Inhoud
De brandnetel behoort tot de brandnetelfamilie (Urticaceae). Latijnse naam Urtica urens. Een unieke plant met veel nuttige eigenschappen. Het wordt op verschillende gebieden gebruikt - van koken tot de behandeling van complexe ziekten. Je kunt gemakkelijk brandnetels in je tuin kweken. Eerst moet u echter vertrouwd raken met de gunstige en schadelijke eigenschappen van deze plant.
De cultuur vermenigvuldigt zich snel en vormt een doorlopend tapijt
Botanische beschrijving van brandnetel
Het uiterlijk en de kenmerken van brandnetel zijn afhankelijk van het feit of de plant tot een bepaalde soort behoort. Brandnetel heeft onderscheidende kenmerken:
- stangB. Rechtop, gegroefd, tetraëdrisch. Het oppervlak is bedekt met verticale ondiepe groeven. Over de gehele lengte van de stengel zitten harde, stekende haren. Schiethoogte is van 15 cm tot 55 cm.
- Wortel. Brandnetel heeft een kraanwortelsysteem. De hoofdwortel is verticaal, krachtig, maar vrij kort.
- Bladeren. Klein, tegenoverstaand, groen van kleur. Ze zijn eivormig of ovaal van vorm, puntig aan het uiteinde, met diepe rechte tanden. Bladlengte 2-6 cm, breedte 1-4 cm.Ook bedekt met brandharen.
- Bloemen. Oksel, klein, groen van kleur. Ze kunnen solitair zijn of verzameld in bloeiwijzen. Bloeit van begin mei tot half oktober.
- Bloeiwijze kruidig. De lengte is gelijk aan de bladstelen of iets korter. De gebruikelijke bladsteellengte is 1-4 cm.
- Foetus. De capsule is meerzadig, zelden een noot. De doos kan sappig of droog zijn. De breedte van de brandneteldoos is 1,1-1,3 mm, lengte 1,5-2,0 mm. Vruchtvorming in juni.
Naast de beschrijving van de plant moeten andere belangrijke kenmerken van brandnetel worden opgemerkt. De maximale vruchtzetting bedraagt 22.000 bollen per plant. De kiemdiepte van brandnetelzaden is 1,5-2,0 cm en de periode duurt van de lente tot midden zomer bij een temperatuur van + 20-22 °C. Het wordt beschouwd als een onkruid dat de aanplant van groente-, tuin- en industriële gewassen dikker maakt. Kan de opbrengst verminderen. Het uiterlijk van brandnetel op de onderstaande foto:
Het is gemakkelijk om brandnetel van brandnetel te onderscheiden door de vorm en kleur van de bladeren.
Waar groeit brandnetel?
De cultuur is wijdverspreid in Europese landen, Noord-Amerika en Rusland. Het leefgebied van de brandnetel is zeer uitgebreid. De plant kan op elke breedtegraad worden gevonden, behalve in het Verre Noorden.
Het groeit in de buurt van woningen, op braakliggende terreinen, langs hekken. Brandnetel vormt kleine bosjes, maar vormt geen groot struikgewas. Houdt van goed gecultiveerde grond rijk aan humus en stikstof.
Hoe giftig zijn brandnetels?
Op het oppervlak van de bladeren en stengels van de plant bevindt zich een groot aantal haartjes met een scherp uiteinde. Haren zijn grote cellen die qua vorm lijken op een medische ampul. De cellen zijn gevuld met een reeks componenten:
- mierenzuur;
- oxaalzuur;
- wijnsteenzuur;
- serotonine;
- histamine;
- acetylcholine.
Wanneer de ampul in contact komt met het lichaam van een dier of persoon, breekt de punt onmiddellijk af. De inhoud dringt door in de huid en veroorzaakt een chemische verbranding. De duur van de pijn hangt af van de hoeveelheid wijnsteenzuur en oxaalzuur. Acetylcholine, serotonine en histamine zijn de oorzaak van roodheid en pijn.
Het enorme aantal brandharen geeft brandnetels een sterke scherpte.
Geneeskrachtige eigenschappen van brandnetel
Ondanks het feit dat de plant niet als gecultiveerd wordt beschouwd, heeft hij veel nuttige eigenschappen. Het wordt het meest gewaardeerd vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Brandnetel bevat vitamines, caroteen, tannines, sporenelementen en aminozuren die zeer noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam. De plant wordt gebruikt als een choleretic, hemostatisch en ontstekingsremmend middel. Samenstellingen die hete grondstoffen bevatten:
- herstel beschadigde weefsels;
- ziekten van het urogenitale systeem en de darmen genezen;
- verbetering van de activiteit van de bloedsomloop en ademhalingssystemen.
Geneesmiddelen met scherpe kruiden worden gebruikt bij diabetes, huidproblemen, ziekten van de longen en het spijsverteringskanaal.
De helende eigenschappen van het kruid blijven behouden, zelfs als het gedroogd is. Daarom kunnen bladeren in de lente tijdens de bloei het hele jaar door worden voorbereid. Er worden ook wortelstokken met wortels gebruikt.
