Inhoud
Komkommervariëteiten worden op basis van rijpingstijd onderverdeeld in vroegrijp, middenrijp en laatrijp, hoewel de laatste twee soorten vaak tot één worden gecombineerd. Veel tuinders zijn geïnteresseerd in de vraag welke van deze drie soorten planten optimaal vrucht zullen dragen in volle grondbedden, en waarom is het in het algemeen nodig om late variëteiten te planten? Het is tenslotte gemakkelijker om te landen vroege komkommers en geniet als eerste van verse groenten. We zullen vandaag proberen al deze vragen te beantwoorden.
Waarom heb je een late variëteit nodig?
Voordat we de laat-populaire komkommervariëteiten voor de volle grond bekijken, zullen we eerst eens kijken naar het doel van zo'n groente. Bij het kopen van zaden kijken veel hobbyisten eerst naar het kleurrijke etiket met een reclameboodschap over de verdiensten van het ras, bijvoorbeeld "Supervroeg" of "Supervroege rijping". Is het mogelijk om volgens dit principe zaden te kiezen en waarom zijn deze late komkommers nodig?
Waarschijnlijk is het makkelijker om een vroege soort in de tuin te planten en na ongeveer 35 dagen kun je al genieten van de verse groente.Waarom dan anderhalve of twee maanden wachten tot late komkommers rijp zijn? Een specialist of een ervaren tuinman zal zonder aarzeling antwoorden dat het geheim in het eindresultaat ligt.
Onderscheidend kenmerk van late variëteiten
Om te begrijpen waarom laat fruit nodig is, gaan we naar de plantkunde en kijken we kort naar de perioden van komkommerontwikkeling. Aan het begin van de groei, voordat de eerste eierstok verschijnt, bouwt de plant zijn wortelsysteem op. Hoewel de wortels niet zo groot zijn, groeien ze toch. Wanneer de bloei- en vruchtfase begint, vertraagt de wortelgroei en begint de groene stengel krachtig te groeien.
Laten we nu eens kijken wat er gebeurt met de vroege variëteit aan komkommers in de tuin. Feit is dat hoe beter de wortel van een plant ontwikkeld is, hoe meer voedingsstoffen hij uit de bodem ontvangt. Het wortelsysteem van een vroege variëteitplant rijpt in ongeveer een maand. Uiteraard is het meerdere malen kleiner dan het wortelsysteem van de late variëteit voor open grond, die zich tot 50 dagen ontwikkelt. Een plant met een kleiner wortelstelsel zal op zijn minst vrucht dragen of in korte tijd veel vruchten tegelijk produceren en afsterven.
Hieruit kunnen we concluderen dat een plant van een vroege variëteit, die binnen een paar weken klaar is met het dragen van vruchten, geel begint te worden en vervolgens uitdroogt. Bemesting met stikstofmeststoffen kan de levensduur van de groene stengel van een komkommer enigszins verlengen, maar veel voordeel levert dit niet op.
Als je late variëteiten neemt voor de volle grond, dan zullen ze met een krachtig wortelstelsel lange tijd vrucht dragen in de tuin, waardoor de eigenaren de hele zomer lang voor het begin van koud weer met fruit worden verrast.
Conclusies trekken
Wanneer u tuinbedden met komkommers plant voor uw eigen consumptie, moet u de voorkeur geven aan zaden die niet in een kleurrijke reclameverpakking zitten, maar deze selecteren op basis van hun rijpingstijd. Je kunt een paar struiken met vroege variëteiten planten voor de eerste verse salades, en later rijpend fruit zal worden gebruikt voor het inblikken.
Komkommers zijn een van de meest geconsumeerde groenten en daarom is er het hele jaar door vraag naar. Bij afwezigheid van een kas kunt u met alleen late rassen voor de volle grond lange tijd vers fruit verkrijgen. Bovendien zijn dergelijke komkommers zeer geschikt voor het inblikken, beitsen in vaten en beitsen. Als ze een vriezer hebben, slagen de eigenaren erin fruit van de late variëteit in te vriezen voor het bereiden van gerechten voor de nieuwjaarsvakantie.
Een ras selecteren door te vertakken
Bij het kiezen van zaadmateriaal voor late komkommers voor de volle grond zijn planten met een sterke weving geschikter. Hoe actiever hun stengel wordt gevormd, hoe beter de oogst zal zijn. Een voorbeeld voor de volle grond zijn de variëteiten "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" en "Maryina Roshcha F1". Een onderscheidend kenmerk van deze late variëteiten is hun overvloedige vruchtvorming vóór het begin van de eerste nachtvorst. Planten vereisen geen traliewerkinstallatie. Ze drijven gewoon op de grond, het belangrijkste is om ze voldoende ruimte te geven.Het voordeel van de vruchten van elke variëteit is de afwezigheid van bitterheid.
Kort over de regels voor het planten van late rassen
Komkommer is een warmteminnende plant en bij het planten van zaailingen kan het een beetje pijn doen. Allereerst komt dit door veranderingen in de bodemtemperatuur.
De zaailingen groeiden op een warme plaats en als ze in de volle grond worden geplant, zelfs als het buiten al warm is, komt het wortelsysteem in een koele omgeving terecht. Hier is het belangrijk om de hoeveelheid water te verminderen, omdat het risico op het ontwikkelen van rottende schimmels die de wortels aantasten toeneemt. Wanneer rotting voor het eerst wordt gedetecteerd, kunnen spruiten worden bewaard met verse of zure melk.
