Inhoud
Kruisbessen worden gewaardeerd vanwege hun pretentie, productiviteit en vitaminerijke bessen. Er zijn niet veel gele soorten kruisbessen, en een daarvan is honing.
Geschiedenis van de rassenontwikkeling
Honingkruisbes werd gefokt door binnenlandse specialisten van het All-Russische Onderzoeksinstituut in Michurinsk. Het wetenschappelijk instituut houdt zich bezig met de problemen van de tuinbouw en de ontwikkeling van nieuwe variëteiten van fruit- en bessengewassen. De variëteit Honingkruisbes dankt zijn naam aan de zoete smaak en gele kleur van de bessen.
Beschrijving van de struik en bessen
Honingkruisbes is een zich verspreidende, middelgrote struik. Er zitten talloze doornen op de scheuten, wat het oogsten belemmert.
De bessen van de honingvariëteit zijn geelachtig van kleur en middelgroot. De vorm is rond of peervormig. De huid is dun, doorschijnend. Het vruchtvlees is mals en zacht.
Kenmerken
Bij het kiezen van een kruisbessenras zijn de kenmerken belangrijk: opbrengst, weerstand tegen vorst, droogte, ziekten en plagen. Bij het telen van bessen voor de verkoop wordt speciale aandacht besteed aan hun transporteerbaarheid.
Productiviteit
Honingkruisbes heeft een hoge opbrengst. Uit één struik wordt maximaal 4-6 kg fruit verzameld. Het ras reageert positief op landbouwtechnologie door de productiviteit te verhogen.
Droogtebestendigheid en winterhardheid
De variëteit Honing heeft een gemiddelde winterhardheid. De struiken tolereren temperaturen die in de winter tot -22 graden kunnen dalen.
Ook de weerstand van kruisbessen tegen droogte blijft op een gemiddeld niveau. Bij gebrek aan vocht werpt de struik zijn eierstokken af en verliezen de vruchten hun suikergehalte.
Weerstand tegen ziekten en plagen
Honingkruisbessen zijn vatbaar voor schimmelziekten die zich ontwikkelen bij een hoge luchtvochtigheid. Meestal vertonen kruisbessen tekenen van echte meeldauw. Daarom is preventief spuiten een verplichte fase in de zorg voor het ras.
Gebrek aan zorg en een hoge luchtvochtigheid creëren omstandigheden waarin ongedierte zich kan vermenigvuldigen. Het volgen van landbouwpraktijken en regelmatige behandelingen van de struik helpt bij het wegwerken van insecten.
Rijpingsperiode
De oogst van de honingvariëteitstruiken begint eind juli. Rijpe vruchten krijgen een felgele kleur. Ze worden vers of bevroren gebruikt, maar ook voor het maken van compotes, conserven, jam en andere zelfgemaakte bereidingen.
Transporteerbaarheid
Door de zachte schil worden de bessen van de soort Honing niet lang bewaard. De houdbaarheid van kruisbessen in de koelkast is niet meer dan 4-5 dagen.
Lage dozen worden gebruikt om bessen te vervoeren. De bodem van de container is bedekt met papier, kruisbessen worden erop gegoten.
Voor-en nadelen
De belangrijkste voordelen van de honingkruisbesvariëteit:
- zoete smaak;
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen vorst.
De nadelen van Honingkruisbes zijn:
- een groot aantal stekels;
- de noodzaak om te beschermen tegen ziekten.
Groeiomstandigheden
Om een hoge opbrengst te verkrijgen, wordt aanbevolen om honingkruisbessen te voorzien van een aantal voorwaarden:
- constant natuurlijk licht;
- afwezigheid van tocht;
- vlak of hoog terrein;
- vruchtbare neutrale of lichtzure grond.
De smaak en grootte van de bessen van de honingvariëteit zijn afhankelijk van de verlichting van het gebied. In de schaduw groeit de struik langzaam, wat de productiviteit beïnvloedt.
Het wordt niet aanbevolen om kruisbessen te planten in laaglanden of wetlands. Bij constante blootstelling aan vocht rot het wortelsysteem, de struik ontwikkelt zich niet en sterft na verloop van tijd. Het is toegestaan om de soort Honing midden op een niet-steile helling te planten.
Kleigrond is niet geschikt voor het planten van een struik. In zware grond stagneert het vocht voortdurend en bereiken voedingsstoffen de wortels langzamer. De toevoeging van zand en humus zal de structuur helpen verbeteren.
Landingsfuncties
Kruisbessen worden in de herfst geplant na bladval (van eind september tot half oktober). Vóór de winter heeft de struik de tijd om wortel te schieten en is hij goed bestand tegen koud weer.
Als het werk wordt uitgesteld tot het voorjaar, is het belangrijk om het af te ronden voordat de knoppen opengaan. Wel moeten de bodem en de lucht goed opwarmen.
Kies voor het planten gezonde zaailingen van de variëteit Honing, eenjarig of tweejaarlijks. De struik moet een sterk wortelgestel van 30 cm lang en meerdere scheuten hebben. Kies zaailingen zonder tekenen van schade of rotting.
Procedure voor het planten van honingkruisbessen:
- Graaf een gat met een diameter van 50 cm, de diepte is afhankelijk van de grootte van het wortelstelsel.
- Laat het gat 2-3 weken krimpen.
- Voeg 10 kg compost, evenals 50 g kaliumzout en superfosfaat toe aan de vruchtbare grond.
- Voeg zand toe aan de bodem van het gat als de grond kleiachtig is. Plaats vervolgens het voorbereide grondmengsel.
- Plaats de zaailing in het gat en bedek de wortels met aarde.
- Geef de kruisbessen royaal water.
Laat tussen de struiken 1-1,5 m. Als het gewas in meerdere rijen wordt geplant, houd dan 3 m tussen de struiken.
Zorgregels
Door de juiste verzorging wordt een gezonde kruisbessenstruik gevormd en neemt de productiviteit toe. De honingvariëteit heeft voeding en snoei nodig. In koude streken wordt speciale aandacht besteed aan de voorbereiding op de winter.
Steun
Om te voorkomen dat de bessen op de grond terechtkomen, is het aan te raden een steun rond de struik te plaatsen. Houten stokken worden gebruikt als steun of draad wordt tussen ijzeren palen getrokken. De optimale hoogte van de steun is 30 cm boven de grond.
Topdressing
Tijdens de bloeiperiode en de vorming van eierstokken worden kruisbessen overvloedig bewaterd. De grond moet nat zijn tot een diepte van 40 cm, het mulchen van de grond met stro of humus helpt vocht vast te houden.
Tijdens het seizoen worden honingkruisbessen meerdere keren gevoerd:
- in de lente nadat de sneeuw smelt (1/2 emmer compost, 50 g superfosfaat, 30 g kaliumsulfaat);
- na de bloei (toortsoplossing);
- aan het begin van de vruchtvorming (houtas).
In de boomstamgrond wordt droge mest ingebed. De kruisbessen worden bewaterd met een oplossing aan de wortel.
Snoeien van struiken
In het vroege voorjaar worden zwakke, bevroren en droge scheuten uit kruisbessen gesneden. De behandeling wordt uitgevoerd vóór het begin van de sapstroom. Indien nodig wordt de struik in de late herfst gesnoeid als er afgebroken takken zijn.
Zorg ervoor dat u scheuten ouder dan 8 jaar verwijdert, omdat deze een minimum aan bessen dragen. Ze zijn te herkennen aan hun donkerbruine, bijna zwarte kleur.
Reproductie
U kunt op de volgende manieren nieuwe zaailingen van de variëteit Honing verkrijgen:
- Stekken. In het najaar worden verschillende takken van 20 cm lang gesneden, die tot februari in de kelder worden bewaard en daarna in een kas of thuis worden geroot.In het voorjaar, wanneer de stekken een wortelstelsel hebben ontwikkeld, worden ze in de volle grond geplant.
- De struik verdelen. Bij het verplanten van kruisbessen van de honingvariëteit is het wortelsysteem verdeeld in verschillende delen. Elke zaailing moet meerdere sterke wortels hebben.
- Door gelaagdheid. In het voorjaar worden jonge scheuten geselecteerd, op de grond neergelaten en bedekt met aarde. Na het rooten worden de stekken gescheiden van de moederstruik en op een nieuwe locatie geplant.
Voorbereiden op de winter
Herfstvoorbereiding helpt kruisbessen van de honingvariëteit om koud, sneeuwloos weer te overleven. In oktober wordt de struik overvloedig bewaterd om de winterhardheid te vergroten.
De grond onder de takken wordt gemout met een laag humus van 10 cm en nadat er sneeuw is gevallen, wordt een sneeuwbank over de struik gegooid voor extra isolatie.
Ongedierte- en ziektebestrijding
Kruisbessen zijn vatbaar voor de volgende ziekten:
- Echte meeldauw. Het ziet eruit als een grijsachtige coating die verschijnt op scheuten, bladeren en bessen. Na verloop van tijd wordt de plaquette donkerder en leidt tot de dood van de struik. Om de struik tegen ziekten te beschermen, spuit je met een oplossing van het medicijn XOM of Topaz.
- Anthracnose en spotting. Ziekten worden verspreid door schadelijke schimmels. Als gevolg hiervan vormen zich kleine grijze vlekken met een bruine rand op de bladeren. Tegen de laesie worden medicijnen gebruikt die koper bevatten.
- Mozaïek. De ziekte is viraal van aard en kan niet worden behandeld. Wanneer de eerste tekenen verschijnen (geel patroon op de bladeren), wordt de struik opgegraven en vernietigd. Om mozaïek te voorkomen, moet u tuingereedschap desinfecteren, gezonde zaailingen gebruiken en landbouwpraktijken volgen.
De belangrijkste plagen van kruisbessen:
- Bladluis. Een klein zuigend insect dat in kolonies leeft. Het uiterlijk van bladluizen kan worden bepaald door misvormde takken en gekrulde bladeren.
- Rupsen.Dit ongedierte eet kruisbessenbladeren en vernietigt de struik binnen een week volledig. De gevaarlijkste rupsen zijn de kruisbesbladwesp en motten.
- Galmug. De plaag geeft de voorkeur aan dichte beplanting en valt scheuten, bloemen en bladeren van planten aan.
Fufanon- of Actellik-insecticiden worden gebruikt tegen ongedierte. Voor preventieve doeleinden worden behandelingen uitgevoerd in het vroege voorjaar en het late najaar.
Conclusie
Honingkruisbessen hebben een goede smaak en een hoge opbrengst. De struik wordt verzorgd door water te geven, te bemesten en te snoeien. Preventief spuiten is verplicht.
Recensies
