Inhoud
Niet alle tomatensoorten zijn bestand tegen het Oeral- en Siberische klimaat. Lokale tuinders worden gedwongen te kiezen uit gezoneerde variëteiten en hybriden die beter bestand zijn tegen koude en winterhard zijn. Deze categorie omvat ook een van de recente prestaties van fokkers: de Siberische dwergtomaat. Er is nog geen uitgebreide ervaring met de teelt ervan, maar het nieuwe product wordt als veelbelovend beschouwd.
Geschiedenis van uiterlijk
Siberische dwergtomaten zijn in 2018 op de markt gekomen. De initiatiefnemer is het Novosibirsk-landbouwbedrijf Siberian Garden, dat specifiek gespecialiseerd is in gewassen die zijn aangepast aan de lokale klimatologische omstandigheden.
Maar de originele variëteit werd snel gewaardeerd door tuinders in andere Russische regio's. Door ‘stressbestendigheid’ en ‘plasticiteit’ kan het zich met succes aanpassen aan een verscheidenheid aan kenmerken van het plaatselijke klimaat en niet reageren op de grillen van het weer.
Het ras is nog niet opgenomen in het nationale staatsregister. Er is geen informatie over de vraag of de initiator de overeenkomstige aanvraag heeft ingediend.
Siberische dwergtomaten zijn niet alleen populair in Siberië
Beschrijving van het tomatenras Siberian Dwarf
In zijn thuisland is Siberian Dwarf een middelvroege tomatensoort. Vanaf het moment dat de zaden tevoorschijn komen, duurt het 100-105 dagen voordat het gewas rijp is. Maar in gunstiger omstandigheden voor tuinieren rijpen tomaten sneller - in 90-95 dagen. Daarom kan het ras in centraal Rusland en het zuiden van Rusland worden geclassificeerd als vroege rijping.
De struiken zijn zeer compact, "gehurkt", 25-35 cm hoog. De variëteit is standaard - deze wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van een krachtige stengel, vergelijkbaar met een boomstam. De bladeren zijn relatief klein, met een typische tomatenvorm. Dicht gebladerte is niet kenmerkend voor struiken.
Er is zelfs plaats op de beruchte "zeshonderd vierkante meter" voor Siberische dwergtomatenstruiken
Tomaten zijn groot vergeleken met struiken. Het gemiddelde gewicht van Siberische dwergtomaten is 150-180 g, vaak worden exemplaren met een gewicht tot 200 g gevonden.
De schil is vrij duurzaam, klassiek "tomaat" rood van kleur, met een glanzende glans. Het vruchtvlees is dicht, maar vlezig en "korrelig" als het wordt gesneden. Er zijn maximaal 3-4 zaadkamers, de zaden daarin zijn klein, bijna onmerkbaar als ze worden gegeten. De smaakkwaliteiten zijn niet uitmuntend te noemen, maar veroorzaken ook geen kritiek. De smaak is goed, evenwichtig, met lichte tonen van zoetheid en merkbare zuurheid.
De vorm van de tomaten is regelmatig, ovaal, met een licht spitse punt.
Kenmerken van de Siberische Dwergtomaat
Over het algemeen zijn de kenmerken van Siberische dwergtomaten standaard voor standaardrassen. De belangrijkste indicatoren die onmiddellijk de aandacht van tuinders trekken, zijn compacte afmetingen met hoge opbrengsten.
Productiviteit van tomaat Siberische dwerg
Carpale vruchtvorming. De borstels (5-6 per struik) worden heel vaak vastgebonden, door een of twee bladeren. Dit zorgt voor een hoge opbrengst voor planten met zulke bescheiden afmetingen: ongeveer 4 kg per struik per seizoen.
