Inhoud
In ons land is het fokken van geiten iets frivools. Ik stel me meteen een oude vrouw voor met een witte hoofddoek, die een melkgeit en een paar kinderen heeft. In andere delen van de wereld doen ze dit serieus en creëren nieuwe geitenrassen, waarvan de kenmerken veel beter zijn dan die van gewone gefokte dieren.
Beschrijving van het ras
Boerengeiten werden aan het begin van de 20e eeuw in Zuid-Afrika gefokt. De naam vertaalt zich als boer. Dieren van dit ras worden alleen voor vlees gebruikt, omdat de melk die ze produceren alleen voldoende is om kinderen te voeden.
Een volwassen geit weegt 120-130 kg, maar kan 150 kg levend gewicht bereiken. Geiten zijn iets kleiner - 80-100 kg.
De kleur van raszuivere vertegenwoordigers van het ras is wit met een goudbruine kop en nek. De vacht is kort en glad. De bouw van Boerengeiten is gedrongen en proportioneel. Krachtige korte benen ondersteunen een even krachtig lichaam. De oren zijn groot en hangend. De hoorns zijn vrijwel onzichtbaar, ze zijn klein, bovendien zijn ze naar achteren gericht en tegen het hoofd gedrukt. Geiten hebben misschien niet twee, maar vier spenen aan de uier. Je kunt alle schoonheid en harmonie van dit ras op de foto zien.
Het is vooral de moeite waard om de kalme en vriendelijke aard van deze dieren te vermelden. Bovendien zijn ze zeer tolerant ten opzichte van droogte en hitte en zijn ze minder vatbaar voor verschillende ziekten.
Het vlees van deze geiten is mals en heeft een aangename smaak, die doet denken aan kalfsvlees. Het vlees van raszuivere Boerendieren wordt zeer gewaardeerd door fijnproevers.
Wat moet je Boerengeiten voeren?
Zoals alle geiten kauwen Boerengeiten op alles, maar geven nog steeds de voorkeur aan bladeren en twijgen van struiken. Ze kunnen zich voeden in gebieden met een zeer slechte vegetatie. Door hun rustige karakter kunnen deze geiten losgelaten worden om samen met andere dieren te grazen.
Het is heel goed als er gebieden zijn waar de struikgroei moet worden verwijderd, deze dieren zullen er perfect mee omgaan. Soms worden Boerengeiten gefokt voor esthetische doeleinden: de geiten verrukken met hun uiterlijk en veredelen het hen toevertrouwde gebied, waardoor het wordt beschermd tegen overgroei.
In de winter zal het hoofdbestanddeel van het dieet hooi zijn; groenten en voedselafval kunnen als additief dienen. Deze geiten eten een verscheidenheid aan voer en pureren goed. Geiten zijn zo pretentieloos in voedsel dat ze aan elk soort voedsel gewend kunnen zijn.
Inhoud
De belangrijke voorwaarden voor het houden van deze dieren zijn slechts enkele punten:
- Handhaving van de kamertemperatuur voor geiten boven +5 graden;
- Vaccinatie van dieren, preventieve onderzoeken door een dierenarts;
- Zorgen voor voldoende hoeveelheden schoon, zoet water;
- Controle van de luchtvochtigheid in de kamer. De indicator mag niet hoger zijn dan 80%, en bij voorkeur 60-70%. Een hoge luchtvochtigheid in een afgesloten ruimte met dieren leidt tot de verspreiding van ziekteverwekkende bacteriën, waardoor de kans op dierziekten toeneemt;
- Zorg voor isolerend strooisel, aangezien de poten het zwakke punt zijn van de Boerengeit;
- Het bekappen van de hoeven dient tweemaal per jaar te gebeuren. Een dier dat de hele winter in een stal doorbrengt, heeft niet de mogelijkheid om op harde grond te lopen, waardoor zijn groeiende hoeven worden afgeslepen. Tijdens de winter verschijnen er gezwellen die het lopen belemmeren, dit gebeurt ook vóór de overwintering;
- De daglichturen in de winter moeten minimaal 8 uur zijn;
- In de zomer moeten Boerengeiten een graasgebied krijgen; als er waardevolle en noodzakelijke planten, struiken en lage bomen in de buurt zijn, moeten ze worden beschermd tegen geiten.
