Inhoud
In Rus worden al sinds de oudheid geiten gefokt. En niet alleen in dorpen, maar ook in kleine steden. Deze pretentieloze dieren zorgden voor melk, vlees, dons en huiden. Geiten werden vooral gewaardeerd om hun smakelijke, voedzame, hypoallergene melk. Dit product is qua eigenschappen vergelijkbaar met moedermelk. Hoeveel kinderen zijn er sterk en gezond op opgegroeid! Geitenmelk is ook gunstig voor ouderen. Denk aan Robinson Crusoe: het waren geiten van een onbekend ras die hem hielpen te overleven in een moeilijke situatie.
Helaas droomden gewone Russische gezinnen niet van raszuivere geiten. En lokale dieren waren niet erg productief. Tegenwoordig vindt het Gorky-geitenras steeds meer een vaste verblijfplaats op veel boerderijen. Het voldoet aan de eisen van geitenhouders die zoveel mogelijk geitenmelk willen krijgen. Het is snel uitverkocht omdat de kwaliteit beter is dan koemelk.
Geschiedenis van het ras
Eind 19e en begin 20e eeuw werd een nieuw ras ontwikkeld. Ze kruisten lokale geiten (Russische geiten) met Zwitserse geiten (ras Saanen). De Zwitsers werden naar de provincie Nizjni Novgorod (later Gorky-regio) gebracht. Het bloed van buitenlanders had een gunstig effect op nieuwe generaties: er verscheen een nieuw geitenras, dat Gorky heette.
Tegen het midden van de 20e eeuw verbeterden geiten hun kwaliteit en productiviteit door middel van selectie. Gorky-geiten zijn een melkras.
Beschrijving
Dieren onderscheiden zich door hun mobiliteit. Reageer op de kleinste veranderingen in de omgeving. Er zijn ook gemeenschappelijke interessante kenmerken.
Gorky-geiten zijn sociaal, er zijn vrijwel geen gevechten tussen hen. De persoon die voor hen zorgt, krijgt een speciale behandeling: ze beschouwen hem als de leider en volgen hem zonder aarzeling.
Bij het kopen van een geit uit de Gorky-selectie moet je rekening houden met de beschrijving van het ras (zie foto):
- De vacht van de dieren is glad, niet te lang en zuiver wit, hoewel kleine grijze aftekeningen zijn toegestaan. Zuivere grijze geiten zijn zeldzaam.
- De Gorky-geit heeft een dunne en lichte kop, dunne en transparante oren en een hoge nek. Meestal worden geiten ondervraagd; geiten zijn gehoornd.
- Gorky-fokkers zijn erin geslaagd een speciale constitutie te bereiken: bij een raszuivere geit is hij sterk, bij de schoft tot 62 cm, bij de romp tot 67.
- De borst moet breed en diep zijn, tot een omtrek van 77 cm, en de rug moet recht zijn.
- De hoeven zijn klein en netjes. De benen zijn dun maar sterk
- Een dikke buik mag niet doorhangen.
- Het Gorky-ras valt op door zijn volumineuze, goed ontwikkelde uier. Het haar is klein en zacht. De melkaders moeten naar de buik bewegen en de zogenaamde melkputjes vormen.
Productiviteit
Geiten van dit ras zijn zeer vruchtbaar. De geboorte van één kind onder vertegenwoordigers van het ras komt zelden voor. Meestal worden er 2 of 3 kinderen geboren. Er zijn ook recordhouders die na het lammeren hun baasjes vier of zelfs vijf prachtige jongen schonken. Volgens de statistieken hebben honderd Gorky-geiten meer dan 210 baby's, net zo vrolijk en actief als op de foto.
De borstvoeding duurt meestal 10 maanden. Van één persoon kun je tot een halve ton smakelijke en gezonde melk krijgen met een vetgehalte van 4,5 tot 5,2%. Er worden kazen, fetakaas, boter en andere zuivellekkernijen van gemaakt.
