Inhoud
- 1 Voedingswaarde en chemische samenstelling van citroen
- 2 Wat zijn de voordelen van citroen voor het lichaam?
- 3 Waar helpt citroen bij en hoe moet je het op de juiste manier innemen?
- 4 Welke andere voordelen heeft citroen voor het lichaam?
- 5 Wat gebeurt er als je elke dag citroen eet?
- 6 Welke schade kan citroen aan het lichaam toebrengen?
- 7 Conclusie
Citroen is goed voor het lichaam - het is onmogelijk om met deze bewering in discussie te gaan. Maar om precies te begrijpen welk effect de vrucht op het lichaam heeft, moeten de eigenschappen ervan zo gedetailleerd mogelijk worden bestudeerd.
Voedingswaarde en chemische samenstelling van citroen
Het vruchtvlees van citrusvruchten bevat een enorme hoeveelheid waardevolle stoffen. Namelijk:
- organische zuren, voornamelijk citroenzuur, dat verantwoordelijk is voor de zure smaak van het product;
- kalium, natrium en chloor;
- magnesium, zwavel en fosfor;
- natuurlijke monosachariden en disachariden;
- calcium;
- zink, ijzer en koper;
- fluor en molybdeen;
- boor en mangaan.
Daarnaast bevat het product voedingsvezels en as. Zoals elke vrucht bevat citroen een verhoogde hoeveelheid water.
Hoeveel calorieën zitten er in citroen
Citrusvruchten zijn een van de laagste in calorieën. In 100 g van de pulp zitten slechts 34 kcal.
Welke vitamines zitten er in citroen?
Bovenal wordt citrusfruit gewaardeerd vanwege het hoge vitaminegehalte. De pulp bevat:
- subgroep B-vitamines - B1 en B5, B6 en B9, B2;
- vitamine E;
- nicotinezuur of vitamine PP;
- vitamine A;
- ascorbinezuur.
Als je het fruit in het koude seizoen eet, zal het dienen als een uitstekende preventie van verkoudheid en kan het gemakkelijk multivitaminecomplexen vervangen.
Hoeveel vitamine C zit er in citroen
Van de vitamines die in het vruchtvlees aanwezig zijn, is ascorbinezuur de bekendste. Het product bevat eigenlijk behoorlijk veel vitamine C - ongeveer 40 mg, wat ongeveer de helft is van de dagelijkse behoefte aan deze stof.
Maar in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is citroen niet de recordhouder voor het ascorbinezuurgehalte. Er zit nog steeds minder vitamine C in dan in peterselie, kiwi of rozenbottel.
Inhoud van de BZHU
Vanuit het oogpunt van voedingsstoffen wordt de samenstelling van de vrucht voornamelijk weergegeven door koolhydraten - ongeveer 3 g. Er zit veel minder eiwit in citrusvruchten - niet meer dan 0,9 g, en het vetaandeel is zeer onbeduidend, slechts ongeveer 0,1 g .
Glycemische index van citroen
Het vruchtvlees van de vrucht bevat zeer weinig suikerhoudende stoffen. Daarom is de vrucht volkomen veilig voor diabetici; de glycemische index is 25 eenheden.
Wat zijn de voordelen van citroen voor het lichaam?
De belangrijkste gunstige eigenschap van de vrucht is dat het het immuunsysteem effectief versterkt en het lichaam helpt bij het omgaan met verkoudheid. De voordelen van de vrucht zijn echter niet alleen dit. Als je regelmatig citrusvruchten in kleine hoeveelheden consumeert, kan het:
- normaliseer metabolische processen en verbeter de spijsvertering;
- het hartsysteem versterken en de hersenfunctie verbeteren;
- versnel het werk van een trage maag en bevorder een snelle opname van voedingsstoffen;
- Vul de energiereserves aan en verhoog uw prestatieniveau.
Het is onmogelijk om de antiseptische eigenschappen van de vrucht niet op te merken, het helpt bij de bestrijding van ontstekingsziekten en is een belangrijk onderdeel van een complexe therapie. Het wordt aanbevolen om het niet alleen te gebruiken bij verkoudheid, maar ook bij bacteriële aandoeningen, gewrichtsontstekingen en aandoeningen van de luchtwegen.
Voordelen van citroen voor mannen
De voordelen van citroen voor het mannelijk lichaam zijn zeer divers. Allereerst helpt de vrucht bij mislukkingen en ontstekingsziekten van de voortplantingssfeer. Het eten van citroenen is nuttig voor de preventie en behandeling van prostaattumoren; de vrucht heeft een gunstig effect op het verzwakken van het libido. Citrusvruchten zijn erg nuttig voor mannen tijdens de periode van het plannen van een kind, omdat ze de kwaliteit van genetisch materiaal verbeteren.
Regelmatige consumptie van citroenfruit beschermt het lichaam tegen hart- en vaatziekten. Daarom voorkomt de aanwezigheid van fruit in een normaal dieet voortijdige hartaanvallen en beroertes, die zeer gevaarlijk zijn voor mannen.
De voordelen van citroen voor het lichaam van een vrouw
De vrucht is van groot voordeel voor het vrouwelijk lichaam, omdat het helpt bij het omgaan met de meeste kwalen en aandoeningen van het urogenitale systeem. Je kunt de waardevolle eigenschappen gebruiken bij blaasontsteking, infectieziekten en krachtverlies door pijnlijke menstruaties. De voedingseigenschappen van het product worden ook zeer gewaardeerd door vrouwen: dankzij het lage caloriegehalte helpt citroen de vetophopingen te verbranden en het gewicht te normaliseren.
De waardevolle eigenschappen van citrusvruchten worden gebruikt in de thuiscosmetologie. Maskers en haarspoelingen met toevoeging van citroenpulp verfrissen en witter de huid, elimineren acne en vernauwen de poriën, versterken de haarzakjes en hebben een genezend effect op de hoofdhuid.
Kunnen zwangere vrouwen citroen eten?
Zwangere vrouwen ervaren een tekort aan waardevolle stoffen en citroen verzadigt het lichaam met vitamine A, C, E en B. Ook beschermt citrus tijdens de zwangerschap een vrouw tegen verkoudheid en stelt haar in staat om met virale en bacteriële infecties om te gaan zonder het gebruik van farmacologische medicijnen . Als je je afvraagt of citroen tijdens de zwangerschap kan worden geconsumeerd, zal het antwoord ondubbelzinnig zijn: het is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk.
De vrucht heeft diuretische eigenschappen en helpt bij het wegwerken van oedeem tijdens de zwangerschap. Je kunt schijfjes citroen eten tijdens aanvallen van toxicose - dit elimineert snel misselijkheid en geeft een gezonde eetlust terug. Citroen verdunt het bloed en voorkomt het optreden van spataderen bij zwangere vrouwen, en bevordert ook de normale ontwikkeling van de foetus in de baarmoeder.
Is citroen goed voor borstvoeding?
Tijdens de lactatie worden de voordelen van de vrucht minder duidelijk.Ondanks dat het nog steeds van grote waarde is voor de moeder, kan citrusfruit een negatieve reactie bij de baby veroorzaken. Feit is dat het product vaak allergieën veroorzaakt en tot huiduitslag en diarree bij het kind leidt.
Het wordt aanbevolen om het product zes maanden na de bevalling weer in het dieet op te nemen, en dan alleen op voorwaarde dat noch de vrouw, noch de directe familie van haar en haar man allergisch zijn voor citrusvruchten. Je moet beginnen met 1 stuk fruit, waarbij je zorgvuldig de reactie van de baby observeert. Als er geen negatieve symptomen optreden, kan het consumptievolume vervolgens worden verhoogd.
Op welke leeftijd kunnen kinderen citroen krijgen?
De vitamines en organische zuren in de vrucht zullen zeer waardevol zijn voor kinderen, omdat ze de weerstand van het lichaam tegen allerlei virussen en infecties helpen versterken. Maar je kunt een kind pas na 8-10 maanden fruit voor het eerst aanbieden, niet meer dan een klein stukje bestrooid met suiker om de smaak te verbeteren.
Omdat citroen een product is met een verhoogd allergisch risico, wordt het aanbevolen om, als een kind allergieën heeft, de introductie van fruit in het dieet uit te stellen tot 3-5 jaar.
Waar helpt citroen bij en hoe moet je het op de juiste manier innemen?
