Hoe walnoten te kweken

Dankzij het waardevolle hout en de smakelijke, gezonde vruchten werd de walnoot enkele duizenden jaren geleden in de cultuur geïntroduceerd. De meeste moderne botanici zijn geneigd te geloven dat de kweek in het oude Perzië begon, en dat de zaailingen vervolgens naar Griekenland kwamen. Van daaruit verspreidde de cultuur zich eerst naar de Balkan en vervolgens naar West-Europa. Nu proberen niet alleen zuiderlingen, maar ook inwoners van regio's met een gematigd klimaat walnoten op hun percelen te planten.

Is het mogelijk om een ​​walnoot uit een noot te laten groeien?

Eeuwenlang werden walnoten alleen door zaden vermeerderd.Rassen worden uitsluitend gecreëerd door selectie en acclimatisatie, dus gecultiveerde bomen verschillen biologisch gezien niet veel van hun wilde verwanten. Kruisbestuiving met andere soorten is mogelijk, maar heeft nog geen noemenswaardige resultaten opgeleverd.

Bomen gekweekt uit noten zijn dus mogelijk niet identiek aan de oorspronkelijke variëteit. Maar ze produceren meestal grote, smakelijke vruchten en groeien goed in de regio waar de moederboom vandaan komt.

Wanneer kun je walnoten planten?

De tijd voor het planten van walnoten is afhankelijk van de regio. In gematigde en koude klimaten is de beste tijd de lente, voordat de knoppen opzwellen. Als je daar in de herfst een boom plant, is het vrijwel gegarandeerd dat het in de winter vriest. In het voorjaar warmt de grond elke dag steeds meer op en bevat veel vocht - in dergelijke omstandigheden wortelt de zaailing goed, herstelt snel beschadigde wortels en begint te groeien.

Het is onmogelijk om te laat te komen met het planten in de lente, vooral in gebieden waar er problemen zijn met de watergift of die zelden door de eigenaren worden bezocht. Vocht uit de grond verdampt snel; bladeren die al zijn begonnen te groeien, verliezen het snel. De wortels kunnen het bovengrondse deel niet van water voorzien, omdat ze er zelf niet genoeg van krijgen om op een nieuwe plek wortel te schieten. En de temperatuur stijgt elke dag. Als gevolg hiervan sterft de walnoot vaak in de eerste winter.

In de zuidelijke regio's is de juiste tijd voor het planten van het gewas daarentegen de herfst, tijdens of na de bladval. Het is bij koel weer en voldoende bodemvocht dat walnootwortels het beste wortel schieten. Hoewel er hier ook nadelen zijn: in een droge herfst en een sneeuwloze winter kan de zaailing slecht wortel schieten, bevriezen en zelfs afsterven. Sterke droge wind is vooral gevaarlijk voor jonge planten.

Waar walnoten op het perceel planten

Een goede aanplant van walnoten is de sleutel tot hoge opbrengsten en een lange levensduur van de boom. De cultuur neemt veel ruimte in beslag en op volwassen leeftijd houdt ze niet van transplantaties. Als we hier de allelopathische aard van de walnoot aan toevoegen, wordt het duidelijk dat een verkeerde locatie van de boom voor veel problemen kan zorgen.

De cultuur neemt een tussenpositie in tussen schaduwtolerante en zonminnende planten. Op jonge leeftijd is de zaailing behoorlijk schaduwtolerant. Wanneer het groeit en vrucht begint te dragen, zijn de opbrengst en verdere ontwikkeling van de boom afhankelijk van de verlichting van de kroon.

Het walnootwortelsysteem is aangepast aan vele grondsoorten:

• op chernozems groeit een volwassen boom over het algemeen zonder bemesting;
• walnoot ontwikkelt zich goed op alkalische, kalkrijke bodems, losse vruchtbare leemsoorten en zandige leemsoorten;
• het zal groeien op kalkrijke, steenachtige, rotsachtige bodems als deze goed bevochtigd en doorlatend zijn;
• op dichte, arme gronden vormt de boom een ​​kleine kroon, groeit slecht en draagt ​​weinig vruchten;
• Podzolische, zure, doordrenkte, koude gronden remmen de ontwikkeling en veroorzaken vaak bevriezing en dood van de zaailing.

