Inhoud
Veredelaars hebben zoveel variëteiten tomaten ontwikkeld dat elke groenteteler een gewas kan kiezen met een bepaalde kleur, vorm en andere parameters van het fruit. Nu zullen we het hebben over een van deze tomaten. De Eagle's Beak-tomaat dankt zijn naam aan de bijzondere vorm van de vrucht, die doet denken aan de kop van een vogel. De populariteit van het ras is te danken aan de goede opbrengst, het universele gebruik van de groente en de uitstekende smaak.
Laten we kennis maken met de variëteit
Laten we eens kijken naar de beschrijving en kenmerken van de Eagle Beak-tomatensoort door de geboorteplaats te bepalen. De groente werd geteeld door binnenlandse fokkers in Siberië. De tomaat kan zowel buiten als in de kas vruchten dragen. Op basis van het rijpingstijdstip wordt het ras gedefinieerd als een middenseizoentomaat. De plant is onbepaald, verspreidt zich, maar de stengels zijn vrij dun.
Een positief kenmerk van het ras is de weerstand tegen kou. Korte zomers en nachtvorsten in het voorjaar hebben geen invloed op de ontwikkeling van de plant en de vorming van de eierstok. In de herfst hebben de vruchten de tijd om volledig te rijpen.De maximale tomatenopbrengst is maximaal 8 kg per struik. De gemiddelde hoogte van de struik is 1,5 m. De vorm van de bladeren is normaal, zoals typisch is voor de meeste tomaten. Grote maat. De bladkleur is heldergroen. De vorming van bloeiwijzen wordt meestal waargenomen boven het tiende blad.
De lengte van de stelen is afhankelijk van waar de tomaat groeit. Op straat groeien de struiken meestal tot een hoogte van 1,2 m. Onder goede verzorgingsomstandigheden bereiken ze 1,5 m. In kasomstandigheden wordt intensieve tomatengroei waargenomen. De struiken kunnen een hoogte bereiken van 1,8 tot 2 m. Ongeacht de hoogte worden de tomatenstelen vastgebonden aan een steun. De plant kan niet aan zijn lot worden overgelaten vanwege de kwetsbaarheid van de takken. Het gewicht van de vrucht zal ze eenvoudigweg breken.
Eagle Beak-tomaten dragen de hele zomer tot in de herfst vruchten, dus het oogsten gebeurt in verschillende fasen. Meestal zijn er 2-3 fasen.
De video geeft een overzicht van tomatenrassen, waaronder Eagle Beak:
Beschrijving van fruit
Als we naar de foto en beschrijving van de Eagle Beak-tomatenvariëteit kijken, is het de moeite waard om speciale aandacht aan de vrucht te besteden. Het was tenslotte de vorm die aanleiding gaf tot een dergelijke naam. De langwerpige vrucht heeft een vernauwing naar de top toe. De neus van de tomaat is iets langwerpig en gebogen, zoals de snavel van een adelaar. In de beginfase van rijping krijgt de vrucht een roze kleur in het vruchtvlees en de schil. Een volledig rijpe tomaat krijgt een donkere karmozijnrode kleur.
Foto's over de Eagle Beak-tomaat, beoordelingen van groentetelers zeggen dat de variëteit behoorlijk grote vruchten kan produceren. Dergelijke tomaten zijn doorgaans kenmerkend voor de eerste fase van de oogst. Het gewicht van de grootste vruchten kan 0,8-1 kg bedragen. In de daaropvolgende fasen wordt het gewicht van de groente beperkt tot 400 g. Het gemiddelde gewicht van de vrucht wordt gesteld op 500 g. Qua smaak wordt de tomaat gekenmerkt als een sappige groente met vlezig, zoet vruchtvlees. Geplukt rijp fruit kan langer dan een week worden bewaard.
Grote tomaten worden meestal gebruikt voor verwerking en verse consumptie. De tomaat is lekker in salades en prachtig in de decoratie van gerechten. Door het zoete vruchtvlees kun je heerlijk sap, dikke ketchup en pasta krijgen. Eagle Beak wordt niet gebruikt voor integrale conservering.
Voor- en nadelen van de variëteit
Bij het samenvatten van de weloverwogen beschrijving van de Eagle Beak-tomatenvariëteit is het de moeite waard om alle goede en slechte eigenschappen van de groente duidelijk te definiëren. Laten we beginnen met de voordelen:
- de smaak van de tomaat krijgt de hoogste waardering op een vijfpuntsschaal;
- de vorm en kleur van de vrucht is behoorlijk aantrekkelijk;
- de variëteit wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst;
- wat betreft tomaten met grote vruchten is de houdbaarheid van het fruit normaal;
- Het ras is resistent tegen veel voorkomende schimmel- en virusziekten.
Ik wil niet echt aandacht besteden aan de tekortkomingen, maar het moet gebeuren. Door tijdig de kwetsbaarheden van het ras te identificeren, kan de groenteteler fouten bij het telen van tomaten voorkomen. Dus de nadelen van tomaten:
- zoals alle grootbloemige tomaten houdt Eagle Beak van eten en regelmatig water geven;
- stiefzonen hebben de neiging snel te groeien, dus je zult het hele seizoen met de vorming van de struik te maken krijgen;
- Het verplichte kousenband maken van tomatenstelen kost veel tijd, en je zult betrouwbare hekjes moeten bouwen.
Als je bedenkt hoe heerlijk tomaten kunnen worden geteeld, lijken de nadelen eenvoudigweg onbeduidend. Bij andere soorten tomaten zullen er niet minder zorgen zijn.
Tomaten kweken
Om een goede oogst tomaten met groot fruit te laten groeien, moet je landbouwpraktijken volgen. Het proces is vrij lang en bestaat uit vele fasen: van zaadvoorbereiding tot oogsten.
Tomatenzaden kalibreren en klaarmaken voor zaaien
Je kunt tomaten kweken uit gekochte zaailingen, maar ervaren groentetelers nemen zelden hun toevlucht tot deze methode. Ten eerste is het niet bekend welke tomatenvariëteit er op de markt zal worden verkocht. Ten tweede is het onbekend welke zaden werden gebruikt bij het kweken van zaailingen. Een van de belangrijke voorwaarden voor het verkrijgen van gezonde tomatenzaailingen is de selectie van kwaliteitsgranen. Het maakt niet uit of ze in een winkel zijn gekocht of zelf uit fruit zijn verzameld, de zaden moeten worden gekalibreerd.
Het proces omvat het handmatig sorteren van tomatenkorrels, waarbij kleine, kapotte en rotte exemplaren worden weggegooid. De volgende testfase omvat het onderdompelen van de tomatenzaden gedurende 15 minuten in een zoutoplossing. Gedurende deze tijd blijven alle fopspenen drijven en moeten ze worden weggegooid. Vervolgens volgt een proces van etsen in een 1% mangaanoplossing, uitharden en ontkiemen op een schoteltje onder een vochtige doek.
Zaaien en verzorgen van zaailingen
De tijd voor het zaaien van tomatenzaden Eagle Beak valt in de maand maart. Tegen die tijd zouden de granen alle verwerkingsstadia moeten hebben doorlopen en gekiemd moeten zijn. Het is noodzakelijk om zo te berekenen dat de voltooide zaailingen binnen 60 dagen in de tuin worden geplant. Tegen die tijd zou de straat constant warm moeten zijn. Het zaaien van tomatenzaden gebeurt in dozen. De grond komt uit de tuin.Je hoeft het alleen maar in de oven te verwarmen en het dan met humus te mengen.
De voorbereide grond wordt in dozen gegoten en licht bevochtigd. Op het oppervlak worden de groeven met een vinger of een takje in stappen van 2-3 cm gesneden. De diepte van de groeven is van 1 tot 1,5 cm. Tomatenkorrels worden in stappen van 1,5-3 cm uitgelegd, waarna ze worden gelegd bedekt met een dun laagje losse aarde erop en bevochtigd met een spuitfles. De dozen zijn aan de bovenkant bedekt met folie. Ze blijven in deze staat totdat de tomaat ontkiemt. Hierna wordt de film verwijderd en worden de dozen met zaailingen op een lichte plaats geplaatst. Voor extra verlichting worden lampen gebruikt.
Als er twee volle bladeren aan de tomaten groeien, duiken de planten in kopjes. Hier zullen de tomaten groeien voordat ze in de tuin worden geplant. Direct na het plukken worden de tomaten op een schaduwrijke plek geplaatst. Als ze sterker worden, kun je ze weer in het licht brengen. Een week voordat ze in de volle grond worden geplant, worden de tomaten afgehard door ze naar buiten te brengen.
Planten in de tuin
Eagle Beak-tomaten worden in de tuin geplant als het buiten warm weer is en de grond is opgewarmd. Meestal vindt de procedure plaats in de laatste dagen van mei of begin juni. Tegen die tijd moet de grond in het tuinbed worden behandeld, losgemaakt en humus toegevoegd. Maak voor tomaten gaten op een afstand van minimaal 50 cm van elkaar. Voeg 1 eetlepel toe aan de grond van elk gat. l. fosfor- en kaliummeststof. De wortels van de tomaten worden besprenkeld met losse aarde tot het niveau van de zaadlobben. Na het planten wordt elke tomaat bewaterd met warm water.
Verzorging van tomatenplanten
De Eagle Beak-variëteit houdt van overvloedig water geven. De frequentie is afhankelijk van de weersomstandigheden, maar minimaal één keer per week.Minstens drie keer per seizoen worden tomaten gevoed met meststoffen die mineralen bevatten. Goed geschikt: "Plantafol", "Kemira" of gewoon ammoniumsulfaat. Organische stoffen kunnen vaker worden toegevoegd. Tomaten reageren gunstig op dergelijke bemesting. Elk plantaardig afval, eierschalen en stro zijn voldoende. Maar het voeren van tomaten met vogelpoep moet zorgvuldig gebeuren. Als je het overdrijft, kunnen de planten verbranden.
Bij het vormen van tomatenstruiken worden alle onnodige stiefzonen verwijderd. Meestal blijven er één of twee stengels over. Bladeren van de onderste laag worden ook afgescheurd. Als de struik verdikt is met groene massa, worden op elke laag een deel van de bladeren verwijderd. Door het uitdunnen komt het fruit vrij om in de zon te komen. De vorming van tomatenstruiken begint in juli. De frequentie van de procedure bedraagt maximaal 10 dagen. De kousenband wordt uitgevoerd tot aan het traliewerk. Om dit gemakkelijker te maken, worden tomaten in rijen geplant. Pijlers worden langs de randen ingeslagen en er worden touwen of draden uit getrokken.
Van alle problemen die de Eagle Beak-variëteit kunnen overkomen, kunnen we een uitbraak van Phytophthora benadrukken. Deze ziekte kan het beste worden voorkomen door profylactisch spuiten met een oplossing van een Bordeaux-mengsel. Als schimmel verschijnt, worden de aanplant behandeld met Fitosporin. Een zeepoplossing of een afkooksel van stinkende gouwe helpt schadelijke insecten te bestrijden.
Recensies
Recensies van groentetelers over de Eagle Beak-tomaat zijn altijd alleen maar goed geweest. Zelfs een beginner kan deze variëteit kweken. Je hoeft alleen maar de kleinste regels van de landbouwtechnologie te volgen. Laten we als bewijs eens kijken wat tuinders van deze tomaat vinden.
De eerste keer dat ik Eagle's Beak 2022 plantte, adviseerde de verkoper me, ik vond de vruchten erg lekker, heel erg groot. Ik zal planten.