Terwijl wetenschappers over de hele wereld zich afvragen wat ons in de toekomst te wachten staat: opwarming van de aarde tot onvoorstelbare temperaturen of niet minder mondiale ijsvorming als gevolg van de verandering in de stroming als gevolg van gesmolten Golfstroomijs, worden de flora en fauna van de aarde gedwongen zich aan te passen aan het jaarlijkse “abnormaal warme” zomerweer. Mensen zijn geen uitzondering. Maar als stadsbewoners zichzelf kunnen opsluiten in kantoren en appartementen met airconditioning, dan moeten tuinders niet alleen in de bedden onder de brandende zon werken, maar ook groentesoorten selecteren die tegen dergelijke temperaturen bestand zijn.
De meeste tomatenvariëteiten, inclusief buitenlandse hoogproductieve hybriden, zijn niet bestand tegen hoge luchttemperaturen. Ze groeien doorgaans bij lagere temperaturen met weinig dagelijkse variatie.
Vroeger waren hittebestendige tomatenrassen alleen interessant voor zomerbewoners van de zuidelijke regio's, waar de luchttemperatuur soms boven de 35°C kon komen, en zelfs nog hoger in de zon. Tegenwoordig zijn zelfs inwoners van de Middenzone gedwongen dezelfde variëteiten te planten.
Maar bij deze temperatuur vertonen variëteiten en hybriden van het bedrijf Gavrish een goede eierstokvorming.
In het geval van een zeer droge en hete zomer, wanneer droogte en benauwdheid aan de hete lucht worden toegevoegd, worden tomaten ziek door bloesemrot, krullen de bladeren en vallen ze af. Als het verschil tussen dag- en nachttemperatuur te groot is, barsten de vruchten nabij de stengel. Deze tomaten rotten aan de tros. Zelfs als ze erin slagen te rijpen, zijn ze niet langer geschikt voor conservering en opslag. Hybriden van de bedrijven "Gavrish", "SeDeK", "Ilyinichna", "Aelita" zijn in staat dergelijke omstandigheden te weerstaan en een oogst te produceren. Hitte boven de 34 graden gedurende lange tijd leidt tot verbranding van fruit en bladeren, evenals oppervlaktewortels van tomatenstruiken.
Speciaal voor de zuidelijke regio's veredelde tomatenrassen kunnen dit probleem tegengaan. Bijvoorbeeld "Gazpacho" van het bedrijf Gavrish.
U moet onmiddellijk beslissen over de terminologie. ‘Droogtetolerant’, ‘hittetolerant’ en ‘hittebestendig’ zijn niet synoniem als ze op planten worden toegepast. Droogtebestendigheid betekent niet noodzakelijkerwijs hittebestendigheid. Als er geen regen valt, kan de luchttemperatuur vrij laag zijn en niet boven de 25-30°C komen. En een hittebestendige plant die gemakkelijk hitte onder de 40° kan verdragen, kan erg gevoelig zijn voor het gebrek aan water in de bodem. Het concept van ‘hittebestendigheid’ heeft helemaal niets met levende organismen te maken. Het wordt gebruikt om het vermogen te bepalen van de materialen waaruit structuren zijn gemaakt om bij verhoogde temperaturen te werken zonder merkbare vervorming. Staal kan hittebestendig zijn, levend hout niet.
Hittebestendige binnenlandse variëteiten van tomaten
Onbepaalde tomaten
Variatie "Babylon F1"
Nieuwe hittebestendige hybride voor het middenseizoen.Een hoge struik met middelgroot donkergroen blad. Er worden maximaal 6 eierstokken op de hand gevormd.
Tomaten zijn rood, rond en wegen tot 180 g. Als ze onrijp zijn, hebben ze een donkergroene vlek nabij de stengel.
Het ras is resistent tegen nematoden en pathogene microflora. De vruchten hebben een goede transporteerbaarheid.
Variatie "Alcazar F1"
Een van de beste hybriden van het bedrijf Gavrish. De variëteit is onbepaald en heeft een krachtig wortelstelsel, waardoor de bovenkant van de stengel niet uitdunt als deze wordt beladen met tomaten. Het heeft zichzelf goed bewezen als het in kasomstandigheden wordt gekweekt. De belangrijkste teeltmethode is hydrocultuur, maar de variëteit draagt ook goed vrucht als ze in de grond wordt gekweekt.
