Inhoud
Aardappelzaden kun je zelf verzamelen. Het werk begint half juli, wanneer de bessen nog lichtgroen van kleur zijn en niet donkerder beginnen te worden. Ze worden tot pulp vermalen, met water op kamertemperatuur gegoten en enkele dagen laten gisten. Vervolgens wordt het plantmateriaal verzameld en bewaard tot volgend voorjaar.
Welke rassen zijn geschikt voor vermeerdering door zaad?
Veel soorten aardappelen zijn geschikt om uit zaden te groeien. De belangrijkste variëteiten worden hieronder beschreven:
- "Assol" - produceert een oogst van half juli tot begin augustus, het is in deze tijd dat ze zaden beginnen te verzamelen. De knollen zijn ovaal, de schil is glad, lichtgeel van kleur. Het vruchtvlees heeft ongeveer dezelfde tint. De variëteit is resistent tegen ziekten en produceert ook een grote oogst - tot 3-3,5 kg per struik. De wortelgroenten zijn groot, met een gewicht vanaf 100 g. De massafractie zetmeel bereikt 16%, dus de aardappelen zijn behoorlijk kruimelig en smakelijk.
- "Farmer" rijpt in 65 dagen en produceert 12-15 knollen per struik. De schil is lichtgeel, het gewicht van één aardappel ligt binnen 100 g, de opbrengstindicator is maximaal 1 kg per struik.Het vruchtvlees kookt niet over en behoudt zijn vorm goed, waardoor de aardappelen geschikt zijn om te frituren. Het ras is resistent tegen virale infecties.
- "Triumph" is een vroege oogst, waarvan de zaden begin juni kunnen worden verzameld. De wortels zijn ovaal, klein van formaat en de schil is lichtgeel. Productiviteit tot 400 kg per honderd vierkante meter. De struiken produceren veel aardappelen - vaak tot 30 stuks. Het vruchtvlees is romig, matig zacht, geschikt om te koken en bakken.
- "Keizerin" is ook geschikt voor het verzamelen van zaden voor zaailingen. Het gewas is productief - van elke struik wordt 3-3,2 kg geoogst, terwijl het gewicht van één knol varieert van 60 tot 150 g. De oogst begint in juli en de laatste golf vindt plaats in september. Het ras is immuun voor schimmelinfecties en nematoden.
- "Velina" is een ander aardappelras dat geschikt is voor het verzamelen van zaden voor zaailingen. De knollen zijn ovaalvormig, middelgroot en rijpen in augustus. De kleur van de schil en het vruchtvlees is hetzelfde: lichtgeel. De smaak is uitstekend, de aardappel is universeel inzetbaar. Kan gebruikt worden voor zowel koken als braden. Is immuun voor virussen en schimmels. De opbrengst is gemiddeld - tot 370 kg per honderd vierkante meter.
- "Ilona" is een aardappelsoort waarvan de zaadverzameling in juli begint. De knollen rijpen in augustus en de eerste oogst kan halverwege de zomer worden geoogst. Het vruchtvlees is kruimelig en heeft een aangename smaak. De cultuur past zich goed aan verschillende klimatologische omstandigheden aan en is immuun voor veel voorkomende pathologieën. De opbrengstindicator is maximaal 400 kg per honderd vierkante meter. "Ilona" is een van de vele aardappelrassen die geschikt zijn om uit zaden te groeien.
- "Revenge" - aardappelen met grote wortelgewassen, gebruikt voor teelt op industriële schaal.De wortelgewassen zijn rondovaal en worden gekenmerkt door grote maten (gemiddeld gewicht 120 g). De schil is lichtgeel, het vruchtvlees is romig. De smaak is uitstekend. De soort heeft een bevredigende immuniteit tegen vele ziekten.
Voordelen van het planten van zaden
Zaden worden verzameld om ze voor zaailingen te planten. Deze methode om aardappelen te telen is niet erg gebruikelijk, maar heeft zeker verschillende voordelen:
- De zaden zijn veel betaalbaarder en het zelf verzamelen is helemaal gratis.
- Het opslaan ervan is heel eenvoudig: er zijn geen kelders of opslagruimtes nodig.
- Plantmateriaal na oogst wordt niet aangetast door ziekten of plagen, er is dus geen chemische behandeling nodig.