Er is niet alleen veel vraag naar de voordelen en nadelen van citroen voor het lichaam bij het koken, maar ook in de thuisgeneeskunde. De waardevolle stoffen in het product kunnen een gunstig effect hebben op een breed scala aan ziekten, als je weet hoe je citrusvruchten op de juiste manier consumeert.
Voor jicht
De ziekte treedt op als gevolg van overmatige afzetting van ureumzouten in de gewrichten en wordt gekenmerkt door zwelling, ontsteking en hevige pijn. De vrucht helpt schadelijke zouten uit het lichaam te vernietigen en te verwijderen, ontstekingen en zwellingen te elimineren.
Voor jicht wordt aanbevolen om twee keer per dag citroen te consumeren gedurende 18 dagen; het is voldoende om 1-2 verse plakjes per dosis te eten. U kunt de behandelingskuur twee keer per jaar herhalen, de vrucht zal bijdragen aan een merkbare verlichting van de aandoening.
Voor een verkoudheid
Ascorbinezuur en andere vitamines in citrusvruchten hebben een krachtige weerstand tegen virussen en infecties, activeren het immuunsysteem om verkoudheid te bestrijden en koorts snel te verminderen. Bij de eerste symptomen van ARVI en griep wordt aanbevolen om gedurende de dag 3-4 druppels citroen te eten, alleen of gelijktijdig met warme dranken. Citroen tegen verkoudheid moet worden geconsumeerd totdat de ziekte afneemt.
Voor keelpijn
Ontsteking en keelpijn met keelpijn worden veroorzaakt door de activiteit van pathogene micro-organismen. De antiseptische eigenschappen van citroen helpen het probleem het hoofd te bieden.
Knijp een kwart vers fruit uit boven een glas, voeg 150 ml water toe - en gorgel elk uur met de resulterende oplossing. Citroen tegen keelpijn moet 2-3 dagen worden gebruikt, deze keer is voldoende om de infectie te elimineren.
Voor misselijkheid
Misselijkheid veroorzaakt door toxicose of andere redenen kan de kwaliteit van leven ernstig aantasten. Verse citrus verlicht echter snel onaangename symptomen, het is voldoende om slechts een paar plakjes te eten.
Citroen tegen misselijkheid veroorzaakt een bepaalde reactie in het lichaam - het veroorzaakt de productie van maagsap en pancreasenzymen.Dankzij dit verdwijnt de misselijkheid binnen slechts 5-10 minuten en komt niet lang terug.
In geval van vergiftiging
Dankzij de antibacteriële en antiseptische eigenschappen helpt citroen zeer snel bij vergiftiging; de vrucht elimineert schadelijke bacteriën en verwijdert hun afvalproducten snel uit het lichaam. Dit is onder meer het voordeel van citrus voor de nieren; het beschermt ze tegen schade door giftige stoffen.
Als u vergiftigd bent, moet u fruit op de volgende manier consumeren: zorg eerst voor braken om het lichaam direct van schadelijke stoffen te reinigen. Hierna worden verschillende plakjes citrus uitgeperst en gemengd met warm water, en vervolgens wordt de oplossing elke 3-4 uur op een lege maag gedronken.
Voor een kater
De ochtend na een stormachtig feest worden alle lichaamssystemen enorm overbelast, en de spijsverteringsorganen, het hart en de bloedvaten lijden het meest onder de intoxicatie. Citroen tegen een kater is van groot nut omdat het de zuur-base balans herstelt en de snelle afvoer van giftige stoffen bevordert.
Een citrusvrucht heeft het beste effect als je hem eenvoudig schilt, in plakjes verdeelt en hem 's ochtends in zijn geheel opeet. Indien gewenst kan de citroen met suiker worden bestrooid, maar het is het beste om hem in pure vorm te consumeren - dan zal het effect binnen 15 minuten verschijnen. De vrucht verwijdert overtollige belasting van het hartsysteem en elimineert tachycardie, elimineert misselijkheid en zwakte.
Voor gastritis
Het gebruik van citroen voor gastritis hangt af van het type en het stadium van de ziekte. Bij gastritis met hoge zuurgraad en in de acute fase moet citroen volledig van het dieet worden uitgesloten, het zal een irriterend effect hebben op de slijmvliezen en het verloop van de ziekte alleen maar verergeren.Tijdens de periode van remissie moet het fruit met grote voorzichtigheid worden geconsumeerd, in kleine hoeveelheden en niet elke dag.