De aanschaf van grondstoffen moet plaatsvinden tijdens de bloeiperiode van het gewas
Gebruik van brandnetel
Cultuur wordt al lang op verschillende terreinen gebruikt. Naast medicinale samenstellingen wordt het veel gebruikt in de keuken, cosmetologie, landbouw en lichte industrie. Om de melkproductie te verhogen, moeten de scheuten worden gestoomd en aan het voer van de koeien worden toegevoegd.Gehakte groenten in het dieet van kippen verhogen hun eierproductie. Dit is een uitstekend vitaminesupplement voor konijnen, biggen en kalveren.
De plant wordt ook gebruikt bij de productie van milieuvriendelijke stoffen. Ze worden licht en sterk. Brandnetel wordt gebruikt om touwen en touwen te maken.
Het belangrijkste bestanddeel dat nodig is in de voedingsmiddelen-, farmaceutische en parfumindustrie is chlorofyl. Het is gemaakt van brandnetel.
Brandnetelgroen is niet alleen nuttig voor mensen, maar ook voor huisdieren
In de volksgeneeskunde
Brandnetel heeft de grootste erkenning gekregen in de volksgeneeskunde. Niet alleen de bladeren van de plant worden gebruikt, maar ook de wortelstokken. Afkooksels en infusies worden gebruikt als antiseptische, diuretische en hemostatische middelen. Om de borstvoeding te stimuleren, bij de behandeling van huidziekten (korstmossen, acne, furunculose). Naast de gebruikelijke medicijnen beveelt de traditionele geneeskunde ook buitengewone behandelingsmethoden aan. Bijvoorbeeld brandnetelbezems voor een bad bij radiculitis of spierpijn.
De wortels helpen bij de genezing als samentrekkend en diureticum. De wortelstok moet in het vroege voorjaar en de herfst worden geoogst.
Het kruid werkt zeer goed bij het voorkomen van vitaminetekorten, hypovitaminose en atherosclerose. Een afkooksel van de bladeren werkt goed bij het verlagen van de bloedsuikerspiegel. Brandnetelwortel wordt gebruikt om prostaatziekten bij mannen te behandelen.
Voor het bereiden van infusies kunt u niet alleen verse kruiden gebruiken, maar ook gedroogde.
Op het gebied van cosmetologie
In de schoonheidsindustrie wordt een afkooksel van dit kruid gebruikt om het haar te versterken. De medicijnen worden aanbevolen voor haaruitval of de eerste stadia van kaalheid.Na het wassen moet het haar worden gespoeld in brandnetelbouillon, waardoor het dikte en glans krijgt.
Een andere gebruiksmethode zijn blokjes met bevroren infusie om het gezicht af te vegen. Deze techniek geeft de huid een goede kleur, maakt deze elastisch en verzacht rimpels. Het wordt ook aanbevolen om verpletterde jonge groei op te nemen in cosmetische gezichtsmaskers.
Bij het koken
Het wordt aanbevolen om jonge scheuten van brandnetel te eten. Hij is geschikt voor het bereiden van groene koolsoep, soepen, omeletten en taarten. Het is erg handig om brandnetelblaadjes toe te voegen aan salades en sauzen. Om het lichaam in de winter met vitamines te verrijken, moet u grondstoffen bereiden met behulp van:
- Drogen. Het is het beste om jonge scheuten te drogen. Bewaar in stoffen zakken. Je kunt het vermalen om een poeder te verkrijgen en dit tijdens het koken toevoegen.
- vorst. Voor deze methode zijn plastic zakken of plastic bakjes met deksel geschikt. Geplette brandnetelscheuten zijn bevroren.
- Augurken. Doe de gewassen grondstoffen in potten en bestrooi ze met tafelzout. Voor 1 kg gras heb je 50 g zout nodig. Alleen in de koelkast bewaren.
Veel chef-koks gebruiken scheuten om de smaak van vleessauzen te verrijken.
Brandnetelgerechten zijn niet alleen gezond, maar ook lekker.
Beperkingen en contra-indicaties
Zoals elke remedie heeft brandnetel niet alleen geneeskrachtige eigenschappen, maar ook contra-indicaties. De plant vereist voorzichtigheid bij gebruik. Dit geldt voor gevallen waarin de behandeling van bloedingen een chirurgische ingreep vereist. Patiënten met een verhoogde bloedstolling en nierproblemen moeten het kruid ook met uiterste voorzichtigheid gebruiken. Spataderen, tromboflebitis, trombose - deze ziekten kunnen verergeren bij ongecontroleerde inname van de kweek. Het gebruik van de plant is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen.
Conclusie
Brandnetel heeft veel unieke eigenschappen. Correct gebruik zal veel ziekten verlichten, uw dagelijkse voeding verrijken met voedingsstoffen en helpen gezond haar en huid te behouden. Het is belangrijk om de lijst met contra-indicaties te bestuderen om geen schade te veroorzaken.