Zaailingen van late komkommers mogen 's morgens vroeg alleen bij de wortel worden bewaterd. Dit vermindert de hoeveelheid condensatie die schimmelziekten veroorzaakt. Het is slecht als er tijdens het water geven water op de bladeren van de plant komt, en je moet ook oude bladeren verwijderen en gevallen bladeren tijdig verwijderen. Dergelijke eenvoudige regels helpen de ontwikkeling van pathogene schimmels te voorkomen.
In deze video zie je een experiment met het planten van komkommers in juli:
Laten we kennis maken met late komkommervariëteiten
Eindelijk is het tijd om kennis te maken met de late komkommervariëteiten die bedoeld zijn voor de teelt in de volle grond. Er zijn er een groot aantal, maar we zullen de meest populaire variëteiten onder gewone zomerbewoners beschouwen.
Feniks
De plant wordt gekenmerkt door de vorming van een groot aantal vrouwelijke bloemen, maar voor een goede bestuiving is de deelname van bijen vereist. Een sterk vertakte plant die een overvloedige oogst oplevert, bedoeld voor de volle grond, maar kan onder folie groeien.De eerste vruchten worden ongeveer 64 dagen geoogst nadat de zaailingen in de grond zijn geplant of de zaden zijn ontkiemd. De variëteit is anders lange vruchtzetting voordat de vorst intreedt. Krokant fruit tot 16 cm lang en met een gewicht van 220 g accumuleert geen bitterheid. Komkommer is goed voor het beitsen en koken.
Winnaar
Een plant met lange, ontwikkelde wijnstokken verdraagt droogte en koelte en is zelden vatbaar voor schimmelziekten. De vruchtvorming op lange termijn gaat door tot de eerste nachtvorst. De cilindrische vruchten zijn bedekt met grote puistjes met een geelachtige tint. Komkommer staat bekend om zijn beitsende eigenschappen.
Zonne
Deze variëteit is meer een komkommer uit het middenseizoen, hoewel je minstens 50 dagen moet wachten voordat de vruchtvorming begint. Door hem als late komkommer in een open tuinbed te planten, kan de tuinman niet fout gaan.
De plant ontwikkelt een groot aantal lange zijscheuten en stiefzonen, wat optimaal is voor de teelt in grote tuinen. De stengel is bedekt met beide soorten bloemen, die bestuiving door bijen vereisen. De groente wordt gekenmerkt door een schaarse opstelling van knobbeltjes op de schil en de aanwezigheid van lichtgroene strepen. Het gewicht van een volwassen vrucht met een lengte van 12 cm is 138 g Komkommer is het meest geschikt voor conservering.
Brownie F1
De groente behoort tot laatrijpe hybriden. De sterk klimmende plant draagt zowel in de volle grond als in kassen goed vrucht en is resistent tegen vele ziekten. De hybride heeft een uitstekende smaak zonder bitterheid. Groenen zijn optimaal geschikt voor beitsen.
De vruchtvorming gaat de hele zomer door tot het einde van de herfst. De groene vrucht is tot 9 cm lang met kleine puistjes en bedekt met witte stekels.
Chinees klimmen
Een laat bijenbestoven ras kan, afhankelijk van de verzorging, 55-70 dagen na het planten de eerste vruchten dragen.Een plant met lange trossen en middelmatige vertakking is ideaal voor open grond. Vruchten met een lengte van 12 cm krijgen een gewicht van 130 g.
Het voordeel van het ras komt tot uiting in de goede tolerantie voor lage temperaturen en de beschermende immuniteit tegen veel voorkomende ziekten. De groente heeft een verkoopbaar uiterlijk en is zeer geschikt voor het beitsen.
Nezjinski
De late variëteit kan groeien in de volle grond en onder folie. De plant heeft lange ranken en produceert voornamelijk vrouwelijke bloemen, maar heeft voor de bestuiving de medewerking van bijen nodig. Een donkergroene groente van 11 cm lang en weegt 100 g. De schil is bedekt met grote knobbeltjes met donkere stekels.
De groente staat bekend om zijn heerlijke smaak, is optimaal voor het beitsen en heeft niet het kenmerk dat er bitterheid ontstaat.
Kraken F1
De late hybride wortelt goed in de volle grond en onder folie.
De krachtige plant is resistent tegen vele ziekten. De vruchtvorming op de lange termijn gaat door tot de herfst.
De heldergroene vruchten, 10 cm lang, wegen ongeveer 80 g. Het sappige, bittere vruchtvlees met een karakteristieke crunch bepaalt de populariteit van de groente voor conservering.
Late hybriden voor conservering
Late hybriden die in de volle grond groeien en bedoeld zijn om te beitsen, hebben verschillen in celstructuur en morfologie. Het belangrijkste teken dat de vrucht bedoeld is voor conservering is de rand van de eierstok. Bij een volwassen foetus veranderen deze onschadelijke haartjes in doornen.
Ze kunnen donker of licht zijn en bevinden zich ook zowel op de knobbeltjes van de schil als gelijkmatig over het oppervlak. Voor de plant dienen de puistjes als een regulator van de verdamping van vocht, en tijdens het bewaren dringt de pekel er doorheen in de vrucht.
Vruchten met zwarte punten op grote knobbeltjes zijn optimaal voor conservering.Het verkrijgen van een dergelijke donkere kleur vindt plaats door de verdamping van vocht samen met het pigment. De knapperigheid van de pulp hangt af van de structuur van de cellen, die bij een volwassen foetus niet groeien, maar uitrekken. De hybriden "Mama's Favorite F1", "Lilliput F1", "Khazbulat F1", "Athlete F1" en vele anderen hebben dergelijke kenmerken.
De keuze voor een bepaalde late variëteit voor een open tuin hangt rechtstreeks af van de voorkeur van de eigenaar en het doel van de groente, of het nu gaat om inblikken, verkopen of gewoon rauw eten.
