Inhoud
Moderne technologieën die in de landbouwsector worden geïntroduceerd, hebben ertoe geleid dat vrijwel elke veehouder ernaar streeft een koe aan een melkmachine te laten wennen. Met de komst van speciale apparatuur is het proces van melkextractie aanzienlijk sneller en eenvoudiger geworden. De uitrustingskosten lonen snel en daarom werd het apparaat meteen populair onder boeren.
Methoden voor het machinaal melken van koeien
Er zijn drie belangrijke manieren om melk te produceren:
- natuurlijk;
- machine;
- handmatig.
Bij de natuurlijke methode, wanneer het kalf zelf aan de uier zuigt, komt er melk vrij door het vacuüm dat in de mond van het kalf ontstaat. Bij de handmatige methode is dit proces het gevolg van het rechtstreeks met de hand uitknijpen van melk uit de speentank door een medewerker of de eigenaar van het dier. En de machinale methode omvat kunstmatig zuigen of knijpen met behulp van een speciale melkmachine.
Het proces van het uitwerpen van melk zelf vindt snel plaats. Het is belangrijk dat de koe zoveel mogelijk wordt gemolken; de hoeveelheid restvocht in de uier moet minimaal zijn.Om aan deze hoofdvereiste te voldoen, zijn er een aantal regels voor machinaal en handmatig melken, die bestaan uit:
- voorbereidend;
- eenvoudig;
- aanvullende procedures.
De voorbereidende voorbereiding bestaat uit het behandelen van de uier met schoon warm water, daarna afvegen en masseren, het melken van een kleine hoeveelheid melk in een speciaal bakje, het aansluiten en instellen van het apparaat en het plaatsen van melkbekers op de spenen van het dier. Professionele melkoperators voeren de volledige lijst met procedures in minder dan een minuut uit.
Het grootste deel is de directe extractie van melk. Machinaal melken is het proces waarbij met behulp van speciale apparatuur melk uit de uier wordt gehaald. Het hele proces duurt gemiddeld 4-6 minuten, inclusief machinaal ontdoen.
De laatste fase bestaat uit een reeks laatste procedures: het uitschakelen van de apparatuur, het verwijderen van de glazen uit de uier en de uiteindelijke behandeling van de spenen met een antisepticum.
Bij machinaal melken wordt met behulp van een melkbeker melk uit de uierspeen gehaald. In dit geval vervult hij de functie van een kalf dat melk zuigt of een melkboer die mechanisch op hem inwerkt. Er zijn twee soorten melkbekers:
- eenkamer – een verouderd type dat nog steeds in productie wordt gebruikt;
- tweekamer – moderne bril met hoog rendement en minimaal trauma.
Ongeacht de gekozen methode om melk te verkrijgen, wordt het product in cycli in afzonderlijke porties vrijgegeven. Dit wordt verklaard door de fysiologie van het dier. De tijdsperiode waarin één portie melk uitkomt, wordt door deskundigen de melkcyclus of puls genoemd. Het is verdeeld in beats.Ze worden gedefinieerd als de periode waarin één interactie van een dier met een machine plaatsvindt.
Principes van het machinaal melken van koeien
Het principe van hardwarematige melkproductie is gebaseerd op de verschillende fysiologische kenmerken van de koe. Het principe van stimulatie van de melktoeschietreflex is al duizenden jaren bekend.
Tijdens het melken met een speciale bril worden, precies zoals bij het natuurlijke zuigen van de uier door een kalf, de zenuwcellen en receptoren die zich op de tepels bevinden geactiveerd. Ze zijn het meest gevoelig voor druk, en als die aanwezig is, wordt er een impuls naar de hersenen gestuurd om oxytocine vrij te geven. Na enkele seconden komt het via de bloedsomloop in de uier van het dier terecht.