Alleen zeer zoute, moerassige en dichte natte kleigronden zijn volkomen ongeschikt voor de teelt van walnoten.

De boom zal zijn maximale hoogte bereiken en de grootste opbrengst opleveren als de grondwaterstand zich niet dichter dan 2,3 meter van het oppervlak bevindt. Maar de walnoot is een uniek, flexibel gewas. Met hogere watervoerende lagen zal het eenvoudigweg niet tot 25 m groeien.

Omdat de walnoot vaak de hoogste boom in de tuin is, moet hij aan de noordelijke of westelijke rand worden geplant om andere gewassen niet in de schaduw te stellen. De plaats moet zonnig en beschut tegen de wind zijn. Als de boom eenmaal groeit, zal het onmogelijk zijn om hem te beschermen, maar dit zal niet langer van cruciaal belang zijn.

Hoe walnoten thuis te ontkiemen

In het zuiden ontkiemen walnoten door op de grond te vallen. Ze ontkiemen op een composthoop of bestrooid met een laagje aarde. Vruchten die niet in de herfst worden geoogst en in de winter door vogels tegen de grond worden geslagen, veranderen gemakkelijk in jonge bomen. Ze moeten zo snel mogelijk worden herplant of ontworteld en weggegooid.

Maar het is natuurlijk het beste om walnoten te kweken uit fruit van een gezonde boom die een overvloedige oogst oplevert. Als je ze in het najaar in losse grond plaatst, verschijnen er in mei scheuten.

Bij het planten in het voorjaar is stratificatie nodig. De vruchten worden gedurende 2-3 dagen geweekt in warm water, dat elke 12 uur wordt ververst. Vervolgens worden ze in een bak met gaten voor vochtafvoer geplaatst, gevuld met schoon, vochtig zand. Houd het ongeveer 90 dagen bij een temperatuur van 5-7 ° C. Het substraat wordt voortdurend gecontroleerd en indien nodig bevochtigd en elke 10 dagen geroerd om het met zuurstof te verzadigen.

Maar fruit met dunne schillen die gemakkelijk met je vingers te verpletteren zijn, zullen met een dergelijke gelaagdheid rotten. Ze worden 30 tot 45 dagen bij kamertemperatuur in schoon, vochtig zand bewaard.

Als het tijd is om te planten, maar de zaailingen nog niet zijn uitgekomen, worden de vruchten overgebracht naar een kamer met een temperatuur van 25-30 ° C. Daar zullen ze snel ontkiemen.

In mei wordt losse grond voorbereid op een plaats die goed beschermd is tegen de wind door bladhumus en zand toe te voegen.Graaf vervolgens een groef van 7-10 cm diep en plaats de noten daarin op de rand.

Als de stratificatie correct is uitgevoerd, zouden zaailingen binnen 10 dagen moeten verschijnen.

Hoe een walnoot correct te planten

Het kweken en verzorgen van walnoten begint met planten. Als je de juiste plaats en tijd kiest, wortelt de cultuur goed. Een boom groeit tientallen jaren op één plek, het herplanten van een volwassen boom is erg moeilijk en soms onmogelijk, en het verwijderen van de site kost veel tijd en moeite.

Hoe een walnootzaailing op de juiste manier te planten

Om walnoten in de lente te planten, wordt het gat aan het einde van het vorige seizoen, in de herfst, 2-3 maanden van tevoren voorbereid. De bovenste vruchtbare grondlaag wordt gemengd met humus. Op chernozems wordt een emmer toegevoegd, voor arme gronden wordt de hoeveelheid rotte mest 2-3 keer verhoogd en worden startmeststoffen toegevoegd. Bladhumus kan worden toegevoegd aan dichte bodems. Voeg 500 g tot 3 kg kalk toe aan zure grond (afhankelijk van de pH).

De diepte en diameter van het plantgat zijn afhankelijk van de bodemvruchtbaarheid. Op arme gronden mogen ze niet minder dan 100 cm zijn, op chernozems - 60 cm breed, 80 cm diep, het gat wordt gevuld met plantmengsel en mag bezinken.

