Inhoud
Veel tuinders kweken al jaren tomaten en zijn erin geslaagd hun eigen verzameling favoriete variëteiten te creëren die hen in geen enkele situatie in de steek zullen laten. Anderen beginnen net aan hun tuinleven en proberen, op basis van de ervaringen van anderen, te beoordelen hoe geschikt deze of gene tomatenvariëteit voor hen is.
De Kibitz-tomaat kan zowel de eerste als de laatste interesseren, omdat hij veel aantrekkelijke eigenschappen en kenmerken heeft, en beginners in tuinieren zullen vooral blij zijn met de stabiliteit en pretentieloosheid in de teelt.
Beschrijving van de variëteit
De ontstaansgeschiedenis van dit tomatenras is niet precies bekend. Omdat het niet is opgenomen in het staatsregister van veredelingsprestaties van Rusland en de zaden voornamelijk vanuit Oekraïne naar Rusland komen, suggereert dit dat dit tomatenras is gefokt door Oekraïense of Europese (Poolse) fokkers. Er zijn ook veel variaties in de naam van de variëteit: het wordt Kibits, Kibis en zelfs Chibis genoemd. Het feit dat al deze namen naar dezelfde variëteit verwijzen, wordt indirect bevestigd door het feit dat het woord Kiebtzer, vertaald uit het Duits, kievit of varkensstaart betekent.
In Rusland kunnen tomatenzaden van de variëteit Kibits voornamelijk via verzamelaars worden gekocht. Dit tomatenras komt niet voor in het assortiment van zaadbedrijven.
De Kibitz-tomaat behoort tot het bepaalde type; de struiken zijn behoorlijk krachtig met dikke, sterke stengels, hoewel ze niet hoger worden dan 50-60 cm. In de middelste zone kun je hem in 3-4 stengels laten groeien. In het zuiden hoeven Kibits-tomatenstruiken niet te worden geknepen, gesnoeid of gevormd. Maar het is zeer raadzaam om ze aan steunen te binden, omdat door de overvloedige oogst de takken met tomaten uit elkaar zullen vallen en in het beste geval het risico lopen op de grond te belanden, en in het slechtste geval kunnen ze zelfs breken en kun je achterblijven zonder enige oogst. Soms is echter de hele oppervlakte onder de struiken bedekt met karton en stro en mogen de tomaten liggend op het stro rijpen.
De Kibitz-tomaat voelt zich zowel in de volle grond als onder elke beschutting even goed, en de opbrengst is praktisch niet afhankelijk van de teeltplaats.
In termen van rijpingstijd kan deze variëteit als ultravroeg worden geclassificeerd, omdat de eerste vruchten letterlijk 85-90 dagen na ontkieming kunnen rijpen. Maar meestal is de vruchtperiode erg lang en kunnen tomaten nog twee maanden blijven rijpen na het verschijnen van de eerste vrucht in het stadium van technische rijpheid.
Ondanks de vroege rijpingstijd onderscheidt de Kibitz-tomaat zich ook door zijn hoge opbrengst. Van één struik kun je gedurende het hele seizoen 3 tot 5 kg tomaten oogsten.
Tomaten verdragen ongunstige weersomstandigheden goed, vooral regen en koelte, en hun weerstand tegen Phytophthora is bovengemiddeld. Ze vertonen ook een hoge weerstand tegen bloesemrot en andere ziekten. Bij warm, droog weer kunnen tomaten krimpen en minder sappig worden, dus regelmatig (bij voorkeur druppelen) water geven is van cruciaal belang bij het kweken van Kibitz-tomaten in warme, droge gebieden.
Kenmerken van tomaten
Sommige mensen noemen de vruchten van deze tomatensoort ' pepervormig groep, sommige tot roomtomaten, maar de algemene kenmerken kunnen als volgt worden beschreven:
- De vorm van tomaten is langwerpig met een karakteristieke tuit aan de punt van de vrucht.
- De grootte van de vruchten is gemiddeld, ze worden 10-12 cm lang, het gemiddelde gewicht van één vrucht is 60-80 gram.
- In het stadium van technische volwassenheid zijn tomaten groen, daarna worden ze bruin en krijgen ze een oranje tint, en als ze volledig rijp zijn, zijn ze helderrood. Er is geen donkere vlek nabij de stengel.
- De vruchten hebben 2-3 zaadkamers.
- Het vruchtvlees van Kibitz-tomaten is dicht, vlezig en zelfs suikerachtig bij de pauze. De huid is glad, vrij dicht en duurzaam.