Hoge opbrengsten van Siberische dwergtomaten zijn te danken aan de clustervruchtvorming
Weerstand tegen ziekten en plagen
De fabrikant geeft geen informatie over de resistentie van de Siberische dwergtomaat tegen pathogene microflora en de aanwezigheid van "aangeboren" immuniteit tegen eventuele ziekten. Maar uit de teeltpraktijk blijkt dat de resistentie van het ras tegen schimmels en virussen behoorlijk goed is.
Planten lijden zelden aan ziekten, zelfs als het weer tijdens het groeiseizoen gunstig is voor de ontwikkeling van pathogene microflora. Door de relatief korte rijpingsperiode van het gewas wordt het risico op infectie met een van de gevaarlijkste ziekten voor tomaten – Phytophthora – geminimaliseerd. Het ontwikkelt zich tegen het einde van de zomer. Tegen die tijd is de hele oogst van Siberische dwergtomaten al geoogst en worden de struiken weggegooid alsof het plantenresten zijn.
Toepassingsmethoden
Siberische dwergtomaten zijn vers lekker - in salades en plakjes. Ze worden ook gebruikt voor het bereiden van voor- en hoofdgerechten, sauzen, zelfgemaakte ketchup en tomatenpuree.
Maar ingeblikte goederen krijgen alleen positieve recensies. De tomaten passen volledig in de potten. Wanneer gezouten en gebeitst, barst de schil praktisch niet en behoudt hij zijn heldere kleur. De pulp verandert ook de consistentie niet.
Het enige wat je niet kunt doen bij een Siberische dwerg is het sap uitknijpen
Voor-en nadelen
Nadat hij net in de uitverkoop was verschenen, wekte de Siberische dwergtomaat al snel een vaste belangstelling onder tuinders. Dit komt door een vrij lange lijst met voordelen:
- mogelijkheid tot kweken in open en gesloten grond, thuis;
- uithoudingsvermogen en ‘plasticiteit’ van planten (weerstand tegen grillen van het weer, vermogen om zich aan te passen aan het lokale klimaat);
- eenvoud van landbouwtechnologie, onderhoudsgemak (de variëteit is zelfs geschikt voor beginnende tuinders);
- niet veeleisend voor verlichting tijdens het kweken van zaailingen en na het verplanten in het tuinbed;
- goede immuniteit;
- telen zonder binden, vormen en knijpen;
- vroege data en “massiviteit” van de rijping van gewassen;
- compactheid van planten, waardoor u aanzienlijk ruimte kunt besparen in het tuinbed;
- hoge productiviteit;
- externe presenteerbaarheid, grootbloemige, eendimensionaliteit van tomaten;
- universeel doel van tomaten, redelijk goede smaak;
- goede transporteerbaarheid en behoud van kwaliteit.
Standaardtomaten hebben in de regel een zeer middelmatige smaak, Siberische dwerg is een succesvolle uitzondering
Er zijn nog geen duidelijke tekortkomingen ontdekt. Sommige tuinders merken de noodzaak om planten regelmatig te voeden op als een relatief nadeel.
Omdat het ras nieuw is, zijn er niet altijd zaden te koop. Theoretisch kunnen ze worden verkregen uit zelfgeoogste tomaten, maar in de praktijk levert dit problemen op. Er zijn heel weinig zaden in Siberische dwergtomaten, de overgrote meerderheid ervan is onderontwikkeld.
Kenmerken van planten en verzorgen
Vanwege de eigenaardigheden van het lokale klimaat worden Siberische dwergtomaten, ondanks hun vroege rijping, in zaailingen gekweekt. Het duurt 5-6 weken om planten met 3-4 echte bladeren te vormen. Ze worden eind mei of begin juni in de grond getransplanteerd, de zaden voor zaailingen worden in de tweede tien dagen van april gezaaid.
Voorafgaande verharding van zaailingen vergemakkelijkt de aanpassing aan veranderde groeiomstandigheden
Goede verlichting is niet de belangrijkste vereiste van de Siberische dwergtomaat voor de plantplaats. Gedeeltelijke schaduw zal ook bij hem passen. De kwaliteit van het substraat is belangrijker: het moet vruchtbaar zijn, maar tegelijkertijd relatief "licht" en los. Zuur-base-evenwicht – neutraal of licht zuur. Daarom moeten bij het opgraven van het bed (10-12 dagen vóór het planten van de zaailingen) humus en complexe meststoffen aan de grond worden toegevoegd.
