Inhoud
Kirgizische winterpeer is een ras met een hoge vorstbestendigheid. Geschikt voor teelt, zelfs in regio's met risicovolle landbouw, bijvoorbeeld in het noordwesten en de Oeral. Produceert relatief grote vruchten met sappig vruchtvlees en zoete smaak. Het heeft een goede immuniteit en transporteerbaarheid.
Geschiedenis van selectie
Kirgizische winterpeer is een laat ras, veredeld door fokkers in Kirgizië. Onderzoekers hebben specifiek gewerkt aan het creëren van een variëteit die consistent vrucht zou dragen, zelfs in ongunstige klimatologische omstandigheden. We hebben twee variëteiten als basis genomen: Forest Beauty en Winter Bere.
Het gewas is niet opgenomen in het Russische register van selectieprestaties. Het heeft zich echter vrij wijd verspreid in verschillende regio's. De Kirgizische winterperenvariëteit wordt gewaardeerd om zijn goede opbrengst, hoge winterhardheid en weerstand tegen een aantal ziekten.
Beschrijving van de Kirgizische winterperenvariëteit met foto
De beschrijving geeft de belangrijkste kenmerken van de boom en de vrucht zelf. De belangrijkste parameters worden hieronder weergegeven.
Boom
De perenboom van de Kirgizische wintervariëteit is van gemiddelde kracht, de kroon is vrij dicht, de vorm is piramidaal. Het leent zich goed voor vlakke vorming. In dit geval bevinden de fruitformaties zich voornamelijk in de krullen.
Fruit
De vruchten van de Kirgizische winterpeer zijn eivormig van vorm en lijken ook op citroenen. Ze zijn groengeel van kleur en worden na de laatste rijping goudgeel. Aan de zijkanten is een rood-karmijnrode blos zichtbaar, waardoor de vruchten een aantrekkelijke presentatie hebben. Peren zijn groot van formaat en bereiken een gewicht van 220-250 g.
Kenmerken van de Kirgizische winterpeer
Onder de kenmerken van de variëteit zijn de smaak van de vruchten en de timing van hun rijping het meest interessant. Veel tuinders zijn ook geïnteresseerd in winterhardheid en immuniteit.
Smaakkwaliteiten
De smaak van peren is zoet, enigszins zuur
Het vruchtvlees is sappig, dichte structuur, wit. De vruchten zijn van hoge kwaliteit, vooral gezien het feit dat de boom winterhard is en kan groeien in verschillende regio's waar klassieke perenrassen geen wortel schieten.
Rijpingstijd
De vruchten rijpen van eind september tot de eerste helft van oktober. De specifieke timing hangt af van de klimatologische omstandigheden in de regio en de zorg.
Productiviteit
Bij industriële teelt bereikt de opbrengst 500-600 c/ha. Van één volwassen boom kun je tot 50 kg smakelijk fruit verzamelen.
Vorstbestendigheid van Kirgizische winterpeer
De winterhardheid van het ras is vrij hoog, dus de Kirgizische winterpeer kan in verschillende Russische regio's worden gekweekt. Mulchen voor de winter is echter verplicht, met uitzondering van de zuidelijke regio's van Rusland.
Bestuivers van de Kirgizische winterpeer
De Kirgizische winterperensoort heeft bestuivers nodig met passende bloeitijden. Geschikte variëteiten zijn Talgar Beauty, Emerald, Zolotistaya en Izyuminka Crimea.
Groeiende regio's
De Kirgizische winterperenvariëteit kan in verschillende regio's worden geteeld, waaronder de middenzone, de Wolga-regio, de Black Earth-regio en Zuid-Rusland. Teelt is ook toegestaan in regio's met risicovolle landbouw, bijvoorbeeld in het noordwesten, de Oeral en Siberië. Maar peren mogen daar niet eerder dan half mei worden geplant.
Ziekte weerstand
De Kirgizische wintervariëteit heeft een goede immuniteit tegen schurft, echte meeldauw, bacteriële kanker en thermische brandwonden. Het is echter niet immuun voor andere pathologieën. Daarom worden elk voorjaar preventieve behandelingen uitgevoerd. In de zomer worden bomen geïnspecteerd en indien nodig besproeid met insecticiden of volksremedies.
Voor-en nadelen
De Kirgizische winter is een van de weinige perenvariëteiten die geschikt zijn voor de teelt in regio's met risicovolle landbouw. Ze produceren grote, zoete, verkoopbare vruchten, het gewas is productief en heeft een goede immuniteit.
Peren met een aantrekkelijke presentatie
Pluspunten:
- goede opbrengst;
- grote vruchten;
- aangename smaak;
- zeer hoge winterhardheid;
- immuniteit tegen een aantal ziekten;
- transporteerbaarheid.
Minpuntjes:
- de kroon is dicht, moeilijker te verzorgen;
- de boom is vrij groot en neemt veel ruimte in beslag;
- heeft bestuivers nodig.
Landingsregels
In de meeste regio's is het planten gepland voor het late voorjaar.In de Oeral, Siberië, Noordwest- en noordelijke regio's worden ze niet eerder dan half mei geplant. In de Wolga-regio kunnen de werkzaamheden in de eerste helft van april beginnen. En in de middelste zone, inclusief de regio Moskou, worden planten geplant van eind april tot begin mei. In de zuidelijke regio's kunnen de werkzaamheden ook gepland worden voor begin april, maar het is raadzaam om eind oktober - begin november te planten.
Kirgizische winterperenzaailingen worden gekocht bij kwekerijen en ze moeten gezond zijn, met elastische takken. De optimale leeftijd is twee jaar. Elke plant moet een productlabel hebben.
De locatie voor het planten van de Kirgizische winterpeer moet aan verschillende eisen voldoen:
- gelegen op een heuvel - laaglanden zijn uitgesloten, omdat overtollig vocht de wortels schaadt;
- losse, vruchtbare leemgrond;
- goede verlichting;
- windbescherming;
- afwezigheid van hoog grondwater - ze kunnen niet meer dan 2 m naar het oppervlak naderen.
Bereid de grond voor - voeg per 1 m een emmer humus of compost toe2. Als er veel klei in de grond zit, wordt er voor hetzelfde gebied zand of zaagsel tot 3-5 kg in ingebed. Meet indien nodig de zuurgraadindicator - deze moet 6-7 zijn.
Ga bij het landen als volgt te werk:
- Graaf gaten met een diepte en diameter van 70 cm op een afstand van minimaal 4 m.
- Plaats een houten pin in het midden.
- Leg een laagje kleine steentjes op de bodem.
- Week de wortels een nacht in een mengsel van klei en een oplossing van een groeistimulator, bijvoorbeeld een paar druppels Epin.
- De zaailing wordt geroot, besprenkeld met aarde en verdicht zodat de wortelhals letterlijk 2 cm boven het oppervlak blijft.
- Ze binden het met een touw aan een pin en geven het water met bezonken water.
- Mulch vervolgens met zaagsel, hooi, turf of ander materiaal.
Kies voor het planten een goed verlichte plaats.
Kenmerken van zorg
De Kirgizische winterpeer heeft voldoende verzorging nodig. Allereerst moeten de zaailingen worden bewaterd, en dit moet wekelijks worden gedaan. Volwassen bomen krijgen één keer per maand water, tijdens droogte twee keer zo vaak. De vloeistof moet vooraf worden bezonken.
Maak de grond regelmatig los en verwijder onkruid. De mulch wordt tijdens het seizoen twee keer vervangen - hij houdt vocht goed vast, remt de groei van andere planten en weert ook ongedierte af.
Het bemesten van de Kirgizische winterpeer wordt meerdere keren per seizoen gegeven:
- Voeg in het voorjaar, op het moment dat de knoppen opzwellen, 30 g ureum per vierkante meter of kippenmest 1:2 toe.
- In het voorjaar na de bloei wordt aanbevolen om nitroammofoska of een andere complexe minerale meststof te geven volgens de instructies.
- In de zomer, eind juni, wordt bladbehandeling uitgevoerd met complexe stikstofhoudende verbindingen. In het stadium van de vorming van de eierstokken moeten superfosfaat- en kaliumverbindingen worden gegeven.
- In de eerste helft van september kunt u vloeibare minerale meststoffen zonder stikstof aanbrengen en ook houtas voeren 200 g per 10 l per 1 m2.
In het voorjaar is het noodzakelijk om formatief en hygiënisch te snoeien van de Kirgizische winterperenvariëteit. Het moet worden gedaan voordat de sapstroom begint. Tegelijkertijd is een preventieve behandeling met Bordeaux-mengsel of andere fungiciden gepland.
In de zomer worden bomen geïnspecteerd op bladluizen, spint en ander ongedierte. Indien nodig spuiten met Fufanon, Ephoria, Fitoverm, Aktara of andere medicijnen.
Verzameling en opslag
De vruchten van de Kirgizische winterpeer worden geoogst van eind september tot half oktober. Op het moment dat ze uit de boom worden gehaald, bereiken ze pas het stadium van technische rijpheid.Om de volwassenheid van de consument te bereiken, moeten ze 3-4 weken kunnen zitten onder de volgende omstandigheden:
- temperatuur 2-6 graden Celsius;
- luchtvochtigheid tot 80%
- gebrek aan licht;
- goede ventilatie.
Fruit wordt bewaard in een koele, donkere kamer
Peren kunt u in de kelder of kelder bewaren. In het appartement worden ze bewaard in de koelkast of voedselnis. De vruchten zijn niet lang houdbaar en worden daarom vrijwel direct gebruikt voor het bereiden van bereidingen. Omdat peren transporteerbaar zijn, kunnen ze over lange afstanden naar de verwerkingslocatie worden vervoerd.
Conclusie
De Kirgizische winterpeer groeit vrij goed, niet alleen in de middelste zone, maar ook in de noordelijke regio's. Dit is een van de meest winterharde soorten met hoge opbrengsten. Het heeft een goede immuniteit en produceert grote vruchten. Maar om ze een aangename smaak te geven, is het belangrijk om regelmatig water te geven en te bemesten.
Recensies van tuinders over de Kirgizische winterpeer