Aan de vooravond van het planten wordt een deel van de grond uit het gat gehaald en gevuld met water. Alle beschadigde wortels van de zaailing worden uitgesneden tot gezond weefsel, de centrale wordt ingekort, waardoor er 60-70 cm overblijft. Het planten gebeurt door twee personen in de volgende volgorde:

1. Een sterke pin wordt in het midden van het gat geslagen.
2. Er wordt een zaailing naast geplaatst zodat de wortelhals 6-8 cm boven de rand van het gat uitsteekt.
3. De boom is vastgebonden aan een pin.
4. Eén persoon houdt de zaailing vast, de tweede begint de wortel te vullen en verdicht voortdurend de vruchtbare grond eromheen.
5. Controleer na het planten de positie van de wortelhals.
6. Langs de diameter van het plantgat worden zijkanten gevormd uit de resterende grond.
7. Elke zaailing wordt overvloedig bewaterd, met 2-3 emmers water.
8. De boomstamcirkel wordt gemout met humus.

Hoe een walnoot uit een vrucht te planten

Volgend voorjaar wordt de gekiemde walnoot opgegraven, de wortel ingekort, zodat er niet meer dan 60-70 cm overblijft, en verplaatst naar een vaste plaats of naar een school. Bij voorkeur opkweken gevolgd door transplantatie.

De walnootwortel groeit sneller dan het bovengrondse deel. Als je hem meerdere keren snoeit, wordt de kwaliteit van het hout slechter, maar neemt de opbrengst aanzienlijk toe. Op zuidelijke datsja-percelen, waar noten worden verbouwd voor persoonlijke consumptie en sommige nog aan de boom blijven hangen, is dit van weinig belang. Maar op industriële plantages en in koude of gematigde klimaten, waar de bomen niet zo groot worden, en de opbrengst veel lager is, aanzienlijk.

Voor een betere vruchtvorming worden uit zaden gekweekte walnoten meerdere keren opnieuw geplant, waardoor de wortel wordt ingekort. In boerentuinen worden zaailingen niet van de ene plaats naar de andere getransporteerd, maar worden de wortels met een speciaal gereedschap direct in de grond gesneden.

De technologie voor het planten van walnoten die onafhankelijk van zaden zijn gekweekt, verschilt niet van die van een kwekerij.

Beplantingsplan voor noten

Er is geen overeenstemming over aanplantprogramma's voor walnoten op industriële plantages. Sommige boeren beweren dat een afstand tussen de bomen van 10x10 m voldoende is. Anderen zijn er vast van overtuigd dat de plantage niet langer dan twintig jaar vruchten zal kunnen dragen en noten kan planten volgens een patroon van 20x20 meter.

Misschien hebben ze allebei gelijk:

• op chernozems in warme klimaten worden bomen groter, het plantpatroon moet schaars zijn;
• In de middenzone is verdichte beplanting mogelijk op arme gronden.

Natuurlijk zijn variëteiten ook van belang, waaronder laagblijvende soorten. Hoewel de kroon zich nog steeds uitspreidt, nemen ze minder ruimte in beslag dan hoge.

Bij datsja's en persoonlijke percelen kan er geen sprake zijn van enig beplantingsplan. In elke tuin groeien een of twee walnoten. Er is simpelweg geen ruimte voor meer bomen, vooral gezien het feit dat de cultuur niet van buren houdt. Of beter gezegd, het maakt de noot niet uit of er iets naast groeit. Het zijn de buren die zijn nabijheid niet prettig vinden.

De boom bevindt zich meestal aan de rand van het perceel, het is beter om hem aan de noord- of westkant te planten, zodat de schaduw van de reus niet op andere gewassen valt. Maar je kunt hem in het midden van een grote tuin plaatsen, verhard of betegeld. Het zorgt voor schaduw en u kunt een bank of tafel in de buurt zetten voor familiefeesten.