- Smaakkwaliteiten worden beoordeeld met een dikke vier. Sommige mensen vinden de smaak erg goed, vooral bij vroegrijpe tomaten. Anderen gebruiken Kibitz-tomaten uitsluitend voor bereidingen. Tomaten zijn in ieder geval niet zuur te noemen, ze bevatten voldoende suiker.
- Het gebruik van tomaten is universeel. En hoewel de meeste huisvrouwen deze variëteit ideaal vinden voor het inblikken van hele vruchten, gebruiken anderen uitsluitend Kibitz-tomaten voor het drogen en drogen. Omdat fruit een hoog gehalte aan droge stof heeft, verdampt overtollig vocht er heel gemakkelijk uit.
- Tomaten van dit ras onderscheiden zich ook door de mogelijkheid van langdurige opslag. Onder geschikte koele omstandigheden kunnen ze ongeveer een maand worden bewaard zonder verlies van presentatie. Ook Kibitz-tomaten hebben geen problemen met transport.
Kenmerken van de teelt
Tomatenzaden van deze variëteit kunnen in maart voor zaailingen worden gezaaid.De exacte timing wordt bepaald afhankelijk van wanneer je de zaailingen op een vaste plek kunt planten. Voor het planten worden meestal 60 dagen oude zaailingen gebruikt. Op basis hiervan en als u nog eens 5-6 dagen toevoegt voor het ontkiemen van zaden, krijgt u de geschatte tijd voor het zaaien van zaden voor zaailingen.
Voor kieming hebben de zaden een temperatuur van ongeveer +22°C nodig, maar nadat de eerste scheuten verschijnen, is het raadzaam om toekomstige tomaten naar een koelere, maar tegelijkertijd goed verlichte plaats te verplaatsen.
De temperatuur mag niet hoger zijn dan +17°C-+18°C, en 's nachts kan deze zelfs nog lager zijn.
Wanneer het eerste paar echte bladeren verschijnt, worden de Kibitz-tomatenzaailingen in aparte containers geplant met een uitsparing tot aan de eerste bladeren. Na een week of twee kunnen jonge tomaten worden gevoed met elk groeistimulans of complexe vloeibare meststof.
Wanneer ze op een vaste plek worden geplant, kunnen er maximaal vijf Kibitz-tomatenstruiken op één vierkante meter worden geplaatst. Het is raadzaam om in de plantgaten een mengsel van humus en houtas toe te voegen.
Een paar dagen na het planten is het raadzaam om de tomaten aan steunen te binden, zodat de bloemtrossen en vervolgens de vruchten niet doorbuigen onder hun eigen gewicht.
Om een behoorlijke opbrengst te garanderen, hebben tomaten beslist regelmatig bemesting en water nodig. Het is raadzaam om een week na het planten van zaailingen op een vaste plaats complexe meststoffen te gebruiken. In de toekomst worden voornamelijk kalium-fosformeststoffen met micro-elementen gebruikt - vóór de bloei, na de bloei en tijdens het vullen van fruit.
Recensies van tuiniers
Tuinders reageerden positief op de Kibitz-tomaat en, afgaande op de beoordelingen, hebben velen, die het een keer hebben geprobeerd, geen haast om er afstand van te doen.
Inna, 42 jaar oud, regio Ryazan
Mijn Kibitz-tomatenzaden kwamen uit twee bronnen, maar slechts één groeide met een variëteit die qua beschrijving vergelijkbaar was. Ik hield echt van de zaailingen, ze waren zo gedrongen, sterk en strekten zich niet uit. Bij het planten bond ik alleen de centrale stengel aan de palen, al het andere groeide vanzelf. Ik heb vrijwel geen stiefzonen verwijderd; ik heb alleen de onderste bladeren verwijderd, samen met de scheuten. Als gevolg hiervan heb ik hem op 7 maart gezaaid, op 11 april geplant en begin mei onder bogen met afdekmateriaal geplant. De tomaten waren perfect gezet, aan de ene struik telde ik 35 vruchten, aan de andere ongeveer 42. Onder de tekortkomingen kan worden opgemerkt dat rijp fruit bij een lichte aanraking gemakkelijk van de takken valt. Toegegeven, tomaten zijn compact, dus zelfs eraf vallen is voor hen niet erg eng. De smaak is niets bijzonders, bij de bereiding is alles gebruikt. Phytophthora werd minder getroffen dan andere variëteiten, er werden geen andere ziekten opgemerkt, tegen het einde van de zomer werden alleen de onderste bladeren geel, maar dit had op geen enkele manier invloed op de oogst.
Conclusie
Als je nieuw bent in de groenteteelt en op zoek bent naar vroege, productieve en pretentieloze tomaten, dan moet je zeker Kibitz-tomaten proberen, hoogstwaarschijnlijk zullen ze je niet teleurstellen.