Voor gastritis met een lage zuurgraad kan citrus in gematigde hoeveelheden nuttig zijn. Als we het niet hebben over de acute fase van de ziekte, kan citrus vlak voor de maaltijd of bij thee worden geconsumeerd om de spijsverteringsprocessen te activeren.
Voor pancreatitis
Ontsteking van de alvleesklier is een absolute contra-indicatie voor het consumeren van citrusvruchten. Citroen voor pancreatitis zal in elke hoeveelheid schade veroorzaken; de zuren in de samenstelling zullen de alvleesklier irriteren.
Zelfs tijdens de periode van remissie moet de vrucht met uiterste voorzichtigheid worden geconsumeerd. Je mag niet meer dan 2 plakjes per dag eten en je kunt citrus alleen op een volle maag nemen.
Voor kanker
Omdat citroen een grote hoeveelheid vitamines, organische zuren en flavonoïden bevat, beschouwt de traditionele geneeskunde het als een goed middel tegen oncologie. Citroen tegen kanker kan zowel worden gebruikt voor de preventie als bij de behandeling van een bestaande ziekte.
Het wordt aanbevolen om elke ochtend op een lege maag 3-4 plakjes verse citrusvruchten te kauwen en ze indien nodig met water weg te spoelen. Waardevolle stoffen in citroen voorkomen de groei van kwaadaardige tumoren en versterken de natuurlijke krachten van het lichaam om de ziekte te bestrijden.
Voor suikerziekte
De zure citrusvrucht bevat zeer weinig suiker en heeft een lage glycemische index.Daarom is behandeling met citroen gunstig voor diabetes mellitus: het verlaagt de bloedglucose en cholesterol, helpt het lichaam snel te reinigen van gifstoffen, verbetert de hart- en nierfunctie en voorkomt zwaarlijvigheid.
Met toestemming van een arts kunt u voor deze ziekte maximaal 1 citroen per dag consumeren. In te grote hoeveelheden kan de vrucht schadelijk zijn omdat deze brandend maagzuur, een allergische reactie of een aanval van gastritis kan veroorzaken.
Welke andere voordelen heeft citroen voor het lichaam?
De voordelen van citroen zijn niet beperkt tot de genoemde eigenschappen. In de volksgeneeskunde en koken wordt het product gerespecteerd vanwege vele andere kwaliteiten.
Is citroen een diureticum of niet?
Het grootste deel van het citroenvolume is water, dus de vrucht behoort tot de categorie natuurlijke diuretica. Het kan worden gebruikt om oedeem te verwijderen, om af te vallen en om zand uit de nieren te verwijderen. Wat betreft de kracht van zijn werking is de vrucht bijna net zo goed als farmaceutische medicijnen, maar heeft een mildere werking en brengt daarom meer voordelen voor het lichaam met zich mee.
Citroen is choleretisch of niet?
De voordelen van citroen in recepten voor de traditionele geneeskunde worden ook weergegeven door de choleretische eigenschappen. Bij het consumeren van het fruit neemt de productie van gal toe, waardoor het product een goed effect heeft op cholecystitis en andere ziekten van de galblaas en aangrenzende organen.
De voordelen en nadelen van citroenzaden
Naast citroenpulp kunnen ook de zaden van deze vrucht nuttig zijn. Ze worden gebruikt om genezende tincturen en afkooksels te maken die helpen bij ziekten van het urogenitale systeem, ontstekingen en spijsverteringsproblemen.De zaden bevatten de stof limoneen en etherische olie, waardoor ze een krachtige antiparasitaire, ontstekingsremmende en schimmeldodende werking hebben. Producten op basis van zaden kunnen worden gebruikt bij verkoudheid en ontstekingen, schimmels en wormen.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn citroenzaden niet giftig. Je kunt ze echter nog steeds niet in grote hoeveelheden consumeren. Citroenzaden worden niet in de maag verteerd; ze passeren in hun geheel het spijsverteringskanaal en kunnen dienovereenkomstig mechanische schade aan de slijmvliezen veroorzaken.
