Aardappelvariëteiten voor de Oeral: foto's en beschrijvingen, het beste, productief, vroeg, smakelijk

Inhoud

1 Hoe een aardappelvariëteit te kiezen
2 De beste aardappelrassen voor de Oeral
3 Conclusie

Aardappelrassen voor de Oeral moeten droogtebestendig zijn en goede opbrengsten hebben. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan andere indicatoren, bijvoorbeeld de presentatie en massafractie van zetmeel.

Hoe een aardappelvariëteit te kiezen

Om de juiste aardappelvariëteit te kiezen, moet u niet alleen rekening houden met de opbrengst, maar ook met verschillende andere parameters:

rijpingstijd - voor de Oeralregio is het beter om vroeg en middenvroeg te kiezen;
weerstand tegen ziekten, vooral schimmel- en virusinfecties;
commerciële kwaliteit (indien gekweekt voor verkoop);
zetmeelgehalte (hoe hoger, hoe kruimeliger de pulp);
veeleisende zorgomstandigheden.

De beste aardappelrassen voor de Oeral

Bij het kiezen van een aardappelsoort kunt u een beoordeling maken op basis van meerdere parameters tegelijk. Hieronder vindt u een beschrijving van de meest populaire aardappelrassen voor de Oeral.

Middelgrote aardappelrassen voor de Oeral

Tot de middelgrote variëteiten behoren aardappelrassen die binnen 90-110 dagen rijpen. Onder de variëteiten die geschikt zijn voor teelt in de klimatologische omstandigheden van de Oeral, kunnen de volgende worden onderscheiden:

"Lugovskoy" is een variëteit uit het middenseizoen met een zeer goede smaak en hoge opbrengst. Het groeit goed, zelfs in moeilijke klimatologische omstandigheden, dus het kan worden gekweekt in de Oeral. Het is resistent tegen kanker, heeft een relatieve immuniteit tegen Phytophthora en korst, evenals tegen virale infecties. Het zetmeelgehalte is 19%, de opbrengst is maximaal 514 kg per honderd vierkante meter. De wortelgroenten zijn medium, 100-120 g, de kleur is lichtroze, het vruchtvlees is wit.
"Nevsky" is een middenvroege aardappel die wordt gekenmerkt door een goede opbrengst en een aangename smaak. Bestand tegen droge omstandigheden en wateroverlast. Het heeft een goede houdbaarheid. Je kunt dit gewas zowel voor jezelf als voor de verkoop verbouwen. Rijpt in 80-90 dagen. De aardappelen zijn ovaal, het oppervlak is glad, soms gaas, de kleur is lichtbeige. De ogen zijn klein, het aandeel zetmeel bereikt 12%. Productiviteit – tot 500 kg per honderd vierkante meter. Elke struik produceert veel knollen - van 17 tot 20. Gemiddeld wegen wortelgewassen 90 tot 130 kg. De kwaliteit is redelijk goed, de commerciële opbrengst bereikt 95%. De smaak is bevredigend.
"Sante" is een ander middenvroeg aardappelras voor de Oeral, dat zeer goede opbrengsten oplevert - tot 570 kg per honderd vierkante meter. De smaak is uitstekend, het massapercentage zetmeel bedraagt ongeveer 12-14%. Wortelgroenten zijn ovaal, glad, geel van kleur. De ogen zijn klein en nauwelijks zichtbaar aan de oppervlakte. Elke struik produceert maximaal 20 aardappelen met een gemiddeld gewicht van 100-120 g.De houdbaarheid bereikt 92%, waardoor de oogst lange tijd kan worden bewaard.

Vroege aardappelrassen voor de Oeral

Tot de beste variëteiten van pootaardappelen die geschikt zijn voor teelt in de klimatologische omstandigheden van de Oeral behoren de volgende:

“Alena” is een soort tafelvariëteit die wordt gekenmerkt door een goede smaak en hoge opbrengst. Het rijpen verloopt minnelijk, wat het oogsten gemakkelijker maakt. Tolerant voor droogte, geschikt voor handmatige en gemechaniseerde teelt. Het is immuun voor pathologieën zoals kanker, schurft, Phytophthora en rhizoctonia. Matig gekookt, geschikt voor zowel koken als braden. De massafractie van zetmeel bereikt 17%. De opbrengst per 1 hectare bedraagt 170 tot 300 kg. De vruchten rijpen in 70-80 dagen. De vorm is rond, de schil is ruw, rood. Massafractie zetmeel – tot 16%.
"Vineta" (ook wel "Veneta" genoemd) is een aardappelsoort die zich goed aanpast aan verschillende klimatologische omstandigheden. Daarom kan het in de Oeral worden gekweekt. Het is resistent tegen kanker en nematoden. Het kan echter last hebben van Phytophthora op de toppen en vruchten. Het gewas is droogtebestendig en pretentieloos voor de groeiomstandigheden. De smaak is uitstekend. Het vruchtvlees kookt niet zacht en is daarom vooral geschikt om te frituren.
"Bellarose" is een witte aardappelsoort die het beste in de Oeral kan worden geplant. Verdraagt goed hitte en heeft geen water nodig. Het groeit normaal op verschillende bodems, met uitzondering van zware gronden met een hoog kleigehalte.

