Wat zijn de voordelen van peterselie voor het lichaam van mannen en vrouwen?

De gunstige eigenschappen en contra-indicaties van peterselie worden bepaald door de chemische samenstelling. Groenen bevatten veel vitamines, micro-elementen en andere waardevolle verbindingen. Maar je kunt niet meer dan 100 g per dag consumeren - anders zal er meer kwaad dan goed zijn.

Chemische samenstelling van peterselie

Peterselie bevat behoorlijk wat nuttige stoffen:

  • vitamines;
  • sporenelementen (kalium, calcium, magnesium, silicium, fosfor, kobalt, koper, fluor, mangaan, chroom, zink, selenium, jodium);
  • cellulose;
  • organische zuren;
  • essentiële oliën.

Welke vitamines zitten er in gewone peterselie?

Naast micro-elementen bevat peterselie ook vitamines:

  • A (in 100 g 100% van de dagwaarde);
  • Groep B, inclusief B1, B2, B5, B9;
  • C (170% dagelijkse behoefte);
  • K (130%).

De voordelen van peterselie zijn te danken aan het feit dat het veel vitamine C, A en K bevat. Je kunt zelfs maar één bosje eten om aan je dagelijkse behoefte te voldoen, en zelfs meer. Er zitten niet veel andere vitamines in - binnen 10% van de dagelijkse behoefte. Daarom kan peterselie niet als een bron van alle voedingsstoffen worden beschouwd. Het is noodzakelijk om ook ander voedsel te consumeren.

Hoeveel calorieën zitten er in peterselie

Het voordeel van peterselie voor het lichaam is dat het een caloriearm product is. 100 bevat slechts 49 kcal. Voedingswaarde voor hetzelfde gewicht:

  • eiwitten – 3,7 g;
  • vetten – 0,4 g;
  • koolhydraten – 7,6 g.

Peterselie bevat ook behoorlijk veel voedingsvezels: ruim 2 g per 100 g, dit is 10% van de dagelijkse inname. Het grootste deel is water - 85%, de droge stof is goed voor in totaal 15%.

Wat zijn de voordelen van peterselie voor het menselijk lichaam?

Dankzij de rijke chemische samenstelling biedt peterselie heel wat voordelen voor het menselijk lichaam:

  • versterking van het immuunsysteem;
  • verbeterd zicht;
  • preventie van luchtweginfecties;
  • onderdrukking van de activiteit van pathogene bacteriën;
  • verbeterde spijsvertering;
  • het verlagen van de bloedsuikerspiegel, wat vooral belangrijk is voor diabetici;
  • het stimuleren van het herstel van de huidepidermis;
  • regulering van metabolische processen, vetverbranding;
  • behandeling van puisten, huiduitslag;
  • versterking van het myocardium (hartspier);
  • deelname aan hematopoietische processen;
  • diuretisch effect, verwijdering van nierstenen;
  • regulering van de maagsapsynthese;
  • verwijdering van gifstoffen en afvalstoffen.
Aandacht! Verse peterselie helpt tegen bronchitis en longontsteking omdat het de slijmproductie stimuleert.

Peterselie verwijdert gifstoffen goed en versterkt het immuunsysteem

De voordelen van peterselie voor het lichaam van een vrouw

De voordelen van verse peterselie voor het lichaam van een vrouw komen neer op de volgende eigenschappen:

  • vermindering van pijn tijdens de maandelijkse cyclus;
  • genezing van de huid;
  • verlichting van fysieke en emotionele stress als gevolg van de aanwezigheid van etiol. Het effect op het lichaam van deze stof is vergelijkbaar met het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen.

Een ander belangrijk punt is dat peterselie vitamine B9 (foliumzuur) bevat en dat 100 g 30% van de dagelijkse behoefte bevat. Deze stof is van groot nut tijdens de zwangerschap, omdat het de normale vorming van de foetus bevordert en ontwikkelingsstoornissen voorkomt.

Belangrijk! In alle stadia van de zwangerschap kun je maximaal twee takjes peterselie consumeren.

Bepaalde componenten van peterselie kunnen leiden tot een verhoogde baarmoedertonus. Als er een risico op een miskraam bestaat, is het gebruik van deze plant uitgesloten.

De voordelen van peterselie voor het mannelijk lichaam

De voordelen van de plant voor mannen zijn ook bekend:

  1. Versterking van het immuunsysteem, verhoging van het uithoudingsvermogen en stressbestendigheid, wat vooral belangrijk is tijdens langdurige fysieke activiteit.
  2. Peterselie is een afrodisiacum. Het vergroot de potentie en wekt het seksuele verlangen op.
  3. Als je regelmatig hoofdhuidmaskers maakt op basis van gemalen kruiden, voorkom je het probleem van kaalheid.
  4. Peterseliebouillon met wortels, aardappelen en selderij helpt bij het omgaan met een kater.
  5. Peterseliezaden en -wortels zijn goed voor het versterken van de prostaatspieren. Hun voordelen omvatten het voorkomen van prostatitis, evenals het oplossen en verwijderen van stenen.

Naast de gezondheidsvoordelen voor mannen kan peterselie ook enige schade aanrichten. Bij regelmatig misbruik zijn problemen met de nieren en de lever mogelijk. We mogen niet vergeten dat de plant een diuretisch effect heeft. Dit is vooral belangrijk voor bestuurders om te onthouden.

Gunstige eigenschappen van peterselie voor kinderen

Voor kinderen is dit groen op verschillende manieren nuttig:

  • versterking van het immuunsysteem;
  • botverbetering;
  • overtollig vocht uit het lichaam verwijderen;
  • herstel van de stofwisseling.

U kunt gras in uw dieet introduceren vanaf de leeftijd van acht maanden (vers of gekookt). De eerste 5-7 dagen zijn een wachtperiode, waarin u de reactie van het lichaam moet observeren. Je moet beginnen met kleine hoeveelheden - letterlijk 5 g per dag. Voortdurend groen eten is acceptabel vanaf de leeftijd van 2-3 jaar. Als er allergische reacties optreden, stop dan onmiddellijk met het gebruik van het geneesmiddel. In dergelijke gevallen is het beter om een ​​arts te raadplegen.

Je kunt beginnen met het geven van groenten aan kinderen als ze 8-9 maanden oud zijn.

Hoeveel peterselie kun je per dag eten?

Om peterselie maximale voordelen te bieden, moet je de consumptienormen volgen. Artsen raden aan om niet meer dan 100 gram groente per dag te eten. En zwangere vrouwen kunnen maximaal 2 takken eten, d.w.z. tot 30 gram per dag. Kinderen van het eerste levensjaar kunnen tot 5 g per dag eten, daarna wordt de hoeveelheid geleidelijk verhoogd.

Het is bekend dat de samenstelling de stof myristicine bevat, die in grote hoeveelheden (meer dan 100 g per dag) leidt tot hoofdpijn, convulsies, hallucinaties en gewichtsverlies.

Is het mogelijk om elke dag peterselie te eten?

Peterselie moet op de juiste manier worden gegeten, d.w.z. rekening houdend met de dagelijkse norm. Tegelijkertijd is de dagelijkse consumptie van dit groen zowel vers als gekookt of gestoofd mogelijk. Het kruid wordt ook gebruikt in de vorm van thee.De constante opname van het product in het dieet is alleen toegestaan ​​als er geen medische contra-indicaties zijn, waaronder individuele intolerantie.

Gezondheidsvoordelen en nadelen van peterseliesap

Peterseliesap heeft ook genezende eigenschappen. Dit is een krachtig vitaminesupplement bij de basisvoeding. Het biedt het lichaam onbetwiste voordelen:

  • verwijdering van gifstoffen en overtollige zouten;
  • preventie van nierstenen;
  • versterking van het immuunsysteem;
  • verbetering van de stofwisseling;
  • stimulatie van de eetlust;
  • verlaagde bloedglucosewaarden;
  • verbetering van de werking van het hormonale systeem.

