Inhoud
Als er een tuin of moestuin op het terrein is, zullen daar zeker krenten groeien. Zwarte, rode, witte en sinds kort zelfs roze bessen kunnen rechtstreeks uit de struik worden gegeten en ingevroren. En hoeveel jam, jam, compotes met krenten eet de gemiddelde persoon in zijn leven! En het is heel goed dat de bes niet alleen lekker is, maar ook gezond. Om alle vitamines, micro-elementen, pectines en andere heilzame stoffen in krenten op te sommen, of de ziekten die ze kunnen verlichten, is een apart artikel nodig.
Wist je dat deze bes al sinds de oudheid bij ons in het wild groeit, maar dat niemand er aandacht aan besteedde vanwege de zure smaak en kleine bessen? Voor het eerst werd er over krenten gesproken als medicinale plant. Toen ze hoorden dat de bessen geschikt waren voor het maken van wijn, begon de selectie van grootbloemige variëteiten met verbeterde smaak en groot fruit. Tegenwoordig zijn krenten een van onze favoriete bessen.Snoeien in de herfst, verjonging van een oude struik, waarvan het schema in detail zal worden besproken, zal het onderwerp van ons artikel zijn.
Waarom bessen snoeien?
Om een goede oogst te krijgen, moet elke plant goed verzorgd worden. Voor zowel zwarte als zwarte bessen roodJaarlijks snoeien maakt deel uit van een reeks maatregelen die de gezondheid, overvloedige vruchtvorming en een lange levensduur ervan garanderen.
Zorgvuldig verzorgde struiken groeien en dragen tot 30 jaar op één plek vrucht, maar als hun ontwikkeling aan het toeval wordt overgelaten, wordt hun levensduur teruggebracht tot 15 jaar, zal de oogst mager zijn en zullen de bessen klein zijn. Bovendien zal zelfs wat op oude, niet-gesnoeide bessen groeit, moeilijk te verzamelen zijn vanwege de verwarde takken. Een verdikte bessentuin is een broedplaats voor ziekten en maakt het moeilijk om ongedierte te bestrijden. En het is onaangenaam om naar onverzorgde struiken te kijken.
Wanneer kun je bessen het beste snoeien?
Bessenstruiken kunnen zowel in de herfst als in het vroege voorjaar worden gesnoeid. Het is alleen zo dat tuinders meer tijd hebben voordat de vorst begint. Het dunner worden van de struiken in de herfst begint wanneer de temperatuur is gedaald, de groeiprocessen zijn vertraagd en de bladeren, als ze niet zijn gevallen, al geel zijn geworden.
In het voorjaar heb je tijd nodig om de krenten te snoeien voordat het sap begint te stromen, en ze worden vroeg wakker, vaak als de sneeuw nog niet is gesmolten. Als je geen tijd hebt, zullen de takken "huilen", niet zo veel als druiven, maar dit zal niet leiden tot een verhoging van de opbrengst, en het zal de plant geen gezondheid geven. Bovendien is er in het voorjaar nog veel ander werk te doen, en snoeien, dat in de herfst met succes had kunnen worden afgerond, is tijd- en moeiteverspilling.
Soorten bessensnoei
Strikt genomen vallen alle soorten snoeien onder de uitgebreide verzorging van bessenstruiken.Je kunt niet zeggen: “Vandaag voer ik sanitaire maatregelen uit, en morgen voer ik formatieve maatregelen uit.” Rode en zwarte bessen worden meestal tegelijkertijd verjongd, beschermd tegen ziekten en geven de kroon de gewenste vorm. Het zou gewoon goed zijn om te weten met welk doel u deze of gene tak snoeit. Bovendien is het tijdens het groeiseizoen vaak nodig om de natuurlijke ontwikkeling van bessenstruiken te verstoren.
Sanitair snoeien
Zwarte bes produceert meestal veel scheuten, vormt een verwilderde, sterk vertakte struik en wordt ook vaak ziek. Als je zwakke, gebroken, kriskras door schimmels of ongedierte aangetaste takken niet verwijdert, zullen we binnenkort een slordige plant zien met verwarde scheuten en een magere oogst van zure kleine bessen.
Rode aalbessen vertakken niet zo veel en produceren minder nulde groei, maar ze hebben ook sanitaire snoei nodig. Door zieke takken op tijd te verwijderen, voorkom je dat korstmossen en schimmels de hele plant infecteren. Verdikte takken worden gemakkelijk aangetast door ongedierte.
Vorming van struiken
Om een goede oogst te krijgen, mogen de struiken niet groeien zoals ze zouden moeten. Het is noodzakelijk om ze zo te vormen dat de bessen goed verlicht en geventileerd zijn - hun smaak en grootte zijn hier rechtstreeks van afhankelijk. Kies een specifieke vorm en snij de krenten dienovereenkomstig bij.
