Inhoud
Veel tuinders dromen vooral van supervroege oogsten; ze proberen de snelst rijpende groentevariëteiten te planten om zo vroeg mogelijk van verse vitamines te kunnen genieten en bij hun buren te kunnen pronken, of zelfs het overschot op de markt te verkopen als de oogst komt. De prijs van groenten is nog steeds hoog. Voor anderen heeft al deze haast geen zin; zij zijn er vast van overtuigd dat de vroegste nooit de lekkerste of de meest vruchtbare zijn, wat uiteraard een grote kern van waarheid bevat. En deze anderen wachten geduldig op de rijping van late variëteiten, die zich in de regel onderscheiden door de hoogste opbrengst, de rijkste smaak en de grootste maat. En soms zijn al deze kenmerken gecombineerd.
Al het bovenstaande is uiteraard van toepassing op tomaten. Maar bij het telen van laatrijpe tomatenrassen in de volle grond in de middelste zone en meer noordelijke regio's is de kans groot dat je helemaal geen oogst krijgt. Dat is de reden waarom sommige variëteiten speciaal zijn gemaakt, voornamelijk voor de zuidelijke regio's van Rusland, waar de warme herfst het mogelijk maakt om het groeiseizoen van tomaten te verlengen en grote tomatenopbrengsten te verkrijgen in september en soms zelfs in oktober in open grond.De Titan-tomaat, waarvan de kenmerken en beschrijving van de variëteit in dit artikel worden gepresenteerd, behoort tot dergelijke tomaten.
Beschrijving van de variëteit
Het is een vrij oude tomatenvariëteit, die begin jaren 80 van de vorige eeuw werd verkregen door wetenschappelijke fokkers van een experimenteel kweekstation in de stad Krymsk, Krasnodar Territory, een afdeling van het Noord-Kaukasus Onderzoeksinstituut voor Wijnbouw. en Tuinbouw.
Waar kan ik het beste groeien
In 1986 werd de tomatensoort Titan opgenomen in het staatsregister van Rusland met aanbevelingen voor de teelt in de volle grond in de Noord-Kaukasus. Omdat het ras voornamelijk is ontworpen voor de teelt in de volle grond, heeft het nauwelijks zin om het kweken onder kasomstandigheden in meer noordelijke regio's aan te bevelen. In kassen zijn de lichtomstandigheden inderdaad altijd iets lager dan in de volle grond, en het voedingsoppervlak is daar kleiner dan wat deze variëteit nodig heeft.
Tegenwoordig zijn er voor de binnenomstandigheden een groot aantal speciale rassen ontwikkeld, die wel tegen enig lichtgebrek kunnen, zich goed kunnen ontwikkelen en goede opbrengsten kunnen opleveren in een beperkt bodemvolume. Terwijl deze omstandigheden volkomen onaanvaardbaar zijn voor Titan-tomaten.
Tomatenstruiken
Planten van dit tomatenras kenmerken zich inderdaad door een kleine hoogte, ongeveer 40-50 cm, de Titan-tomaat is vastberaden en zelfs standaard.Dit betekent dat de ontwikkeling van de struik wordt voltooid na de vorming van een bepaald aantal fruittrossen, en bovenaan is er altijd een tros met fruit, en geen groene scheut.
De struiken zelf zijn sterk, met een dikke centrale stengel en grote groene bladeren. Het aantal gevormde scheuten en bladeren is gemiddeld, dus de variëteit hoeft niet te worden geknepen, vooral niet als ze in de volle grond wordt gekweekt. De eerste bloemtros wordt gevormd na het 5e of 7e blad. De volgende borstels worden om de 2 vellen gelegd.
Rijpingstijd en opbrengst
De Titan-variëteit onderscheidt zich door de late rijping van fruit - ze beginnen slechts 120-135 dagen na het verschijnen van volledige scheuten te rijpen.
Voor oude rassen is de opbrengst van Titan-tomaat niet alleen goed te noemen, maar zelfs recordbrekend. Gemiddeld kun je uit één struik 2 tot 3 kg fruit halen, en met goede zorg kun je 4 kg tomaten krijgen.
Zelfs als je kijkt naar het aantal verkoopbare vruchten, komt deze uit op 5,5 tot 8 kg per vierkante meter. Zeer goede indicatoren voor een ras dat in de jaren 80 van de vorige eeuw werd gefokt.
Ziekte weerstand
Maar in termen van weerstand tegen ongunstige omgevingsfactoren zijn Titan-tomaten niet op hun best. Ze zijn zeer vatbaar voor Phytophthora en hebben de neiging te worden aangetast door stolbur. Naast de bijna verhoute, vezelige pulp die kenmerkend is voor fruit dat is geïnfecteerd met een virus dat stolbur wordt genoemd, verhardt de stengel van tomaten van deze variëteit vaak. Ze worden gekenmerkt door gemiddelde resistentie tegen macrosporiose en septoria.
Bovendien houden Titan-tomaten niet van lage temperaturen en zijn ze vaak onderhevig aan plaagaanvallen.Veel oude tomatenvariëteiten hebben echter last van al deze kenmerken, evenals de neiging om fruit te kraken. Het is om deze redenen dat veredelaars de afgelopen decennia veel werk hebben verricht om verbeterde rassen te ontwikkelen die vrij zullen zijn van veel eerdere tekortkomingen.
Korte beschrijving van het nieuwe ras
Ze hebben ook serieus gewerkt aan de Titan-tomaat en hebben op veel kenmerken aanzienlijke verbeteringen bereikt. Toegegeven, dit is al een nieuwe variëteit gebleken en heet Pink Titan.
Het werd al in 2000 gefokt in hetzelfde experimentele kweekstation in de stad Krymsk in het Krasnodar-gebied, maar in dit geval zijn de auteurs van deze tomatennieuwigheid bekend: E. M. Egisheva, O. D. Goryaynova. en Lukyanenko O.A.
Het werd in 2006 geregistreerd in het staatsregister en het bereik van aanbevolen gebieden voor de teelt van deze tomaat in de volle grond werd uitgebreid door de opname van de regio Beneden-Wolga.
De kenmerken van de tomatenstruiken zelf bleven vergelijkbaar met die van de Titan-variëteit: standaard, bepaald, laag. Maar de wachttijd voor de oogst is korter: Pink Titanium kan veilig worden geclassificeerd als een middenseizoen- en zelfs middenvroege variëteit. Ongeveer 100-115 dagen gaan voorbij vanaf het verschijnen van zaailingen tot de eerste rijpe vruchten.
Veredelaars wisten een opbrengstverhoging van Pink Titan-tomaten te realiseren vergeleken met het vorige ras. Gemiddeld kun je van één vierkante meter aanplant 8-10 en maximaal 12,5 kg tomaten verzamelen.
En het allerbelangrijkste: het was mogelijk om de weerstand van tomaten tegen ongunstige omstandigheden en ziekten te vergroten. De Pink Titan-tomaat is niet langer vatbaar voor stolbur en de weerstand tegen andere ziekten is aanzienlijk toegenomen. Tomaten van dit ras hebben een hoge opbrengst aan verkoopbaar fruit - tot 95%.Tomaten zijn niet gevoelig voor barsten en bloesemrot.
Fruitkenmerken
Omdat de Pink Titan-variëteit tot op zekere hoogte een verbeterde kopie is van de Titan-tomaat, staan hieronder de kenmerken van tomaten van beide variëteiten, voor het gemak samengevat in één tabel.
Kenmerken van tomaten | Variatie Titan | Variatie Roze Titan |
Formulier | afgerond | Rond, regelmatig |
Kleur | rood | roze |
Pulp | Vrij dicht | sappig |
Huid | zacht | Glad, dun |
Grootte, gewicht | 77-141 gram | 91-168 (tot 214) |
Smaak kenmerken | uitstekend | uitstekend |
Aantal zaadnesten | 3-8 | Meer dan 4 |
Drogestofgehalte | 5% | 4,0 – 6,2% |
Gehalte aan totale suikers | 2,0-3,0% | 2,0 -3,4% |
Doel | Voor tomatenbereidingen | Voor tomatenbereidingen |
Transporteerbaarheid | uitstekend | uitstekend |
Er kan ook worden opgemerkt dat tomaten van beide variëteiten zich onderscheiden door voldoende uniformiteit van de vruchten, evenals door hun goede conservering, wat handig is voor industriële teelt en conserven.
Kenmerken van de teelt
Het is raadzaam om tomaten van beide variëteiten door zaailingen te laten groeien, hoewel Pink Titan, vanwege de vroege rijping, kan worden geprobeerd direct in een kas te worden gezaaid, zodat de tomatenstruiken later in permanente bedden kunnen worden overgeplant.
Voor Titan is het noodzakelijk om vanaf de eerste dagen van planten in de volle grond veel aanvullende maatregelen te nemen om hem tegen ziekten te beschermen. De eenvoudigste manier is om de Fitosporin-behandeling te gebruiken. Dit biologische middel is absoluut onschadelijk voor de mens, maar is vrij effectief tegen de meeste nachtschadeziekten.
Omdat de struiken van beide variëteiten klein van formaat zijn, hoeven ze niet te worden gekarteld of geknepen.Ze worden in de bedden geplant, met een dichtheid van niet meer dan 4-5 planten per vierkante meter, anders hebben de tomaten mogelijk niet voldoende voeding en licht.
Recensies van tuiniers
Tomaten van deze variëteiten zijn niet erg populair onder tuinders, hoewel Pink Titan enkele positieve recensies krijgt.
Conclusie
Misschien was de Titan-tomatensoort de afgelopen eeuw erg aantrekkelijk, maar nu, met de overvloed aan beschikbare tomaten, is het logischer om de Pink Titan-variëteit te telen. Het is veerkrachtiger en zelfs productiever.