Het is belangrijk om te begrijpen dat sap een concentraat is, dus het biedt alleen voordelen als aan de consumptielimiet wordt voldaan. Een volwassene mag niet meer dan 1 eetlepel van dit product per dag innemen.

Advies! Wanneer u peterseliesap voor medicinale doeleinden gebruikt, is het raadzaam om suiker, vlees en zetmeelhoudende voedingsmiddelen uit het dieet uit te sluiten. Alcoholische dranken zijn ten strengste verboden.

Gunstige eigenschappen van peterselie-infusie en contra-indicaties

Een aftreksel van peterselie in kokend water heeft voordelen voor verschillende organen:

  • verbetert de toestand van patiënten met urolithiasis;
  • helpt de tanden te versterken en het glazuur witter te maken;
  • helpt het tandvlees te versterken;
  • voorkomt oogziekten;
  • verwijdert gifstoffen uit het lichaam;
  • remt pathogene schimmels en bacteriën;
  • stimuleert slijmafscheiding, behandelt hoest;
  • verlaagt de bloedsuikerspiegel;
  • verbetert de bloedcirculatie.

Het afkooksel helpt het tekort aan vitamines en mineralen aan te vullen

De infusie wordt ook uitwendig gebruikt. Het is een natuurlijk antisepticum dat snijwonden, kneuzingen en insectenbeetsporen helpt elimineren.

Naast de geneeskrachtige eigenschappen van peterselie-infusie heeft het ook contra-indicaties:

  • uitdroging;
  • nierziekte;
  • hypothyreoïdie;
  • cystitis;
  • individuele intolerantie voor elk onderdeel van de plant.

Gunstige eigenschappen van peterseliethee en contra-indicaties

Thee biedt ongeveer dezelfde voordelen als een afkooksel. Het versterkt tanden, tandvlees, botten, stimuleert de spijsvertering, verbetert de stofwisseling. Maar het is de moeite waard om in gedachten te houden dat vitamine C al wordt vernietigd bij een temperatuur van 60 graden. Daarom zal het drinken van zo'n drankje het immuunsysteem niet ten goede komen.

Bovendien zijn er bepaalde contra-indicaties. Thee mag bijvoorbeeld niet worden gedronken tijdens de zwangerschap, maar met voorzichtigheid tijdens het geven van borstvoeding (het is beter om een ​​arts te raadplegen). Het is ook belangrijk om het diuretische effect van het medicijn te onthouden. Daarom mag u dit drankje ook niet drinken als u uitgedroogd bent of bij warm weer.

Hoe peterselie te gebruiken voor medicinale doeleinden

Peterselie behoudt zijn voordelen als het vers, bevroren of gedroogd is. Het wordt ook gebruikt in de vorm van thee en afkooksel. In de regel wordt het medicijn intern gebruikt voor medicinale doeleinden. Uitwendig gebruik is ook mogelijk, bijvoorbeeld voor de behandeling van zweren. Bovendien nemen ze voor het bereiden van medicijnen niet alleen kruiden, maar ook zaden, evenals de wortel van de plant.

Voor nierziekten

Om urolithiasis te behandelen, stenen op te lossen en overtollige zouten uit het lichaam te verwijderen, gaat u als volgt te werk:

  1. Neem twee kleine wortels en hak ze grondig.
  2. Giet 0,5 liter water en 0,5 liter melk erbij.
  3. Zet op het vuur, breng aan de kook en schakel onmiddellijk uit.
  4. Om het product maximaal voordeel te bieden, wordt de samenstelling onder het deksel toegediend totdat deze volledig is afgekoeld en vervolgens gefilterd.
  5. Neem driemaal daags 100 ml. De cursus duurt een maand, waarna ze dezelfde pauze nemen. Indien nodig wordt de cyclus herhaald.