Aandacht! Ondanks het weinig veeleisende karakter van de White Rose-variëteit als het gaat om de groeiomstandigheden, wordt aanbevolen om minimaal twee keer per seizoen kunstmest toe te passen. Het is ook raadzaam om de knollen te ontkiemen voordat u ze plant, zodat u een rijke oogst kunt oogsten.

Late Oeral-aardappelrassen

In de Oeral kun je late variëteiten kweken die binnen 3,5-4 maanden rijpen. Deze typen omvatten:

"Belousovsky" is een middellate variëteit en rijpt in totaal 110 dagen. De kleur is lichtgeel, het vruchtvlees is wit. De massa van de knollen is 80-100 g, het zetmeelgehalte bereikt 19%. Het verdraagt droge perioden goed, is resistent tegen virusziekten en heeft een gemiddelde immuniteit tegen schurft. Elke struik produceert 8-15 vruchten, de gemiddelde opbrengst per honderd vierkante meter is 350-400 kg. De smaak is uitstekend. Bijzonder geschikt voor het maken van puree en bakken.
"Lorch" is een middellate soort, gefokt in 1922. Hij groeit goed bij matig warme temperaturen en tijdig water geven. De productiviteit bedraagt maximaal 350 kg per honderd vierkante meter, elke struik produceert 15-25 knollen met een gemiddeld gewicht van 100-120 g. De productopbrengst is maximaal 92%, de kwaliteit is goed, zodat aardappelen de hele winter en lente kunnen worden bewaard . De knollen zijn ovaalrond van vorm, lichtbeige van kleur. De ogen zijn oppervlakkig. De smaak is goed, het zetmeelaandeel bedraagt maximaal 20%.

Brosse aardappelrassen voor de Oeral

Brosse variëteiten worden gekenmerkt door een hoog zetmeelgehalte. Deze aardappelrassen zijn zeer geschikt voor aardappelpuree, ze kunnen worden geteeld in de Midden-Oeral en aangrenzende regio's. De meest populaire soorten:

"Sineglazka" is een middenvroege variëteit en rijpt gemiddeld in 70-80 dagen. De kleur is roze met grijs- en paarstinten. Wit op de snit. Bevat behoorlijk veel zetmeel - de massafractie bereikt 15% of meer. Het onderscheidt zich niet alleen door zijn goede brosheid, maar ook door zijn aangename smaak, waarvoor het door veel zomerbewoners wordt gewaardeerd. Tegelijkertijd groeit het ras niet snel en is het niet lang houdbaar. Bovengemiddelde immuniteit tegen veel voorkomende ziekten.
"Charoit" is een andere kruimelige aardappel die in slechts 55-70 dagen rijpt. De kleur is geel, het vruchtvlees is licht, met geelachtige tinten. Bevat behoorlijk veel zetmeel - tot 17%.Ideaal voor het maken van puree en ook voor bakken. Het is resistent tegen kanker. De immuniteit tegen Phytophthora en virale infecties is gemiddeld.

Elite-aardappelrassen voor de Oeral

Er zijn niet veel elitesoorten gefokt. Het volgende is geschikt voor de klimatologische omstandigheden in de Oeral:

"Rosara Elite" wordt gekenmerkt door weerstand tegen vorst en vele ziekten. Het heeft een aangename smaak en een hoge opbrengst - 15-18 wortelgewassen per struik, elk met een gewicht van 100-120 g. De commerciële opbrengst bereikt 99%, de rijpingstijd is maximaal 70 dagen.
"Red Scarlet" produceert langwerpige ovale rode aardappelen met lichtgeel vruchtvlees. De ogen zijn niet erg diep, de opbrengst bereikt 400 kg per honderd vierkante meter, terwijl de verkoopbare opbrengst ongeveer 96% bedraagt. Zetmeelgehalte is 10-15%, de smaak is zeer goed.
"Latona" is een productieve soort, levert tot 460 kg per hectare op, de knollen wegen gemiddeld 90-130 g. De vorm is ovaal, het oppervlak is glad, de ogen zijn nauwelijks merkbaar. Het vruchtvlees is lichtgeel, het zetmeelgehalte is maximaal 16%, de smaak is zeer aangenaam. Ze zijn behoorlijk veeleisend qua verzorging, maar het is mogelijk om dit gewas in de meeste regio's van Rusland te verbouwen, inclusief de Oeral.