De variëteit is middenvroeg, het groeiseizoen is 115 dagen. De struik behoort tot het “vegetatieve” type met groot donkergroen blad. De stengel groeit actief gedurende het groeiseizoen. Het ras verdraagt de zomerhitte goed. Vormt stabiel eierstokken, zowel in de winter met een gebrek aan verlichting als in de hete zomer.
Tomaten zijn rond, uniform van formaat en wegen tot 150 g.
Bestand tegen tomatenscheuren en bloesemrot op genetisch niveau. Bestand tegen pathogene microflora.
Variëteit "Chelbas F1"
Een van de beste variëteiten van het bedrijf Gavrish. Een middenvroege tomaat met een groeiseizoen van 115 dagen. De struik is onbepaald, zwaar bladrijk. Aanbevolen voor de teelt in kassen in de zomer-herfst en voor de teelt in de winter-lente.
Een tros bevat doorgaans maximaal 7 tomaten met een gewicht tot 130 g. De vruchten kunnen tot 40 dagen worden bewaard en zijn bestand tegen transport over lange afstanden.
Het vormt onder alle omstandigheden goed eierstokken, dankzij de weerstand tegen hitte kan deze variëteit niet alleen in het zuiden van Rusland worden gekweekt, maar ook in de warmere streken tot aan Egypte en Iran.
Naast resistentie tegen pathogene microflora is het ras immuun voor gele bladkrulling. Groeit goed in door wortelknobbelaaltjes aangetaste grond. Dit alles zorgt ervoor dat je onder vrijwel alle omstandigheden goede opbrengsten van deze hybride kunt verkrijgen.
Variatie "Fantomas F1"
Onbepaalde middelbladige variëteit, aanbevolen voor teelt in de Middenzone in kassen. De vertakking van de struik is gemiddeld. Middelgroot blad. De hoogte van de struik en de grootte van de tomaten zijn ook gemiddeld. Zonder de opbrengst (tot 38 kg/m²) en de opbrengst aan verkoopbare producten van 97% zou het een stabiel gemiddelde zijn.
Tomaat weegt ongeveer 114 g, maximale grootte 150 g, bolvormig, glad.
Het ras is resistent tegen schimmelziekten.
Niet alle tuinders kunnen op hun perceel een hoge kas installeren voor het kweken van onbepaalde tomatenvariëteiten. In lage kassen stoppen dergelijke variëteiten, die tot aan het plafond groeien, met groeien en vrucht dragen. Dit probleem kan worden vermeden door de stengel van een onbepaalde tomaat te laten zakken.
Tomaten bepalen
Variatie "Ramses F1"
Ontworpen voor de teelt onder folie op particuliere boerderijen. Fabrikant: landbouwbedrijf "Ilyinichna". Struik bepalend met een groeiseizoen van 110 dagen.
De tomaten zijn rond, aan de onderkant iets taps toelopend. Dicht, rood als ze rijp zijn. Het gewicht van één tomaat is 140 g De eierstokken worden verzameld in borstels, waarvan er maximaal 4 op elke struik zitten. Productiviteit tot 13 kg per vierkante meter.
Bestand tegen pathogene micro-organismen.
Variëteit "Portland F1"
Middenvroege hybride van "Gavrish", gekweekt in 1995. Bepaalde struik, tot anderhalve meter hoog. Het groeiseizoen duurt 110 dagen. Het onderscheidt zich door hoge productiviteit en vriendelijke rijping van tomaten.Van één struik wordt tot 5 kg geoogst bij een plantdichtheid van 3 struiken per meter.
De vruchten zijn rond, glad en wegen tot 110 g. Aanbevolen voor ingeblikt heel fruit en salades.
De variëteit onderscheidt zich door zijn vermogen om eierstokken goed te vormen onder plotselinge veranderingen in luchttemperatuur en hoge luchtvochtigheid. De stiefzonen worden verwijderd en vormen een struik tot één stengel. Bestand tegen pathogene microflora.
Variëteit "Verlioka plus F1"
Hoogproductieve, vroegrijpe hybride met soepele fruitrijping. Een vaste struik kan tot 180 cm hoog worden en moet worden uitgezet als hij te hoog wordt. Vorm een struik tot één stengel. Op de bloeiwijzetrossen worden maximaal 10 eierstokken gevormd.
Tomaten met een gewicht tot 130 g, rond. Het doel van de variëteit is universeel. Een dunne maar dichte schil beschermt tomaten tegen barsten.
