Inhoud
Komkommer is een van de meest populaire en favoriete gewassen onder tuinders. Het kan zowel in kassen als in de tuin buiten worden gekweekt. En degenen die niet bang zijn voor experimenten, kunnen zelfs op het balkon een goede oogst oogsten. Deze knapperige groente is ideaal voor winterse bereidingen. Komkommers zijn rauw goed te bewaren en zijn onmisbaar bij het thuis inblikken.
Er zijn speciale soorten komkommers voor beitsen, evenals hun hybriden. Ze hebben dikker en knapperiger vruchtvlees. De schil van deze komkommers neemt zout goed op. De meeste beitsvariëteiten zijn te herkennen aan hun uiterlijk - komkommers uit dezelfde struik hebben bijna dezelfde grootte en vorm, hun rijke groene schil is bedekt met knobbeltjes. Om beitskomkommers op uw site te laten groeien, moet u geschikte zaden kiezen.
Komkommerzaden voor beitsen - selectiecriteria
De smaak van zelfgemaakte augurken uit je tuin begint bij de zaden. Hun keuze wordt bepaald door de klimatologische kenmerken van het gebied en de groeiomstandigheden.
Tegenwoordig zijn er de meest uiteenlopende en veelzijdige variëteiten in termen van teelt die niet alleen goed groeien in kasomstandigheden, maar ook in de volle grond. Maar de mate van opbrengst en kwaliteit van fruit zal in verschillende gevallen verschillen. Voor een kas is het beter om variëteiten te kiezen met niet erg lange wijnstokken die op hekjes worden gekweekt. Dit bespaart ruimte in de kas en maakt het oogsten makkelijker. Op de foto ziet u een voorbeeld van de juiste locatie:
De beste variëteiten voor beitsen
Het is het beste om beitskomkommers te gaan kweken met zaden van hoge kwaliteit die zijn gekocht bij een vertrouwde fabrikant. Ze geven op de verpakking alle informatie aan die nodig is voor een tuinman: naam van het ras, teeltregels, houdbaarheid en doel (salade, beitsen, universeel). Zaden die in de verkoop gaan, zijn volledig plantklaar en behoeven geen voorbehandeling. Meer gedetailleerde informatie over zaden kan worden verkregen door deze video te bekijken:
Beitsen van komkommervariëteiten voor het kweken in een kas
Geschikt voor teelt in kas of filmmethode zelfbestuivend of parthenocarptische komkommervariëteiten voor het beitsen. Het ontbreken van direct zonlicht heeft geen enkele invloed op de opbrengst.
Adam F1
Een universele hybride geschikt voor beitsen en inblikken. De eerste oogst wordt 40-45 dagen (afhankelijk van de omstandigheden) na het zaaien van de zaden verkregen.
Gekweekt op een traliewerk, ideaal voor kassen. Het is resistent tegen ziekten en heeft een hoge opbrengst. De vruchten hebben een gladde cilindrische vorm. Ze worden tot 10 cm lang en 3-4 cm in diameter. De huid is dun, donkergroen, bedekt met frequente kleine knobbeltjes.
Buran F1
Vruchten binnen 46-50 dagen na ontkieming.Een plant met lange ranken, krachtig, vertakt. De vruchten zijn ovaalvormig, kort (tot 12 cm). Op het oppervlak van de donkergroene schil bevinden zich vaak grote knobbeltjes.
Blagodatny F1
Het wordt gekenmerkt door hoge opbrengst, ziekteresistentie en een mooi uiterlijk. Zelentsy heeft een regelmatige langwerpige vorm, met grote knobbeltjes. De kleur is groen, met lichte vlekken en strepen. Ideaal voor het beitsen en inblikken. Na een vertraging in de oogst groeien de vruchten niet in de lengte, maar worden ze geel en krijgen ze een tonvormige vorm.
Moskou kerel F1
Het draagt vrucht 45-50 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen. De vruchten zijn langwerpig - 9-12 cm lang en 3-3,2 cm in diameter. De kleur is rijk groen met lichte strepen en er zijn grote knobbeltjes op het oppervlak van de schil. Kan zowel in beschutte als open grond geteeld worden.
Tips voor het kweken van beitskomkommers in een kas
Komkommer is een nogal grillige plant. Zelfs in kasomstandigheden is het noodzakelijk om enkele regels te volgen om de productiviteit te verhogen.
- Wanneer ze in kasomstandigheden worden gekweekt, missen planten de koolstofdioxide die ze nodig hebben om te groeien. Door op verschillende plaatsen containers met toorts te plaatsen, kunt u de optimale concentratie van deze stof bereiken. Het mulchen van de grond met koeienmest heeft hetzelfde effect.
