmerken van het ras
Snoepkruisbes is bestand tegen lage temperaturen. Van een struik van ongeveer 1 meter hoog kun je een opbrengst van 2 tot 6,5 kg verwachten, dus de variëteit wordt geclassificeerd als hoogproductief. Kruisbessen beginnen vrucht te dragen in het tweede jaar na het planten.
De variëteit Candy stelt hoge eisen aan de samenstelling van de grond. Volgens de beschrijvingen is leem verrijkt met vitamines geschikt om te planten. Zand- en zandleemgronden kunnen de plant vanwege het ondiepe wortelstelsel niet van de nodige voedingsstoffen voorzien.Het belangrijkste deel van de wortel bevindt zich op een diepte van maximaal 30 centimeter.
De beschrijving van het ras kan worden weerspiegeld in de volgende lijst:
- De rijpingstijd is gemiddeld.
- De struik is middelgroot, met een kleine kroon en dunne takken.
- De doornen zijn dun en alleen aanwezig in het onderste deel van de tak.
- In de bloeiwijze worden één of twee bloemen gevormd.
- De vruchten zijn rood en hebben de vorm van een bal.
- Aangename, zoetzure smaak.
- Het gewicht van de bes varieert van 3-6 g.
- De chemische samenstelling omvat suikers en zuren, waaronder ascorbinezuur.
- De opbrengst van het ras is 2,4-6,5 kg per struik.
De plant vormt een struik van kleine hoogte met tamelijk dichte scheuten van gemiddelde dikte. Het ras Candy is bestand tegen droogte en vorst. De takken lijken gebogen, met schaarse bruine doornen. De doornen zijn niet zichtbaar in het bovenste deel van de struik.
De bladeren van de Candy-struik zijn middelgroot. Ze zijn verdeeld in 5 sectoren, licht spits of afgerond. Het blad is glad, glanzend, met een licht concave centrale nerf. De centrale sector is langwerpig en puntig, omgeven door uitsteeksels. De middelste messen bevinden zich onder een hoek ten opzichte van elkaar. Het blad wordt gevormd op een groene bladsteel, van gemiddelde lengte en dikte.
Snoep kruisbessen
Het belangrijkste kenmerk van Candy kruisbessen is dat ze geschikt zijn voor consumptie in elk stadium van rijpheid. Ze worden gebruikt voor het maken van jam, marmelade, compotes en andere gerechten en dranken. Kruisbessen kunnen direct worden gegeten.
Zoals je op de foto kunt zien, is de rijpe vrucht van de Candy-kruisbes vrij groot van formaat en weegt hij 3 tot 6 g. De schil van de bes is dun, roze van kleur en heeft een lichte ruwheid.Het aantal zaden in de vruchten is matig.
Kruisbessen bevatten vitamines, suikers, zuren en ijzer. De snoepstruik draagt zoetzure vruchten met een aangenaam aroma. Het heeft hoge smaakkwaliteiten.
Rijpingsperiode
De eerste bessen beginnen half juni te rijpen. Wanneer de vruchten zacht worden, kun je ze gaan plukken. Op een koele plaats blijven ze ongeveer 14 dagen goed. In industriële koelkasten bereikt de houdbaarheid van rijpe kruisbessen een maand.
De bessen die rijp zijn hoeven niet direct van de tak verwijderd te worden. Ze kunnen nog twee tot drie weken blijven hangen zonder hun eigenschappen te verliezen. De oogst eindigt meestal in augustus.
Een plaats kiezen voor een zaailing
Om de Candy kruisbes op dezelfde manier vrucht te laten dragen als op de foto, moet deze op een geschikte plaats worden geplant. Er zijn een aantal factoren waarmee u rekening moet houden, waaronder:
- bodemsamenstelling;
- verlichting;
- nabijheid van grondwater;
- aanwezigheid van hardnekkig ongedierte.
Leemachtige grond is ideaal voor het kweken van snoepkruisbessen. Om de struik goed vrucht te laten dragen, moet je hem planten in een gebied met voldoende zonlicht. In de schaduw produceert hij kleinere bessen. Tegelijkertijd moet de struik worden beschermd tegen de wind.
Een andere belangrijke voorwaarde voor de groei van kruisbessen is de aanwezigheid van grondwater op een diepte van ongeveer 75-90 cm.Als het bodemvocht hoger is, zal de wortel gaan rotten en zal de plant afsterven. Het is vermeldenswaard dat de hoofdwortelmassa van de struik zich op een diepte van maximaal 30 cm bevindt, dus als er een gebrek aan neerslag is, moet de tuinman de plant regelmatig irrigeren en kunstmest aanbrengen.
Hoe de grond klaar te maken voor planten
Om hoge opbrengsten te bereiken, moet je je van tevoren voorbereiden op het verplaatsen van de zaailing.Nog een jaar vóór de verwachte aanplant van de Candy kruisbes moet de grond vrijgemaakt worden van persistent gras, die de overlevingskans van planten aantasten.
De aarde moet verrijkt worden met voedingsstoffen. Vervolgens zal de struik ze samen met water opnemen. Om de soorten meststoffen en dosisgroottes voor deze variëteit te bepalen, moet u een beschrijving van de pH van de bodem opstellen. Voor deze:
- grondmonsters worden genomen vanaf twee niveaus - op een diepte van ongeveer 20 en 40 cm;
- de ontvangen monsters worden naar het dichtstbijzijnde laboratorium gestuurd;
- Op basis van de verkregen gegevens worden aanbevelingen gedaan over de soorten en doses meststoffen voor Candy-kruisbessen.
Niet alle soorten meststoffen hebben een wisselwerking met elkaar. Als onderzoeksresultaten bijvoorbeeld calcineren aanbevelen, mag u niet tegelijkertijd fosforpreparaten of organische stoffen gebruiken. Maar magnesium zou een geschikte toevoeging zijn.
Snoepkruisbeszaailingen moeten worden geselecteerd op basis van een aantal parameters: de afwezigheid van door schimmels aangetaste gebieden en uitgedroogde wortels. Na verwerving moeten de scheuten ook regelmatig worden bevochtigd, zowel tijdens de levering aan het zomerhuisje als tijdens de opslag.
Wanneer kruisbessen planten?
De volgende perioden zijn gunstig voor het planten van Candy-kruisbessen:
- de lente is de tijd voordat de knoppen opzwellen, wanneer de aarde al goed is opgewarmd;
- herfst (ongeveer anderhalve maand voor de eerste nachtvorst).
De beste resultaten worden verkregen door kruisbessen in de herfst te planten. De optimale tijd is eind oktober - november. Als het weer gunstig is, hebben de planten in deze periode de tijd om nieuwe wortels te maken. In de lentemaanden zal hun ontwikkeling dan versnellen.
Plantproces
Twee weken vóór de afgesproken transplantatiedatum moet u de gekozen plaats opgraven, deze bevrijden van onkruid en resterende wortels. Ideaal voor het planten zijn jonge zaailingen (2 jaar oud) van de Candy-struik met een goed ontwikkeld wortelstelsel.
De tweede fase is de bereiding van de kruisbessenzaailingen zelf. Gedroogde scheuten worden uit het wortelgedeelte verwijderd. Het wordt ook aanbevolen om de toppen van de scheuten in te korten, het is voldoende om slechts 5 knoppen over te laten. Nog een handige tip: laat de wortels vóór het planten 24 uur in een natriumhumaatoplossing staan (verhouding: 3 eetlepels product per 5 liter water).
Dan kunt u direct doorgaan met planten in de grond. Ze werken in de volgende volgorde:
- Graaf een gat ter grootte van een emmer voor het planten van kruisbessen.
- 50 g superfosfaat, 40 g kaliumsulfaat en een half glas as worden gemengd met de geëxtraheerde grond.
- Dompel de zaailing van de Candy-struik in het gat en zorg ervoor dat de wortelhals 2 cm onder het grondniveau blijft.
- Plaats de wortels in het gat en begin met het graven van het gat. Tegelijkertijd wordt de aarde periodiek verdicht, zodat er geen holten ontstaan.
- Geef de zaailing water.
- Om korstvorming te voorkomen, wordt aanbevolen om de struik 3-4 cm met turf te mulchen.
Als een tuinman van plan is meerdere kruisbessenstruiken tegelijk op zijn perceel te planten, moet er een afstand van ongeveer anderhalve meter tussen worden gelaten.
Hoe zorg je voor struiken?
In het voorjaar wordt er gesnoeid voordat het sap door de takken begint te stromen. Oude, droge takken en bevroren delen van de scheuten worden verwijderd. Het zou niet overbodig zijn om de wortelscheuten te elimineren. Alle sneden worden behandeld met tuinvernis.
Er zijn nog een aantal aanbevelingen voor de verzorging van struiken:
- Van mei tot augustus losmaken tot een diepte van ongeveer 7 cm.
- Helemaal aan het begin van het smelten van de sneeuw, spuit je heet water op de struik. Deze maatregel voorkomt het verschijnen van ongedierte.
- Om de ontwikkeling van nieuwe scheuten te versnellen, verrijkt u in mei de grond met organische stof, stikstof- of kaliummeststoffen.
- Maak de grond rond de struik vrij van onkruid.
- Bevochtig indien nodig de grond en geef de Candy kruisbes water met staand warm water.
Vaak beginnen de onderste takken van de struik naar de grond te leunen. Om te voorkomen dat ze gaan hangen, kunt u netten of steunen gebruiken.
Recensies van tuiniers