Om de bloeddruk te normaliseren

Het kruid heeft ook voordelen voor het verlagen van de bloeddruk. Ga hiervoor als volgt te werk:

  1. Neem 700 g groente (vers).
  2. Maal en giet er 300 ml melk bij.
  3. Kook op heel laag vuur tot de helft is verdampt.
  4. Koel en filter.
  5. Neem elk uur 2 eetlepels. l. (30ml).

Bij pijnlijke menstruatie

De voordelen van de plant houden ook verband met de verlichting van pijn tijdens de menstruatie. Maak voor deze doeleinden een afkooksel:

  1. Neem 200 g groen.
  2. Grondig malen.
  3. Vul met een liter heet water.
  4. Kook op laag vuur gedurende 15 minuten.
  5. Koel en filter.
  6. Neem 2 eetl. l. elk uur totdat u zich beter voelt.

Het afkooksel helpt bij pijnlijke menstruatie

Voor zwelling

Om oedeem te behandelen, wordt aanbevolen om 800 g peterseliezaadjes te nemen, in een pan te doen en melk met elk vetgehalte te gieten. Zet dan op een heel laag vuur en bewaar tot de helft van de melk is verdampt. Zeef door kaasdoek, knijp goed uit en neem elk uur een eetlepel. Deze remedie is ook nuttig bij de behandeling van blaasontsteking.

Hoe peterselie te gebruiken voor cosmetische doeleinden

Peterselie heeft voordelen voor de huid omdat het huidherstel stimuleert en ook het haar versterkt. Om dit te doen, wordt aanbevolen om regelmatig voedende maskers te maken volgens de hieronder beschreven recepten.

Antirimpelmasker

Gebruik het volgende recept om rimpels te elimineren:

  1. Doe een paar stengels (50 g) in een blender.
  2. Maal tot een pasta.
  3. Breng het mengsel aan op rimpels, inclusief het gebied rond de ogen.
  4. Week wattenschijfjes in water en plaats ze erop.
  5. Na 20 minuten afwassen met warm water.
  6. Deze procedure moet 2-3 keer per week worden herhaald.

Om het haar te versterken

De voordelen van de plant voor haar houden verband met de versterking en genezing ervan. Om dit te doen, wordt aanbevolen om regelmatig een mondwater te gebruiken, dat volgens dit recept kan worden bereid:

  1. Neem 50 g groen, hak fijn.
  2. Giet een liter kokend water.
  3. Laat afgedekt 15 minuten staan.
  4. Giet door een zeef.
  5. Spoel het haar na het douchen.
  6. Afspoelen is niet nodig, knijp gewoon het overtollige product eruit en laat het drogen.

Schadelijke eigenschappen van peterselie voor het menselijk lichaam

Als de dagelijkse norm regelmatig wordt overschreden, kan het kruid meer kwaad dan goed doen. De meest voorkomende gevolgen van overmatig gebruik van groenten:

  • hoofdpijn;
  • stuiptrekkingen;
  • uitdroging;
  • hallucinaties;
  • gewichtsverlies;
  • misselijkheid, spijsverteringsstoornissen.

Voor welke ziekten mag je geen peterselie eten?

In sommige gevallen mag peterselie niet worden gegeten (zelfs niet in kleine hoeveelheden). Strikte contra-indicaties zijn geassocieerd met de volgende ziekten:

  • acute nierpathologieën (met ontsteking);
  • nefritis;
  • blaasstenen;
  • lage druk;
  • hypocalciëmie;
  • blaasontsteking in de acute fase;
  • zwangerschap (alleen in overleg met uw arts).

Conclusie

De gunstige eigenschappen en contra-indicaties van peterselie manifesteren zich op verschillende manieren. Wanneer ze met mate worden geconsumeerd, bieden groenten veel voordelen via vitamines en mineralen. Het is belangrijk op te merken dat peterselie het beste vers, bevroren of gedroogd kan worden gegeten.

Feedback achterlaten

Tuin

Bloemen