Inhoud [Hide]
Black Jam bramen zijn een nieuw product van Amerikaanse selectie dat in 2017 verscheen. Het onderscheidt zich door grote bessen met een uitgesproken zoete smaak en een aangenaam aroma. De cultuur is winterhard en past zich goed aan, zelfs aan barre klimatologische omstandigheden. Daarom kunnen dergelijke bramen in verschillende regio's van Rusland worden gekweekt.
Geschiedenis van selectie
Garden Blackberry Black Gem is een ras verkregen in 2017 in de VS. De naam betekent letterlijk "Zwarte Parel". Het werd met succes getest in de staat Arkansas, waarna het zich verspreidde naar andere regio's van de Verenigde Staten en verschillende landen. Onlangs is de variëteit in Rusland begonnen te verschijnen.
Het is nog niet opgenomen in het register van selectieprestaties. Veel zomerbewoners zijn echter al begonnen met het verbouwen van gewassen op hun percelen. De winterhardheid van het ras is vrij hoog, waardoor het zelfs in streken met ijzige winters kan worden geteeld.
Externe beschrijving van Black Jam-bramen
De bramenstruik Black Jam is compact, de scheuten zijn recht, groeien verticaal en nemen niet veel ruimte in beslag. Jonge scheuten zijn groen en worden vervolgens grijsachtig. De struik bereikt een hoogte van 1,5 m. Het oppervlak van de takken is doornloos, waardoor het gemakkelijker te verzorgen en te oogsten is.
Black Jam-bramen zijn groot en bereiken een gewicht van 20-25 g. De vorm is conisch, langwerpig en de kleur is rijk zwart. Het oppervlak is glanzend en glanst in de zon.
De vruchten hebben een aantrekkelijke presentatie
De smaak heeft een uitgesproken zoetheid, de zuurheid is bijna onzichtbaar, wat Black Jam bramen onderscheidt van veel andere soorten. Het vruchtvlees is sappig, het massaaandeel droge stof bedraagt maximaal 12%, de overige 88% is water (celsap).
De houdbaarheid is laag - bij kamertemperatuur niet langer dan vier dagen. Hoewel als je het in de koelkast legt, de periode toeneemt tot drie weken.
Kenmerken van Blackberry Black Jam
Het ras wordt gekenmerkt door een goede opbrengst, ziekteresistentie en winterhardheid. Bessen kunnen niet alleen in juli worden geplukt, maar ook in augustus en zelfs september, als er geen vorst is.
Bloeiperiode, rijpingstijd en opbrengst
Black Jam-bramen zijn remontante variëteiten. Tweemaal per seizoen draagt hij vrucht. De hoofdgolf vindt plaats in juli, de tweede - eind augustus en september. Dienovereenkomstig vindt de bloei plaats in juni en juli. De vruchtvorming kan de hele maand september doorgaan, tot het begin van de eerste nachtvorst.
De opbrengst van de Black Jam-variëteit is vrij hoog: van één volwassen plant kun je 5-6,5 kg smakelijke bessen verzamelen, soms iets meer.
Vorstbestendigheid en droogteresistentie
De bramensoort Black Jam is winterhard (bestand tegen temperaturen tot -28 graden). Er zijn aanwijzingen dat jonge struiken in de klimatologische omstandigheden van de Rostov-regio (Taganrog) goed overwinteren, zelfs zonder onderdak. In centraal Rusland, de Oeral en Siberië hebben planten onderdak nodig.
De cultuur reageert op water geven en heeft een regelmatige toevoer van water nodig. Struiken kunnen droogte overleven en herstellen. Maar een langdurig gebrek aan vocht zal de smaak van bessen en de opbrengst negatief beïnvloeden.
Weerstand tegen ziekten en plagen
De Black Jam-braambessenvariëteit heeft een redelijk goede immuniteit tegen veelvoorkomende ziekten en plagen. Bij onjuiste verzorging en ongunstig weer kan het last hebben van paarse vlek, septoria, grijze rot, scheutbotrytis en andere pathologieën.
Een invasie van molkrekels, diverse soorten bladluizen, kevers en andere insecten is mogelijk. Daarom wordt aanbevolen om preventieve behandelingen uit te voeren met behulp van folkremedies en chemicaliën.
Voor- en nadelen van de variëteit
Ondanks het feit dat Black Jam-bramen onlangs zijn verschenen, zijn veel Russische tuinders er al in geslaagd de voordelen ervan te waarderen. Meestal schrijven ze in recensies dat bramen groot en zoet zijn en een aangenaam aroma hebben. Bovendien hebben de bessen absoluut geen zuurheid en is het vruchtvlees erg sappig.
De bessen zijn vrij groot en zoet van smaak.
Pluspunten:
- aantrekkelijk uiterlijk;
- de voedingswaarde;
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- compacte kroon die niet veel ruimte in beslag neemt;
- er zijn geen doornen op het oppervlak;
- hoge winterhardheid;
- goede transporteerbaarheid.
Minpuntjes:
- lage houdbaarheid;
- in streken met strenge winters is beschutting vereist;
- Er zijn weinig gegevens over de variëteit vanwege de lage prevalentie.
Landingsfuncties
Black Jam-bramen kunnen zowel in de lente als in de herfst worden geplant. Indien geplant in april, is het mogelijk om het gewas in hetzelfde jaar te oogsten. Herfstplanten heeft zijn voordelen: de zaailing slaagt erin wortel te schieten vóór het koude weer en begint onmiddellijk te groeien in de lente.
Er worden plantplaatsen geselecteerd die tegelijkertijd aan verschillende criteria voldoen:
- goede verlichting;
- vruchtbare, losse grond;
- neutrale of lichtzure omgeving (pH = 6,0-7,0);
- bescherming tegen tochtwinden;
- afwezigheid van stagnatie van water (laaglanden zijn uitgesloten).
Het gebied voor het planten van Black Jam-bramen wordt eerst schoongemaakt en gerooid. Breng compost, humus of complexe minerale meststof aan. Als de grond zwaar is en veel klei bevat, is het noodzakelijk om deze te bedekken met zaagsel, vermiculiet of zand.
Black Jam-bramenzaailingen worden alleen gekocht bij vertrouwde leveranciers. Als het wortelsysteem open is, kunt u het een nacht laten weken in een oplossing van een groeistimulator (Kornevin, Zircon, Epin of andere producten).
Bij het planten van bramen werkt Black Jam als volgt:
- Maak een gat van 50*50 cm.
- Aan de onderkant wordt een laagje kleine steentjes geplaatst.
- Plaats de zaailing in het midden en bestrooi deze met vruchtbare grond.
- Compact zodat de nek van de mazelen een ondiepe diepte bereikt (tot 2-3 cm).
- Water geven met een emmer bezonken water.
- Leg een laag mulch - zaagsel, hooi, stro, naalden of andere natuurlijke materialen.
Het is beter om plantgaten 2-3 weken van tevoren klaar te maken
Zorgregels
Wat betreft de landbouwtechnologie voor het kweken van Black Jam-bramen, deze is niet ingewikkeld. Ervaren tuinders raden aan deze regels te volgen:
- Watergift moet regelmatig en voldoende overvloedig zijn. Als het niet regent, wordt er wekelijks water gegeven. Jonge zaailingen hebben minimaal 5 liter nodig, volwassenen - 10-20 liter. Het water moet vooraf bezonken zijn. Het is noodzakelijk om de oppervlaktelaag van de grond te controleren - deze moet de tijd hebben om uit te drogen.
- Na water geven of hevige regen wordt de grond losgemaakt en wordt tegelijkertijd gewied. Om de grond zo lang mogelijk vochtig te houden, wordt de boomstamcirkel gemout met stro, zaagsel en dennennaalden.
- Omdat Black Jam-bramen remontante variëteiten zijn met twee vruchtgolven, moet de bemesting regelmatig worden uitgevoerd met tussenpozen van 3-4 weken. Geef in het voorjaar ammoniumnitraat of ureum. In de bloeifase worden superfosfaat en kaliumsulfaat toegevoegd. Dezelfde compositie wordt een maand later gegeven. In de herfst, na de oogst, kun je het voeden met houtas (waterinfusie).
- In het vroege voorjaar wordt preventieve behandeling tegen ziekten en plagen uitgevoerd. Gebruik hiervoor Bordeaux-mengsel, "HOM", "Fundazol", "Ridomil Gold" of andere fungiciden.
- Ook in het voorjaar moet je Black Jam-bramen hygiënisch snoeien. In de herfst voeren ze ook snoeien uit, verdunnen de kroon en verwijderen ze oude scheuten.
- Ondanks de hoge winterhardheid van de Black Jam-variëteit zal in de meeste regio's beschutting nodig zijn. De takken worden van de steun verwijderd, naar de grond gebogen en vastgemaakt. Gooi zaagsel, stro erop en bedek met jute, agrofiber of ander redelijk dicht materiaal.
Regelmatig water geven en bemesten garanderen goede opbrengsten, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden.
Reproductiemethoden
Black Jam-bramen worden op alle mogelijke manieren vermeerderd, ook uit zaden. Maar meestal kiezen ze voor vegetatieve methoden.Ze zijn veel eenvoudiger, stellen u in staat alle raskenmerken te behouden en relatief snel het gewenste resultaat te verkrijgen.
Meestal wordt Black Jam gepropageerd met behulp van de volgende methoden:
- groene stekken;
- worteluitlopers;
- het verdelen van de struik.
Eind mei worden de stekken van volwassen Black Jam-bramenstruiken genomen. Plant in vruchtbare, vochtige grond, groei tot de herfst en mulch. Volgend voorjaar worden ze getransplanteerd naar een vaste plaats.
Voor reproductie door worteluitlopers worden verschillende formaties gescheiden die dichtbij de struik groeien. Ze worden zo uitgesneden dat de lengte minimaal 30 cm is, daarna worden ze in vruchtbare grond geplant, bewaterd en gevoerd.
De struik wordt alleen verdeeld als deze geen wortelscheuten produceert. In het voorjaar graven ze het op en snijden de wortelstok in verschillende delen. In dit geval zou elke divisie meerdere gezonde scheuten moeten hebben.
Conclusie
Black Jam-bramen zijn een nogal interessante variëteit, die vooral wordt gewaardeerd om zijn zoete smaak en grote bessen. De vruchten kunnen vers gebruikt worden voor het bereiden van diverse gerechten en voorbereidingen voor de winter. Ze gaan niet lang mee, hoewel de transporteerbaarheid goed is. Daarom kunnen de bessen zowel voor persoonlijke consumptie als voor verkoop of verwerking worden gebruikt.
Recensies van tuinders over Black Jam-bramen
Dit is het tweede jaar dat ik Black Pearl kweek. De bessen zijn goed, smakelijk, mooi. Maar de overvloedige zon droogt ze uit als je ze niet op tijd verwijdert. In de herfst heb ik een grote tak afgesneden die vrucht had gedragen. Twee over. Er zijn geen wortelscheuten. Uiteraard zit hij al onder de bladeren en bloemknoppen. Het is nu begin april 2023. Ik weet nu niet hoe ik het moet reproduceren. Ik ga het proberen met stekjes.
Een zeer indrukwekkende plant - mooi en vrij pretentieloos. Het ziet er koninklijk uit in de tuin. En het reageert verbazingwekkend goed op water geven en kunstmest. Uitstekende variëteit.