Sommige geiten met verhoogde productiviteit produceren tot 1 ton. Het enige nadeel van het Gorky-ras is dat zes maanden na de geboorte van de kinderen de hoeveelheid smakelijke producten afneemt.
Geitenvlees is niet minder lekker. Het levend gewicht van een geit met goede zorg is van 43 tot 50 kg, een geit weegt meer - tot 65 kg. Onder de Gorky-geiten zijn er ook recordhouders - tot 75 kilogram.
Maar Gorky-geiten kunnen niet opscheppen over pluisjes. De vacht is van gemiddelde lengte en het dons is onbeduidend, het is minder dan 10%. Maar geitenhuiden zijn waardevol: er worden bontjassen van gemaakt. Van geklede geiten worden leren schoenen van hoge kwaliteit gemaakt, prachtige banden voor dure boeken en andere meesterwerken.
Kenmerken van thuiszorg
De Gorky-geit is een pretentieloos dier. Het past zich perfect aan het barre Russische klimaat aan: het verdraagt vorst, hitte, sneeuw en regen.Tegenwoordig heeft het de boerderijen van veel districten van de regio Nizjni Novgorod (voorheen Gorki) stevig bezet. De regio's Ivanovo en Vladimir, de regio Midden-Wolga, Tsjoevasjië en Tatarstan blijven ook niet ver achter; geiten worden hier ook hoog gewaardeerd.
Voeden
In de zomer worden geiten van het Gorky-ras overgebracht naar de weide. Zelfs een kleine graskraam is beschikbaar voor voedsel. Er wordt gebruik gemaakt van onkruid en brandnetels. Wanneer u deze huisdieren fokt, moet u niet vergeten dat een verblijf op één weiland van nature voor hen onaanvaardbaar is.
In de winter is het noodzakelijk om hooi en bezems van loof- en naaldbomen aan te bieden. Geiten eten goed sappig voedsel, dus je moet aardappelen, wortels, bieten, pompoenen en andere groenten verbouwen. Geiten minachten geen bloempuree, waaraan je voedselresten van de tafel kunt toevoegen. Op elk moment van het jaar moeten dieren schoon water hebben. In de winter kun je geen koud water drinken, het moet lichtjes worden opgewarmd.
Kamerindeling
In de winter worden de dieren naar een kamer gedreven die een geitenstal wordt genoemd. Het moet planken met bruggen hebben. Omdat de wilde voorouders van de hele geitenpopulatie graag bergen beklimmen, is het noodzakelijk om verhogingen op de binnenplaats aan te brengen zodat de Gorky-geiten kunnen trainen.
In de geitenstal zijn geen kachels nodig; de dieren verwarmen de ruimte met hun adem. Maar tocht is onaanvaardbaar: de afstammelingen van het Annen-ras worden ziek. U moet de luchtvochtigheid en de netheid ervan controleren. In de winter moet de geitenstraat dagelijks geventileerd worden.
Video over de kenmerken van zorg in de winter:
Hygiëne
De pen- en geitenstal moeten schoon en droog zijn.Kijk naar de foto: strostrooisel is een uitstekende optie voor een geit van het Gorky-ras. Anders hebben vuil en vocht een negatieve invloed op de wol. Luizen en bedwantsen kunnen in vuile vacht leven. Zelfs als er geen ongedierte is, worden dieren van Gorky-selectie voor preventieve doeleinden behandeld met speciale preparaten.
Geitenplagen worden niet alleen op de huid aangetroffen, maar ook in het lichaam - dit zijn wormen. Dieren krijgen medicijnen die worden aanbevolen door de dierenarts.
Conclusie
Tegenwoordig geven steeds meer dorpelingen er de voorkeur aan Gorky-geiten te fokken. Met de juiste zorg voorzien diereneigenaren zichzelf en hun dierbaren van mals vlees en voedzame melk. Ze kunnen de kudde tijdig aanvullen en tegen minimale kosten sterke en gezonde kinderen krijgen. En hoeveel plezier brengen kleine Gorky-geiten voor kinderen: ze geven echte circusvoorstellingen!