Zo’n stamboom wordt meestal een stamboom genoemd. Ze kiezen een mooi, groot en langlevend gewas dat de herinnering kan bewaren aan generaties mensen die zich in de schaduw ervan verzamelen. Walnoot is perfect voor deze rol.Maar je zult zorgvuldig voor de boom moeten zorgen, zodat de kroon mooi is en droge takken, zieke bladeren of ongedierte niet op je hoofd vallen.

Eigenaardigheden van het kweken van walnootbomen in verschillende regio's

In Rusland dragen walnoten goed vrucht in warme klimaten op zwarte grond. Met de juiste zorg kunnen ze in de middelste zone worden gekweekt, maar andere regio's kunnen niet alleen bogen op de oogst en het behoud van bomen.

Hoe walnoten groeien in de regio Moskou

Het kweken van walnoten in de regio Moskou is heel goed mogelijk, en als aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan, kun je vaak een redelijk goede oogst krijgen. Het belangrijkste is om de "juiste" zaailingen of vruchten te vinden. Ze moeten worden aangepast aan de plaatselijke omstandigheden.

Het is beter om geen walnootzaailingen te kopen voor het kweken in de middelste zone - het kan zijn dat je zuidelijke bomen tegenkomt. Je moet ze halen bij een kwekerij in de buurt of in het noorden. Het verbouwen van een gewas uit een noot die op de markt is gekocht, is over het algemeen een hopeloze zaak. Buren of kennissen die in de buurt wonen moeten het plantmateriaal delen, alleen dan is er een garantie dat de zaailingen niet bevriezen.

De cultuur houdt niet van de grond in de regio Moskou; het plantgat moet groot worden gegraven en de grond moet worden gedeoxideerd met kalk. Voor de toekomst kun je kleine steenslag op de bodem van het gat toevoegen. Maar je zult de boom nog steeds één keer per jaar water moeten geven met limoenmelk.

Verdere zorg bestaat uit zeldzaam water geven bij warm weer en verplichte voeding. Bovendien hoef je, als de walnoot goed groeit, in het voorjaar geen stikstof toe te voegen en beperk je je tot het laat in de herfst mulchen van de boomstamcirkel met humus.Maar aan het einde van de zomer moeten fosfor en kalium worden gegeven - zonder dit is het onwaarschijnlijk dat de boom de winter overleeft.

Bomen moeten vrij worden geplant - in de regio Moskou is vooral een goede verlichting van de kroon belangrijk. Als je buren geen noten hebben, is het beter om er twee tegelijk te planten - dit vergroot de kans op het verschijnen van fruit.

Walnoten kweken in de regio Leningrad

Op internet kun je artikelen vinden die beschrijven hoe goed walnoten uit Moldavië wortel hebben geschoten in de regio Leningrad. Geloof het niet! Nee, theoretisch is het mogelijk. Maar alleen als je een vruchtnoot in de buurt van Sint-Petersburg vindt, breng de zaden dan naar Moldavië, ontkiem daar en breng de zaailing terug naar de regio Leningrad. Het blijkt gewoon een pijnlijk complexe intrige.

In het noordwesten is het zelfs heel moeilijk om vruchtdragende walnoten te verbouwen, maar het is wel mogelijk. De bomen die niet volledig bevroren zijn, groeien meestal gedrongen en dragen praktisch geen vruchten. Maar er zijn een paar walnoten die een behoorlijke maat hebben bereikt en vrucht dragen. Kandidaat voor Landbouwwetenschappen Starostin V.A. beveelt aan dat ze allemaal worden geregistreerd en gebruikt voor verdere veredeling.

Dit slaat ergens op. Alleen tuinders die het geluk hebben 'lokale' noten te krijgen, kunnen min of meer vertrouwen hebben in succes. De rest kan gaan experimenteren - een jonge boom neemt niet veel ruimte in beslag.

Hoe een walnotenboom in Siberië te laten groeien

Tot nu toe eindigt de teelt van walnoten in Siberië meestal op een mislukking.En het zijn niet alleen de koude winters. Door langdurige acclimatisatie en selectie kunnen de bomen overwinteren bij -40° C. Terugkerende vorst is verschrikkelijk voor walnoten, die in sommige jaren de opbrengst verminderen of exemplaren vernietigen die zich op open heuvels bevinden, zelfs in Centraal-Oekraïne.