- Het is beter om 10-12 dagen vóór het planten minerale meststoffen op de grond voor komkommers aan te brengen.Nadat de struik is gevormd, wordt het aanbevolen om de planten één keer per week water te geven met een mengsel van water en melk om de productiviteit te verhogen.
- Komkommers worden alleen 's morgens bewaterd. Het water moet lauw zijn, omdat de lage temperatuur echte meeldauw kan veroorzaken. Plaats hiervoor een vat water in de kas voor irrigatie.
De plant heeft licht nodig om goed te groeien. In kasomstandigheden wordt optimale verlichting bereikt met behulp van extra lampen.
Beitsvariëteiten voor open grond
Met bijen bestoven variëteiten van beitskomkommers met lange wijnstokken die zich direct op de grond bevinden, zijn geschikt voor de teelt in de volle grond. Hierdoor kan de plant het vereiste vochtniveau in de grond behouden. Ze zijn zeer goed bestand tegen ziekten en lage temperaturen.
Nezjinski
Deze variëteit wordt qua smaak beschouwd als de leider onder de beitskomkommers. Het wordt aanbevolen voor de teelt in brede bedden, omdat deze komkommer zeer lange (meer dan 2 m) trossen heeft. Zelentsy hebben een gelijkmatige vorm en prachtige kleur. De schil is bedekt met dunne knobbeltjes.
Fontana F1
De oogst kan 45-52 dagen na het zaaien van de zaden worden geoogst. De vruchten zijn middelgroot, bedekt met knobbeltjes, het vlees is geurig en dicht.
Concurrent
Middenseizoenras met hoge opbrengst. Het heeft een goede zaadkieming en een hoge weerstand tegen echte meeldauw. De vruchten zijn heldergroen van kleur met vaak uit elkaar geplaatste kleine knobbeltjes en worden tot 12 cm groot.
Moeromski
Deze variëteit is geschikt voor teelt in schaduwrijke gebieden. De vruchten zijn lichtgroen van kleur, hebben een egale, mooie vorm met knapperig vruchtvlees en zijn geschikt om in te maken.
Vat beitsen
Deze hybride heeft geurig en knapperig vruchtvlees.Gezouten of ingeblikt verliest het zijn smaak niet. Het ras wordt als middenseizoen beschouwd - 45 dagen na het zaaien kan de eerste oogst worden geoogst.
Liefhebbers van delicatessen zullen de variëteit waarderen Parijse augurk. Door hun kleine formaat (tot 5 cm lang) worden komkommers snel gepekeld en hebben ze een aangename crunch. Kleine planten met een gemiddelde vertakking kunnen zelfs op het balkon worden gekweekt. Met de juiste zorg hebben ze een goede productiviteit.
Handige tips voor het kweken van komkommers
In open grondomstandigheden zijn planten gevoeliger voor invloeden van buitenaf die hun groei kunnen beïnvloeden. Lagere temperaturen, wind, ongedierte - al deze factoren hebben niet alleen een negatieve invloed op het uiterlijk van planten, maar ook op hun productiviteit. Als u enkele geheimen kent, kunt u een gegarandeerd goed resultaat bereiken.
Om de komkommers tegen de wind te beschermen, kunnen planten in de buurt worden geplant die als gordijn zullen fungeren: maïs, zonnebloem. Hoge planten creëren een comfortabel microklimaat en kunnen worden gebruikt als ondersteuning voor klimvariëteiten. Op de foto is te zien dat maïs en komkommers elkaar helemaal niet hinderen.
- Om bijen aan te trekken, besproeien sommige tuinders hun planten met een suikeroplossing. Dit kunt u voorkomen als u calendula naast het komkommerbed plant. Hij bloeit tegelijkertijd met de komkommer en zal helpen deze insecten aan te trekken voor bestuiving.
- Komkommers worden niet naast nachtschadegewassen (tomaten, aardappelen) geplant. Ze vereisen verschillende groeiomstandigheden. Pittige kruiden en geurige groenten kunnen ook de productiviteit negatief beïnvloeden.
- Het is handig om peulvruchten (laaggroeiende bonen, bonen, erwten) tussen de komkommers te planten.De wortels van deze planten houden stikstof vast in de bodem. Daarom wordt aanbevolen om na de oogst de planten niet uit te trekken, maar te snoeien.
- Komkommers zijn erg gevoelig voor koud weer. Als je buiten kweekt, moet je altijd materiaal bij de hand hebben dat de planten kan beschermen in het geval van een plotselinge koudegolf. Zelfs tijdens het vormen van de bedden moet u speciale steunen voor het afdekmateriaal plaatsen.
Komkommers bestemd voor het beitsen vereisen regelmatige monitoring van het bodemvocht tijdens de vruchtperiode. Als er onvoldoende vocht in het fruit zit, ontstaat er bitterheid, waardoor komkommers ongeschikt zijn voor inblikken en beitsen.