- Knollen die na de oogst uit zaad worden gekweekt, worden gekenmerkt door een goede weerstand tegen weersinvloeden.
- Aardappelen degenereren niet en behouden hun raskwaliteiten.
- In de eerste twee jaar van planten zijn de knollen zo groot en smaakvol mogelijk.
Er zijn echter ook nadelen. Het grootste nadeel is dat je na de oogst zaailingen moet laten groeien, wat veel moeilijker is dan het planten van knollen. Voor een normale oogst zijn er twee seizoenen nodig: eerst worden plantknollen verkregen en vervolgens worden de gebruikelijke struiken daaruit gekweekt.
Hoe aardappelzaden thuis te bereiden
Aardappelzaden uit bessen halen is vrij eenvoudig. Om dit te doen, moet u de voorbereidingstijden en de hoofdstappen van de hieronder beschreven instructies volgen.
Tijd om aardappelzaden te verzamelen
Aardappelen produceren al in juni bloemen, waarna zich op hun plaats ronde bessen vormen, bollen genaamd. Ze verschijnen in grote hoeveelheden (tot enkele tientallen per struik), de kleur is eerst lichtgroen, daarna wordt deze donkerbruin.
Het oogsten begint halverwege de zomer, wanneer de vruchten nog lichtgroen zijn.
Om aardappelzaden uit bessen goed te bereiden, zou de procedure in de eerste helft van juli moeten beginnen. De vruchten moeten onrijp zijn en het oppervlak moet lichtgroen blijven. Als ze donkerder beginnen te worden, moeten ze onmiddellijk worden verzameld om uiteindelijke rijping te voorkomen.
Hoe aardappelzaden uit bessen te halen
Het extraheren van aardappelzaden uit bessen is eenvoudig. Dit proces is vergelijkbaar met het oogsten van tomatenzaden, aangezien aardappelen en tomaten tot dezelfde nachtschadefamilie behoren. De stapsgewijze instructies zijn als volgt:
- Pluk de bollen om de zaden te verzamelen.
- Leg ze in één laag neer of doe ze in een gaaszakje en hang ze in de kamer.
- Wacht een paar weken totdat de vruchten zacht zijn geworden.
- Vervolgens moet je beginnen met het verzamelen - verzacht de vruchten tot pulp.
- Voeg een beetje water toe om het selecteren van aardappelzaden uit de bessen te vergemakkelijken.
- Zet het 2-3 dagen op een warme plaats. Gedurende deze tijd wordt de zaadschaal vernietigd, waardoor ze in de toekomst sneller kunnen ontkiemen.
- Wacht tot de scherpe geur en luchtbellen op het oppervlak verschijnen. Zodra er veel zijn, is het tijd om de aardappelzaden te verzamelen.
- De pap wordt opnieuw gevuld met water en wacht een paar minuten. Geschikte zaden zullen naar de bodem zinken en lege zaden zullen naar de oppervlakte drijven.
- Zeef door kaasdoek en verzamel goede zaden.
- Spoel ze af onder water om eventuele resterende bessen te verwijderen.
Hoe verzamelde zaden te bewaren
Bij het oogsten van aardappelzaden uit bollen is het van groot belang om geschikte bewaaromstandigheden te creëren.Om dit te doen, worden ze in één laag gelegd en een aantal dagen volledig gedroogd.
Vervolgens worden ze in papieren enveloppen gelegd, waarop de naam van het ras en de verzameldatum zijn vermeld. Bewaren in een koele ruimte onder de volgende omstandigheden:
- temperatuur in het bereik van 12-16 graden;
- gebrek aan direct zonlicht;
- matige luchtvochtigheid (tot 70%);
- periodieke ventilatie;
- afwezigheid van knaagdieren en insecten.
Zaden worden bewaard in matig koele omstandigheden
Conclusie
Het verzamelen van aardappelzaden is vrij eenvoudig: het werk wordt in verschillende fasen uitgevoerd. Als gevolg hiervan zal het medio augustus mogelijk zijn om veel granen te verkrijgen (tot 200 uit één bol). Ze worden gebruikt om zaailingen te kweken, die in twee seizoenen een goede oogst van echt smakelijke aardappelen kunnen opleveren.