Maar de selectie staat niet stil; wetenschappers beweren dat het gewas binnenkort in Siberië zal groeien. De volgende variëteiten worden als de meest veelbelovende beschouwd voor verdere selectie:

• Voronezj;
• Robuust;
• Kamenski;
• Shevgenya.

Walnoten kweken in de Oeral

Bij het verbouwen van walnoten in de Oeral worden tuinders niet alleen met dezelfde problemen geconfronteerd als inwoners van andere koude streken. Meer nog dan de winterkou worden bomen gehinderd door het veranderende klimaat. In de Oeral komt zelfs aan het begin van de zomer vorst voor, wat niet bijdraagt ​​aan de bevordering van de cultuur in de regio. Daarom is de selectie hier gericht op het creëren van rassen die zich onderscheiden door vertraagde vegetatie.

Walnoot verzorging

In het zuiden wordt alleen veel aandacht besteed aan jonge bomen. In andere regio's moet het gewas voortdurend worden verzorgd.

Water geven en bemesten

Walnoot is een gewas dat voldoende, maar niet overmatig vocht nodig heeft. Het heeft de grootste hoeveelheid vocht nodig in de lente en de eerste helft van de zomer, wanneer de groene massa groeit en zich vruchten vormen. In de tweede helft van de zomer en de herfst kan overmatig water geven of frequente regenval de boom beschadigen. Maar het opladen van het vocht voordat u met pensioen gaat, is een verplichte procedure, anders bevriest het of overleeft het de winter helemaal niet.

Kortom, u moet op de volgende punten letten:

1. In het zuiden hoeven volwassen walnoten die op zwarte grond groeien niet gevoerd te worden. Eens in de vier jaar wordt de boomstamcirkel gemulleerd met humus.
2. In andere regio's wordt de boom in het vroege voorjaar bemest met stikstof en in de tweede helft van de zomer met fosfor en kalium. Voor de winter wordt humus toegevoegd aan de boomstamcirkel.

Trimmen en vormgeven

Vaak wordt de walnootkroon helemaal niet gevormd, in het beste geval wordt één stam verwijderd als zich een vork heeft gevormd op de centrale geleider. Maar om de vruchtvorming te verbeteren, vooral bij variëteiten met dichtgroeiende takken, is snoeien noodzakelijk.

Bij het vormen van de kroon wordt aanbevolen om de hoogte van de stam op 80-90 cm in te stellen, dit maakt het oogsten en verzorgen van de boom gemakkelijker. Voor alle soorten is het beter om één centrale geleider te laten.

De kroon moet zijn natuurlijke vorm behouden, de takken moeten worden uitgedund om de verlichting van de boom te verbeteren. Hoe verder naar het noorden de locatie ligt, hoe groter de afstand tussen de skeletscheuten. In de meest zuidelijke regio's kunnen de baarmoedertakken bijvoorbeeld 25-30 cm van elkaar verwijderd zijn, dichter bij de middelste zone - 40 cm.

Als de walnootkroon schaars en goed verlicht is, houdt snoeien in dat de vorming van vorken in een scherpe hoek wordt voorkomen. Verwijder elk jaar in de winter of lente alle gedroogde en bevroren uiteinden van de scheuten.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Noten die groeien in goed verlichte en geventileerde ruimtes die goed worden verzorgd, worden zelden ziek of worden aangetast door ongedierte. Dit is grotendeels te wijten aan het feit dat de door het gewas afgescheiden fytonciden een schadelijk effect hebben op pathologische micro-organismen en dat de specifieke geur insecten afstoot.

Het gewas wordt aangetast door bruine vlek, wat bestreden moet worden door te besproeien met koperhoudende preparaten.Voordat de bladeren bloeien en nadat ze eraf vallen, worden fungiciden in sterke concentraties gebruikt, bijvoorbeeld een Bordeaux-mengsel van 2-3%. Tijdens het groeiseizoen wordt de oplossing gemaakt met 1%. Meestal zijn 2-3 behandelingen voldoende.