De voordelen en nadelen van gedroogde citroenen
Vers fruit bederft vrij snel, maar het bereiden van citroenen volgens een speciaal schema helpt citroenen enkele maanden te bewaren. Een smakelijke en gezonde delicatesse is bijvoorbeeld gedroogde citroen; de plakjes worden eerst in suiker gekookt en vervolgens gedroogd totdat het vocht bijna volledig is verdampt. De afgewerkte delicatesse behoudt de meeste vitamines en mineralen; gedroogde plakjes zijn gunstig voor bloedarmoede en verzwakte immuniteit, trage spijsvertering en problemen met het cardiovasculaire systeem.
Ondanks het feit dat gedroogde citroenen veel zachter en aangenamer smaken dan vers fruit, moeten ze toch in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd. Bij overmatige doseringen kan de lekkernij nog steeds leiden tot maagirritatie, brandend maagzuur en gastritis.
De voordelen en nadelen van gedroogde citroenen
Een andere gezonde delicatesse met een lange houdbaarheid die van citroenen kan worden bereid, zijn plakjes die in de oven of een speciale droger zijn gedroogd. Gedroogde citroenen bevatten vrijwel geen water en zijn tot 9 maanden houdbaar.Omdat het drogen meestal bij lage temperaturen plaatsvindt, behoudt de afgewerkte delicatesse de volledige samenstelling van nuttige stoffen, waaronder vitamine C, die meestal wordt vernietigd tijdens de warmtebehandeling.
Gedroogde citroenen zijn niet zo zuur als verse citroenen, dus het eten ervan is gemakkelijker en leuker. Ze zijn gunstig bij verkoudheid, helpen bij misselijkheid en vergiftiging, versterken het hart en verbeteren de hersenfunctie. De delicatesse mag echter niet te veel worden gebruikt; in te grote hoeveelheden kunnen gedroogde plakjes een allergische uitslag of diarree veroorzaken.
Voordelen van citroen voor de huid
De gunstige eigenschappen van citroen worden gebruikt in de thuiscosmetologie. Citrusvruchten helpen uitstekend bij acne, mee-eters en mee-eters, maken uw gezichtshuid witter en reguleren de vettigheid ervan.
Als uw huid vettig is, wordt aanbevolen om uw gezicht dagelijks af te vegen met verse schijfjes citroen. In zelfgemaakte maskers kan citroen worden gecombineerd met eigeel en kwark, olie en mineraalwater en andere groente- en fruitingrediënten. Bij regelmatig gebruik kan citroen een merkbaar verjongend, verstevigend en reinigend effect hebben.
Wat gebeurt er als je elke dag citroen eet?
De gezondheidsvoordelen en nadelen van citroen zijn grotendeels afhankelijk van de hoeveelheid. Je kunt elke dag citroen eten; de vrucht zal geen schade aanrichten, maar zal het lichaam voorzien van essentiële vitamines en mineralen.
U moet echter rekening houden met veilige doseringen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan 1 hele citroen per dag te eten, anders krijgt het lichaam ascorbinezuur en andere heilzame stoffen in te grote hoeveelheden binnen.
Welke schade kan citroen aan het lichaam toebrengen?
Ondanks alle waardevolle eigenschappen van citrus, kan het soms aanzienlijke schade aanrichten.Contra-indicaties voor het consumeren van het fruit zijn:
- acute pancreaitis en maagzweren in een staat van exacerbatie;
- acute fase van gastritis met hoge zuurgraad;
- individuele allergie voor citrusvruchten;
- baby tot 1 jaar.
Omdat citroen een zeer zure vrucht is, kan het in sommige situaties zelfs een gezonde maag schaden. Met name de voordelen en nadelen van citroen op een lege maag zijn dubbelzinnig; de vrucht mag nooit worden geconsumeerd in een staat van ernstige honger; dit zal leiden tot brandend maagzuur, pijn en zelfs braken.
Een andere gevaarlijke eigenschap van citroen is het negatieve effect op het tandglazuur. De zure vrucht verhoogt de gevoeligheid van de tanden, dus onmiddellijk na het eten van citroen is het aan te raden om je mond te spoelen met warm water, dit spoelt het resterende citroenzuur van de tanden weg.
Conclusie
Citroen is goed voor het lichaam; de eigenschappen ervan zijn waardevol voor zowel gezonde mensen als voor mensen die aan een aantal ziekten lijden. Maar als je het fruit consumeert, moet je voorzichtig zijn, omdat de gunstige eigenschappen van citrus gemakkelijk schadelijk kunnen zijn als de dosering wordt overschreden.