Technologieën voor het machinaal melken van koeien moeten voldoen aan de volgende zoötechnische eisen:
- ze beginnen niet met melken als de koe geen melk heeft binnengelaten;
- de voorbereidende fase mag niet langer duren dan 60 seconden;
- het melken duurt iets meer dan 4 minuten, maar niet langer dan 6 minuten;
- de optimale snelheid voor het melken van een koe is 2-3 liter per minuut;
- tijdens de periode van maximale melkproductie komt de melk volledig uit de tepels;
- het proces moet zo worden aangepast dat handmatig melken niet nodig is;
- Het correct machinaal melken van koeien veroorzaakt in principe geen schadelijke effecten op de uier en de gezondheid van de koe, wat een onvermijdelijk gevolg is van overmatige blootstelling aan glazen op de spenen.
Het werkingsprincipe van alle melkmachines is als volgt: ijle lucht uit een vacuümdraad komt via een speciale slang de pulsator binnen, waarna deze zich vervolgens in de tussenwandruimte beweegt. Hiermee is één zuigbeweging voltooid.In de kamer onder de spenen bij de melkbeker is echter voortdurend het vacuüm aanwezig.
Om koemelk te produceren gebruik je:
- tweetakt apparaten gebaseerd op het compressie-zuigprincipe;
- drietakt met een extra rustperiode.
Bij samendrukking komt lucht uit de atmosfeer in de kamers tussen de wanden van de melkbekers terecht, wat leidt tot compressie van de spenen. Tijdens de zuigslag stabiliseert de druk in de kamers en komt er melk uit de tepel.
Bovendien komen door hoge druk en vacuüm bloed, lymfe en verschillende gassen in de uier terecht, waardoor de tepels aanzienlijk groter worden. Dit is een nogal pijnlijk proces dat kan leiden tot pathologische veranderingen in cellen. Daarom werd de derde stap geïntroduceerd – rust – om de negatieve impact op het weefsel te verminderen. Gedetailleerd machinaal melken van koeien wordt gepresenteerd in de video aan het einde van het artikel.
Het gereedmaken van de melkmachine voor gebruik
Een melkmachine is een bijzonder technisch apparaat dat in direct contact komt met het dier en de producten. Daarom vereist het speciale zorg en voorafgaande voorbereiding vóór elke melkbeurt.
Effectief melken van koeien is alleen mogelijk als de melkextractie-unit in goede staat verkeert en door de melker correct is geconfigureerd. Daarom is het noodzakelijk om, voordat u met de werkzaamheden begint, een nauwkeurige diagnose te stellen van problemen en verschillende storingen. Een juiste bediening betekent het zorgen voor de juiste pulsatiefrequentie en vacuümdruk. Hoe u deze instellingen kunt bereiken, wordt meestal beschreven in de gebruikershandleiding van de melkmachine.
Voordat u met de werkzaamheden begint, moet u controleren of de slangen en andere onderdelen goed aansluiten, het nippelrubber intact is en er een pakking zit tussen de rand van het blik en het deksel. Je moet er ook voor zorgen dat er geen mechanische schade aan het blik zit, omdat er lucht door deuken kan lekken, waardoor alle apparatuur voor het melken van koeien defect raakt.
Houd er rekening mee dat de voeringen op de glazen het snelst breken. Ze slijten, dus het is voor de machinebediener raadzaam om altijd een paar extra sets op voorraad te hebben.
Bijna alle melkmachines vereisen regelmatige smering van wrijvende delen. Meer hierover lees je in de gebruikershandleiding, waarin de fabrikant zelf aanbevelingen geeft voor de bediening van het apparaat.
Het proces van de basisvoorbereiding van de installatie voor het geautomatiseerd melken van een koe is als volgt:
- Voordat ze worden opgezet, worden de melkbekers verwarmd, hiervoor moeten ze enkele seconden in water met een temperatuur van 40-50 worden gehouden;
- na voltooiing van het melken worden ook alle toegankelijke delen van het apparaat gewassen - eerst met warm water en vervolgens met een speciale wasoplossing;
- ook de interne onderdelen van het apparaat die in direct contact komen met zuivelproducten worden na elk gebruik gewassen. Dit gebeurt met behulp van een vacuüm, waarbij in plaats van melk reinigings- en desinfectiemiddel door het hele apparaat wordt geleid.
Een schoon apparaat wordt opgeslagen in de door de fabrikant gespecificeerde positie en omstandigheden.Handelen volgens de regels is de sleutel tot kwaliteitsmelken.
Hoe je een koe op de juiste manier melkt met een melkmachine
Wanneer u automatische apparaten gebruikt, moet u de volgende regels volgen voor het machinaal melken van koeien:
- Voordat u met het proces begint, moet u de uier van het dier inspecteren op eventuele problemen: ziekten of schade. Het is ook raadzaam om regelmatig tests uit te voeren om ervoor te zorgen dat melk voldoet aan de sanitaire en epidemiologische normen.
- Als meerdere koeien tegelijk door één melkmachine worden bediend, is het noodzakelijk om een speciale kalender op te stellen en de volgorde van verwerking ervan. Er moet een bepaalde volgorde gevolgd worden. Allereerst worden de koeien gemolken die onlangs hebben gekalfd, daarna worden de jonge en gezonde koeien gemolken, en worden de oude en ‘probleem’-koeien als laatste gemolken.
- Voordat de glazen op de spenen van de koe worden geplaatst, worden uit elke uier handmatig 2-3 stromen gemolken. Alle melk moet in een speciale container worden verzameld. Het is ten strengste verboden om het op de grond te laten liggen, omdat dit kan leiden tot het uitbreken van ziekten en de snelle verspreiding van schadelijke bacteriën. Iemand die met een koe werkt, moet de kwaliteit van de melk visueel kunnen beoordelen - controleer op de aanwezigheid van stolsels, insluitsels of andere afwijkingen in kleur en textuur.
- Om te voorkomen dat de koe mastitis krijgt en om de melk schoon te houden, worden de spenen bij elke melkbeurt gewassen en drooggeveegd. Om dit te doen, is het raadzaam om wegwerppapieren handdoeken of een individuele stoffen doek na de melkmachine te gebruiken, die na elk gebruik wordt gewassen.
- Nadat u het apparaat hebt uitgeschakeld, moet u wachten tot het vacuüm in de glazen zakt.Het is niet nodig om krachtig aan de uier van de koe te trekken om de uitrusting te verwijderen. Dit kan mastitis veroorzaken.
Hoe een koe aan een melkmachine te laten wennen
De voorbereiding voor het automatisch melken van koeien vindt plaats in verschillende fasen:
- Bereid de uier en kamer voor.
- De koe past zich geleidelijk aan aan het geluid van het apparaat.
De voorbereiding van de uier van het dier omvat de behandeling voor en na de procedure en beschermt ook op alle mogelijke manieren tegen de vorming van mechanische schade.
Experts raden aan:
- Haal altijd tegelijkertijd de melk op;
- voer de procedure op dezelfde plaats uit (dan komt de koe zelf uit gewoonte in de box), de aanpassing duurt gemiddeld 5-7 dagen;
- de eerste dagen in de box wordt de koe met de hand gemolken totdat ze aan de omgeving gewend is, en dan beginnen ze haar aan de melkmachine te laten wennen;
- laat het dier wennen aan lawaai - koeien zijn erg timide en kunnen stress ervaren door overmatig geluid; harde geluiden van de melkmachine kunnen de lactatie volledig stopzetten.
Deskundigen zijn ervan overtuigd dat het helemaal niet moeilijk is om een dier te laten wennen aan machinaal melken. De eigenaar moet geduldig en begripvol met de koe omgaan, en geen agressie tonen of fysiek geweld gebruiken. Op deze manier zal hij in korte tijd succes boeken.
Conclusie
De noodzaak om een koe aan een melkmachine te laten wennen ontstaat zodra de boer besluit over te stappen op automatische melkproductie. Dit is een handige en geavanceerde manier om automatische productie in te stellen, menselijke tussenkomst te verminderen en de productontvangst te versnellen. Gemiddeld duurt één procedure ongeveer 6-8 minuten, inclusief de voorbereidende fasen. De apparatuur zelf is gemakkelijk te onderhouden. Het is belangrijk om de hygiëne en reinheid te handhaven en het apparaat na elk gebruik te behandelen met speciale reinigingsmiddelen.