Vaak wordt geadviseerd om de struik de vorm van een open kom te geven. Zo is hij niet alleen goed verlicht, maar wordt het oogsten ook vereenvoudigd. Meestal maakt de natuurlijke spreidende vorm van de zwarte bessenstruik het gemakkelijk om hem precies de vorm van een kom te geven. Bij witte, roze of rode variëteiten is de situatie enigszins anders. Niet altijd, maar heel vaak heeft hun kroon een compacte vorm, dus het in een kom snijden zal veel werk vergen.Is het de moeite waard? Volg de natuur, vorm de struik tot een kegel.
De gewenste vorm van zwarte of rode bessen wordt bereikt door snoeien. Je kunt het zelfs op een latwerk vormen, maar dit vereist een bepaalde vaardigheid.
Snoeien in de lente
In de lente moet je misschien een snoeischaar pakken, zelfs als je de krenten in de herfst hebt gesnoeid. Er worden herhaaldelijk sanitaire maatregelen genomen: alle takken die door slecht weer zijn gebroken en bevroren, worden verwijderd.
Zomer knijpen
Soms produceren krenten om de een of andere reden een grote hoeveelheid jonge scheuten op oude takken. Meestal gebeurt dit als je het afgelopen jaar hebt overdreven met kunstmest. Om de bessen toegang te geven tot lucht en licht, en ook om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, moet je voorzichtig de groene takken plukken die de struik dikker maken, zonder te wachten op snoeien in de herfst.
Tijdens het groeiseizoen zul je regelmatig kapotte of zieke scheuten moeten verwijderen.
Snoeien tegen veroudering
In feite verjongt elke snoei de krenten, omdat het de vorming en ontwikkeling van jonge scheuten stimuleert, zowel aan de basis van de struik als op oude takken. Hier hebben we het over de vorming van een plant die overvloedig en op alle scheuten vrucht draagt. Struiken ouder dan vijf jaar moeten jaarlijks worden verjongd door alle vruchtdragende takken te verwijderen. Ze halen alleen voedingsstoffen uit de plant, maken deze dikker en zijn een voedingsbodem voor ziekten en een toevluchtsoord voor ongedierte.
Als u de krenten vanaf het moment van planten goed verzorgd, is anti-verouderingssnoei eenvoudig uit te voeren.Maar als de struiken vanzelf groeiden of als je een perceel kocht met een verwaarloosde bessentuin, zul je hard moeten werken.
Moet ik de toppen knijpen of inkorten?
Deze brandende vraag interesseert zowel beginners als ervaren tuiniers. Laten we het afzonderlijk bekijken voor zwarte en rode bessen. Hier moet u de kenmerken van elk kennen.
Zwarte bessen produceren bessen voornamelijk aan de bovenkant van de struik. De vruchten leven 2-3 jaar en sterven dan af, daarom dragen jonge takken of één tot twee jaar durende groei van oude vruchten. Het bevindt zich niet in de bush, maar aan de rand. Bovendien vertakt de zwarte bes goed. Door de uiteinden van jonge takken af te knijpen of af te snijden, verliezen we ten eerste een deel van de oogst en ten tweede versterken we de toch al uitstekende vertakking van de struik. En dan verwijderen we op heldhaftige wijze de overtollige groei tijdens sanitair of formatief snoeien.
Rode aalbessen vertakken minder, hebben weinig scheuten en de oogst is gelijkmatig over de struik verdeeld. Maar is het de moeite waard om de vorming van nieuwe scheuten helemaal opnieuw te stimuleren als er al voldoende oude zijn? Dit is alleen geschikt als de takken geen zijgroei produceren, waardoor de oogst eronder lijdt, of als de struik zo hoog is gegroeid dat het plukken van bessen moeilijk wordt.
Uiteraard worden alle door ongedierte aangetaste toppen verwijderd. Ze worden vooral vaak vervormd door bladluizen, die eieren leggen in jonge groei.
Anti-aging snoeitechniek
Alle bessenstruiken hebben verjonging nodig, zwart - vanaf het vijfde levensjaar, rood en wit - van het zesde tot het achtste. Het bestaat uit het verwijderen van oude skelettakken. Het is op deze leeftijd dat de scheuten hun productiviteit verliezen en de opbrengst aanzienlijk verminderen of, in het algemeen, geen vruchten meer dragen.
De beste tijd voor anti-verouderingssnoei is een mooie herfstdag, wanneer de bessenbladeren er al afgevallen zijn. Het moet klaar zijn voordat de vorst intreedt.
