Inhoud
De Kiwi-variëteit is een ongewoon aardappelras dat aan populariteit wint onder tuinders. Het wordt in verschillende regio's aangeplant en wordt gewaardeerd om zijn originele uiterlijk en goede smaak. Hieronder vindt u een beschrijving van de Kiwi-aardappelvariëteit en beoordelingen ervan, evenals plant- en verzorgingsregels.
Beschrijving van de Kiwi-aardappelvariëteit
Kiwi-aardappelen werden ontwikkeld in de jaren 90 van de 20e eeuw. in de stad Zhukov, regio Kaluga. Het ras is eigendom van amateurs, heeft de staatstests niet doorstaan en daarom is informatie over de hybride niet beschikbaar in het staatsregister van de Russische Federatie.
Bij het bestuderen van de beschrijving van het Kiwi-aardappelras zijn tuinders geïnteresseerd in de vraag of het GMO is of niet. Dit komt door de hoge resistentie tegen de Coloradokever. In laboratoriumomstandigheden worden planten verkregen die resistent zijn tegen ziekten en plagen. Eerst worden de genen die verantwoordelijk zijn voor de gewenste eigenschappen gescheiden, waarna speciale bacteriën in de aardappelcel worden gebracht.
Alle producten die GGO's bevatten, zijn getest en geëtiketteerd. In Rusland is de verkoop van vijf genetisch gemodificeerde aardappelrassen toegestaan. Onder hen ontbreekt de Kiwi-variëteit.
Volgens de beschrijving van het ras en de foto rijpen Kiwi-aardappelen op een later tijdstip. De periode van knolkieming tot oogst duurt gemiddeld 125 dagen. Deze periode wordt beïnvloed door bodemvocht en weersomstandigheden.
Kiwistruiken bereiken een hoogte van 50 - 80 cm, de scheuten zijn rechtopstaand, met een groot aantal takken. De struiken zijn goed bladrijk. Het blad is langwerpig, ruw en gekarteld langs de randen. De kleur is heldergroen. De bloemen zijn weelderig, dieppaars.
Kenmerken en foto's van het Kiwi-aardappelras:
- langwerpige vorm;
- afgeronde hoeken;
- mesh ruwe schil;
- witte dichte pulp.
De hybride dankt zijn naam aan de gelijkenis van de wortelgewassen met kiwi. Tegelijkertijd hebben de aardappelen ongeveer dezelfde grootte: middelgroot en groot. Kleine exemplaren worden vrijwel nooit gevonden. Kiwi-aardappelknollen zijn rijk aan vezels en droge stof.
Smaakkwaliteiten van Kiwi-aardappelen
Volgens de kenmerken van het ras en beoordelingen wordt de smaak van Kiwi-aardappelen als gemiddeld beoordeeld. De knollen worden gebruikt bij het koken. De aardappelpulp kookt en wordt kruimelig. De kooktijd bedraagt vanaf 40 minuten. Vergeleken met andere rassen hebben Kiwi-aardappelen een langere verwerkingstijd nodig.
De Kiwi-variëteit wordt niet gebruikt om te frituren. Door het drogestofgehalte verbranden de aardappelen. Daarom wordt de oogst gebruikt voor de productie van salades, eerste en tweede gangen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van Kiwi-aardappelen:
- hoge productiviteit;
- pretentieloosheid op de plaats van cultivatie;
- lange bewaartermijn;
- weerstand tegen ziekten.
Nadelen van de Kiwi-variëteit:
- gemiddelde smaak;
- moeilijk te vinden in de uitverkoop;
- beperkt gebruik.
Kiwi-aardappelen planten en verzorgen
Door de regels voor planten en verzorgen te volgen, krijgt u een hoge opbrengst aan Kiwi-aardappelen. Hoewel de variëteit als pretentieloos wordt beschouwd, wordt de ontwikkeling ervan positief beïnvloed door bodemvruchtbaarheid, harken en water geven.
Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
Kiwi-aardappelen worden op een zonnige plek geplant. De cultuur geeft de voorkeur aan neutrale gronden, maar groeit ook op zure gronden. Voor het kweken van de Kiwi-variëteit is lichte of middelzware grond het meest geschikt: leem, chernozem, zandsteen. Als de grond op de locatie kleiachtig is, kunnen de knollen zich niet volledig ontwikkelen.