Roetzwammen kunnen zich op walnoten nestelen. Toegegeven, het veroorzaakt weinig overlast voor de cultuur zelf, maar het beïnvloedt de planten die in de buurt groeien behoorlijk ernstig.

Onder het ongedierte is het noodzakelijk om te benadrukken:

• bladluizen;
• mot;
• teken;
• notenboor;
• stedelijke barbeel;
• notenmot.

Het is beter om ze te bestrijden met behulp van biologische methoden, bijvoorbeeld door ze te besproeien met een oplossing van groene zeep of tabaksinfusie. Alleen als deze maatregelen niet succesvol zijn, worden insecticiden gebruikt.

Voorbereiden op de winter

Alleen jonge noten kunnen worden afgedekt voor de winter. Zeer snel worden de bomen zo groot dat ze niet in een speciale buis kunnen worden geplaatst of in agrofibre kunnen worden gewikkeld. Het enige dat overblijft is het uitvoeren van maatregelen die de weerstand tegen vorst vergroten:

• bomen vormen met één geleider (stam);
• verminder de watergift in de tweede helft van de zomer;
• mulch de boomstamcirkel met humus;
• voer aan het einde van de zomer of het begin van de herfst met fosfor-kaliummeststoffen;
• maak de stam en skeletachtige takken witter voor de winter.

Hoe lang duurt het voordat een walnoot vrucht draagt ​​na het planten?

Walnoten gekweekt uit zaden komen later in vruchtvorming. Ze zijn verdeeld in drie groepen:

• vroegrijp – opbrengst van gewassen 7-8 jaar na ontkieming;
• middelgroot, die na 9-13 jaar vrucht draagt;
• laat vruchtbaar, waarvan de oogst binnen 14-17 jaar wordt geoogst.

Veel eerder wordt de oogst geoogst van geënte walnoten - vanaf de leeftijd van 1-4 jaar.

De maximale vruchtvorming van het gewas vindt plaats in 50-100 jaar, wanneer gemiddeld 100 kg noten worden verzameld van elke goed ontwikkelde boom.

Wat te planten onder een walnoot

Het juiste antwoord is niets. Soms schiet iets wortel onder een walnoot, bijvoorbeeld maagdenpalm of schaduwminnende, pretentieloze gastheren: weegbree en lancetvormig. Maar dit is eerder een uitzondering.

Walnootbladeren bevatten juglone, wat giftig is voor veel planten. Als het regent, valt het op de grond en vergiftigt het, waardoor het ongeschikt wordt voor het verbouwen van andere gewassen. Vooral appel- en perenbomen, tomaten en andere groenten houden niet van de buurt van walnoten.

Maar dit betekent niet dat er een dode zone rond de boom moet zijn. Het kost niets om direct onder een notenboom te planten, hoewel je kunt experimenteren met schaduwminnende, niet bijzonder dure gewassen. Op dezelfde plaats waar druppels die na regen van de bladeren vallen niet vallen, kun je bessenstruiken of pruimen, aromatische en geneeskrachtige kruiden planten.

Recensies over het kweken van walnoten in de regio Moskou

Conclusie

Walnoten kunnen in elke regio worden geplant, maar stabiele opbrengsten worden alleen in het zuiden verkregen. In de middenzone draagt ​​het gewas eens in de zoveel jaar vruchten en heeft verzorging nodig. Sommige bomen kunnen groeien in koudere klimaten, maar dit is eerder een uitzondering op de regel, hoewel fokkers beloven in de nabije toekomst rassen te zullen creëren die resistent zijn tegen voorjaarsvorst.

Aanbevolen berichten

Kan ik walnoten eten tijdens het geven van borstvoeding?

Toepassing van walnootschalen en -schillen

Groene walnotentinctuur gebruiken met wodka, alcohol, kerosine

Hoe een walnoot groeit: foto, vruchtvorming

Groene walnoten met honing: toepassing

Hoe je je handen van walnoten kunt wassen

Ziekten van walnootbladeren

Hoe een walnoot in de herfst opnieuw te planten

Hoe walnoten thuis te kraken