Het ras is bestand tegen kortstondige droogte en plotselinge veranderingen in de dagelijkse temperatuur. Bestand tegen de meest voorkomende nachtschadeziekten.
Desinfectie is niet vereist, maar het wordt aanbevolen om de zaden 12 uur vóór het zaaien te behandelen met een groeistimulans.
Variatie "Gazpacho"
Een midden-late opbrengstvariëteit van het bedrijf Gavrish, bedoeld voor open bedden. Tomaten hebben 4 maanden nodig om te rijpen. De struik is vastberaden, middelmatig bedekt, tot 40 cm hoog, de opbrengst is maximaal 5 kg per oppervlakte-eenheid.
De tomaten zijn langwerpig, uniform rood van kleur als ze rijp zijn, met een gewicht tot 80 g. De vruchten vallen niet af als ze rijp zijn, omdat ze stevig in de hand worden gehouden.
Een variëteit voor universeel gebruik. Niet alleen bestand tegen hitte, maar ook tegen ernstige schimmelziekten en nematoden.
Omdat het hoofddoel van het ras de teelt in de volle grond is, wordt de struik onder deze omstandigheden matig gesnoeid. Bij kweek in een kas wordt het groeipunt overgebracht naar een zijscheut die onder de laatste struik groeit en een struik vormt met één stengel. Het ras wordt geplant volgens een patroon van 0,4x0,6 m.
De variëteit heeft regelmatig water en veel zonlicht nodig, evenals minerale meststoffen.
Soorten hittetolerante tomaten
Tomaten zijn onderverdeeld in twee soorten op basis van hun vermogen om hitte te weerstaan: vegetatief en generatief.
Vegetatieve struiken zijn zwaar bebladerd en hebben talrijke stiefzonen. Normaal gesproken worden dergelijke struiken niet meer dan 3 per vierkante meter geplant, zorg ervoor dat u de stiefzonen verwijdert. Wanneer de scheuten meer dan 10 cm groeien, zal niet meer dan 60% van de norm vrucht dragen op de trossen van dit type tomaat. Maar het zijn juist deze variëteiten die de tuinman een oogst kunnen opleveren bij warm weer en een lage luchtvochtigheid. Zelfs als de bladeren krullen en verschroeien, is het bladoppervlak voldoende om de meeste tomaten tegen de zon te beschermen.
Het generatieve type tomaten heeft klein blad en weinig stiefzonen. Dergelijke variëteiten zijn goed voor de noordelijke streken, waar hun vruchten voldoende zon kunnen krijgen om te rijpen. Maar de abnormaal hete zomer van de afgelopen jaren heeft hen wreed in de maling genomen. Vruchten die niet worden beschermd door "verbrande" bladeren rijpen niet, hoewel de eierstokken aanvankelijk een goede oogst beloven. Het niet rijpen van fruit is te wijten aan de kleine hoeveelheid antioxidant lycopeen die erin zit, dat wordt gesynthetiseerd in het temperatuurbereik van 14 tot 30°C. Zonder dit worden tomaten niet rood en blijven ze op zijn best lichtoranje. Ook ontwikkelen tomaten onder dergelijke weersomstandigheden bloesemrot.Je moet generatieve tomaten minimaal 4 per vierkante meter planten, in een poging zoveel mogelijk blad te behouden. Soms zelfs door een paar blaadjes op de geknepen stiefzonen achter te laten.
Maar in geval van een fout kunt u proberen de oogst te redden. Wanneer de nachttemperatuur niet lager is dan 18°, geef de tomaten dan 's avonds water. Tomatenstruiken worden overschaduwd met niet-geweven materiaal. Plaats indien mogelijk een tweekleurige film op de bedden, met de witte kant naar boven, om vocht in de grond vast te houden en de bodemtemperatuur te verlagen.
Bij het groeien onbepaalde tomaten in een kas moet je de kas zoveel mogelijk openen. Als het mogelijk is om de zijwanden te verwijderen, moeten deze worden verwijderd. De ramen moeten ook worden geopend en bedekt met niet-geweven materiaal.
Bij het kiezen van hittebestendige tomaten kunt u zich, indien mogelijk, concentreren op het uiterlijk van de struik (of het blad het fruit beschermt) en de annotatie van de fabrikant. Helaas vinden niet alle Russische bedrijven het nodig om op de verpakking een dergelijk voordeel van het ras als hittebestendigheid aan te geven. In dit geval is alleen experimentele verduidelijking van de kwaliteiten van tomaten mogelijk.