Het aardappelperceel ligt van noord naar zuid. Laaglanden waar water en koude lucht zich ophopen, zijn niet geschikt voor beplanting. Overtollig vocht in de bodem verhoogt het risico op verspreiding van ziekten.
De beste voorlopers voor het gewas zijn komkommer, kool, bieten en kruiden. Als er tomaten, aardappelen, paprika's of aubergines in de bedden groeiden, is het raadzaam om de plantlocatie te veranderen. De voorbereiding van de grond begint in de herfst. Het gebied wordt afgegraven tot een diepte van 30 cm en de grond wordt vrijgemaakt gras, bemest met compost en houtas.
Voorbereiding van plantmateriaal
Voor het planten is het belangrijk om het materiaal voor te bereiden. Dit zal de gewasproductiviteit verhogen en ziekten voorkomen. Voor het planten worden knollen met een gewicht van 80 - 100 g geselecteerd. Te kleine exemplaren zijn niet geschikt, omdat ze geen goede oogst kunnen opleveren.
1 - 1,5 maanden vóór het planten wordt het materiaal overgebracht naar een verlichte plaats. Knollen ontkiemen bij een temperatuur van +12 °C.Wortelgewassen met spruiten van 1 cm lang worden in de grond geplant.
Voordat ze met het werk beginnen, worden Kiwi-aardappelen behandeld met een groeistimulator. De medicijnen Epin of Zircon worden gebruikt. Voor 1 liter water zijn 20 druppels van het medicijn nodig. De knollen worden besproeid met een spuitfles. De behandeling stimuleert de aardappelgroei en verhoogt de weerstand tegen ziekten en weersomstandigheden.
Als plantmateriaal met de hand is gekocht, is het beter om het verder te verwerken voordat u gaat planten. De knollen worden ondergedompeld in een 1% boorzuuroplossing. Belichtingstijd – 20 minuten.
Landingsregels
Het planten van aardappelen begint wanneer de grond goed opwarmt. De timing is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. Meestal is dit de periode van eind april tot half mei. Knollen worden geplant in vochtige grond. De plantdiepte wordt gekozen rekening houdend met de samenstelling van de grond. Op kleigronden - niet meer dan 5 cm, op zandgronden - 12 cm.
De procedure voor het planten van Kiwi-aardappelen:
- In het gebied worden gaten of groeven gegraven. Tussen de knollen houden ze 30 - 40 cm aan, tussen rijen - 70 cm.
- In elke holte wordt een handvol houtas geplaatst.
- De knollen worden in de gaten neergelaten.
- Aardappelen zijn bedekt met aarde.
Naast de traditionele methode winnen andere plantopties aan populariteit. Eén daarvan is om de knollen over het bed te spreiden en af te dekken met een dikke laag stro. Naarmate de struiken groeien, wordt er meer stro toegevoegd. De voordelen van deze methode zijn de kwaliteit van de wortelgewassen en het oogstgemak. Aardappelen kunnen echter last hebben van een gebrek aan vocht en voedsel voor knaagdieren worden.
Water geven en bemesten
De vochttoevoer heeft een positief effect op de ontwikkeling van aardappelen. Het gewas krijgt pas water als er knoppen ontstaan. Vervolgens wordt de grond vochtig gehouden. Eerst moet je ervoor zorgen dat de grond 10 - 12 cm droog is en geef de aardappelen 's avonds water.De waterbehoefte voor één struik is 2 liter.
Aardappelen worden naar behoefte gevoerd. Bij het planten of afgraven van de grond worden organische stof en mineralen toegevoegd. Arme gronden vereisen extra bemesting.
Voor cultuur worden slurry, kruideninfusie, ureumoplossing of ammoniumnitraat gebruikt. Meststoffen bevatten stikstof, wat de groei van groene massa bevordert. Deze voeding wordt in juni uitgevoerd. Na 3 - 4 weken wordt superfosfaat of houtas aan de grond toegevoegd.
Losmaken en wieden
Om aardappelen succesvol te laten groeien, is het belangrijk om periodiek de grond te wieden en los te maken. Zodra ze verschijnen, wordt onkruid uit de grond verwijderd. Het is handig om de procedure met een hark uit te voeren.