De watervereisten voor dit ras zijn dezelfde als voor alle standaardtomaten met een ondiep wortelstelsel. De “norm” per struik is ongeveer 3-4 liter, maar de grond mag niet dieper dan 2-3 cm uitdrogen. Bij gebrek aan neerslag worden Siberische dwergtomaten elke 3-5 dagen bewaterd.
Mulchen wordt sterk aanbevolen. Mulch elimineert de noodzaak van losmaken en wieden (het risico op wortelbeschadiging tijdens het proces verdwijnt). Het voorkomt ook de snelle verdamping van vocht uit de bodem.
Het bed wordt onmiddellijk na het planten van tomatenzaailingen gemulleerd
Siberische dwergtomaten worden drie keer gevoerd:
- 8-10 dagen na het planten van zaailingen in de grond;
- over nog eens twee weken;
- na het oogsten van de eerste “golf” van de oogst.
De beste optie voor deze variëteit zijn complexe commerciële meststoffen voor tomaten.Ze voorzien Siberische Dwergtomaten van voedingsstoffen in de benodigde hoeveelheid. Natuurlijke organische stoffen kunnen deze taak niet altijd aan.
Siberische dwergtomaten hoeven geen stiefzonen te vormen, te verwijderen of zelfs fruittrossen vast te binden. Krachtige planten kunnen het gewicht van rijpende tomaten dragen.
Ongedierte- en ziektebestrijding
Het oorspronkelijke bedrijf vermeldt in de beschrijving van het ras niet de aanwezigheid van "aangeboren" immuniteit tegen ziekten in Siberische dwergtomaten. De ervaring met het kweken ervan door amateur-tuinders laat zien dat infectie met pathogene microflora voor planten een atypisch fenomeen is.
Siberische dwergtomaten weerstaan met succes pathogene schimmels, zelfs als hun ‘buren’ in de tuin ‘de infectie oplopen’. Daarom kan worden gesteld dat het voldoende is om het plantschema te volgen en de aanbevelingen op te volgen om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.
Tomaat Siberische dwerg vermijdt met succes Phytophthora-infectie
Een extra preventieve maatregel waar veel tuinders hun toevlucht toe nemen, is het behandelen van de zaden met een fungicidenoplossing voordat ze zaailingen planten. Dezelfde koperhoudende preparaten kunnen worden gebruikt om planten en grond in tuinbedden te behandelen als het weer gunstig is voor de ontwikkeling van ziekten. Siberische dwergtomaten worden elke 1,5-2 weken verwerkt.
Ongedierte is ook niet erg geïnteresseerd in deze variëteit. Maar bij een massale invasie van bladluizen in de tuin kunnen ze ook Siberische dwergtomatenstruiken aanvallen. Ze bestrijden insecten door planten en grond te besproeien met oplossingen van universele insecticiden. Ter preventie kunt u de struiken bestuiven met gemalen peper, tabaksstof en houtas.
Bladluizen 'hangen letterlijk rond' tomatenstruiken en concentreren zich op vruchteierstokken, knoppen en scheutpunten
Conclusie
De Siberische dwergtomaat is speciaal gemaakt voor Russische regio's, waarvan de klimatologische omstandigheden niet ideaal kunnen worden genoemd voor tuinieren. Het ras verscheen vrij recent in de verkoop, maar "consumenten" hebben het al op prijs gesteld. De compactheid van de struiken, de hoge opbrengst, het grote formaat en de zeer goede smaak van de vruchten worden met succes gecombineerd met "stressbestendigheid", goede immuniteit en kweekgemak.
Recensies van tuinders over de Siberische dwergtomaat