Maak het tuinveld klaar en maak schoon, geslepen gereedschap voor het snoeien van bessen:
- snoeischaren - normaal en met een ratelmechanisme;
- takkenschaar;
- metaalzaag
Het verdere verloop zal afhangen van hoe de struiken de afgelopen jaren zijn verzorgd.
Verjonging van goed verzorgde struiken
Als je op tijd hygiënisch snoeit, jaarlijks slechts 4-5 van de sterkste nulscheuten achterlaat en de struik correct hebt gevormd, dan zal het verjongen van de bes geen problemen opleveren. Zelfs een onervaren tuinman kan het gemakkelijk doen.
Op de foto is duidelijk het verschil te zien tussen rode bessentakken van verschillende leeftijden.
Je hoeft alleen maar een snoeischaar of een ijzerzaag te gebruiken om de oude takken (vijf jaar oud voor zwarte bessen en zes tot acht jaar oud voor rode aalbessen) direct aan de oppervlakte van de grond af te knippen, in een poging geen stronken achter te laten. Het belangrijkste is om bij het verjongen van bessenstruiken niet te vergeten: hendel het wondoppervlak van de scheuten met tuinvernis.
Verjonging van verwaarloosde struiken
Helaas is alles niet altijd zo eenvoudig als beschreven in de vorige paragraaf. Heel vaak verwaarlozen we sanitaire maatregelen en komen we pas tot bezinning als de verjonging van de bessen geen geplande gebeurtenis wordt, maar een gedwongen maatregel. Het stopt gewoon met het dragen van fruit of produceert een magere oogst van kleine bessen.
Bessenstruik voor en na het snoeien
Soms brengen we krenten in een zodanige staat dat het simpelweg onmogelijk is om ze binnen een jaar weer normaal te maken.De troost is dat tuinders, nadat ze ooit het probleem zijn tegengekomen van het verjongen van het snoeien van een verwaarloosde struik, een dergelijke situatie in de toekomst proberen te vermijden.
Maar wat de reden voor de deplorabele toestand van de krenten ook mag zijn, de situatie moet worden gecorrigeerd. Het algoritme voor het verjongen van verwaarloosde struiken wordt al tientallen jaren uitgewerkt. Hieronder geven we een diagram van acties.
- Beoordeel de algemene toestand van de krenten. Als, ondanks de slechte oogst, de struik sterk en gezond is en de scheuten krachtig zijn, kan verjongend snoeien in één keer worden gedaan. Bij algemene depressie van de plant, zwakke scheuten of de volledige afwezigheid ervan, kan het enkele jaren duren om de bes te herstellen. Alleen struiken in de reproductieve leeftijd worden verjongd. Krenten kunnen alleen met goede verzorging tot 30 jaar oud worden. Een nalatige houding verkort deze periode met de helft. U kent de leeftijd van uw planten beter en kunt zelfstandig bepalen of het de moeite waard is om de struik te redden of in de herfst nieuwe bessen te planten.
- Evalueer de kwaliteit en kwantiteit van zero-order-shoots.
- Markeer 2-3 goed ontwikkelde, goed geplaatste oude takken die je wilt behouden. Begin met het verwijderen van de rest, te beginnen met de plekken die gemakkelijker te bereiken zijn. Dit is waar een takkenschaar met lange handvatten en een krachtig mes bijzonder geschikt zou zijn. Wanneer een verwaarloosde bessenstruik wordt verjongd, denken ze niet aan de hoogte van de stronk. Je kunt het later op het gewenste niveau inkorten. Vergeet stronken niet, want als hun hoogte meer dan 3 cm is, kunnen zich toppen vormen - onproductieve, snelgroeiende scheuten die de toch al verzwakte bessenstruik uitputten.
- Als je minstens een paar sterke takken van de nulde orde hebt geïdentificeerd, kun je alle skeletachtige takken afsnijden, behalve de beoogde.Als er geen goed ontwikkelde scheuten zijn, laat dan nog 2-3 oude scheuten achter en snij ze af tot een sterke zijtak in het onderste deel van de bessenstruik. Als u last heeft van glasworm, maak dan een lagere snede of kies een andere tak.
- Verwijder alle zieke, gebroken, naar binnen groeiende of op de grond liggende scheuten uit de bessenstruik. In wezen heb je sanitair snoeien op wereldschaal nodig. Verwijder niet meer dan een derde van de struik, omdat het misschien niet mogelijk is om deze binnen een jaar te verjongen. Komend najaar verder, maar in het voorjaar zie je de eerste positieve resultaten.
Bekijk een video waarin een eenvoudige trimmethode duidelijk wordt gedemonstreerd:
Conclusie
Er is niets moeilijks aan het verjongen van krenten, vooral als ze systematisch worden verzorgd. Veel succes en een goede oogst.