Het eerste losmaken wordt uitgevoerd vóór het verschijnen van scheuten. Vervolgens wordt de grond losgemaakt na regen of water. Het is belangrijk om te voorkomen dat zich een korst vormt op het aardoppervlak. Hierdoor verbetert de luchtuitwisseling in de bodem en nemen planten beter vocht en voedingsstoffen op.
Hillen
Hillen is een andere verplichte stap in de gewasverzorging. De verwerking stimuleert het ontstaan van nieuwe stolonen waarop het gewas wordt gevormd. Bij het harken wordt de grond uit de rijafstand onder de basis van de struik geharkt.
Aardappelen worden tijdens het seizoen tweemaal gepeld. De eerste keer is wanneer de struiken 15 - 20 cm hoog worden. De volgende is 3 weken voordat de bloei begint. Hilling wordt uitgevoerd na water geven of regen.
Ziekten en plagen
Het aardappelras Kiwi heeft een verhoogde weerstand tegen ziekten en plagen. Planten zijn niet vatbaar voor Phytophthora, rot, fomosis en fusariumverwelking.Goede ziektepreventie is het naleven van landbouwtechnologie en plantdata. De selectie van gezonde knollen en hun behandeling vóór het zaaien is ook belangrijk.
Kiwi-aardappelen worden zelden aangetast door draadwormen en Coloradokevers. Insecten kunnen geen eieren leggen op ruwe bladeren. Daarom kiezen ongedierte voor gladdere oppervlakken. De bladeren van de Kiwi-variëteit bevatten ook biovezels. Dit is een eiwit dat insecten niet kunnen verteren.
Aardappelopbrengst
De opbrengst van Kiwi-aardappelen is grotendeels afhankelijk van de weersomstandigheden en bodemkwaliteit. Bij het planten van 1 kg knollen wordt tot 20 kg wortelgewassen verkregen. In regenachtige en koude zomers daalt de opbrengst tot 10 kg.
Volgens de beschrijving van het ras produceren Kiwi-aardappelen 3 - 4 kg knollen uit één struik. Er wordt tot 600 kg gewassen geoogst uit honderd vierkante meter aanplant.
Oogsten en opslag
Kiwiaardappelen zijn later klaar om geoogst te worden. Veel tuinders beginnen echter halverwege de zomer met het opgraven van knollen voor persoonlijk gebruik. Het oogsten begint wanneer de toppen van de planten geel worden en uitdrogen. Graaf eerst 1 - 2 struiken uit en controleer of de knollen rijp zijn.
2 weken voor de oogst wordt aanbevolen om de toppen te maaien en niet meer dan 10 cm boven de grond van de struik te laten. Dit zal helpen bij het wegwerken van ongedierte dat in aardappelbladeren leeft. De cultuur wordt op een heldere dag geoogst. Gebruik een hooivork, schop of achterlooptractor. De gerooide knollen blijven tot het einde van de dag op het veld staan. Wanneer de wortelgewassen een beetje uitdrogen, worden ze verzameld in dozen.
De eerste 2 weken na de oogst worden aardappelen op een droge en donkere plaats bewaard. Gedurende deze tijd zal de huid dichter worden en zullen mogelijke ziekten verschijnen.Je kunt de oogst in dozen achterlaten of op de grond strooien. Het wordt gesorteerd voordat het wordt opgeslagen. Beschadigde of zieke knollen worden weggegooid. De oogst is verdeeld in groepen: voor consumptie en voor aanplant volgend jaar.
Kiwi-aardappelen zijn lang houdbaar. Wortelgroenten worden op een donkere, droge plaats met goede ventilatie bewaard. Het is handig om de oogst op te slaan in houten kisten of op pallets. De temperatuur in de kamer mag niet hoger zijn dan +2 °C en de luchtvochtigheid maximaal 90%. Onder kameromstandigheden kan het gewas niet langer dan 3 maanden worden bewaard.
Conclusie
Kenmerken van de Kiwi-aardappelvariëteit en beoordelingen zullen tuinders helpen meer over deze hybride te leren. Om het te laten groeien, is het belangrijk om een geschikte plaats te kiezen, de grond en het plantmateriaal voor te bereiden. Tijdens het groeiseizoen hebben de aanplantingen minimale verzorging nodig: water geven tijdens droogte, ophogen en de grond losmaken.