Hoogproductieve aardappelrassen voor de Oeral

Een zeer belangrijke indicator is de productiviteit. Volgens deze parameter omvatten de beste variëteiten pootaardappelen voor de Oeral het volgende:

"Zhukovsky vroeg" levert 400-450 kg per honderd vierkante meter op. Elke struik produceert maximaal 15 knollen, met een verkoopbare opbrengst van minimaal 90%. De cultuur is droogtebestendig en groeit normaal, zelfs in halfschaduw. Het heeft een goede immuniteit tegen kanker, goudnematoden en korst.
"Queen Anne" produceert uit elke struik 6-16 aardappelen. Met de juiste zorg bereikt de opbrengst 250-300 kg per hectare. Verdraagt goed slecht weer, inclusief wateroverlast.Het is immuun voor dergelijke pathologieën en plagen: mozaïek, korst, kanker, nematoden en andere.
"Gala" levert tot 350-390 kg per honderd vierkante meter op. Het heeft een zeer goede smaak en presentatie. Het vruchtvlees behoudt zijn vorm, waardoor aardappelen vooral worden gebruikt voor het bakken en het maken van salades. Het gewicht van het wortelgewas varieert van 70 tot 120 g. De ogen zijn erg klein, bijna onzichtbaar. Rijping vindt plaats na 80 dagen.

Heerlijke aardappelrassen voor de Oeral

Smakelijke variëteiten onderscheiden zich door zowel een vrij hoog zetmeelgehalte als de aanwezigheid van eiwitten in de pulp. De volgende rassen voldoen aan beide criteria:

"Impala" is een vroege oogst en rijpt in 60-65 dagen. Tegelijkertijd wordt aanbevolen om het iets later op te graven - dan zal de smaak merkbaar beter zijn. Geschikt voor soepen en ook te gebruiken bij het bakken. Zetmeelgehalte van 10% tot 14%.
"Karaton" is een andere vroege variëteit, rijpt in 50-55 dagen. De massafractie zetmeel bedraagt maximaal 15%, de smaak is rijk en aangenaam. Het behoudt zijn vorm vrij goed en is geschikt voor zowel koken als braden.

Nieuwe aardappelrassen voor de Oeral

Veel zomerbewoners volgen de opkomst van nieuwe variëteiten. Een van de meest veelbelovende variëteiten zijn de volgende:

"Rosara" rijpt in 75 dagen. Produceert ovale en langwerpige aardappelen met een zetmeelgehalte van 13%. Ze koken matig, hebben een goede houdbaarheid en zijn immuun voor de meeste ziekten.
“Explosive” produceert rode aardappelen met lichtgeel vruchtvlees. De vruchten zijn kruimelig, bevatten veel zetmeel en zijn houdbaar. De cultuur is immuun voor Phytophthora op knollen en toppen.

Droogteresistente aardappelrassen voor de Oeral

De Oeral behoort tot gebieden met onvoldoende vocht. Daarom is het belangrijk om hier droogteresistente gewassen te telen:

"Typhoon" is middelvroeg en rijpt in 70 dagen.Wortelgroenten wegen 60-150 g, passen goed (90%). Het zetmeelgehalte is zeer hoog - bereikt 20%, de smaak is uitstekend.
"Slavyanka" verdraagt de droogte goed, maar vereist tegelijkertijd bemesting. De rijpingstijd is van 100 tot 120 dagen, de opbrengst bereikt 350-400 kg per honderd vierkante meter.
"Ovation" is een vroege oogst en rijpt in 60-65 dagen. De knollen zijn geel, het vruchtvlees heeft dezelfde kleur. Het zetmeelgehalte bedraagt gemiddeld 16%, de smaak is aangenaam.

Aardappelrassen voor de Zuidelijke Oeral

De volgende variëteiten zijn geschikt voor de klimatologische omstandigheden van de Zuidelijke Oeral:

"Kamensky" is droogtebestendig en produceert fruit in 80 dagen. Ovale vorm, rode kleur. De ogen zijn klein, het vlees is lichtgeel. Het zetmeelgehalte bereikt 17%. De opbrengst is vrij hoog: van 180 tot 250 kg per honderd vierkante meter.
"Labella" verdraagt droogte en hoge temperaturen goed en is immuun voor nematoden en kanker. Rijpt in 80 dagen en produceert roodschillige knollen. De opbrengstindicator is van 170 tot 340 kg per honderd vierkante meter.
“Lyubava” is een ander vroeg gewas dat in dezelfde periode rijpt. Aardappelen zijn ovaalrond, met een rode schil. De massafractie van zetmeel bereikt 17%. De opbrengst is zeer hoog: 300-400 kg per honderd vierkante meter, soms tot 500 kg.

Conclusie

Aardappelrassen voor de Oeral moeten voldoende bestand zijn tegen droogte. Tegelijkertijd moet u bij het kiezen rekening houden met het doel van de teelt (voor uzelf of voor de verkoop), evenals met het doel (voor koken, braden, salades, bakken). Het is beter om met verschillende culturen te experimenteren, zodat je de juiste keuze kunt maken.

De beste aardappelrassen voor de Zuidelijke en Midden-Oeral: recensies, foto's