Fokkerij
Het fokproces zelf is vrij eenvoudig dankzij de snelle seksuele rijping van deze geiten. De puberteit is 5 maanden, maar er zijn enkele nuances. Een geit verdraagt een zwangerschap beter als je maximaal zeven maanden wacht met paren.
De zwangerschap bij deze dieren duurt 5 maanden, plus een paar maanden voor herstel en daarna opnieuw zwangerschap. Er vinden dus drie lammeren plaats in 2 jaar.
De eerste keer dat één kind wordt geboren, bij daaropvolgende lammeren - minstens twee. De nakomelingen van een raszuivere Boerengeit zijn altijd sterk.
Het enige probleem is dat het vinden van een raszuiver mannelijk Boerenras in Rusland moeilijk en duur is. Als dit lukt, is het mogelijk om hem te kruisen met vrouwtjes van het Nubische ras, wat ook goede resultaten oplevert.
De belangrijkste fokkerij van dit ras is geconcentreerd in Zuid-Afrika en de VS.
Kinderen opvoeden
Vanaf de geboorte tot de leeftijd van twee weken kunnen kinderen het beste bij een geit worden gehouden om voldoende melktoevoer te garanderen. Vanaf de leeftijd van twee weken wordt het kind gescheiden van de moeder als het melk voor eigen consumptie wil krijgen. Daarna beginnen ze de baby drie keer per dag flesvoeding te geven. Wortelsap en haverafkooksel worden aan de melk toegevoegd.Vanaf de leeftijd van een maand worden hooibouillon en fijngemalen tarwezemelen toegevoegd. Schakel over naar twee maaltijden per dag. Meestal beginnen geitenkinderen zelf hooi te eten en te voeren, waarbij ze de fles weigeren.
Omdat dit een vleesras is, produceert het minder melk, dus is het logisch om het kind de moedermelk te laten zuigen in de hoeveelheid die het zelf bepaalt, zonder het van zijn moeder af te nemen. Als het kind al groot is, maar melk blijft zuigen, wordt een linnen zak op de uier gelegd.
Kenmerken van het fokken van het Boerenras in Rusland
Het Boerengeitenras komt oorspronkelijk uit Afrika en is nog steeds aangepast aan hete, droge klimaten. Deze geiten wachten binnenshuis de strenge Russische winters af, en dit kan hun groei en gewichtstoename beïnvloeden. Daarom groeien dieren van het Boerenras in centraal Rusland niet zo snel als ze zouden kunnen.
Boormachines zijn in ons land niet erg gebruikelijk, dus ze zijn uiterst moeilijk te vinden en de kosten lopen in de tienduizenden.
Anders groeien Boerengeiten, zelfs onder barre Russische omstandigheden, tot de vereiste grootte. De kwaliteit van dieetvlees doet op geen enkele manier onder voor buitenlands vlees.
Voor- en nadelen van fokken
Samenvattend wil ik kort de belangrijkste voor- en nadelen van dit ras benadrukken.
Pluspunten:
- Heerlijk dieetvlees, dat een delicatesse mag worden genoemd.
- Snelle groei van dieren.
- Groot gewicht van een volwassen dier.
- Pretentieloosheid in eten.
- Snelle voortplanting.
- Gebrek aan agressie.
- Goede gezondheid.
Minpuntjes:
- Het is moeilijk om raszuivere vertegenwoordigers te vinden.
- Hoge prijs.
Recensies
De mening van een ervaren geitenfokker over het Boer-ras is te zien in deze video:
